በልጆች ላይ የወሊድ መቆጣጠሪያ

Listeria monocytogenes ምግብን ሊበክሉ የሚችሉ ባክቴሪያዎች ናቸው, በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በየዓመቱ ወደ 1, 600 የሚጠጉ የመድኃኒትነት መታመም (በሉሪያ በሽታ መከሰት) ተጠያቂ ነው.

ሊሪያሪያ በአብዛኛው በአፈር ውስጥ እና በብዙ እንስሳት መካከል ተዘፍቆ ይገኛል. ይህ ምግብ የተበከለ ምግብ ሊሆን የቻለው በቀላሉ ሊሆን ይችላል.

ምግቦችን በአግባቡ ማብሰል እና ፔትሮቴሽን (የምግብ መቦርቦር) ቢታወቅም እንደ ካንታሎፕ የመሳሰሉ የተበላሹ ምግቦች ለመርዳት አይረዳም.

ብዙ የምግብ መመረዝን መሰረታዊ የምግብ ደህንነት ዘዴዎች በመከተል, እጆችን መታጠብ, ምግቦችን መለየት, ምግብን በአግባቡ ማብሰል, እና በሁለት ሰዓት ጊዜ ውስጥ ምግቦችን ማቀዝቀዝ.

የምርት ዝርዝር ምልክቶች

ከዘይቢያ ጋር የተበከለ ነገር ከተበየ በኋላ እስከ 21 እስከ 30 ቀናት ድረስ ሰዎች ዝርዝር-ነቀርሳ በሽታ ይይዛሉ. ይሁን እንጂ, በአንዳንድ ሰዎች, ይህ የኩላሊት ጊዜ ከ 70 ቀናት በላይ ሊሆን ይችላል.

የምግብ መመርመሪያ ምክንያቶችን ከመሳሰሉ ምክንያቶች በተቃራኒ, እንደ ሳልሞናላ እና ኢ. ኮላይ የመሰሉ ሌሎች እንደ ቫርና እና ማስታወክ የመሳሰሉ የጨጓራ ​​ቁስለት ምልክቶች ብቻ ናቸው የሚከሰቱት .

ከተቅማጥ በተጨማሪ የወረርሽኝ የቫይረሶች ምልክቶች እንደ ትኩሳት እና የጡንቻ ሕመሞች, እና ራስ ምታት (ለምሳሌ ትኩሳትና የጡንቻ ህመም) እና እንደ ራስ ምታት ናቸው. ደካማ የሰውነት በሽታ መከላከያ ስርዓት ባላቸው ሰዎች ላይ ከባድ እርግዝና, ግራ መጋባት, የክብደት መቀነስ እና ከርኩሰት (የደም መፍሰስ) ወይም ማጅንግኖቴላላይዝስ (ማጅሊንግ ኤፍላላይዝስ) ምክንያት ነው.

ነፍሰ ጡር ሴቶች እንደ ሊዮሪዮ (ቸኔሪ) ካላቸው የተለመዱ የጉንፋን ምልክቶች ብቻ ሊከሰቱ ይችላሉ, ሆኖም ግን ኢንፌክሽኑ የወሊድ መወጋት, የፅንስ መጨንገፍ, አስቀድሞ ማራዘም ወይም አዲስ በሚወለድ ህፃን ላይ ለሞት የሚዳርግ ኢንፌክሽንን ሊያስከትል ይችላል. ለዚያም ነው ነፍሰ ጡር ሴቶች ብዙ ጊዜ ለከፍተኛ ደረጃ የተጋለጡ ምግቦችን አልመገብ ብለው ከላመሪያ ባክቴሪያዎች ሊበከሉ የሚችሉት.

እንደ እድል ሆኖ, ጤናማ በሆነ ህፃናት ውስጥ የማይታወቁ ልጆች (rareer listeriosis) በጣም ብዙ ናቸው.

ተላላፊ በሽታዎች

እ.ኤ.አ በ 2011 ከጄንሰን ፍራፍሬዎች ጋር በሮክ ፌዴራል ካንቴሎፕ የሚዛመደው ሊጋሪያ በ 28 ግዛቶች ውስጥ ከሚገኙ ቢያንስ 139 ሕመምተኞች ጋር የተገናኘ እና ከ 29 ኙ ህፃናት ሞት ጋር ተያይዞ ከጄንስ መስህቦች ጋር የተቆራኘች ነች.

ሌሎች የደም ዝርያዎች በሽታዎች ተካተዋል:

• ከ 2016 የታከሙት ሰላጣዎች, ጥሬ ወተትና በረዶ የቀዘቀዙ አትክልቶች ጋር የተገናኙ ናቸው
• በ 2015 በ 10 ሀገሮች ውስጥ የመጠን ወረርሽኝ 30 ሰዎች በሽታን የያዛቸው 3 የሞቱ ሰዎች ሲሆኑ ከነሱ ጋር የተገናኘው ደግሞ የካርኖን ደሬስ ኬሚስ
• በ 2015 በቴክሳስ እና በካንሳስ ውስጥ የተከሰተው ቸገሮች 10 ሰዎች ሲታመሙ እና 3 ሰዎች ሲሞቱ እና "አንዳንድ የብሉ ሊሎ አይስክሬም ምርቶች"
• እ.ኤ.አ በ 2014 በ 35 አገሮች ለታመሙ እና 7 ሰዎች ለሞት ከተዳረጉት ካራሜል ፖም ጋር የተገናኙ 12 አገራት /
• በ 2010 (እ.አ.አ.) በሉዊዚያና ውስጥ ከአሳማው የዶሮ እርባታ ቅባት ጋር ተያያዥነት ያለው ፔርቼይስተር የተባለ በሽታ ሲሆን ይህም እስከ 2 የሚደርሱ በሽታዎች ወደ 8 አደጋዎች ተወስዷል.
• በ 2007 (እ.አ.አ.) በማሳቹሴትስ ውስጥ ከ 5% ወተት ከተከተለ በኋላ ወተቱ የተበከለ እንደሆነ ይታሰባል.
• በ 10 ግዛቶች ከሊይ ዴሊ ስኪድ ስጋ ጋር የተዛመደው 2000 ቼይጋሪያ ስርጭት, ቢያንስ 29 በሽታዎች, አራት ሞቶች, እና ሦስት የወለድ / የወለድ ተቅዋሞች መከሰት.

• በ 1998 በኬላ ክልል ውስጥ ለምግብነት የሚውሉ ውሻዎች በብዛት ይከሰታል. ይህም በ 108 ሰዎች ህመምን ጨምሮ 14 ሰዎች ሞተዋል
• በ 1985 በኬንያ ካሊፎርኒያ, ሎስ አንጀለስ እና ኦሬንጅ ካውንቲዎች በሚገኝ የሜክሲኮ ስኳር ፋብሪካ መመገብ ጋር ተያያዥነት ያለው ሲሆን ይህም እስከ 142 ሰዎች በበሽታ እየተሞሉ እና 48 ሰዎች ሲሞቱ 20 ጨቅላዎችን, 10 አስከሬን እና 18 ጎልማሳ ጎልማሶችን ጨምሮ.

በተደጋጋሚ ለሚታወቁት ታካሚዎች (አይነምድር) በተወሰኑ በሽታዎች ላይ መድሃኒት ይሰጣቸዋል.

ዝርዝር ሁኔታዎች

ሰዎች በተደጋጋሚ ጊዜ ክትባትን እና ተላላፊ በሽታዎችን በመውሰዳቸው ምክንያት የምግብ ሽፋንን (የምግብ ብክለት) ሲያስቡ በአብዛኛው አይመለከቱም.

• ሊታወቅባቸው ከሚችሉት 1,600 ታካሚዎች ዝርዝር ውስጥ 260 የሚሆኑ ሰዎች ይሞታሉ.
• ለጨጓራጥሬ በሽታ በጣም የተጋለጡ ሰዎች ነፍሰ ጡር ሴቶች, አዲስ የተወለዱ ሕፃናት, በሽታ የመከላከል ስርዓት ችግር ያለባቸው ሰዎች እና ሥር የሰደደ በሽታዎች እና አዛውንቶችን ያጠቃልላሉ.
• የተበከለ ስም ዝርዝር በሽታ ተላላፊ አይደለም. ሊሰሪ ኢንፌክሽን ካለበት ሰው ማግኘት አይችሉም.
• ከአብዛኛዎቹ ባክቴሪያዎች በተለየ መልኩ ሊዝሪያ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ የተቀመጡ ምግቦችን ያድጋል.
• ከሉብሪዮሲስ ጋር በተለምዶ የሚጋገሩት ምግቦች, ትኩስ ውሾች, የሉሲ እና ዳሊ ስጋ, ጥሬ ወተት, ላልተለቀፈ ወተት, የተረፈ ዝሆን እና የስጋ ማሰራጫዎች, እና ማቀዝቀዣ የተያዙ የባህር ምግቦችን ያጠቃልላል.
• እንደ ካንታሎፕ እና ሰላጣ የመሳሰሉት ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ብዙውን ጊዜ ከዘረዘፍ ዝርዝር ጋር አይዛመዱም.

ከላስሪያ ጋር የተበከለ ምግቦችን መብላት ትችሉ ይሆናል ብለው ካመኑ ከዶክተርዎ ጋር ይነጋገሩ እና እርስዎም ዝርዝርዎን ካወቁ. የምርመራውን ትክክለኛነት ለማረጋገጥ መሞከር ይቻላል.

_{ምንጮች:}

_{CDC. ከጄንስን እርሻዎች ጋር የተያያዙ የተለያየ ዘረ-መልጥ ወረርሽኞች መከሰት - ዩናይትድ ስቴትስ, ነሐሴ-መስከረም 2003. መስከረም 30, 2011 / ጥራዝ. 60 / ያለፈቃድ መልቀቅ.}

_{CDC. በከፍተኛ ሁኔታ የተስፋፋ የደም ዝርያዎች ዝርዝር - ዩናይትድ ስቴትስ, 1998. ታህሳስ 25, 1998/47 (50), 1085-6.}

_{ክላይግማን: ኔልሰን የፔንታተሪክስ የትምህርት መማሪያ መጽሐፍ, 19 ኛ እትም.}

_{ረጅም ናቸው: የሕፃናት ተላላፊ በሽታዎች መርሆዎች እና ልምምድ የተከለሱ ሪባን ሪችት, 3 ኛ እትም.}