ብጉር እና ቫምጋሪ: የክብደት መቀነስ መፍትሄ?

በፒች ዲየቲ ውስጥ የቀረበውን የይገባኛል ጥያቄ ለመመለስ ትንሽ ሳይንስ አለ

የዶርኩር አመጋገብ እንደ ፋስታ የክብደት መቀነስ መመገብ ብቁ እንደሚመስለው ይመስላል - በቀላሉ ብዙ ዶሮዎችን ይበላል, ደጋፊዎችዎ ይላሉ, እና ክብደትዎን ያጣሉ. ነገር ግን በእርግጠኝነት የሚያጠራጥር ነገር ላሉት በጣም አነስተኛ የሆኑ ማስረጃዎች ጥቂት ማስረጃዎችን የሚያቀርብ የሳይንስ መደብ (ምህዋር) አለ.

በመግነዣው አመጋገብ ላይ በርካታ የተለያዩ ልዩነቶች አሉ, ግን በጣም የተለመደው ይህ ስትራቴጂን የሚያካትት ይመስላል-የተለመዱትን ምግቦችዎን ይበሉ, ነገር ግን በተለመደው ጊዜ ምግብ ማብሰል በሚጀምሩበት ጊዜ ፈገግታ ይበሉ.

አንዳንድ መራመጃዎች ይህ አሉታዊ ተጠናክሯቸውን እንደሚቀጥሉ ይናገራሉ-ምንም እንኳን ዶሮዎችን መውደድ ቢጀምሩ እንኳ ከዚህ አመት ወይም ከሁለት አመት በኋላ በአመጋገብዎ አይሄዱም, እናም በዚህ ምክንያት ሁሉንም መክሰስ (በተለይም አንሻዎች) ያጣሉ. ነገር ግን በቆሎ መስራት ላይ የተካነው ኬሚስትሪ ለመደብለኪያ የክብደት መቀነሻ ምክንያት ሊሆን ይችላል.

በቶክሌት ውስጥ ያለው ሽርሽር እንዴት ክብደትዎን መቀነስ እንደሚረዳዎ

ተክሎች በሻምጣጌር የተሠሩ ናቸው. በወፍራም ቅጠላ ቅጠሎች የተበከለውን ተክል ለማልማት ጎጂ ገጠመኞችን ስለሚፈጥር ምግብ ማቀዝቀዣን ለመጠበቅ የሚያስችል መንገድ ነበር.

ይሁን እንጂ በተለመደው ጊዜ ሆምጣጤ አንዳንድ ሰዎች የኢንሱሊንና የደም ስኳር መጠን እንዲቆጣጠሩ ይረዳቸዋል. ከፍተኛ ኢንሱሊን እና የደም ስኳር ከውስጣዊ ችግሮች ጋር የተቆራኘ ስለሆነ, ይህ ኢንሱሊን መድኃኒትን የመቋቋም አቅም ወይም የስኳር በሽታ 2 ሰዎች ባሉባቸው ሰዎች ውስጥ ቁልፍ ነው. የኢንሱሊን እና የደም ስኳር መቆጣጠር በተጨማሪም የሰውነት ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.

ዳያቢቲስ ኬር በተባለው መጽሔት ላይ ያተመው አንድ ጥናት, ኮምጣጤን በመጠቀም የተለያዩ ኢንሱሊን መከላከያዎችን በሚወስዱ ሰዎች ውስጥ ኢንሱሊን እና የደም ስኳርን በመጠቀም ታይቷል. በጥናቱ ውስጥ የሚገኙት ሰዎች የጣዳ ኮምጣጤን, ሰው ሰራሽ ማቅለጫ, ውሃን ወይም የአረቦን ድብልቅን መጠጥ እንዲጠጡ ተጠይቀዋል ከዚያም ከካቦሃይድሬቶች (ነጭ ባርል, ቅቤ እና የብርቱካን ጭማቂ) ሙሉ በሙሉ ያካተተ ነው.

ተመራማሪዎቹ እንደሚታወቀው ኮምጣጤው የኢንሱሊን ስፔሻሊሲን ያሻሽላል.

ይህ ጥናት ኩምባማ የክብደት መቀነስ ሊያስከትል አልቻለም, ምንም እንኳን የሱበሊን ነቃሳነት እና የደም ስኳር ቁጥጥር ጤነኛ ክብደት ለመድረስ እና ለመጠበቅ አስተዋፅኦ እያበረከቱ ነው. ሌላ ጥናት ደግሞ አጫጭር ጃፓናዊያን ተገዝተው ወይንም ኮምጣጤን ወይንም ቫሆል ሻርፕስ ለ 12 ሳምንታት በየቀኑ እየጠጡ ሲሆን የሚጠጡት ቫቲካን የጠጡትን አልጠጡት እንጂ ክብደታቸው አልቀነሰም.

የበሰለ ምግብ ላይ ተጨማሪ

በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው, ኮምጣጤን ለመብላት ስንዴን መጠጣት ተመሳሳይ አይደለም. አንድ ዶሮን ሲበሉ ምን ያህል የወይኒ ቫርያ እንደሚጠቀሙ በግልፅ አይታወቅም (እንደ ተክሎች አይነት እና መጠን ይለያያል), ስለዚህ የፍምፕ-ግማሽ ጥናቶች ወደ የክብደት መቀነስ .

ነገር ግን የዝነኛው አመጋገብ ክብደት እንዲቀንሱ ሊረዳ የሚችልበት ሌላ ምክንያት አለ; ዶልፊኖች በካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው. እጅግ በጣም ዝቅተኛ - አንድ አራት ኢንች ርዝመት ያለው ዳኮል ከ 10 ካሎሪ ያነሰ ነው. ስለሆነም ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን በሌላ ምት ማስቀመጥ ((ትልቅ ነጭ ጭማቂ)) በሚሉበት ጊዜ በመጋገሪያዎ ላይ ካሎሪዎችን ለመቀነስ ግልጽ ነው.

በምላሹም በአመጋገብዎ ውስጥ በሌላ ቦታ (ለጥቂት ጊዜ እራት ከእራት በኋላ አንድ ትልቅ ግንድ ከምትታወቀው የጡጦ ሳንቃ ጋር) ለመብልዎ ክብደት መቀነስ አለበት.

> ምንጮች:

> Johnson CS et al. ቫምጋሪያው የኢንሱሊን መድኃኒት (ኢንሱሊን) መድሃኒት ወይም የስኳር የስኳር በሽታ በሚል ርዕስ በሚታተሙ ርእሶች ውስጥ ከፍተኛ-ካሎይድ ምግቦች (ኢንሱሊን) ስኳር ውስጥ ያለውን የኢንሱሊን የስኳር መጠን መለወጥ ይችላል የስኳር ህመምተኛ. 2004 ጃን; 27 (1): 281-2.

> Kondo T et al. የቫይንጅ መጠጫ ሰውነታችን ክብደትን, የሰውነት ስብእና እና ትልልቅ የጃፓን ዜጎችን በመድሃኒት (triglyceride) መጠን ይቀንሳል. ባዮሳይንስ, ባዮቴክኮሎጂ እና ባዮኬሚስትሪ. 2009 Aug, 73 (8): 1837-43.