በትራስ መደብሮች ውስጥ ያሉ መተላለፊያዎች በሚዞሩበት ጊዜ አብዛኛውን ጊዜ አንድ ትልቅ ውሳኔ ያገኛሉ. እንደ ኦርጋኒክ ፍራፍሬ እና አትክልት የመሳሰሉ የኦርጋኒክ ምግቦችን መግዛት አለብዎ ወይስ የካንሰርን በሽታን ለመከላከል እንደ ቋሚ ፍራፍሬ እና አትክልቶች? እውነታውን ከታች አግኝ.
የኦርጋኒክ ቪዛዎች አመጋገብ ኦርጋኒክ ያልሆኑ ምግቦች
በቅድሚያ, ኦርጋኒክ እና ኦንታሪን ኦርጋኒክ ዝርያ ያላቸው ምግቦች በአብዛኛው በአመጋገብ ዋጋ እኩል ናቸው.
በሌላ አነጋገር, ዛሬ ጠዋት ላይ የተቀመጠው ኦርጋኒክ ረዝሃን, በሱፐር ማርኬት ውስጥ አልፈው ከደረሰባቸዉ ከተፈጥሮአዊነት ባህል የበለጠ የተሻሉ ምግቦችን አያቀርቡም.
የዋጋ ልዩነት እና ተደራሽነት
የኦርጋኒክ ምርቶች በእያንዳንዱ ሱፐርማርኬት ላይ አይገኙም, እና ከኦርጋኒክ ምርቶች የበለጠ ትንሽ ያወጣል. ስለዚህ በጣም አነስተኛ በጀት ላይ ገበያ የምታደርግ ከሆነ ይህ ሊመረምረው የሚገባ ጉዳይ ነው.
ጎጂ ነፍሳት እንዴት ነው?
ኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ለፀረ-ተባይ እና ለኬሚካሎች የተጋለጡ አይደሉም, ነገር ግን መደበኛ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ናቸው. ለጤንነትህ ይህ ምን ማለት ነው?
ባልተጋገቡ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ኬሚካሎች በጥንቃቄ ተመርተዋል. በአብዛኛው በጋራ የተካሄዱ ጥናቶች መካከል ያለው መግባባት - የኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጥቅም ላይ ማዋል ለጤናዎ ጎጂ አይደለም. ይሁን እንጂ, ይህ ነጥብ በኦርጋኒክ የምግብ ጠበቆች ክርክር ነው, እና አንዳንድ ሰዎች እነዚህ ምግቦች ለመመገብ አስተማማኝ ናቸው ብለው አይቀበሉም.
በአሁኑ ጊዜ ባለው የሳይንሳዊ መረጃ መሠረት, ኤፍዲኤ እና USDA ስለ በግብርና ምርት ውስጥ ስለ ጸረ ተባይ እና ሌሎች ኬሚካሎች አጠቃቀም ደንቦቻቸውን እንዲለውጡ የሚያስገድድ ምንም ማስረጃ የለም.
በተሳሳተ አቅም ሲጠቀሙ, ጸረ-ተባይ እና ፀረ-አረም መድሃኒቶች ለጤንነትዎ ጎጂ ናቸው.
ይሁን እንጂ በፍሬ እና በአትክልት ላይ የሚገኘው የኬሚካል ቅሪት መጠን ዝቅተኛ ነው. ሌላው ቀርቶ ምርቱን ከመጠቀምዎ በፊት በደንብ ካስነጠሱ እና ከማፅዳቱ አንጻር ዝቅተኛ ነው. (በነገራችን ላይ የኦርጋኒክ ምርትን ማጽዳት አለብዎት, ምክንያቱም ምንም ቆሻሻን, የእንቆቅልሾችን እና እንደ Listeria, ሳልሞናላ እና ኢ. ኮሊን ያሉ ባክቴሪያዎችን ለማስወገድ ይረዳል.) በሁሉም ውስጥ, አብዛኞቹ ባለሙያዎች ይስማማሉ. በፍራፍሬ ሰብሎች ላይ የሚመረተውን የኬሚካል ቅሪት አነስተኛ መጠን ያለውን ፍራፍሬ እና አትክልት በመመገብ ረገድ የሚኖረውን የአመጋገብ ጥቅም በጣም ከፍተኛ ነው.
ካንሰርን በመከላከል ላይ
የአሜሪካ የካንሰር ማኅበር ብዙ የካንሰር እድገትን ለመቀነስ ብዙ በርካታ አትክልቶችና አትክልቶችን የያዘ አመጋገብ ይመክራል. ኦርጋኒክ ምርቶች የካንሰርን ንጥረ-ነገር ከማንኛውም ንጥረ-ነገር የበለጠ ይከላከላሉን? ድርጅቱ ስለዚህ ጉዳይ ምን እንደሚል ነው.
"ኦርጋኒክ የሚለው ቃል አትክልትና ፍራፍሬ የሌላቸው የተክሎች ምግቦችን ለማመልከትም በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን በዚህ ወቅት እንደነዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች በሌሎች የካርታ ዘዴዎች ከሚመጡት ተመሳሳይ ምርቶች የበለጠ የካንሰር አደጋን ለመቀነስ ምንም ዓይነት ምርምር አይታይም."
The Bottom Line
ገንዘቡ ምንም ቁሳቁስ ካልሆነ ወይም የኦርጋኒክ ምግቦች የተሻለ የመረጡ ይመስልዎታል ወይም የኦርጋኒክ እርሻ ልምዶችን ማስተባበር ይፈልጋሉ ወይም ወደፊት በምርምር ጥናት ኦርጋኒክ ምግቦች ለሥጋው የተሻሉ ናቸው ብለው ካመኑ በኋላ በማንኛውም መንገድ ኦርጋኒክ ይግዙ.
በአጭሩ ግን መደበኛ የሆኑ አሮጌ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በአስተማማኝ ምርጫዎ እና በመጠን በላይ በሰውነትዎ ውስጥ ሊያስቀምጡ ከሚችሉ ጥሩ ምግቦች መካከል ናቸው.
በቀን ከአምስት እስከ ዘጠኝ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለመመገብ ይሞክሩ. የአሜሪካን ለጤና ጤና ምርምር ተቋም (አዘጋጅ) በተባለው መጽሐፋቸው መሠረት በአማካይ አሜሪካን የሚመገቡት የሚመረተው ፍራፍሬ 43% ብቻ ሲሆን የሚመከረው ደግሞ 57% ብቻ ነው. ስለዚህ የኦርጋኒክ ወይም የኦርጋን ያልሆኑ ምርቶችን ይገዙ እንደሆነ በእያንዳንዱ ምግቦች ላይ በሚያስደስት, ገንቢ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ላይ ግማሽ ጣፋጭ ምግብዎን ይሙሉ.
ብዙ የተለመዱ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ስለ የተለመዱ የአገሬው መጠኖች እና የእለት ተእለት ምግባቸውን እንዴት እንደሚይዙ ይወቁ.
ምንጭ
> የአሜሪካ ካንሰር ማህበር. ስለ ካንሰር መከላከያ የአመጋገብና አካላዊ እንቅስቃሴ በተመለከተ የ ACS መመሪያዎች. ግንቦት 19 ቀን 2006 ዓ.ም.
> http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/reearch