መክሰስ እና ምግቦች ጤናማ የምግብ ምርጫዎች ለማግኘትና እጅግ ጤናማ የምግብ ውሳኔዎችን ለመተው እንቸገራለን. ብዙ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ከፍተኛ የስኳር መጠን, ከፍተኛ ከፍተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች ስለሆኑ ወደ ዝቅተኛ ግሊዝሚክ መረጃ ጠቋሚ ሽፋን ለመሸጋገር በሚሞክሩበት ጊዜ ይህ በተለይ እውነት ነው. ይህንን ለውጥ ማድረግ ግን ለዘለቄታዊ ውክልና መተው ማለት አይደለም.
በከፍተኛ ደረጃ ወፍራም ወይም ከፍተኛ ስኳር ውስጥ ባለው ማጠራቀሚያ ወይም ፍሪጅ ውስጥ ማንኛውንም እነዚህን ጤናማ አማራጮች ላይ አሰባስቡ. ፍራፍሬ በምግብ መካከል ጣፋጭ ምግብን ያመጣል ወይም ከደከመ በኋላ ጣፋጭ ከሆነ ያቀርባል. ግን ለዘላለም.
መክሰስ-
- የተቀላቀለ ቡቃያዎች - አስቀድመው ተጭነው ይግዙ ወይም በሚወዱት በለሶች ይግዙ
- ፍራፍሬ - ቤሪስ, ፖም, ቼሪስ, ፒር, ወይን (በተጨማሪም ጣፋጭ በረዶዎች!)
- ቅድመ-ቅጠል ያላቸው አትክልቶች - ካሮት, ፍሮኮሊ, የቼሪ ቲማቲም, የሴጣራ (ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር) ወይም እንጉዳዮችን ሞክር. ለጣዕም ለውጡ በትንሽ ሀምቡር ወይም በዊንኮሞሌት ውስጥ እንኳን መንካት ይችላሉ.
- ከሌሎች ፍራፍሬዎች ቺፕስ ይሠራሉ - ዘንግ, ስኳር ድንች, ካሮጠሮች, ወይን ጠጅ - ሁሉም ጥሩ ጥሩ ምግቦች ያዘጋጁ. በቀላሉ ቀጭን (ወይም የእርጥበት ካላትን ወደ ጥቃቃ ትላልቅ ቁርጥራጮች) ይቁረጡ, ትንሽ ወይን ወይም የካኖላ ዘይት ይለፋሉ, እና በአንድ ብስክሌት ላይ በአንዱ ላይ ይተክላሉ እና እስኪሞቅ ድረስ ሙቀትን ይስቡ. ትንሽ የባህር ጨው, የፓምሺን አይብ ወይም ሌላ ዓይነት ቅመም ጨምር - ጣፋጭ!
- ኤድማም - በጣም ትንሽ የጨው ባሕር ነው
- የተጠበሰ ፖም በኦቾሎኒ ቅቤ ወይም በሸዲ ድብ
- ዝቅተኛ ወፍራም የስጦታ ቤት ከቤሪስ ጋር
- አፕ አፕ ፖንዲፖ
- ከሞዞላላ ዳቦ እና ታች ጋር በሳምባ የተያዘ ቲማቲም
- ደረቅ እንቁላል
- የበሰለ ኮክቴል
- ቱና
- ከፓንታቤላ የእንጉዳይ ሻንጣዎች, ቲማቲም ኩሽ እና ሞዛሮላ አይብ የተሰሩ ፒሳዎች ይሠራሉ. የሙቀት ቅባት መደርበጥ እስከ 350 F. ብሩሽውን የእንጉዳይ ጎን በሾላ የወይራ ዘይትና በቆርቆሮ ቅርጫት ላይ ይንጠለጠሉ. እንጉዳይ እስኪቀላቀሉ ድረስ ለ 10 ደቂቃ ያህል ይክላል. ጭቃው ወደ ላይ ከፍ ብሎ ካለው ምድጃ ላይ ያስወግዱ እና የእንቁላል እንጉዳይ ይለፉ. በኩስ, በቆሎ እና ሌሎች በሸክላዎች ላይ ይንጠቁጡና ዱቄቱ እስኪቀልጥ ድረስ ምድጃ ውስጥ ይጣሉት. በጣም ጣፋጭ!
- ፍራግማ ፍራፍሬና ፍራፍሬ
- በፍሬው የተዘጋጁ የፓምበር ዘሮች
ጣፋጭ
- የቀዘቀዘ ወይን ወይም ሙዝ
- ፍራፍሬን ቆፍሩት - ለየት ባለ የተለየ የሬኮታ አይብ ወይም የኖህ ቅቤ ይያዙት.
- የተጣራ ፍራፍሬ - ዴምበርን ፖም እና / ወይም ሽርሽር እና በድብል የተጋገረ ዳቦ. ፍሬው ለስላሳ እና በሙላው እስኪሰሩ ድረስ ወይን, ወይን የተቆረጠ ዘለላዎችን ወይም የምግብ ጣዕም ጨምረ በ 350 እምሰኪቱ ጨምር.
- አነስተኛ ጥቁር ቸኮሌት . በእራሱ ወይም በእንፋሎት ወይንም እንቁላሎች ውስጥ ለመደሰት ውስጡ ይዝናኑ.
- ቡናማ ሩዝ በመጠቀም ሩዝ ፑድዲን ወይም ዘርን መከፋፈል.