የመጥፋት አመጋገብ ማለት የተወሰኑ ምግቦች ለርኩሱ መቆረጥ (IBS) የበሽታ ምልክቶች አስተዋፅዖ ይኑርዎት ለመለየት የሚረዱ መሳሪያ ናቸው. ይህ በባህላዊው የአመጋገብ ዘዴ አይደለም, ነገር ግን አንዳንድ ምግቦች በሰውነትዎ ውስጥ ምልክቶችን እየፈጠሩ መሆኑን ለማወቅ ስልታዊ በሆነ ሁኔታ ለማወቅ የሚቻልበት መንገድ.
ሁለት ለዋና ማጥፊያ ሁለት ዋነኛ መጠቀሚያዎች ለ IBS አመጋገብ
የመጥፋት አመጋገብ መጠቀም ይቻላል
1. የተወሰኑ የምግብ ቀመሮችን ለይቶ ማወቅ. በዚህ ሁኔታ, የተወሰነ የምግብ ምግቦችን ለማጥፋት የአመጋገብ ስርዓት እየተጠቀሙ ነው.
ለተነሳሽነት እና ለመቻቻል የሚገመቱ በጣም የተለመዱ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የእንስሳት ተዋጽኦ
- ከግላይን የተያዘ ምግቦች (ስንዴ, ገብስ, ገብስ)
- የበቆሎ
- አኩሪ
2. ለ IBS የምግብ እጥረት ዝቅተኛነት. ለስኬታማነቱ ምርምር ያለው የምግብ አሠራር ለ IBS የምግብ አሠራር ዝቅተኛ-FODMAP የአመጋገብ ዘዴ ነው. የምግብ መግዛቱ የመጀመሪያ ደረጃ ከሁለት እስከ ስምንት ሳምንታት ውስጥ ከሁሉም ከፍተኛ የ FODMAP ምግቦችን ከግብፅዎ ውስጥ ማስወገድ ነው.
ከመጀመርዎ በፊት
ሴሎሊክ በሽታ መኖሩን ለማወቅ ምርመራ ያድርጉ. ከግዜዎ የመግነስ ንጥረ-ነገር (ኮንዲሽነር) መሞከርን ወይም ከግብረ-ሰዶም (ፐተግላይት ፔቲቭ) ጋር የተጣለዉን እምቅ ተከትሎ እየወሰዱ ሲሆኑ ወይንም የጨው-FODMAP አመጋገብን መከተልን ያካተተ ነው. የ FODMAP fructan ለኮላኮል በሽታ የመጀመሪያ ምርመራ ሊደረግልዎት ይገባል. የ IBS በሽታ ያለባቸው ሰዎች ጤነኛ ባልሆኑ በሽታዎች ላይ ከፍተኛ አደጋ ይኖራቸዋል - ግሉተን-በውስጡ የተቀመሙ ምግቦችን ከተመገቡ ጤንነትዎን አደጋ ላይ የሚጥል ራስን የመነቀል ሁኔታ ነው.
ሆኖም, በሽታው በሚፈጠርበት ጊዜ ግሉኮን ከተመገቡ ለሴላሊክ በሽታ የደም ምርመራ.
የምግብ ማስታወሻ ደብተር መቀጠል ይጀምሩ. ቀላል የማስታወሻ ደብተር ወይም የመስመር ላይ የመከታተያ መተግበሪያ ቢጠቀሙ, ምን ዓይነት ምግቦችን እንደሚመገቡ, ምልክቶቹ ምን እንደሆኑ, እና ሌሎች ምክንያቶች (ለምሳሌ የእድገት ደረጃ, የወር አበባ ዑደት) ማቆየት በጣም ጠቃሚ ነው. ምልክቶችዎ.
ምን ዓይነት ምግቦችን እንደሚያስወግዱ መወሰን. ማንኛውንም የምግብ ዓይነት ቀለል ያሉ ስሜቶችን ለመገምገም እየፈለጉ ከሆነ በአንድ ጊዜ ለማስወገድ አንድ ምግብ ብቻ ይጀምሩ. ዝቅተኛ-FODMAP የአመጋገብ ስርዓት ለመከተል ከመረጡ ሁሉንም ከፍተኛ-ፈጣን (FODMAP) ምግቦችን ያስወግዳሉ.
ምግብ ቤትዎን ያከማቹ. የማባከን አመጋገቦች ምን ምግብ እየበሉ ሲሆኑ ጊዜና ትኩረት ይጠይቃሉ. ብዙ ምግብዎን በቤት ውስጥ ማብሰል እና ማዘጋጀት ቀላል ይሆንልዎታል, ይህም የሚያጠፉት ንጥረ ነገር ሙሉ በሙሉ እንዲቆጣጠሩ ይረዳዎታል. በተጨማሪም ቁርስን, ምሳውን, እራትዎን እና መክሰስዎን ያካተቱትን ምግቦች ወይም ምግቦች የማይካተቱ ብዙ አማራጮች እንዲኖሩዎት ይፈልጋሉ.
የማለቀቂያ ደረጃ
እየተካሄደ ያለው ከሁለት እስከ ስምንት ሳምንታት የሚፈተሹትን ምግቦች ለማጥለቅ ነው. የምግብ ዕለታዊ ምልከታዎን በመላው የእንሰሳ ጊዜ ውስጥ ያሉትን ምግቦች እና ምልክቶችዎን ይከታተሉ .
በመጥፎ የአመጋገብ ስርዓትዎ ላይ ለመቆየት ምን ያህል ጊዜ እንደሚሰማዎት እና የተገደበ ምግብ እንዳያገኙ ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ይወስናል. በአጠቃላይ ረጅም ጊዜውን ለማስወገድ የሚወስደው ጊዜ ሲሆን, ውጤቱም ይበልጥ ወሳኝ የሆኑ የምጣኔን ምግቦች ለይቶ ማወቅ ብቻ ሳይሆን ቀደም ሲል ለደረሱ እቃዎች መቻቻልዎን ለማሻሻል ይረዳል.
ነገር ግን የመወገጃው ሂደት ለዘለዓለም መኖር የለበትም! ለሰውነትዎ ቀስቃሽ የሆኑ ምግቦችን በትክክል ለይቶ ማወቅዎን ለማረጋገጥ በድጋሚ ማስተዋወቂያ ሂደት ውስጥ መሳተፍ አስፈላጊ ነው.
ዳግም ማቀነባበሪያ ደረጃ
በመጥፋቱ ጊዜ መጨረሻ ላይ የተነጣቸውን ምግቦች ወደ አመጋገብዎ ቀስ ብለው ያስተዋውቁታል. በዝቅተኛ-FODMAP አመጋገብ ላይ ከሆኑ, በአንድ ጊዜ አንድ FODMAP አይነት ማስተዋወቅ ይችላሉ.
የውጤቶች ትርጓሜን ለማርካት, ሰኞ ማክሰኞ የመፈተሽ ሙከራን መጀመር ይችላሉ. በጥያቄው አነስተኛ ምግብ ወይም FODMAP ዓይነት ይመገቡ. ለሚቀጥሉት ሁለት ቀናት ምግብ አይውሰዱ, ግን የበሽታ ምልክቶችን ይፈልጉ.
በሦስተኛው ቀን, በጥያቄው ውስጥ የተካተተውን አብዛኛውን ክፍል ይመገቡ. በምግብ ማስታወሻ ደብተርዎ ውስጥ ያሉትን ምግቦች እና ማንኛውም ምልክቶችን ይከታተሉ.
የበሽታ ምልክቶች ካጋጠሙ አንድ የምግብ ቀስቅሴ መለየት ይችላሉ. ምልክቶችዎ ካልተመለሱ, የምግብ ቡድኑ ለእርስዎ ምንም ምላሽ እንደማይሰጥ ማሰብ ይችላሉ.
አንድ ምግብን ለመመርመር ከጨረሱ በኋላ, አንድ በተለየ የምግብ ቀስቅጣሽ ላይ ለመሞከር እና የችግሩን ደረጃ በድጋሚ ለመጀመር መምረጥ ይችላሉ.
የመጀመሪያውን የ FODMAP አይነት የመታገስ እና እንደገና የመገምገም ውጤት ካሳለፉ በኋላ, ዝቅተኛ-FODMAP አመጋገብን ተከትለው ከሆነ, ለሁሉም በአንድ የ FODMAP አይነቶች ውስጥ በድጋሚ ማስተዋወቅ ፈተናዎች ውስጥ ይሳተፋሉ.
የእርካታ ጉዳይ ግብ
የማባከን አመጋገቦች ለእርስዎ IBS የበሽታ ምልክቶች የሚታዩ ምግቦችን ለመለየት እንደ መሳሪያ መጠቀም ነው. የመጨረሻው ግብ እነዚህን ከመጠን በላይ የሆኑ ምልክቶችን ሳያገኙ በተቻለ መጠን ብዙ የምግብ ዓይነቶችን ለመመገብ መጠቀም ነው. ይህ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መጨመርዎን በጣም እየጨመረ እንደሚሄድ ያረጋግጣል.
ለአንዳንድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎች ወይም ለተወሰኑ ምግቦች ወይም የ FODMAP አይነቶች መቻቻልዎን በሚሰበስቡበት ጊዜ ከዝቅተኛ መጠን ጋር ለመጫወት ይፈልጉ ይሆናል. ሰውነትዎ በትንሽ ክፍል ውስጥ አንዳንድ ምግቦችን መታገስ ሊያጋጥም ይችላል ነገር ግን ለትላልቅ ክፍሎቹ የበለጠ ምላሽ ሰጭ ይሆናል. ይህ መረጃ ሊወስዷቸው የሚችሏቸው የምግብ ዓይነቶች ብቻ አይሆኑም, ነገር ግን አንዳንድ የድሮው የምግብ ምርጫዎ እንዲደሰቱ ሊፈቅዱልዎት ይችላሉ.
ምንጭ
McKenzie YA, Bowyer RK, Leach H, et al. "የእንግሊዛውያን የዲቲቲክ ማህበር ስርአተ ምልከታ እና በአዋቂዎች ላይ የሆድ ህመም መቆጣጠሪያ አመጋገብ አመጋገብ ላይ የተመሰረተ የምግብ አሠራር መመሪያ (2016 ወቅታዊ)" ጆርናል ኦን ሄልዝ ኤንድ ዲኤታቲክስ 2016; 29 (5) 549-575.