የራስዎን የእርሻ-ነጻ ፒሳ ይሥሩ

እንደ ውስጤ ፒዛ የለም. ነገር ግን ወተት የላክቶስ አለመስማማት ካለዎት, ወይም ከግል ምርጫዎ ወተት በመርሳት ብቻ ከወሰዱ , ያንን ትልቅ የወተት ተዋጽኦ ያዘጋጀ ፒዛ ፈታኝ ሊሆን ይችላል.

ወተት የማይመገብ አመጋገብ ሲኖርዎ አብዛኛውን ጊዜ የፒዛ ክሬይ አይደለም. እንደ እድል ሆኖ, የወተት ሃብ-ነጻ የፒዛ ቀፎዎች ከብዙ አምራቾች ይገኛሉ. ይሄም የራስዎን ወተት ማምረት ነፃ ነው, ፒሳ ከግማሽ ሰዓት ያነሰ ሊወስድ ይችላል.

ይሁን እንጂ ጣውላዎቹ ይበልጥ ፈታኝ ሊሆኑ ይችላሉ. የወተት ተዋጽኦን በነጻ ከተጠቀሙ የሚከተሉት ስምንት ፒዛዎች ምንም የወተት ተዋጽኦ አይጨምሩም. ለሚመጡት ፒዛ በሚቀጥለው ጊዜ በዚህ ውስጥ ሞክሩ.

1 -

የተሞላው እና እውነተኛ ፒክስ

የማሪናራ ኩባያ, አረንጓዴ ተክል እና ትንሽ የወይራ ዘይት ለአንድ ምክንያት የታወቁ ናቸው. የወተት ተዋጽኦ የሌላቸው ጥራጥሬዎች ከወተት ከረጢት አጎታቸው ጋር እንደሚቀላቀሉ እና እንደ ወተት አይብ ወይም ሩብ ቢቂስ የመሳሰሉትን ከመሳሰሉት ወፍራም አይብስ ጋር ሊመሳሰሉ ይችላሉ.

2 -

ፒስቶ ፒ

በበጋው ውስጥ አሳን ለማግኘት በጣም ቀላል እና በቀላሉ ጤነኛ የሆነ ምግብ በልጆች አመጋገብ ውስጥ ለማስገባት ቀላል መንገድ ነው. የወተት ከረጢት (pesto) በጣም ቀላል ነው; እኩል መጠን ያለው የተተከለውን ሬንጅ እና የተጠበሰ የፒን ነጣጣዎች በአንድ የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም የሞርታር እና ፔሳል በመጠቀም በአንድ በተሸፈነው የሶላር ኩበት ጋር በማዋሃድ ያድርጉት. ድብልቅ ጥቁር ቅርጽ ያለው ቅዝቃዜ እስኪጨመርበት ጊዜ የወይራ ዘይትና ቅቤ በጨው እና በርበሬ ይቀምጣል. ፒስቶ የብዙ ጣጣዎችን ለመቋቋም የሚያስችል ብልጽግና አለው እና ከዕፅዋት ወይም ከዕፅዋት ሰሪ ጋር በጣም ጥሩ ነው.

3 -

ትኩስ Shellfish ስጋና

ለስላሳ እና ያልተለመደ የፔይይት ልዩነት ለፒዛ ልዩነት, ፒሳ ቬንጎል ቬራሲን, በአስቸኳይ ወይንም የታሸጉ ሸምበጦች, ቲማቲሞች, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላቅጠሎች በፓኬድ ነጻ ምግብ ያዘጋጁ. ማዘጋጀት:

• ጣፋጭ ምግቦችን በሾላ የወይራ ዘይት, 2 የሾርባ ጉንጉን ሾርባ, 1/4 ብርጭቆ ፐርሰይል እና 2 ንጹህ ቅጠላ ቅጠሎዎች እስከሚከፍቱ ድረስ, እቃውን
• ትኩስ ወይን ወይንም የታሸጉ የተሰሩ የቲማቲም ዓይነቶችን በደረቅ አፈር ላይ ያሰራጭ
• በ 450 F የምድጃ ምድጃ ላይ ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰያ በጨው ላይ ትንሽ ጨው እና የወይራ ዘይት ማቅለሚያ ይጨምሩ
• ለስላሳ ሽፋኖቹን አስቀምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል (ሙቀትን ሲከፍቱ ያልተከፈቱ ትኩስ ጁሎችን አይጠቀሙ).

4 -

ዋይት ፒዛ

ትኩስ ሮማ ቲማቲሞች, ነጭ ሽንኩርት, የቀንድ ቅጠሎች እና የወይራ ዘይት ወይም የወተት ነጭ-ነጭ ነጭ ምግቦች ሌላው የቁርአን ቅንጅት ናቸው. ነጩን ጭማቂ ከመረጡ, ያለ ተፈጥሮአዊው አለርጂ የበለጸገ የወተት ሃብት ይኖሩታል.

5 -

ፒዛ ባላሚዝ ቢስማርክ

ለስላሳ ያልተጠበበ ፒዛ, ከከካዊ ነጻ የሆነ ፒሳ ላላ ቢስማርክ, በእንቁላል እንቁላሉ ጋር የተሸፈነ እንቁላል. ይህን ፒዛ ለመምጠጥ ጥሩ ኦሜሌ - ወፍ, የወይራ ፍሬ, ቺም, ሽንኩርዎች ማለት ይቻላል.

6 -

ሃሚስ ፒዛ

በዚህ ጥቁር የሽያፔ መሰራጨት መካከለኛ ምስራቅ ላይ ሂዱ. ኸምዩስ በተለይ ለቬጀቴሪያን ፒዛዎች በጣም ጥሩ ምርጫ ነው. ባክቴሪያ የሌለው ሃምፕስ ፒዛን ይሞክሩ ወይም የራስዎን የብረት ጭማቂዎች ይፍጠሩ. ከመጀመሪያው ድፍረቱን ከማቅለጫ ወይም ከደጃች ጋር መጠቀም ወይም በሰከንድ ደቂቃ ውስጥ የቤት ውስጥ ሞገስ ማድረግ ይችላሉ.

7 -

የባርበኪ ፒሳ

የፒስኪ ኩባያ በፒዛ ላይ? ለምን አይሆንም? ከወተት-ነጻ አርኬክኬክ ፒዛ ይህንን ያልተጠበቀ ሽፋን ለመሞከር አንድ ጣፋጭ አማራጭ ነው ወይም የራስዎን ጣዕም-ካራሞሊሽን ሽንኩርት, የተጠበሰ ዶሮ ወይም የተጠበቀው ቀይ ፔፐር ሁሉም ምርጥ አማራጮች ናቸው.

8 -

የፍራፍስ ፒዛ

የፒዛን ሸካራ ድብልቅ ባህሪ እየፈለጉ ከሆነ በቪጋን ክሬሚክ-ቢሲስ የተሰራ የፍራፍሬ ፒዛን ለምን አይሞክሩም? የፍራፍሬ ፒሳዎች ለህጻናት አመቺ ናቸው እና በክረምት ወቅት በበጋ ወቅት የሚከሰቱ ማንኛውም ክስተቶች, በፓምፕስ እና በፍራፍሬዎች ውስጥ የሚከሰት ማንኛውም ነገር ይጠቀማሉ.