የምግብ አለርጂን መቋቋም

የምግብ አለርጂዎች ወይም ምግባረ ብልሹዎች ሲታዩ አዋቂዎች ልዩ ፈተናዎች ያጋጥሟቸዋል.

የህይወት ዘመን የሚወዱ ምግቦች ወይም ምግብ ቤቶች ገደብ የሌላቸው ሲሆኑ ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የሆነ ሀዘን ይሰማቸዋል. አዲስ የተጋለጡ አዋቂዎች ምን ዓይነት ምግቦች እንደ "መ" እንደሚፈልጉ ስለሚያውቁ ለአዋቂዎች በጣም አስቸጋሪ የሆኑ ምትክ ምግቦችን መቀበል በጣም አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል.

በአለርጂ እና በገበያ ማዕከሎች ውስጥ አለርጂ-የተጠበቁ ምግቦች ለልጆች የበለጠ ትኩረት ይሰጣሉ - ኩኪዎች, መክገቢያዎች, እና የመሳሰሉት. አለርጂን ወይም አለመስማማትን የሚያስተጓጉልዎ ቢሆንም, የተከለከሉ ምግቦችዎን ከመጀመሪያው ሳምንት ጋር አብሮ ለመኖር ዘጠኝ ርምጃዎችን ለመማር ያንብቡ.

1 -

ችግሩን በትክክል አረጋግጥ

የተወሰኑ ምግቦችን ከተመገቡ የማይታመን የምግብ አለርጂ ምልክቶች ካጋጠሙ ከምግብ ውስጥ ላለመቅረት እና ከአለርጂ ምርመራዎች ጊዜን, ወጪን እና እፍረትን ለመከላከል ይፈተናሉ. ይሁን እንጂ ይህ ስህተት ሊሆን ይችላል.

ለምሳሌ ያህል, የዓሳ አስንጤን አለመጣጣም ለተለመደው ጥገኛ ተውሳክ ሊሆን ይችላል. ፍራፍሬዎችን ቅባት ከተመገቡ በኋላ ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ, ነገር ግን እንደበሪዎቹ ነዳጅ ውስጥ በተዘጋጀው ተመሳሳይ ዘይት ለተወሰዱ ስንዴ አለርጂዎች. ወይም ደግሞ የወተት ሃኪም አለርጂ የምትናገራቸው ምልክቶች በቀላሉ ሊታከም የሚችል የላክቶስ አለመስማማት ሊሆን ይችላል. ለዚህም ነው መሞከር በጣም አስፈላጊ የሆነው.

አለርጂን ይፈልጋሉ? ለምክርዎ መደበኛ ሐኪምዎን ይጠይቁ, ወይም በአካባቢዎ ለተረጋገጠ ሙጢ ምሪቶች UCompare HealthCare ን መፈለግ ይሞክሩ.

2 -

ምግብህን አጣራ

በተቻለ መጠን, ከእቃዎ, ከማቀዝቀዣ እና ከማቀዝያው መበላት የማይችሉት እቃዎችን ሁሉ ያጽዱ. የምግብ ማብሰያዎችን, ምድጃዎችን, የእንቆቅልሽ እና የማብሰያ ዕቃዎችን በደንብ ማፅዳት ጥሩ ሀሳብ ነው. ለምን? ከቤትዎ ውጭ አደጋ የሌላቸው እቃዎችን ማስቀመጥ ፈታኝ ነገሮችን ያስወግዳል እና ተላላፊ ብክለት እንዳይፈጠር እድሎችን ይቀንሳል.

ለሻርሳዎች ሊሆኑ ስለሚችሉ ልብሶች እና የሽንት ቤት መያዣዎች (ኬሚካሎች) ለመመርመር, በተለይም ደግሞ እጅዎ ወይም አፍዎ ላይ ሊደርስባቸው ይችላል. የማይችሏቸውን ከሚመገቡ ልጆች ጋር ወይም አብሮ መኖር? የተለያዩ የምግብ ማጠራቀሚያና ማዘጋጃ ቦታዎችን ለማዘጋጀት እና ለየቤትዎ ምግቦች በተወሰነ ቦታ ላይ ቢያንስ ጥቂት ፓንቶችና እቃዎች እንዲቀመጡ ያድርጉ.

3 -

ከፈለጉ ልዩ ድጋፍን ያግኙ

አንዳንድ አለመስማቶች የአመጋገብ ሁኔታዎን በጣም ከባድ አይደሉም. ለምሳሌ ምንም የባህር ፍራፍሬን የማይመገቡ እና እንደ ሼልፊሽ አለርጂዎች ካሉ በምርመራው እና በአኗኗር ለውጥዎ በአንፃራዊነት በቀላሉ መቀየር ይችላሉ.

ሌሎች የምግብ አለርጂዎች, ዕለታዊ የአመጋገብ ልማድዎ በተለይም ከተለመደው ሰብሎች, ማርዎች, እና (ላልሆኑ ቪጋኖች) አለርጂዎች ሙሉ ለሙሉ ማሟላት ያስፈልጋል.

በምግብ ነክ ጉዳዮችዎ የምግብ ጥናት ባለሙያ ወይም የአመጋገብ ባለሙያ (አለርጂ) ባለሙያዎ ከአለርጂዎ በተጨማሪ ከአዲሱ አመጋገብዎ ጋር እንዲጣጣም ለመርዳት በጣም ጠቃሚ ነው. የአመጋገብዎ ምግቦች በስነ ምግባራዊ ሁኔታ ጤናማ መሆኑን እና ያላገቧቸውን ምግቦች መመገብን ለማረጋገጥ ሊረዳዎ ይችላል.

4 -

ደጋፊ ማህበረሰብ ያግኙ

የምግብ አለርጂዎች ለጭንቀት የተረጋገጠ ምንጭ ናቸው, በተለይም የአመጋገብ ለውጥዎ በከፍተኛ ሁኔታ መለወጥ ካለበት, የቅድመ ማስተካከያ ጊዜው አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. በመስመር ላይም ሆነ በአካል ውስጥ ድጋፍ ሰጪ ቡድኖች ከአደገኛ ምግቦች ጋር የምግብ አለርጂዎችን ከሌሎች ጋር በተመሳሳይ ሁኔታ ከሚኖሩበት ሁኔታ ጋር ለመወያየት አንድ መንገድ ናቸው.

የአለርጂ ባለሙያዎ ወይም በአካባቢው ሆስፒታል የአካባቢ ድጋፍ ሰጪ ቡድኖችን ሊያውቁ ይችላሉ ወይም የመስመር ላይ የምግብ የአለርጂ ማህበረሰቦችን ይመክራሉ.

5 -

ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ አማራጮች ይግዙ

የአመጋገብዎ ዋነኛ ክፍል ምግብ የተዘጋጁ ምግቦችን ለመመገብ ከተጠቀሙበት አንዳንድ የርስዎን ተወዳጆች የአለርጂ-አስተማማኝ ስሪቶችን ለማግኘት የእርስዎን ጊዜ ሊሻማዎት ይችላል.

ለወተት ወለድ አለርጂዎች, አንዳንድ የወተት ተዋጽኦ ነጻ ወተት ለመሞከር ይፈልጉ ይሆናል. የሴላካክ በሽታ ወይም የስንዴ አለርጂዎች ያለባቸው ሰዎች በኩሽና ውስጥ የሚገኙትን የስንዴ-ነጭ ምግቦች ያገኛሉ.

በአለርጂ ምቹ የሆኑ የምግብ አማራጮች በከተማ ውስጥ በስፋት ይለያያሉ, ስለዚህ የአከባቢ ሱቆች, የጤና-ምግብ መደብሮች, እና የልዩ ገበያዎችን ምን እንደሚገኙ ማየት. ኢንተረል በተለይም የኦቾሎኒ እና የኦቾሎኒ አለርጂዎችን ወይም ኮሊያክ በሽታ ለሚያስከትሉ ሰዎች ምግብን ለመግዛት በጣም ጠቃሚ መሳሪያ ነው.

6 -

በደንብ መመገብን ይማሩ

የአለርጂ ምርመራ ከተሰማህ ብዙም ሳይቆይ ምግብ ቤቶች ውስጥ መመገብ ሊያስቸግርዎት ስለሚችል ታዲያ ፍጥነቱን ይጀምሩ. ከእንዲህ ያሉ ባለቤቶች ወይም ባለቤቶች ጋር አብሮ ለመስራት አቀራረብ እና ለመስራት ፈቃደኛ ከሆኑ አንድ ወይም ሁለት ምግብ ቤቶች ጋር ይጣመሩ, ከዚያ የእርስዎን እውቀቶች ያስፋፉ.

ብዙ ሰንሰለት ውስጥ የተለመዱ የምግብ አሌርጂዎችን ከ MSG, ከሰልፋይቶች, እና ከኩብልኞቻቸው ጋር በጋቢያቸው ላይ መረጃን ያካትታሉ. ከሁሉም በላይ, አስተናጋጅዎ ወይም ምግብ ሰጪዎ የሚያሳስቡዎትን ጉዳይ በቁም ነገር የሚወስዱት ካልሆነ, ይልቀቁ (ወይም ከምግብ ይልቅ የመጠጥ መጠጥ ያዙት).

ከቤት ርቀው በሚኖሩበት ጊዜ ሁሉ ዶክተርዎ የሚያዝለውን ማንኛውንም የአስቸኳይ ጊዜ መድሃኒት ይዘው መምጣትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ለአንድ ሌሊት ዕዳዎችን ወይም ጃኬቶችን መለወጥዎን ለማወቅ አእምሯዊ ማስታወሻ ይስጡ.

7 -

የምግብ አሰራርዎን ያስፈልግ

የአዋቂዎች የአለርጂነት ስሜት ሲያጋጥምዎ እርስዎ የሚወዷቸውን የምግብ አዘገጃጀቶች መተው የለብዎትም, ነገር ግን ምግብ ለማይፈልጋቸው በተለየ ሁኔታ ያልተጻፉ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለመጠቀም አለርጂዎች. በመጀመሪያ በኩሽና ውስጥ ማስቀመጥ የሚያስፈልጓቸውን በጣም የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ላይ የመቀያ ምትክ የመተካት.

የበለጠ ምቾት የሚሰማዎት ከሆነ ግን ሙሉ ለሙሉ የአልርጂን ምግቦችን ለማስወገድ የተዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀትን መጠቀም ይችላሉ. ተለዋጭ የመተካት ችሎታን ማዳበር ቀደም ብሎ ለመማር ጥሩ ችሎታ ነው, ነገር ግን ጓደኞች ለእርስዎ ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ (እና እነሱን እንዳሳደጉ ከተሰማዎት) አስተማማኝ የአለርጂ ምግቦችን ማዘጋጀት ጠቃሚ ነው. .

8 -

ጭንቀትዎን ያስተዳድሩ

ወደ አዲሱ የአኗኗር ዘይቤ ስትመላለሱ (እንደ የሕይወት ስልት!) ሲቀያየር ውጥረት ይሰማኛል. ከምግብ አሌርጂ ጋር የሚኖሩ ሰዎች ጥናቶች በተደጋጋሚ የሚያሳዩዋቸው ከፍተኛ ውጥረት እንዳላቸው ያሳያሉ.

እራስዎን ሲያጡ እራስዎን ሌሎች ለህይወትዎ ለማቃለል እና ለማውራት የሚያስችላቸውን ጓደኞችን ለማግበር የተቻለዎን ያድርጉ. የጭንቀት አስተዳደር ፕሮግራም መጀመር በአጠቃላይ የአእምሮ ጤንነትዎን በእጅጉ ሊያሻሽል እና ዋጋ አይሆንም.

9 -

የክብደት አለርጂዎች እና የስራ ህይወትዎ

የስራ ቦታዎ እና የጤናዎ ሁኔታ በስራ ቦታዎ ላይ ያሉ ሌሎች ሰዎች ስለርቀትዎ ምን ያህል ማወቅ እንዳለባቸው ይወስናል.

በስራ ቦታ ብዙ ነገሮችን ለመናገር እንደፈለጉ ኣይሰማዎትም (እና እኔ ላንወስንዎ አልችልም). ነገር ግን ኤፒንልፊን (prescription) ተብለው ከተመረጡ በአሥራ ግዜ ድንገተኛ መሣሪያዎችን በመያዝ እና ቢያንስ አንድ አስተማማኝ የሥራ ባልደረባ የእርስዎን መድሃኒት መቼ እና እንዴት መጠቀም እንዳለበት በማሰብ በጣም ያስቡ. በስራ ቦታዎ ላይ አስተማማኝ የሆነ ምግብ ማቆየት እና ከቢሮዎ አቅራቢያ በአለርጂ ምቹ የሆኑ ምግብ ቤቶች ዝርዝር ያስቀምጡ ይሆናል.