በጣም ከሚወዷቸው እና እጅግ በጣም ከሚወጡት ጥርስዎ መካከል አንዱ ከርቀት ወስጥ የሚቀንስ አደጋ ጋር በእጅጉ የተያያዘ ነው. በቅርቡ ዩናይትድ ኪንግደም እና ኔዘርላንድስ የተሰኘው የአውሮፓ የአካል ምርመራ ካንሰር (EPIC-Norfolk) ትንታኔ 20,951 ወንዶች እና ሴቶች ጥናት አካሂደዋል. በጥናቱ ውስጥ ተካፋይ ለሆኑ ወንዶች እና ሴቶች የተሰራ የምግብ ዳይሬክሽን ትንታኔ እንደሚያሳየው ከፍተኛ መጠን ያለው የቾኮሌት ፍጆታ ሪፖርት ያደረጉ ሰዎች ከፍተኛ መጠን ላላቸው የስትሮክ በሽተኞች ታይተዋል, ሆኖም የተመዘገቡ ተሳታፊዎች ምንም የቾኮሌት ፍጆታ ወይም በጣም አነስተኛ የቾኮሌት ፍጆታ ከፍተኛው በተከታታይ የ 20 ዓመት ተከታታይ ጊዜ ውስጥ የ "stroke" ደረጃዎች.
ይህ ጥናት በተለያዩ ተቋማት ውስጥ ከሚገኙ ሌሎች በርካታ የምርምር ጥናቶች ጋር ይጣጣማል, በተጨማሪም በቾኮሌት እና በድርብ አደጋ መካከል ያለውን ግንኙነት ይመለከታል.
ከሱዊን ትልቅ ግኝት 37,103 የስዊድን ወንዶች በ 10 አመታት ተከታትለዋል. በተመሳሳይ የስዊዲን ውጤቶች እንደታየው ከፍተኛውን የቾኮሌት ፍጆታ የሚያመለክቱ ሰዎች በሳምንት 62.9 ግራም እንደ ዝቅተኛ ደም የመስጠት አደጋ የተጋለጡ ናቸው. እንዲያውም ትልቁን ግኝት ከዘጠኝ የተለያዩ ጥናቶች የተውጣጡ 157, 809 ተሳታፊዎች እና ተመሳሳይ አዝማሚያዎችን አረጋግጠዋል.
ራስዎን ከአደገኛ ሁኔታ ለመከላከል ምን ያህል የቾኮሌት መጠጣት ይኖርብዎታል?
የምርመራው ምርመራዎች በጣም ሪፖርት እንዳደረጉ በመጥቀስ, ከፍተኛውን ቡድን የቾኮሌት ፍጆታ በቀን ከ 16 እስከ 99 ግራም ቸኮሌት በየቀኑ ይሸፍናል, ይህም በቀን ከግማሽ ምጣር እስከ 3.5 ኦውንስስ ነው. ይህ በየቀኑ ከ 10 ቸኮሌት ቺፕስ እስከ አንድ መደበኛ መጠን ያለው የቾኮሌት ባር ወይም በቀን አነስተኛ የምግብ አጭር ምግቦችን መገብየት ማለት ነው.
የደም መፍሰስ እንዳይከሰት ለመከላከል ምን ዓይነት ቸኮሌት ነው?
በሁለቱም የቾኮሌት እና ጥቁ ቸኮሌት ውስጥ የቸኮሌት ጥቅሞች ይገኛሉ. ግን ይሄ ትንሽ ተንኮላል የሚሄድበት ነው. ጤነኛ ተጽእኖዎች የሚመነጩት ከኮኮሌት የሚመረተው ከኮኮሌት የሚመረተው ከኮኮሌት ጣዕም, ከምግብ ቀለም, ከአርቲስቸር ቸኮሌት ሽታዎች ወይም ስኳር ሳይሆን.
የአመልካች መለያዎችን ያንብቡ ምክንያቱም ብዙ ቸኮሌት በጣሳ ምግቦች እና ከረሜላ በካካዎ የተሰራ ትክክለኛ ቸኮሌት የላቸውም. በተቃራኒው, አንዳንድ የተስተካከለ የቸኮሌት ምርቶች በአነስተኛ ቸኮሌት የተሰሩ እና እንደ ቸኮሌት ይልፋሉ, ምክንያቱም የምግብ ቀለም እና ሌሎች ቸኮለሮችን እንደ ቸኮሌት ሊመስሉ ይችላሉ.
ጥቁ ቸኮሌት እና ጥቁር ቸኮሌት ሁለቱም ከኮካዋ የተሰሩ ሲሆኑ ነጭ ቸኮሌት ግን የደም መፍሰስን የሚከላከለው ተመሳሳይ የኬካኤን ንጥረ ነገር አይሰራም.
ቻኮሌት ከቁጥጥርዎ የሚጠብቅዎት ለምንድን ነው?
ቸኮሌት ጣፋጭ ምግብ ነው, ግን ሲበላው, በቸኮሌት ውስጥ ያለው ኮኮዋ በሰውነትዎ ላይ በርካታ ባዮሎጂያዊ እና ኬሚካዊ ተጽእኖዎች አሉት. እነዚህ ባዮኬሚካዊ ድርጊቶች የደም ሥሮችዎ ውስጥ የውስጥ ሽንትን መከላከልን ያጠቃልላሉ, ይህም በደካማ የደም ግፊት (blood clots) ለመፈጠር አስተዋጽኦ የሚያደርጉትን ቆዳዎች ለመከላከል ይሰራል. በአንጎል ውስጥ የሚገኙት የደም ውስጥ የደም ግፊት / ሴፍቲክ / ኢንፌክሽን ሳምባኪን ጤናማ የደም ቧንቧዎች ደግሞ ድንገተኛ ደም መፍሰስ የሚያስከትለውን የመቁረጥና የመውደቅ አደጋን የሚቋቋም ነው. በመሆኑም ኮኮዋ ከሌሎች ደም ዓይነቶች በሽታዎች ለመጠበቅ ያገለግላል.
በተጨማሪም የኮኮዋ ፍሬ በድርብ የተጋለጡ መርዛማ የአንጎልን ጉዳት ለማስወገድ በጣም ጠቃሚ የሆነ ፀረ-የሰውዮሮጅ ተፅዕኖን በሳይንሳዊ መንገድ ተረጋግጧል.
ውጥረትን እና ውጥረትን ስለመጨመር ለመቀነስ ቸኮሌት ተቋቁሟል. በጣም ከፍተኛ ጭንቀት የድንች ንክኪ የመያዝ እድልን ይጨምራል, እና ለረዥም ጊዜ ከባድ የጭንቀት ጭቅጭቅ ጭርቁር የደም መፍሰስ ችግር ሊኖርብዎት ይችላል.
ስለ ድንርኮርን መከላከል ጥሩ ዜና
ስለ ድንርኩ መከላከል መከላከል በጣም ጥሩ ዋጋ ያለው ነገር ይህ ዋጋ ውድ, ያልተለመደ ወይም ከባድ ስራ ነው. የተራቀቁና ደስ የሚል የህይወት ለውጦችን ማስተካከል የድንገተኛ አደጋ አደጋን ለመቀነስ ረጅም መንገድ ሊፈጅ ይችላል. እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች የእርግዝና ጊዜ እንዳይመቸው ለመከላከል ቀላል መጠን ያለው ቸኮሌት መመገብ እና ማጋራት በጣም ጥሩ መንገድ ሊሆን ይችላል.
እንደ የቾኮሌት ጥናት የመሳሰሉ የሳይንስ ጥናቶችን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ የበለጠ ለማወቅ ከፈለጉ ተጨማሪ እዚህ ያግኙ.
> ምንጮች
> የቾኮሌት ፍጆታ እና የጭንቀት አደጋ: ሊታሰን ኤስ ሲ, መካነመአ ጄ ኤ, ወልካ ኤ, ኒውሮሎጂ, መስከረም 2012
> ጤናማ ወንዶችና ሴቶች በካንሰር በሽታ ምክንያት ጤናማ ወንዶችና ሴቶች በሚያስከትለው የደም ዝውውር ምክንያት, ኮምክ ሲ ኤስ, ቦኪቸት ኤም ኤስ, ሊንጅስ ኤም, ሎክ ያክ, ሊበን አርኤን, ዬንግ ጄክ, ዋረንሃም ኒጄ, በላይ ፒ, ክዋይ ኬ ቲ, ልብ, ሰኔ 2015
> ፋቫንኖል, ፕሮቶሆካያኒዲን እና ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገር በካካዎ (ቲቦማካ ካካዎ) በላዩ ላይ በሚከሰተው የሙቀት መጠን እና ጊዜ ጉዳት ምክንያት ሲቃጠል ይለዋወጣል , > አይዮኖን > ኤፍ, ዲ ማያ ሲዲ, ዲ ግሪጎሪዮ ኤም, ሰርጊ ሚ, ሰርፋኒ ኤም, ሳክቼቲ ጂ, የምግብ ኬሚስትሪ ሜይ 2015