በቀይ ቀይ እና ለረጅም ዕድሜ መካከል ያለውን ግንኙነት መፈተሸ
ለረጅም ጊዜ ጤናማ ህይወት እንድንኖር የሚያደርገውን ኤሊሲሲን በጣም እንወዳለን. እናም ያ ሻሊሪክ ቀይ የወይን ጠጅ ከሆነ ... ሁሉም ጥሩ! ይሁን እንጂ (በርግጥም አለ), ምንም እንኳን ቀይ ወይን ብዙ ጥቅም ያለው የጤና ጠቀሜታ ቢኖረውም ሁሉም መድሃኒት አይሆንም. ጥንቃቄ ሊደረግበት ይገባል. ስለ ቀይ ወይን እና ረጅም ዕድሜን የምናውቀው ነው.
የፈረንሳይ ፓራዶክስ
"የፈረንሳይ ፓራዶክስ" (ፈረንሳይውያን) ለምግብነት የሚውሉ ምግቦችን ለመውሰድ የሚችሉት, ነገር ግን የልብ በሽተኛ ያልሆኑበትን ምክንያት ለመረዳት), "60 ደቂቃዎች" በተሰኘው ክፍል ውስጥ ቀይ የወይን ጠጅ በ 1991 ተወስዶ ነበር. ከዚያ ጊዜ አንስቶ ሳይንቲስቶች ሙሉውን የጤና ጠቀሜታ ለመረዳት ለአይጦች እና ለሌሎች እንስሳት ቀይ ቀለም አካሂደዋል.
ሬቬራቶል: - አስፈላጊ የሆነው ፍላቭኖይድ በቀይ ቀይ ወይን
ቀይ ወይን በፍሎቫኖይድ (flavonoids) ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ኦክስጅን ኦንጂንዶች ናቸው . የፀረ-ሙቀት አማቂዎች (አንቲጂክ) የተባሉት ሞለኪውሎች (ነጻ ዲዛይን) በመባል የሚታወቁት ሞለኪውሎች እንዳይጎዱ ያግዛል.
በጣም ከሚጠበቁት ፍሌኖኖይዶች ውስጥ አንዱ ሬቬራቶል ሲሆን በወይንም ቆዳ እና ዘር ውስጥ ይገኛል. በተጨማሪም ክራንቤሪ , ማላጣይ, ላንጌንበር, ኦቾሎኒ እና ፒስታስኪዮስ ጨምሮ በሌሎች የተክሎች ምግቦች ውስጥም ይገኛል.
ሪቬራቶል ካንሰርን, የልብ ሕመምን እና የአልዛይመርስ በሽታን ጨምሮ በተለያዩ በሽታዎች ላይ የመከላከያ ውጤቶች ሊኖረው ይችላል. በተጨማሪ, ከረጅም ዕድሜ ጋር ተያይዟል.
የ Resveratrol ይዘት በህይወት ረጅም ዕድሜ
በምርምር ጥናት መሠረት ሪቫቶልል ረጅም ዕድሜን ለማሻሻል በተለያዩ የሰውነት ክፍሎችዎ ላይ ሊሠራ ይችላል.
- ከረጅም ጊዜ ጋር የተያያዘውን ፕሮቲን ስኪቲን 1 (SIRT1) ያንቀሳቅሰዋል.
- የኢንሱሊን የስሜት አንኳርነትን ለማሻሻል ይረዳል.
- በእድሜ መግፋት ውስጥ የሚጫወተውን ሚቶኮንጅ (መቶኮንሪያ) የተባለ ተግባር ያሻሽላል.
ቀይ ወይን እና ካሎሪ ገደብ
ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የካሎሪ ገደብ ረጅም ዕድሜ ሊኖረው ይችላል.
በከፊል, ምክንያቱም የካሎሪ ገደብ የ nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) ነቅቶ ስለሚሰራ የ "ረጅም እድሜ ጂኖች" SIRT1 እና SIRT2 ን ሊያራምድ ይችላል. ሬቫራቶል በሴሎችህ ላይ (ወይም ቢያንስ በሴሎች ውስጥ እና በሰብል , በፍራፍሬ ዝንቦች እና በአክሶች) ላይ የተከሰተውን የኬሎሜ ገደብ ተጽእኖ ለመመከት ተመሳሳይ መንገዶች ላይ ታደርጋለች.
ወይን በልኩ
ወይን ወይንም ሌላ አልኮል ከጠጡ, ከጤንነትዎ የሚያገኙትን ማንኛውም ጤናማ ጥቅሞች ለማግኘት በመጠኑ ይህን ማድረግ አለብዎ. መጠነኛ መጠጥ ለሴቶች አንድ ጊዜ እና ሁለት ለወንዶች ማለት ነው.
በአሁኑ ጊዜ የአልኮል መጠጥ ካልጠጡ, አይጀምሩ. "መካከለኛ" የመጠጥ ጥቆማዎች ከተጠቆሙ, እነዚህ የጤና ጥቅሞች ከፍልዝለኛ አልኮል ጋር ተያይዞ በሚመጣው የጤና ችግር ምክንያት ተሰርዘዋል.
በተጠቀሰው ጥናት ውስጥ የሬሳራቶል መጠኖች እጅግ በጣም ከፍተኛ በሆነ የቪስቴሮቶል መጠን ውስጥ ከተቀመጠው እጅግ በጣም ብዙ ወይን ጥራዝ ውስጥ ይገኙበታል.
የ Resveratol ተጨማሪ ምግብ
ወይን ጠጅ የማይጠጡ ከሆነ, የ Resveratrol ተጨማሪ መድሃኒቶች መውሰድ አለብዎት ብለው ይጠሩ ይሆናል. በአጠቃላይ ፖሊፊኖል በቀጥታ ከምንጩ ማግኘት የተሻለ ነው. በዚህ ሁኔታ, ከወይን ሳይሆን የኦቾሎኒ, ቀይ ወይን እና ሰማያዊ እንጆሪዎች. ምግቦችን ከምግብ ይልቅ ከመመገብ ይልቅ ምግቡን በሙለ ፓኬጅ ማቅረቡ አይቀርም.
አንድ ቃል ከ
የጥናት ምርምር ጥናቶች ስለ ወይን ጠቀሜታ ጠቀሜታ እና የሳይንስ ሊቃውንት የእርጅና ጊዜን ፍሎኖኖይትን የመረዳትን ግንዛቤ ማግኘታቸውን ይቀጥላሉ. እነዚህን ነገሮች በአእምሯችን በመያዝ, ወይን ጠጅ መጠጣትን ዕድሜያችሁን መጨመር ላይሆን ይችላል.
በጤንነትዎ ውስጥ የሚጫወቱ ብዙ ሌሎች ምክንያቶች አሉ እና ጥሩ አመጋገብ, የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና ጤናማ የአኗኗር ምርጫዎች አሁንም ከአንዳንድ ብርጭቆ የበለጠ ጠቃሚዎች ናቸው.
> ምንጮች:
> Novelle MG, Wahl D, Diequez C, Bernier M, de Cabo R. Resveratrol Supplementation-የትነው አሁን ነው እና የት መሄድ ይኖርብናል? እርጅና የምርምር ግምገማዎች. 2015; 21: 1-15. ተስፋ: 10.1016 / j.arr.2015.01.002.
> Park SJ, et al. ሬቨርታሮል ከእርጅና ጋር የተያያዙ የምርት (metabolic) ምግቦችን ያስታግሳል, ካምፕሎፊዮስቴራቴስን በማያስቀይም. ሕዋስ . 2012, 148 (3) 421-33. ተስፋ: 10.1016 / j.cell.2012.01.017.
> Testa G, Biasi F, Poli G, Chiarpotto E. የካሎሪ መገደብ እና የምግብ ገደብ ሚሜቲክስ-ጤናማ እርጅናን እና ረጅም ዕድሜን ለማሻሻል ስልት. ወቅታዊ የፋርማሲያዊ ንድፍ . 2014; 20 (18): 2950-77. ጥ: 10.2174 / 13816128113196660699.