ስለ ጎይግሮጅስ እና ስቅላት ያሉ አትክልቶች ሁሉ
ጎይትሮጅስ በተሇምድ በተሇያዩ ምግቦች ውስጥ በተፈጥሮ የተገኙ ኬሚካሎች ናቸው. Goitrogens በታይሮይድዎ ላይ ተጽእኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ሁለት መንገዶች አሏቸው.
- ጎይትሮጅቶች የሆድዎትን የታይሮይድ ዕጢ ማራዘም ሊያስከትሉ ይችላሉ.
- Goitrogenic foods እንደ Antithyroid መድሃኒቶች, እንደ ታይሮይድ ዕጢዎን ሊያሳጡ እና በመጨረሻም ታይሮይድ ዕጢዎች ( hypothyroidism ) የሚይዙት.
Goitrogens የሚያካትቱ ምግቦች ሰውነትዎ አዮዲን የመጠቀም ችሎታን እንዳያሳድር በማድረግ የታይሮይድዎን ተግባር ሊያስተጓጉልዎት ይችላል.
በጎይትሮጅቶች አዮዲን ዋናው ታይሮይድ ሆርሞኖች (ታሮ 4) እና ቲዮዶዮታይሮሮኒን (T3) የሚባሉት ዋናው ሂደት ነው. ከእርስዎ የታይሮይድ ዕጢ የሚገኘውን የታይሮይድ ሆርሞን ከእውነተኛው የሆድዎድ መከላከያ ይከላከላሉ, እንዲሁም ታይሮይድ ዕጢ ሆርሞን (T4) (ታይሮይድ) ወደ ታቲክስ ሆርሞን T3 (ትሪዮዶቶሮሮኒን) በመደወል ይቀሰቅሰዋል.
በአካባቢዎ ውስጥ ጤናማ የሆነ የታይሮይድ ተግባር እና በቂ የአዮዲን እና የስሊኒየም መጠን ካለዎት ታይሮይድዎ ብዙውን ጊዜ የ gostrocan ምግቦችን ያካትታል. ይሁን እንጂ በአንዳንድ ሁኔታዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ኦቲቶሮጂን ብዙ ጊዜ የሚወስደው በትሮይድዎ ተግባር ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል.
የታይሮይድ ችግር እንዳለባቸው ለማወቅ የኦክቶሪን ችግር በጣም አከራካሪ ነው.
የትኞቹ የተለመዱ ምግቦች የ Goitrogenic ችሎታ አላቸው
በኦክዩሪጅን የበለጸጉ ምግቦች ውስጥ የስጋ ዌስት (ቂሮስቴሪያ) የሆኑ ምግቦች ናቸው. በተጨማሪም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ኦፖሮጅን የሚያካትቱ ሌሎች ብዙ ምግቦች አሉ.
በጣም የተለመዱና ጠንካራ ከሆኑት የኦትሮጅን ዓይነቶች የሚከተሉት አትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና ሌሎች የምግብ ዓይነቶች ይገኙበታል.
- የአፍሪካ ካሳቫ
- ባሳሱ (በብራዚል እና አፍሪካ ውስጥ የሚገኝ የዘንባባ ዛፍ የኮኮናት ፍሬ)
- ጭማቂ
- ብሉኮሊ
- ብሮቺካሊኒ
- የብራሰልስ በቆልት
- ጎመን
- ካፑፍል
- ቻይንቻ ብላክ ኮሊ
- አረንጓዴ
- Daikon
- Kale
- Kohlrabi
- ሚሊሽ
- ፍየል
- ዱባዎች
- ኦቾሎኒ
- የጥድ ለውዝ
- ሮዝ
- ቀይ መድሐኒት
- ራውቡባ
- ስፒናች
- ፍራፍሬሪስ
- ቀይር
- የውጣ ቆዳ
የ Goertrogenic ምግቦችን መመገብ ይኖርብሃል?
Goitrogenic የሚባሉ ምግቦች በቪታሚንና በማዕከላዊ የተትረፈረፈ ሲሆኑ አብዛኞቹ ባለሙያዎች የታይሮይድ ህመምተኞችን ጨምሮ ማንኛውም ሰው እንዲበሉ አያደርጉም. ሆኖም ግን ልንመረምራቸው የሚገቡ ጥቂት ጠቃሚ መመሪያዎች አሉ.
በቤት ውስጥ ግሮሰቲክ ምግቦች ውስጥ የዶሮጅን ጋዝ ደረጃዎችን ማብሰል, ምግብ ማብሰል ወይም ፈሳሽ መቀነስ ይቀንሳል. ለኦቲግሮኖች መጋለጥ አሳሳቢ ከሆነ የምርት ጥራጥሬ (ኢትሮጅን) የሆኑ ምግቦችን መጠን ይገድቡ.
መደበኛ የሆነ ታይሮይድ ዕርዳታ ካለዎት በአመጋገብዎ ውስጥ የኦራቶሪን ምግብን ላለማካተት ምንም ምክንያት የለም. ጥሬው ኦስትሮጅን ከልክ በላይ ላለመውሰድ ይጠንቀቁ. ጠቃሚ ማስታወሻ: ጥራጥሬ ጭማቂ ብዙውን ጊዜ የዶቲስቲክ አትክልቶችን እንደ ጎመን እና ስፒናች የመሳሰሉትን ያካትታል, እናም እነዚህ ጭማቂዎች ከፍተኛ መጠን ያለው አይቲኦሮጂን ኬሚካሎችን ያቀርባሉ.
በሃይፐርታይሮይድ ከሆነ, በ goitrogens የበለጸገ የአመጋገብ ስርዓት የታይሮይድ ዕጢዎን ለመቀነስ ይረዳዎታል. ( ግላኮማቲዝም እና የመቃጠያ በሽታዎችን ለማስተዳደር ማንኛውም የተፈጥሮ አቀራረብ ሁልጊዜ አንድ ሀኪም ቁጥጥር ማድረግ አለበት.)
ለምሳሌ, ታይሮይድ ቲሞርጅ በመባል የሚታወቀው የታይሮይድ ቀዶ ጥገና ምክኒያት - እርስዎ እንደ ታይሮይድ ካንሰር ይከላከላሉ, ወይንም በሰውነትዎ ውስጥ በመርፌ የተቀመጠው ታይሮይድዎ በተቀነባበረ መንገድ እንዲወገዱ - እርስዎ በአይቲኦሮጅንስ ላይ መሰማት አያስፈልግዎትም.
በሬዲዮአክቲቭ ኢዮዲን (RAI) ምክንያት ለሃዘንስ በሽታ ምክንያት ሃይዶራይፋይ ከሆንክ የኦክቲሮጅን መመርመር አይኖርብህም.
እርስዎ ሃይቶይቶይድ ከሆኑ እና ልክ እንደ ሀሺሞቶይ ታይሮይድሴስ የመሳሰሉ በከፊል ተፈላጊ ታይሮይድ ካለዎ - ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ጥሬ የአትሪጅን ምግቦች ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ይጠንቀቁ. ይሁን እንጂ የሆድሮጅን ከፍተኛ ተጠቃሚ ከሆኑ እና እርስዎ የታይሮይድ ዕጢዎ ህክምናን ለማመላከት አስቸጋሪ የሆነ ጊዜ ካለዎት በአመጋገብዎ ውስጥ ያለውን የ goitrogenic ምግቦች መጠን መቀነስ ግምት ውስጥ ያስገባዎት ይሆናል. በተጨማሪም እነዚህ ንጥረነገሮች በሰውነትዎ ታይሮይድ ላይ መከላከያ ሊኖራቸው ስለሚችል ታዲያ የ goitrogens (ሄፓይሮጂን) ታይሮይድ (ታይሮይድ) የተባለውን የታይሮይድ ፍጥነት እንዲቀንሱ ስለሚያስችልዎ በቂ የአዮዲንና የሴሊኒየም ደረጃዎች እንዳሉ ለመወያየት ይፈልጉ ይሆናል.
ስለ አኩሪ አተር ምን ማለት ይቻላል?
አኩሪ አተር በ goitrogens ምድብ ውስጥ ቢወድቅም, ከይቲኦሮጅን ግሪኮቹ ባሻገር, ታይሮይድ ዕጢዎ እንዲዛባ በማድረግ የታይሮይድ መድሃኒትዎን ለመግፋት እና የታይሮይድ ግግር ያለዎትም ሆኑ አይጠቀሙ . አንዳንድ ባለሙያዎች የታይሮይድ ሕመምተኞች አኩሪ አተርንና ተጨማሪ መድኃኒቶችን እንዳይጎዱ ይመክራሉ.
ከ
በጣም የሚያስደንቀው, ተመራማሪዎቹ በዶኔል ኬሚ ሴንስስ ማዕከል, ተመራማሪ ለትርፍ ያልተቋቋመ የጥናትና ምርምር ተቋም በዶሮና በስኳር ህዋሳት ላይ የሚከሰተውን ኬሚካዊ ተጽእኖ የሚያንፀባርቅ, በተለይ የጄኔቲክ ሜኪጅየም የ goitrogenic አትክልቶችን ላለመሳብ ሊጋለጥዎት እንደሚችል ተረድተዋል. በተለየ የጄኔቲክ ጣዕም ተቀባይ (genetic taste taste receptor) ላይ የተደረገው ለውጥ የአትሮይድ ዕጢዎን የሚያጓጉዝዎትን የኦቾርቲን እና የዝላይፍ አትክልቶች ውስጥ የሚገኙትን ስብስቦች በጣም የሚጎዱ እና ከፍተኛ ተወዳጅነት ሊያሳድርዎት ይችላል.
በምሁራን ውስጥ እነዚህን ፀረ-ታይሮይድ ኬሚካሎች በመርሳት ምክንያት ከሚያስከትላቸው አደጋዎች መራቅ በመላው ዓለም ከ 1 ቢሊዮን በላይ ሰዎች በአይኦአዲን ደረጃ ዝቅተኛ ከሆኑ, የታይሮይድ በሽታ የመያዝ ዕድልን ይጨምራል.
> ምንጮች:
> አላሳ ኤም እና ሌሎች በኢድዳ ውስጥ ይኖሩ የነበሩ አዮዲን እጥረት የአዮዲን እጥረት "ብለዋል. Biol Trace Elem Res. 2009 ጁን, 130 (3): 193-203. አያይዘህ: 10.1007 / s12011-009-8329-6
> ዱባግማንሺ ኤች, እና ሌሎች "በኢራን የእስልምና ሪፑብሊክ ውስጥ በሕፃናት ውስጥ የሚቀመጠው የጨጓራ አከባቢ ችግር ኦስትአይዲ (ኦክስጅን) በተከታታይ ያለማቋረጥ በፀረ-ኤይድ-ኤይኦይድ (ኦክሳይድ) ውስጥ መኖር- የምስራቅ ሜዴትጤ ጤና. 2009 ከግንቦት እስከ ሰኔ, 15 (3) 584-90. PMID: 19731774
> Felker P, el a. "በሰዎች ፕላዝማ ውስጥ የሚገኙ ተዮካይታና እና ዲዮቴሪያን የተከማቹ ስብስቦች, ብራዚካዎች ውስጥ የቀድሞ ቅባቶች እና ከሄሞታይዲዝም ጋር የተዛመደ ተጋላጭነት." Nutr Rev. 2016 ኤፕሪል; 74 (4): 248-58. ጥ 10.1093 / nutrit / nuv110. PMID: 26946249