ታይሮይድ (ታይሮይድ) ላይ አፍራሽ ተፅዕኖ (አኩሪ አተር) (አኩሪ አተር) (አኩሪ አተር) ታይቷል የሚለው ጉዳይ አሁንም ድረስ እንደ አለመግባባት ነው ታይሮይድ ላይ አኩሪ አተር ያለው ተፅእኖ አስፈሪ ጉዳዩ ስለሆነ በቅርብ ጊዜ ውስጥ መፍትሄ እንደማይኖር የሚያሳይ ምልክት ነው.
የክርክር ጭብጦች
በአንደኛው በኩል የአኩሪ አተር ጥቅሞችን እንደ መድኃኒት, ለማረጥ , ለካንሰር መከላከያ, ለልብ በሽታ, ክብደት መቀነስን እና ሌሎች በርካታ የጤና ጉዳዮችን ያካትታል.
ከብዙ የአኩሪ አተር ምግቦች እና ተጨማሪዎች በስተጀርባ በብዙ ቢሊዮን ዶላር ኢንዱስትሪ ውስጥ ከአኩሪ አተር ከፍተኛ ትርፍ ያስገኛል. አኩሪ አተር ለበርካታ ዓመታት የመገናኛ ብዙኃን አፍቃሪ ነበረች. የአኩሪ አተር ጥቅሎችን መጨመር ለአይሮይድ ታካሚዎች ጭምር እንኳን አኩሪ አተር ድንቢ ምግብ እንደሆነ ያምናሉ. (ሜኖፖነስ "guru" Christiane Northrup, MD, ለምሳሌ የአኩሪ አተር ከፍተኛ ነጋዴ, ፑርብራ ዊንፍሬ እጅግ በጣም ብዙ አኩሪ አተርን ወደ ምግባቸው ውስጥ ያካተተ እንደሆነ ዶ / ር ኖር ፓር በማሰብ መሞከር, ወይንም ደግሞ ሁለቱም ሴቶች አሁን ሃይቶዶይድ ናቸው .
ከጉዳቱ ሌላኛው ጎን ደግሞ የአኩሪ አተር ተቃራኒው አኩሪ አተር አሲድ እና መርዛማ ንጥረ ነገር ነው ብሎ የሚያምን ሲሆን በተለይ ለ ታይሮይድ ጤና እና የታይሮይድ ታካሚዎች ችግር ሊሆን ይችላል የሚል እምነት አላቸው. የዌስቶን ፋውንዴሽን ፋውንዴሽን ጨምሮ የተለያዩ ባለሙያዎች እና ድርጅቶች አኩሪ አተርን ይቃወማሉ.
በማዕከሉ ውስጥ አንዳንድ አኩሪ አተር - ባልተለመጠ ቅርጽ, ባልበሰለሰ ቅጠል, እና በዘር (GMO) ውስጥ እስካሉ ድረስ ታይሮይድ ታማሚዎች ለጤና ተስማሚ እስከሆነ ድረስ ሊበሉት ይችላሉ.
ታይሮይድ ታካሚ እንደመሆንዎ መጠን ምን ማድረግ እንዳለብዎ መወሰን ይችላሉ? ከሚመለከታቸው አንዳንድ ጉዳዮች እነሆ.
ስለ አኩሪ አተር
አኩሪ አተር (ወይም አኩሪ አተር) በእስያ ውስጥ ለ 5,000 ዓመታት - ለምግብ, ለፉፔ, ለሞስ, እና ለኤሜማ ባቄዎች እንዲሁም ለመድሃኒት አላማዎች ጥቅም ላይ የዋለ የአበባ አይነት ናቸው. አኩሪ አተር የፕሮቲን ምንጭ እንደሆነ ተደርጎ ይወሰድና ብዙ ሥጋና የወተት ተዋጽኦዎች ይካሄዳል.
የአኩሪ አተር ዋና አምራቾች አሜሪካ, ብራዚል, አርጀንቲና, ቻይና እና ሕንድ ናቸው.
አኩሪ አተር እና ብዙ የአኩሪ አተር ምርቶች አይዞፍላቮኖች ናቸው, እነሱም ፊስቶስርጅኖች-ተክሎች-ተኮር ኦስትሮጂኖች ናቸው. ብዙውን ጊዜ በአኩሪ አተር ውስጥ ለጤና ጥቅም ተብሎ የሚወሰድ የአኩሪ አተር ባሕርይ ነው.
አኩሪ አተር ለአንዳንድ የዓለም ትላልቅ የንግድ ድርጅቶች ዓለም አቀፍ የንግድ ድርጅቶች በጣም ከፍተኛ ትርፍ ነው. እነዚህም Cargill, Archer Daniels Midland እና Solae (በ DuPont እና Bunge የጋራ ማህበር) ያካትታሉ. (እነዚህ ኩባኒያዎች በአጠቃላይ "ትልቅ ሶዩ" ተብሎ ይጠራሉ.) ባለፈው አስር አመታት ውስጥ አኩሪ አተር ያመረተ ሲሆን አኩሪ አተር በተለያዩ የተለያዩ የተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ የተካተቱ ሲሆን በተለያዩ የአመጋገብ ምግቦች ውስጥ የተካተቱ ናቸው.
አኩሪ አተር የጤና ጥቅሞች አሉት?
አኩሪ አተር ተወዳጅነት እያገኘ ቢሆንም በአስቸኳይ አኩሪ አተር ያለው ጤና አጠባበቅ አቅም ያለው መሆኑን አያረጋግጥም. በ 2005 የአሜሪካን ዶላር ላይ የተደረጉ 200 ጥናቶች በአኩሪ አተር የተደረጉ ጥናቶች ከአኩሪ አተር የተገኙ የጤና ጠቀሜታዎች በጣም ጥቂት ናቸው. በዋናነት "መጥፎ" LDL ኮሌስትሮል ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ቅነሳ እና ጥቂት በሚሞቅበት ጊዜ በትንሽ በትንሹ ዶልፊር መቀነስ አነስተኛ ቁጥር ያላቸው ሴቶች ናቸው. ፀረ-እኩይ ወቅት ውስጥ. ዘ ጆርናል ኦቭ ዚ አሜሪካን ሜዲካል አሶሴሽን እንደገለጹት አይዞፍሌቮኖች የኮሌስትሮል መጠኖችን, የአዕምሮ እድገት ውስንነትን ወይም የአጥንት ጥቃቅን እሴቶችን አያሻሻሉም.
የአሜሪካ የልብ አአምበር አኩሪ አኩሪ አኩሪ አኩሪ አኩሪ አኩሪ አኩሪ አኩሪ አፅንኦት ከላከላቸው በኋላ አኩሪ አተር ለልብ ጤንነት ወይም ለኮሌስትሮል ዝቅተኛ ጥቅም እንዳለው የሚያሳይ ምንም ማስረጃ እንደሌለ እየተናገረ ነው. ስለ ካንሰር መከላከያ አኩሪ አሲኦስ እና አይዞፍላንንን ስለመጠቀም ምርምርም እንዲሁ የማያመላክት ነው. አኩሪ አተር ዝቅተኛ የካሎሪ አኩሪ አተር በመያዝ ፋትሪን, ከፍተኛ የካሎሪ ፕሮቲኖችን በመተካት ካሎሪን ለመቀነስ ከሚጫወተው ሚና በስተቀር, ክብደት መቀነስ "ሊያስከትል" የሚችል ምንም ማስረጃ የለም. በአጠቃላይ አኩሪ አተር ከማንኛውም የሕክምና ሁኔታ ወይም ከበሽታ የመከላከያ ድርሻ እንዳለው የሚጠቁም በቂ መረጃ የለም.
ሶይ እና ታይሮይድ
አኩሪ አተርም ለጤንነታችን የሚጠቅም መፍትሄ ላይ ከመሆኑ አንፃር ከተነሳው ጥያቄ በተጨማሪ, አኩሪ አጥንት የታይሮይድ ተግባር እና የሆርሞን ጤና ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል.
አኩሪ አተር ጎይትሮጅ የተባሉ ምግቦች ምድብ ውስጥ ይወርዳል. Goitrogens የተወሰኑ ኣትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን እና የጡረትን አሠራር የሚያራግፉ እና ታይሮይድ ዕጢ የሚባሉትን የሚጨምሩ የምግብ ዓይነቶች ናቸው. አንዳንድ ጎይትሮጅንስ (ፕሮቲሮይድ) ተጽእኖ የቲዮይድ በሽታ ተጽእኖ ይኖረዋል, የታይሮይድ በሽታውን እንዲዘገይ እና አንዳንዴም የታይሮይድ በሽታ ሊያስከትል ይችላል . እነዚህ ጉዳዮች ለዓመታት ሲጠናኑ ቆይተዋል ሆኖም ግን የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ተመራማሪዎች ተመራማሪ የሆኑት ዳንኤል ዳንገር እና ዳንሸያን ሼሃን ናቸው. ዶረስና ሼሃን በአሜሪካ አከባቢ የአሜሪካ ዶላር ዋና ፀሃፊ ነበሩ. በ 2000 ዶይር እና ሼሃን በወቅቱ ኤፍዲኤ (ኤፍዲኤ) ለነበረው አኩሪ አተር መልካም የጤና መታወቂያን በመቃወም ለሰራተኞቻቸው የተቃውሞ ደብዳቤ ጻፉ. እንዲህ ብለው ጽፈዋል:
... በጂኒስታን እና በአክለል (በጀንዲን) እንዲሁም በዴን-ኢዶል (በዴልዴን) ውስጥ የሚገኙት አንዳንድ አይዞፍሌቮኖች በአይሮይድጂን ውስጥ የሚታዩ ሕብረ ሕዋሳትን እና በታይሮይድ ዕጢዎች ላይ መርዛማነትን ያሳያሉ. ይህ ሰዎችን ጨምሮ ለሰው ልጆችም እውነት ነው. በተጨማሪ, አይዞፍላቮኖች የ ታይሮይድ ጣፋጭነት እና የቲቢ (T4) እና ቲ 4 (T4) ን የሚያራምዱ ናቸው. Inhibition (አይፒቲቭ) እንደ ፐሪአይተር እና ታይሮይዳይተስ ያለመከሰትን ጨምሮ ታይሮይድድ የሚባሉትን ያጠቃልላል. ኦስትሮጅንንና አልፎ ተርፎም የአኩሪ አተር ውጤቶች ካንሰር-ነክ ተጽዕኖዎች ጋር ተያያዥነት ያላቸው በርካታ የእንስሳት መረጃዎች አሉ. በተጨማሪም በአኩሪ አተር ውስጥ በሰውነት እና በአዋቂዎች ላይ በአኩሪ አተር የሚወስዱ የጎይዮኒክስ ውጤቶች አሉ.
ደራግ እና ሴሃን የተባሉ ደብዳቤዎቻቸውን ካሰናበቱ በኋላ የሚያሳስባቸውን ጉዳይ አፅድቀዋል, እና ኢንቫይሮሜንታል ሄልዝ ፖዘቲቭስ ( መጽሔት) በተሰኘ መጽሔት, አኩሪ አተርን ለከባቢ አየር ማስወገዱን እንደሚጠቁሙት የአዮዲን እጥረት, የሆርሞን ማጠራቀሚያዎችን ወይም ተጨማሪ የኦክቲሮጂን ንጥረ ነገሮችን ጨምሮ. አመጋገብ. "የአኩሪ አተር ምርቶችን ጨምሮ ተፈጥሯዊ ምርቶች ደህንነት ምርመራ አስፈላጊ ባይሆንም, በአኩሪ አተር የሚሰጡ ምርቶች በስፋት የሚጠቀሙበት ዕድሎች በሰውነት ላይ በደረሰው ጉዳት ወይም በኦስትሮጂን እና በኦስትሮጅን እንቅስቃሴዎች ላይ አሳሳቢ ጉዳይ ነው. -የጤንነት ምርመራና የሰው ምርምር በአኩሪ አተር መርዝነት እነዚህን ጉዳዮች ለመፍታት ምርጡ መንገድ ነው. "
ሌሎች ጥናቶችም በሆርሞኖች ላይ ስለ አኩሪ አመጣጥ የሚያሳስቡትን ጉዳዮች ይገልጻሉ, ለምሳሌ:
- በጆን ጆርናል ኦቭ ክሊኒካል አዶኒኮሎጂ እና ሜታቦሊዝዝ የተዘጋጀው የ 2011 ጥናት እንዳመለከተው ሰዎች ቀለል ያለ ወይም ንዑስ ክሎሜትሪ ሀይፖሬትሮይዝም በተባለው ሰው ላይ "በ 16 ሚሊ ግራም የጥርጣሬ ፊጌስትሮጅንስ ምግቦች ተጨማሪ ምግብ በመጨመር ከፍተኛ መጠን ያለው የሆፓይዲዝም መድኃኒት የመያዝ አደጋ አለ."
- አንድ ጥናት እንደ ታይሮይድ ዕጢ በሽታ ያለባቸው ህጻናት አኩሪ አተር የተከተተ ህጻን ምግብን የመመገብ እድላቸው ሰፊ ነው.
- የ 1991 የጃፓን ጥናት እንደሚያሳየው የአኩሪ አተር መመገብ የታይሮይድ ተግባርን ሊያቆም እና በጤናማ ሰዎች, በተለይም በዕድሜ ለገፉ ዜጎች ላይ ለመግደል ይችላል.
- የቻርያው ተመራማሪዎች በ 2006 ታይሮይድ ሆርሞኖችን እና ታይሮይድ ራሳቸውን መሞቅ እንደፈጠሩ የገለጹት ሁለት ዳይዝሊን እና ጂንዚን የተባሉት የደም እቃዎች ደረጃዎች ናቸው. ጥናቱ የታይሮይድ በሽታ ሳይኖር በአይዮዲን ያልታለፉ ሕፃናት ላይ ያተኮረ ነበር. ከትሮጎብሊክ ራስ-ሰር ንጥረ-ተባይ እና ከታይሮይድ መጠን ጋር አሉታዊ ዝምድና ያላቸውን << ግዙፍ የጂኒዝረንስ ዝምድናዎች >> አግኝተዋል. "በአኩሪ አተር ውስጥ በአፍዮትሮጅን ውስጥ የሚገቡ ትናንሽ ልዩነቶች እንኳን የታይሮይድ አሠራር እንዲዛባ ሊያደርጉት ይችላሉ, ይህም አዮዲን በቂ አለመሆኑ አስፈላጊ ሊሆን ይችላል."
- በ 2004 የአኩሪ አተር ምግቦችን መሙላታቸው ታይሮይድ (ታይሮይድ) (ታይሮይድ) የተባለ የእርግዝና ደረጃ (ታይሮይድ) የተባለ ሕፃን ዘመናዊ ፎርሙስ ከተመገበው ሕፃናት ጋር ሲነጻጸር ለረጅም ጊዜ መጨመሩን ተገንዝበዋል.
- በአንድ ጥናታዊ ጥናት ውስጥ የተገኙ የአውሮፓ ተመራማሪዎች እንደ ተለቀቁ ተፈጥሯዊ የአኩሪ አተር ተመጋቢዎች በአንድ ሳምንት ውስጥ እንኳን ሳይቀር በታይሮይድ መጠን ላይ መጠነኛ ለውጥ አድርገዋል.
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በጣም የታወቁት ዶክትሪስ ዶክትሪን አንዱ Andrew Weil, ኤም.ዲ., አኩሪ አተርን የሚደግፍ ቢሆንም በአክራሪነት ምክንያት አንዳንድ ታይሮይድ ተዛማጅ ስጋቶች አሉት. በ "ዶክተር ዊል" ድህረገፅ ላይ እንዲህ ብለዋል-
የአኩሪ አተርን ከልክ በላይ መጠቀም የታይሮይድ መታወክ ካለብዎት ወይም በአመጋገብዎ ውስጥ በቂ አይዮዳን የማያገኙ ከሆነ አዮክራቶንን እንዲጎዱ ሊያደርግ ይችላል ... በአኩሪ አተር ውስጥ ተጨማሪ አኩሪ አተር በመጨመር ምክንያት በጣም ብዙ አይዶፋቮኖች አመጋገብዎ - ነገር ግን አኩሪ አተር በመመሪያ መልክ ከተወሰዱ ብዙ መውሰድ ይችላሉ. እዚህ ነጥብ ላይ, አኩሪ አተርን ሙሉ በሙሉ እንዳይጠሉ ማበረታታት እችላለሁ.
ስለ አኩሪ አተር በዓለም አቀፍ ደረጃ እውቅና ያለው ዶክተር Mike Fitzpatrick በተሰኘው ዌንቪል ሄይ ሃይፖስቶሮዲዝም በተባለው መጽሐፋቸው ላይ እንደተገለጸው. ዶ / ር ፍስፓርትክ የአካባቢያዊ ሳይንቲስት እና የአኩሪቴጅን የምርምር ተመራማሪ ስለ አኩሪ አተር መድሐኒቶች እና ስለ አኩሪ አተር መመገብ ታይሮይድ አሠራር ላይ ያተኮረ ነው. ጻፍኩ:
ዶ / ር ፊትዝፓትሪክ በጣም የሚያሳስበውን ነገር በመውሰድ ከታይሮይድ ዕንቁላኑ የበለጠ ንቁ የሆኑት ኤክላፍቮኖች - ምርታቸውን ከምርቱ ምርቶቻቸውን እንዲወገዱ የአኩሪተሮች አምራቾች እየጠራው ነው. ለአዋቂዎች የአኩሪ አተር መመገብ ጭንቀቶችም አሉ. አንድ የእንግሊዝኛ ጥናት ለአንዳንዶቹ ወርሃዊ የአኩሪ አተር ፕሮቲን በቀን 60 ግራም አኩሪ አተርን ይሰጣል. ይህ የወቅት ዑደት እንዲወርስ ተደረገ. ይህም አይዞፍላኖስ በአመጋገብ ውስጥ አኩሪ አጨንቁ ከቆየ በኋላ ለሦስት ወራት ያህል እንደቀጠለ ነው. ሌላ ጥናት ደግሞ ለረዥም ጊዜ የአኩሪ አተር መመገብ ታይሮይድ እንዲስፋፋና ታይሮይድ እንዲሠራ ያደርገዋል. በኢስፎቫቭንስ አማካኝነት የወሊድ መሻሻልን እንደሚቀይሩና የጾታዊ ሆርሞንን ሁኔታ ለመቀየር እና ከባድ የጤና ውጤቶች - የመውለድ, የታይሮይድ በሽታ ወይም የጉበት በሽታ ጨምሮ - በርካታ አጥቢ እንስሳትን ጨምሮ ... ዶክተር ሂዝፓትክ / Hypothyroidism / አኩሪ አተር ያለባቸው ሰዎች በአኩሪ አተር እንዳይሰሩ መጠንቀቅ አለባቸው ምርትን እና እንደ ጤና አጠባበቅ ያለውን የአኩሪ አተር ማበረታታት የታይሮይድ እጢዎች መጨመር ያስከትላል.
ዩናይትድ ስቴትስ አኩሪ አተር ከቆሸሸች በኋላ ሌሎች አገሮች የአኩሪ አየር አደጋዎችን ለመገደብ እርምጃ ወስደዋል. የፈረንሣይ የካንሰር ምርምር ማዕከል የአኩሪ አተር ምርቶች-በየትኛውም መጠን - ከ 3 አመት እድሜ በታች የሆኑ ልጆች ወይም የጡት ካንሰር ያላቸው ወይም በበሽታው የመያዝ ዕድላቸው ነዎት የሚል ማስጠንቀቂያ ሰጥተዋል. የእስራኤሉ ጤና ጥበቃ ሚኒስትም በአኩሪ አተር ላይ የአኩሪ አከባቢ ፍጆታ ለአቅመ አዳም ህጻናት የተገደበ መሆኑን እና በሕፃናት ላይ ከተቻለ ይከላከላል. በጀርመን የፌደራል ተጠያቂነት ተቋም ለ isoflavone ተጨማሪ ጥናቶችን በማካሄድ ላይ ይገኛል, እንደነዚህ ያሉትን ተጨማሪ መድሃኒቶች ደህንነትን የሚያረጋግጡ ማስረጃዎች አለመኖራቸውን እና የጤና አደጋዎች ሊኖሩ እንደሚችሉ የሚጠቁሙ አንዳንድ መረጃዎች እንዳሉ ሪፖርት አድርገዋል.
የአኩሪ አተር መጨመር በዋነኝነት የሚያሳስብ ነውን?
አንዳንድ ባለሙያዎች አኩሪ አተር በራሱ ከእርሻ ጋር ምንም ችግር የለውም ማለት አይደለም; ነገር ግን በሁለተኛ ደረጃ የጄኔቲክ ማሻሻያ ጉዳይ ነው-የሚያሳዝነው. አረንጓዴ የማይበቅለው አኩሪ አተር, እንደ ተፉ, ቴፔ, እና ኢሳይቶ በምግብ ቅፆች ውስጥ በሚመገቡበት ጊዜ በአመዛኙ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ በተጠቀሰው አመጋገብ ውስጥ በጥንቃቄ የተዋሃዱ ሊሆኑ ይችላሉ, እና እንደ ዋና አይነት ፕሮቲን አይደለም. ወደ እስያዊ አመጋገብ.
እስያውያን ቢያንስ በቀን ከ 10 እስከ 30 ሚሊግራም አይዞፍሌቮኖች በአኩሪ አተር ይመዝባሉ. ይህ አኩሪ አተርም በተለምዶ በምግብ ቅፅ ውስጥ ያልተለቀቀ ወይም በዘረመል የተቀየሰ ነው. በዩናይትድ ስቴትስ ግን አንዳንድ ሰዎች የእንጥላ ወተት, የአኩሪ አተር, የአኩሪ አተር ክኮስ, የአኩሪ አተር ጥጥሮች, የአኩሪ አተር እና በአኩሪ አተር የበለፀጉ ምግቦችን በመመገብ በቀን ከ 80 እስከ 100 ሚሊ ግራም የአኩሪ አዞፍፎቮኖች ይወስዳሉ. እንደ አኩሪ አተር. የተወሰኑ የአኩሪ አተር እና አይዞፍሎሮን መድኃኒቶች እስከ 300 ሚሊ ግራም አይዞፍሌቮኖች አላቸው. ኢስፎቫንስ (የምግብ) ምግቦች እንደ "ጤና" ምግብ እና ሌሎች ተጨማሪ ምግቦች በመባል ይታወቃሉ.
ካሊየም ሶሊ ስኮትስ የተባለው ደራሲ ዶ / ር ካያላ ዳኒልስ, የአኩሪ አተር-መርዛማ ተፅዕኖዎች በአብዛኛው በአብዛኛው በቀን ከ 30 ሚ.ግ. ከአኩሪ አተር በላይ ነው.
በዊንስተን ሳሌም በኒው ዊንስተን ሳለ ዩኒቨርሲቲ በዊክ የደብረ ታዋቂ ዩኒቨርሲቲ የዶክተሮች ምርምር ተመራማሪ ማሪያ አንቶኒ ለሎስ አንጀርስ ታይምስ እንዲህ ብለዋቸዋል, "ትንሹ መልካም ከሆነ, ከዚያ ብዙ ጥሩ ነው ብዬ ማሰብ አለብን. Iofflavones ከተጨማሪ አዮዝሎቮኖች ጋር የተጠናከረ አይዞፍላቫን የተባለ እንክብሎች እና የአኩሪ አተርን በጣም ያሳስበኛል.
የአኩሪ አተር ተመራማሪዎች እንደ ዪንጅን ጨምሮ በምግብ ምግቦች ውስጥ ጄኔቲክ የተስተካከሉ ተሕዋስያን (GMO) አሉ ብለው የሚያስቡ ስለ ጄኔቲዜም የተሻሻለ አኩሪ አተር አወቃቀርም እንዲሁ አወዛጋቢ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ በአውሮፓ ውስጥ ያሉ አንዳንድ ሰዎች የእንስሳት መኖዎች ምግቦችን መጨመርን, ለአንዳንድ አንቲባዮቲክ መድሃኒቶች መጨመር, ለጎጂ ምግቦች ትኩረታቸውን የሚስብ, , መርዛማ ፈንገስ እድገት እና የሞለኪዩል ወይም የዲ ኤን ኤ ብልሽት መጨመር ናቸው. በዩኤስ ውስጥ የተለያዩ የህክምና ባለሙያዎች እና ድርጅቶች, የሕክምና ባለሙያዎችን, ዶክተር ጆሴፍ ማርከላ እና የአካባቢ ጥበቃ ቡድን (Greenpeace) እንዲሁም ሌሎች አኩሪ አተርን ጨምሮ ስለ GMO ምግቦች ከፍተኛ ሥጋት አላቸው. የፕሬዚዳንት እና ደራሲው ጄፍሪ ኬ. ስሚዝ ተወዳጅ የሽያጭ ደብተር "ዘራጅ ዘሮች" ብዙ ስለ GMO ምግቦች እና ስለ ኢንዱስትሪው የሚገጥሙትን ሳይንሳዊ ግኝቶች ዘግቧል.
አኩሪ አተር በእርግጥ ታይሮይድ ዕጢ ነውን?
በሌላኛው ውዝግብ ውስጥ አኩሪ አተርን በሙሉ ልብ የሚደግፉ ሰዎች ናቸው. የአኩሪ አተር ተጠቂዎች ታይሮይድ ዕጢን ለይሮአክቲክ ደህንነት ሲባል ታይሮይድ ዕይታ በተሰኘው በ 2006 ታትሟል. ተመራማሪዎቹ አኩሪ አተርን የሚመለከቱ 14 ሙከራዎችን ይመለከቱና ከ 14 ምርቶች ውስጥ 13 ቱ ውስጥ በአኩሪ አተር አማካኝነት የታይሮይድ ዕጢዎች (ታይሮይድ) በተጠቀሰው የታይሮይድ ተግባር ላይ ምንም ውጤት ወይም መጠነኛ ለውጥ አልተደረገም. ተመራማሪዎቹ ግኝቶቹ "በኢuthይሮይድ, በአዮዲን የተሞሉ ግለሰቦች, በአኩሪ አተር, ወይም አይዞፍሎቮስ ታይሮይድ አቅም ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር" የሚያሳዩ ምንም ማስረጃ እንደሌላቸው ይናገራሉ.
ተመራማሪዎችም እንደሚከተለው ብለዋል-
በአይሮይድ ዕፅ እና በእንስሳት መረጃዎች መሰረት በሰውነትዎ ውስጥ የታይሮይድ እጥረት ያለባቸው እና / ወይም በአዮዲን መጨፍጨፍ ላይ የሚገኙ የአኩሪ አተር ምግቦች ክሊኒካይዝም የማዳበር እድል ይጨምራሉ. ስለዚህ አኩሪ አተር ለምግብነት የሚጠቀሙ ሰዎች የአዮዲን ምግባቸው በቂ መሆኑን ማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ ነው. "በተጨማሪም" አንዳንድ ማስረጃዎች የአኩሪ አተር ምግቦችን በመግፋት በሂውታይት ታካሚዎች የሚፈለጉትን የታይሮይድ ሆርሞኖች መጠን ይጨምራል. "
ይህ ጥናት የታይሮይድ ሁኔታ ወይም የአይዮዳክ እጥረት ከሌለዎት አኩሪ አተር ምንም ደኅንነት የለውም ማለት ነው. በተጨማሪም የአኩሪ አተር ምግቦች የታይሮይድ መድሃኒት እንዲይዙ ሊያደርግ ይችላል.
ጥናቱ በመቀጠል እንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ቢያጋጥሟቸውም አኩሪ አተር ምግቦች ደህንነታቸው የተጠበቀ ሲሆን አስፈላጊው ነገር ሁሉ በአዮዲን ውስጥ በቂ የአዮዲን ምግቦችን ማሟላት ነው. የታይሮይድ ዕርዳታ አለው.
ጥናቱ እንደሚያመለክተው አንድ አራተኛ የአሜሪካ ህዝብ አሁን አዮዲን የጎደለው እና ቁጥሩ እየጨመረ እንደሆነ ይገመታል. በተመሳሳይ ጊዜ, በብዙ ሚሊዮኖች የሚቆጠሩ አሜሪካዊያን የራስ-ስጋ (ኤይድስ) በሽታዎች ሳይታወቁ ይቀራሉ. የዚህን ግዜ አቀማመጥ ከተቀበሉ, በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ አዮይዶችን በአዮዲን እጥረት ምክንያት በአኩሪ አተር መመገብ ታይሮይድ ዕጢ ሊሆኑ ይችላሉ.
የዚህ ጥናት ፀሐፊ, አኩሪ አተር ከሚጠይቁ ሌሎች ጥናቶች ጋር የታይሮይድ ዕድል አለመሆኑን ማስታወስ ያሳስበዋል, ማርክ ሜናና, ፒኤችዲ. ሜዲና የሕክምና ዶክተር ባይሆንም በ "ዶክተር" ይባላል. ሜሲና በገንዘብ ዕርዳታ የገንዘብ ድጋፍ ያደረገችው በሀገር አቀፍ የጤና ኢንሹራንስ (NIH) ውስጥ ሲሆን ለሦስት ዓመታት የአኩሪ አተርን የገንዘብ እርዳታ በ 3 ሚሊዮን ዶላር ይቆጣጠራል. ከኒዬል ከወጣ በኋላ ብዙም ሳይቆይ በዩናይትድ ኖይስ ቦርሳ እና በአለምአቀፍ አኩሪ አረብኛ የንግድ ልውውጥ አርቸር ዳኒስ ማይንድላንድ ውስጥ በሳይንሳዊ አማካሪ ቦርድ እንዲያገለግል ተቀጠረ. አሁንም በሳይንሳዊ አማካሪ ቦርድ ላይ እንደ ክፍያው አማካሪ ሆኖ ያገለግላል. በዚህ አማካሪ ቦርድ ውስጥ ከሚሠራው ሥራ በተጨማሪ ሊዲና ለተከፈለ የቡና ቦርድ አባል በመሆን የተከፈለ አማካሪ እና የንግግር ተናጋሪ ሆና እና ከአኩሪ አተር ጋር የተያያዘ ጋዜጣ አዘጋጅታለች. መሲኒና አኩሪ አተር የምታስተዋውቃቸው በርካታ መጽሐፎችን አሳትታለች. በሲሲ ኢንዱስትሪ ውስጥ በተለያዩ ዘመናዊ ድርጅቶች መካከል የሚሲን እና የዱር አጫዋች ግንኙነቶችን በተመለከተ በርካታ ምንጮች ዘግበዋል.
ስለዚህ ጥናቱ ትክክለኛ ነውን? በእውነቱ ከሆነ, በዚህ ነጥብ መናገር አይቻልም. የአኩሪ አተርን ለረዥም ጊዜ ከሚወክለት እና በአስገራሚ ሁኔታ ከተቀነባበረ እና በአኩሪ አተር ኢንዱስትሪ ውስጥ ከሚገኝ ሰው ላይ የአኩሪ አተርን ደህንነት በጥናት ላይ ለማዋል ግልጽ የሆነ የስነ-ምግባር እና የግብይት ግጭቶች አሉ.
በኢንዱስትሪ ውስጥ ምንም አይነት ግንኙነት ከሌላቸው ወይም ታይሮይድ ዕጢችን በተመለከተ አኩሪ አተር ስለ አኩሪ አተር ለማቅረብ የጎበኘው ፍላጎት ከሌላቸው ተመራማሪዎች ተጨማሪ ጥናቶች እንደሚካሄዱ ተስፋ ይደረጋል.
ታይሮይድ ዕጢ የታመሙ ሰዎች ማመን የሚኖርባቸው እነማን ናቸው? የታይሮይድ ዕጢዎች ምን ማድረግ አለባቸው?
አኩሪ አተርን ዳንኤል ዳንገር እና ዳንኤል ሼማን እንዳሉት የአኩሪ አተርን መርዛማ ንጥረ-ምልከቶች እና የሰው ጥናቶች ምርምር እስኪያደርጉ ድረስ አኩሪ አተር ለሁሉም ታይሮይድ በሽተኞች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ብሎ ማሰብ ጥሩ አይደለም. እንዲሁም በአይዮዲን እጥረት ወይም በሌሎች ሁኔታዎች ምክንያት አኩሪ አተር በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን የታይሮ ችግኝ ሊያመጣ ይችላል.
በአመጋገብዎ ውስጥ አኩሪ አተር ማካተት አስፈላጊ እንደሆነ ከተሰማዎት አንዳንድ መመሪያዎች እዚህ አሉ.
- አዮዲን እጥረት እንደሌለ እርግጠኛ ይሁኑ. ይሁን እንጂ በአዮዲን ችግር እንዳለ በትክክል ለማወቅ የሚቻልበት ብቸኛው መንገድ ኖርዌይ አዮዲን ማጽዳት ምርመራ እንዲኖረው ማድረግ ነው. (የአዮዲን እጥረት እንዴት መገምገም እንደሚቻል በዶክተር ዴቪድ ብሪስተን, ኢዮዲን: ለምን አስፈለገዎት, ለምን ያለእርስዎ መኖር ለምን አስፈለገ ). ይሁን እንጂ የአዮዲን እጥረት የታይሮይድ ችግርን ሊያስከትል እንደሚችል በግልጽ ሳይታይ በአዮዲን ለማሟላት ከመወሰን ይልቅ ላለመወሰን ከመወሰን ተጠንቀቁ ምክንያቱም እጅግ ብዙ አዮዲን ደግሞ የታይሮይድ ችግሮችን ሊያባብስና ሊያባብሰው ይችላል .
- የታይሮይድ ዕጢዎች (antibodies) ከፍ ያለ ከሆነ ወይም ሊታከሙ የማይችሉ የታይሮይድ በሽታ ካለዎት, አኩሪ አተር (hypothyroidism) ለማዳበር ቀስቃሽ ሊሆን እንደሚችል ይወቁ.
የታይሮይድ ህክምናዎ የተመቻቸ ታይሮይድ ህመምተኛ ከሆኑ እና አሁንም አሁንም የሆድራይዝም ምልክቶች ሲታዩብዎ, ምልክቶችን ለማስታገስ ይረዳል ብለው ለማየት ከአመጋገብዎ ላይ አኩሪ አቆምን ማስወገድ ያስቡበት.
አኩሪ አተር ከተመገቡ በደህንነትዎ ላይ ክርክር እስከሚከሰትበት ጊዜ ድረስ ከ GMO የአኩሪ አተር ምግቦችን ማስወገድ ይፈልጉ ይሆናል.
የአኩሪ አተር መመገብ ከፈለጉ ከተፈጩ እና የአኩሪ አተር ቅጠሎችን ይመረጡ, ለምሳሌ ቶፉ, ቴፔ እና ማሞ. እንደ አኩሪ አተር, ፕሮቲን ሻካና እና ሌሎች የአኩሪ አተር ዓይነቶች የመሳሰሉ የተጣሩ አሲድ ምርቶችን ያስወግዱ.
በአኩሪ አተር እና አይዞፍሎኖች በትንሹ ከ 30 ሚሊ ሜትር በታች በየቀኑ ይገደቡ. በአዕምሮ ደረጃ የአኩሪ አተር ምግቦችን በሳምንት ለበርካታ ጊዜዎች ይለጥፉ.
የታይሮይድ መድሃኒትዎን የሚያስተጓጉልዎትን ማንኛውም አይነት ችግር ለማስወገድ የልጅዎ ታይሮይድ ሆርሞን መተኪያ መድሃኒት መውሰድ ከሶስት እስከ አራት ሰአታት አይውሰዱ.
አኩሪ አተር ወይም አይዞፋቮን የተባሉትን ተጨማሪ መድኃኒቶች አትጠቀም.
በአጠቃላይ የኦይቲኦሮጅን ምግቦች ጥሬ እምብዛም አትበሉ, በተለይም goitrogens ከሚባሉ የአኩሪ አተር ምግቦች በተጨማሪ ከሆነ.
በጣም በአብዛኛው የተለመዱ አለርጂዎች ከሚከሰቱ ምግቦች አንዱ የሆነው አኩሪ አተር ነው. ምንም እንኳን አኩሪ አተር ታይሮይድዎን ለይቶ ባይጎዳውም, የዓይን ብሌን, የአፍንጫ መታፈን, የተቅማጥ አፍንጫ, ተቅማጥ, የሆድ ህመም, የልብ መቆንጠጥ, የቆዳ ሽፍታ, ማሳከክ, ቀፎዎች, ጉሮሮ ማበጥ, ድካም, እና የእርግዝና ዝቅተኛ የደም ግፊት.
በተጨማሪም, የታይሮይድ ዕጢ ከሌለ (ከትውልድ ሃረግ ወሳኝ ወይም ቀዶ ጥገና ምክንያት) ወይም ሙሉ በሙሉ በትክክል የማይሰራ ግዜ (በሬዲዮአክቲቭ አዮዲን ማከሚያ ህክምና ምክንያት) ምክንያት ምንም እንዳልተጨነቁ ያስታውሱ. ታይሮይድ ዕጢዎ ላይ ያለ አኩሪ አተር. አኩሪ አተር ግን አሁንም የታይሮይድ ሆርሞዶ መድኃኒትዎን በመጠምዘዝ ጣልቃ ስለሚገባ መድሃኒቱን ከአኩሪ አተር ቢያንስ ለሶስት ሰዓታት እንዲወስድ ያድርጉ.
> ምንጮች:
> Balk, Ethan. "የኩላሊት ውጤት በጤንነት ውጤቶች ላይ." የጤና እንክብካቤ ምርምር እና ጥራት . 2005.
> Bulletin de l'Office Fédéral de la Santé Publique, ቁጥር 28, 20 July 1992
> ካሲዲ ኤ, et al. "በወር አበባ ጊዜያት ቅድመ ማይላዝ ሴቶች ላይ በኢሶ ፍላቫዎች የበለፀገ የአመጋገብ ስርዓት ባዮሎጂያዊ ውጤቶች." አሜሪካን ጆርናል ኦቭ ክሊኒክ አመጋገብ, 1994; 60: 333-340.
> ኮርርድስ SC, et. al. "ፎዙ ፎርሙላ የኮርኒታ ሃይፖይሮዲዝም አስተዳደርን ያጠናክራል." አርካክ የልጅ. 2004 ኒውስ, 89 (11): 1077.
> ዲቪኤ አርኤልኤል, ቼን ሲ ኤች, ዶርጀ ዲ. "ከአኩሪ አተር-ታይሮይድ ኢሶፍላኖኖች-መፋለስ, ባህሪያት, እና የድርጊት መሣርያዎች." ባዮኬም ፋርማኮል. 1997 ኖቬ 15; 54 (10): 1087-96.
> ደስተር ዲ.ዲ., ሸሃነ ዲኤም. "የአኩሪ አተር እና የኢስትሮጂን እንቅስቃሴ አኩሪ አሶፍላቮኖች." የጤና ጥበቃ ጠበቃ. እ.አ.አ. 2002 እ.ኤ.አ. ፩ Supp Supp-Supp:::-34 :9 -33
> Duncan AM, et al. "ሶዮ ኢሶፍቫንዝ በእርግዝና ምክንያት ሴቶች ላይ አነስተኛ ውጤት ያስገኛል." ጆርናል ኦቭ ኢንዶኒኖኖሎጂ ሜታበልዝም 1999; 84: 192-7.
> ፎርት ፒ. እና. al. "የጨቅላ እና የሶድ-ቀመር ህጻናት በትንሽ ሕፃን እና የኦም-ዋይሞሚድ በሽታዎች ስርጭት የልጆች የልብ አመጋገብ" ጄ. ኤም. ኮር Nutr. 1990 9: 164-167.
> Hampl R, et. al. "ታይሮይድ ሆርሞኒን ደረጃዎች እና የአኩሪ አተር ምርቶች ለአጭር ጊዜ የሚቆይ ተጽእኖዎች ጤናማ ከሆኑ ተፅእኖዎች ጋር በፒዮስቴጅን ደረጃ ጋር ያላቸው ዝምድና." የኢንትሮኒን ደንብ . 2008 ጁን; 42 (2-3) 53-61.
> Hseih CY, et al. "የጂንዪስትስትዮሽ የኢስትሮጅክ ውጤቶች በኦስትሮጂን ተቀባይነታችን እድገት ላይ አዎንታዊ የሰው ጡትን ካንሰር (MCF-7) ሴሎች በቪትሮ እና በ vvvo ውስጥ." የካንሰር ምርምር 1998; 58: 3833-8
> Irvine C, et al. "በአኩሪ አተር መመገብ የሚያስከትላቸው መጥፎ ውጤቶች ፒዮኢስቶሮጅንስ". NZ Medical Journal 1995; 24: 318
> Ishizuki Y, et. al. "ታይሮይድ የታይሮይድ ንጥረ ነገር የሚተዳደረው ጤናማ በሆኑ ጉዳዮች ላይ በምናደርገው ሙከራ ነው." ኒፖን ናቡፒፒ ጎካይ ዛሲ . 1991 ሜይ 20, 67 (5): 622-9.
> McMichael-Phillips DF, et al. "የቲዮ-ፕሮቲን ተጨማሪነት በተፈጥሯዊው የሰው ጡትን ላይ ኤፒቲየል ማባዛት የሚያስከትላቸው ውጤቶች." አሜሪካን ጆርናል ኦቭ ቺሊካል አልሚሹ 1998; 68 (6 ፕስላ): 1431S-5S
> ሜዲና, ማርክ, እና. al. "የአኩሪ አተር ፕሮቲን እና የአኩሪ አጥንት ውጤቶች በ ታይሮይድ ታይሮይድ ውስጥ ጤናማ አዋቂዎችና ሆራይዮትሮይድ ታካሚዎች ታይሮይድቫይቫይሮን (ታይሮይድ) ተግባራዊ ናቸው. ታይሮይድ . 2006 ሜር; 16 (3): 249-58.
> ሜስትል, ሮዚ. "በአስቸኳይ የአኩሪ አተር ጥናት, መስተካከሉ እንደ ቁልፍ," ላ ታይምስ , ሰኞ, መጋቢት 27 ቀን 2000
> Milerová J, et. al. "ትክክለኛ የሆኑ የሶይሆይ ኢስትሮጅንስ ልጆች በልጅዎ ታይሮይድ ላብራቶሪ መለኪያዎች ጋር ይጣጣማሉ." ክሊም ኬም ላብ ማድ. 2006; 44 (2): 171-4.
> ናስተር, ጄምስ "በጣም ጥሩ ነገር ነው?" የሳን ፍራንሲስኮ በር , እሁድ, ነሐሴ 13, 2006 (እ.አ.አ.) በዓለም ዙሪያ በጣም ረጅም ፀጉር ዘራፊ ነው.
> ኤፍ ኤም ደብሊዩኤም, የአሜሪካ የልብ ምግቦች ኮሚቴ, እና. al. «አኩሪ ፕሮቲን, ኢሶ ፍላቬኖ እና የካርዲዮቫስኩላር ጤንነት-የአሜሪካ የልብ ማህበር ሳይንሳዊ አማካሪ ከዓይነ-ምግብ ኮሚቴ. መዘዋወር . 2006 ፌብሩዋሪ 21; 113 (7): 1034-44. ኤፕባ 2006 Jan 17.
> Sathyapalan T, et al. "የአኩሪ አተር ታክሲ (ታይሮይድ ታሳያ) እና ታካሚዮይካካሪስ ሪሴል ታይፕ (ታይሮይድላር ስጋት) ባላቸው ታካሚዎች ላይ የፒዮቴኢስትሮጂን ማጤን ውጤት-የዓይነ-ገጽታ-ድርብ-ድህረ-ማየብ ጥናት. ጂ ክሊር Endocrinol Metab. 2011 ሜይ; 96 (5): 1442-9. ዱአ 10.1210 / ጃክ .2010-2255. ኤፕባ 2011 ፌብሩዋሪ 16.
> Setchell KD, et al. "የጨቅላ ህጻናት ቀውስ እና የኢንሆይ ኢስትሮጅንስ ትንሹ ህጻናት ፈሳሽ ነገር" አሜሪካን ጆርናል ኦቭ ቺሊካል አልሚሹ 1998; ተጨማሪ-1453S-1461S