በኦቾሎኒ እና በሌሎች ጥራጥሬዎች መካከል የመስካት ችግር
ለኦቾሎኒ አለርጂ ከሆኑ ሌሎች አትክልቶችን ማስወገድ እንደሚኖር ሰምተው ይሆናል. ምን ማድረግ አለብዎት? የኦቾሎኒ አለርጂን አስቀድሞ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው. እርስዎ ከሚመገቡት ምግብ ላይ ከኦቾሎኒ በተጨማሪ ሌሎች ጥራጥሬዎችን መያዝ ይችሉ እንደሆነ ማወቅ ያስፈልግዎታል?
ኦቾሎኒ ተክሎች ናቸው
ይህንን ጥያቄ ለመረዳት ኦቾሎኒ እና ተመሳሳይ ምግቦችን ማውራት አስፈላጊ ነው.
የኦቾሎኒ ተክሎች እንደ አኩሪ አተር, ምስር, አተርና ባቄላ የመሳሰሉ ከመሬት ሥር ከሚገኙ ሌሎች ጥራጥሬዎች ጋር ተመሳሳይነት አላቸው. እንደ ዛፎች, አልማዝ እና በዛፎች ላይ የሚያድጉ ዎልደንዶች ከሚሉት የዛፍ ፍሬዎች የተለዩ ናቸው. በሌላው በኩል ሌሎች ጠጅዎች መወገድ አለባቸው ነገር ግን የዛፉ ፍሬዎች መፀዳዳት አለባቸው ብለው ቢያስቡም ግን ይህ ውሸት ነው. ለሌላ ላስቲክ የጋራ አለርጂ ካለብዎት ከኦቾሎኒ አለርጂ ጋር ተመጣጣኝ የምግብ ዓይነት አለርጂ ካለብዎት ከ 25 እስከ 40 ከመቶ የሚሆኑት የኦቾሎኒ አለርጂዎች የዛን ግኝት አለርጂ ይኖራቸዋል. በጣም የተለመደው ለዓይኖቹ እና ለአልሞኖች አለመስማማት ነው.
የኦቾሎኒ አለርጂ እና ጥራጥሬዎች
የኦቾሎኒ አለርጂዎችን ከሌሎች ተክሎች ማስወገድ ያስፈልግዎ ከሆነ, መልሱ "ምናልባት ሊሆን ይችላል, ነገር ግን እኩል የሆነ የምግብ አሌርጂ አለብዎት ከሚያስፈራችሁ." እንዲያውም የኦቾሎኒ አለርጂዎች ብዙ ሰዎች ያለ ችግር (ሌሎች ሉፐንን ጨምሮ) ሌሎች ጥራጥሬዎችን ማብሰል ይችላሉ.
ታዲያ ለምንድን ነው ብዙ ሰዎች ለምን ጥራጥሬዎችን አይወዱም? መልሱ የመስቀለኛ ስሜትን ነው.
በኦቾሎኒ እና ሌሎች ጥራጥሬዎች ላይ የደም ምርመራዎች መስመሮች
የአለርጂ ምርመራዎች ብዙውን ጊዜ ከአንድ ጥራዝ በላይ ጠቃሚ ውጤቶችን ያሳያሉ. ይህ በተዛባ መስመ-ነገር ውስጥ የተካተተ ሲሆን ይህም በኬሚኖቹ ውስጥ የሚገኙ ተመሳሳይ ፕሮቲኖች ተመሳሳይ ቸር ፕሮቲን ጋር ተመሳሳይ ነው.
በኦቾሎኒ አለርጂ ሰው ውስጥ የዱቄት ምርመራ ካደረጉ ወይም የቆዳ ምርመራ ከተደረገ ውጤቱ አዎንታዊ ይሆናል. ተላላፊነት ከሌሎች የአበባ ማልማት ጋር ይታያል. ይሁን እንጂ የኦቾሎኒ አለርጂዎች ሌሎች ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች በሚበሉበት ጊዜ ብቻ 5 በመቶ ብቻ ነው ምላሽ የሚሰጡ (ከሉፒን በስተቀር). ሌላ የምግብ አለርጂ ለምሳሌ እንደ ወተት የአለርጂ በሽታ ካለባቸው ሰዎች ጋር ተመሳሳይ ነው. ( በጣም የተለመዱ የምግብ (የአለርጂ ) ምግቦችን መማር ይችላሉ.) ለእንዲህ ዓይነቱ ተክል ምንም አይነት እውነተኛ ምቾት ካለዎት ማወቅ የሚቻልበት መንገድ በአፍ የሚወሰድ የምግብ ፈተና ነው (ከታች ይመልከቱ.)
የተለመደው ደንበኛ - ሉዊን
ከላይ የተጠቀሰው ህገ ደንብ ለሉሰን (lupine) ነው. ሉዊን (Lupine) በአውሮፓ አገራት ውስጥ ሙሉ ዱቄት ዱቄት ወይም ሙሉ ዱቄት ነው. የኦቾሎኒ አለርጂ ያላቸው ሰዎች እስከ 50 በመቶ የሚደርሱ ሰዎች ከሉዝ መብላት በኋላ የአለርጂ መድሃኒቶች ስለሚያጋጥሙ በኦቾሎኒ እና በጥራጥሬዎች መካከል ከፍተኛ መጠን ያለው የተጋላጭነት ሁኔታ ያለ ይመስላል. የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ይህ ቁጥር ምናልባት ትንሽ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን እውነታው ምንድን ነው, ሊዮፐን የምግብ አሌርጂ ላላቸው ሰዎች በጣም ብዙ ችግር እየሆነ መጥቷል.
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ሱቅ ውስጥ ሊዊያንን ማግኘት የተለመደ ቢሆንም በአንዳንድ የአውሮፓ አገሮች ግን የተለመደ ነው.
ከዩናይትድ ስቴትስ ውጪ የሚኖሩ ወይም ወደ አውሮፓ የሚጓዙ ግለሰቦች ይህን ማስታወስ አለባቸው. ሉሊን (ለምሳሌ በሻን ተለዋጭ ምትክ) መጠቀም በአሜሪካ በተለይም በታሸጉ ምግቦች ውስጥ በጣም የተለመደ እየሆነ መጥቷል.
የታችኛው መስመር - የኦቾሎኒ አለርጂዎች ከሆኑ ለካንጮች ምን ማድረግ ይገባዎታል?
ብዙ ጠርሙሶች (አዎንታዊ) የአለርጂ ምርመራዎች እንዳሉዎት ከተነገራችሁ እነዚህን ምግቦች ከመብላትዎ በፊት ሐኪምዎን ማማከር አለብዎት. በጥራጥሬዎች ውስጥ የመንገድ-ተለዋዋጭ መጠን ቢቀንስ ዶክተሩ አለርጂ አለመሆኑን ለማረጋገጥ ምግብዎን ለመመገብ የሚፈልጓቸውን ተክሎች ለአፍንጫው የምግብ አቅርቦት ችግር ሊያደርግ ይችላል.
በአፍ የሚከሰት የምግብ ፈተና, አጠያያቂ የሆኑትን ምግቦች ትመገብ ይሆናል, ግን በህክምና ክትትል. በሚያሳዝን ሁኔታ ይህንን ጥያቄ በቀላሉ የደም ምርመራ ወይም የጭንቀት ምርመራ በማድረግ ትክክለኛ አስተማማኝ መንገድ የለም.
በምግብ የታመሙ ምግቦች
የትኞቹ ምግቦች እንደ ጥራጥሬዎች ይቆጠራሉ. እንደ ጥራጥሬዎች (ከተፈጭ የኦርጋኒክ ጣዕም ያለው ፕሮቲን ካለባቸው በኋላ)
- አኩሪ አተር እና አኩሪ አተር
- ባቄላዎች
- አተር
- ምስር
- ሊፒን
የኦቾሎኒ አለርጂን መቋቋም
የኦቾሎኒ አለርጂ ባለፉት አስርት ዓመታት በከፍተኛ ደረጃ ጨምሯል እና አሁን ከአንድ እስከ ሁለት በመቶ ከሚሆነው ህዝብ ጋር ተፅዕኖ ያሳድራል. ይህ ክስተት በዩናይትድ ስቴትስ እና በሌሎች የበለጸጉ አገራት ውስጥ በመከሰቱ ላይ ቢሆንም በዓለም ላይ በብዙ ቦታዎች ላይ የማይታይ በመሆኑ ኦቾሎኒው የተጣራበት መንገድ ከዚህ ጭማሪ ላያነን ይችላል. ከዚህ ጽንሰ-ሃሳብ ጋር ተያይዞ በቅርብ የተካኑ ኦቾሎኒዎች ጥናት አንዳንድ ተመራማሪዎች እንደገለጹት የአለርጂን በሽታ ለማሸነፍ አቅሙ ሊሆን ይችላል. በእርግጥ ይህ ያለዎትን ሀኪም በቅርብ ቁጥጥር መሞከር አይፈልጉም. ነገር ግን ይህ ጥናት በኦቾሎኒ አለርጂ አመክንዮ አሰራሮች ላይ የተገኘው ለውጥ በጣም እየቀረበ ሊሆን እንደሚችል ተስፋ ይሰጣል. እስከዚያ ጊዜ ድረስ ኦቾሎኒን (እና ሌሎች በአለርጂዎችዎ ውስጥ ያሉ ምግቦች አደገኛ የሆኑ ሌሎች ምግቦች አደገኛ ሊሆኑ ከሚችሉ አደገኛ ጥቃቶች እና ከአለርጂ መድኃኒቶች ጋር የሚመጡ ብቸኛ እሳቶች ናቸው. በምግብዎ ውስጥ ምንም ዓይነት የተሸሸገ ፕሮቲን አለመኖሩን ለማረጋገጥ የኦቾሎኒ አለርጂ የምግብ መመሪያን ይከልሱ.
ምንጮች:
ቢብሊን, ኤም, እና ቢኤቢ አዘጋጅ. የኦቾሎኒ አለርጂዎችን ተላላፊነት. የአሁን አለርጂ እና አስም ሪፖርቶች . 2014. 14 (4) 426.
ማኒኒ, ኤም, ዳሀዳ, ኤል., ማዝሲና, ኦ., እና ኤ Fiocchi. በኦቾሎኒ አለርጂ (ሊዮፓን) አለርጂ (ሊዮፓን) እና ሌሎች ተዘዋዋሪ መዘዋወሪያዎች አለርጂዎች. የአሁን አለርጂ እና አስም ሪፖርቶች . 2016. 16 (12) 84.
ሻው, ጄ, ሮበርትስ, ጂ. ግሪሻው, ኬ., ነጭ, ኤስ. እና ጂሀኒሃን. የሎውስታን አለርጂ በኦቾሎኒ-አለርጂ ልጆች እና ወጣቶች. አለርጂ . 63 (3) 370-3.