ከ Gluten-Free ይውሰዱ
የአመጋገብ ለውጦችን ማድረግ ታይሮይድ እና ራስን በራስ ማሳመርን ጨምሮ የተለያዩ ሁኔታዎችን እና ምልክቶችን ለማቀናበር አስፈላጊ ስትራቴጂ ነው. ትክክለኛዎቹ የምግብ አማራጮች በርካታ የጤና ችግሮችን ለመፈወስ ወይም ለማሻሻል, ምልክቶችን ለመቀነስ ወይም የተወሰኑ መድሃኒቶችን ፍላጎት ለመቀነስ ወይም ለማስወገድ ሊረዱ ይችላሉ.
በጣም ከሚወዷቸው በጣም ከሚወዷቸው አንዱ (አንዳንዶች ዘመናዊ ናቸው ይላሉ) የምግብ ምርጫዎች ከግብግብነት ነፃ የሆነ ("gluten-free diet") በመከተል እየተመገብን ነው. በኮሎምብል በሽታ እና የሆምቲ ስነ-መጠን (ፐርሰንት) እንደ ሃሺሞቶ ታይሮይዳይተስ እና የመቃብር በሽታ የመሳሰሉ ራስ-ሙይንይ የታይሮይድ በሽታዎችን ጨምሮ.
ስለሆነም የአመጋገብ እና የተዋሃዱ የጤና ባለሙያዎች እየጨመሩ የሚሄዱት የታይሮይድ ሕመምተኞች, ሴሎፐርክ በሽታ-አሉታዊ ውጤት ላላቸው ሰዎች ጭምር, ከግጭት ነፃ የሆነ ምግቦችን ለመመልከት ከህመሙ ምልክቶች እፎይታ ሲያገኙ ለማየት ነው.
አንዳንድ ባለሙያዎች አሁን ለጠቅላላው የህብረተሰብ ክፍል እውነተኛ ጥቅሞች ከግብዣ ነፃ አይደሉም, ነገር ግን FODMAP ብለው ይጠሩታል.
FODMAPs ምንድን ናቸው?
ኤም. ኤም. ኤም ፒ (Fermentableable, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides እና Polyols) ማለት ነው. በምግብ ውስጥ የተገኙና በአብዛኛው በምዕራባዊያን የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ የተገኙ አጫጭር ሰንሰለቶች ("ኦልቮስሳካይት") ሞለኪውሎች ናቸው.
ዝቅተኛ የ FODMAP ምግቦች የተዘጋጁት በሜልበርን በሚገኘው ሞንታ ዩኒቨርስቲ ነው. እዚያም, ፒተር ጊብሰን, ኤም.ዲ. እና ሱዛን ሼፐርድ, ፒኤች. የ FODMAP ቫይረሶችን ከአመጋገብ መከልከል ለርኩሰቶች የሆድ ሕመም እና ሌሎች የጨጓራና የጨጓራ በሽታዎች ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው.
እነዚህ ምግቦች በደንብ አይዋጡም, ነገር ግን በቆሸሸው ውስጥ የሚገኙት ባክቴሪያዎች ቶሎ ቶሎ ስለሚፈጥሩ, ጋዝ እንዲጨምር እና የሆድ ውጣ ውረዶችን እና ምቾት ያመጣል. እንደ እነዚህ ባለሙያዎች ዶክትሪስ, ዝቅተኛው የ FODMAP አመጋገብ, በሆድ, በጋዝ እና በሆድ ቁርጠት, በሆድ ድርቀት, በተቅማጥ እና በማቅለሽለሽ ላይ የሚከሰተውን ህመም ጨምሮ ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳል.
የትኞቹ እጾች ከፍተኛ እና ዝቅተኛ FODMAP ናቸው?
ቢያንስ አንድ ከፍ ያለ የ FODMAP ምግብ-ከፍተኛ ፍራሴሶ የበቆሎ ክምችት ማለት ማንኛውም ጤናማ አእምሮ ያለው ሰው ማቆም አለበት, አንዳንድ ከፍ ያሉ የ FODMAP ንጥሎች ጤናማ በሆኑ ምግቦች ምድብ ውስጥ ይመደባሉ. ጥራጥሬዎች, ስንዴ, ገብስ, ገብስ, ገብስ, ድንች የመሳሰሉ የድንጋይ ፍራፍሬዎች, እና ብሉኮሌን ጨምሮ የተለያዩ አትክልቶች, የብራዚል እሾዎች በሙሉ ወደ ከፍተኛ የ FODMAP ምድብ ውስጥ ይወድቃሉ.
በዝቅተኛ የ FODMAP አመጋገብ ላይ መወገድ ያለባቸው አንዳንድ ከፍ ያሉ ከፍተኛ የ FODMAP ምግቦች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-
- ሌሎች አትክልቶች እንደ ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, ኦክስ, ሾትስ, አርቲኮከስ እና አበባ ጎደሎ
- ጥራጥሬ, ላም, ማን, አኩሪ እና ቀይ ቀይ የኩላትን ጨምሮ የተወሰኑ ባቄላዎች
- እንጉዳይ
- አተር
- ብዙ ፍሬዎች ፖም, አፕሪኮት, አቮካዶ, ቤሪ, ቼሪስ, ግሮፕ ፍሬ, ማንጎ, ፒር, ፕባም እና ሃብተማ
- ርግብ እና የተዘጋጁት ስጋዎች
- አብዛኛው ምርቶች ስንዴዎችን ያካተቱ ናቸው
- አሞላል, ገብስ እና ፊደል ጨምሮ ሌሎች እህልች
- አብዛኛዎቹ የወተት ምርቶች
ስለዚህ, የትኞቹ ምግቦች ዝቅተኛ FODMAP ናቸው? ስጋዎች, የዶሮ እርባታ, እንቁላል, አሳ, ስንዴ አልባ ምግቦች, quinoa, የድንጋይ ፍራፍሬዎችና የተለያዩ አትክልቶች. በጣም ጠቃሚ የሆነ የ FODMAP የምግብ ካርታ ማጣቀሻ እና ሌሎች የ FODMAP የምግብ ማጣቀሻ ሰንጠረዥ ዝርዝር .
አነስተኛ የ FODMAP ዲግሪ ይረዱዎታል?
ለከፍተኛ የ FODMAP ምግቦች ለይቶ ማወቅዎን ለመወሰን ራስዎን መፈተሽ ይችላሉ.
ከፍተኛውን የ FODMAP ምግቦችን ሙሉ ለስምንት ሳምንታት በማስወገድ ይጀምሩ. በዛ ነጥብ ላይ, በየአራት ቀናቱ አንድ ምግብ ይመዝግቡ እና ምላሽዎን እና ምልክቶችንዎን ይለኩ. ምላሹ ከተሰማዎት ሌላ ምግብ እንደገና ከማስተዋወቅዎ በፊት ሌላ ሳምንት ይጠብቁ.
ከአመጋገብዎ ውስጥ ምግብን ማስወገድ ተፈታታኝ ነው. የ FODMAP አመጋገብ ከአብዛኛዎቹ የበለጠ ጥብቅ ነው. ነገር ግን የጨጓራና የመተንፈስ ችግር ካለብዎ የ FODMAP ምግቦችን መሞከር እና ከእርስዎ በኋላ የሚሰማዎት ስሜት በትኩረት መያዝ ነው.
በዚህ መሃል ለ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚመከር ምንጭ, በ Drs የተቀናጀ ዘመናዊው ዝቅተኛ-FODMAP ዲት ነው . ጊብሰን እና እረፍ.
የቅርብ ጊዜ ክስተቶች
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የመጀመሪያው ዓይነት ክሊኒካዊ ሙከራ ውጤት እ.ኤ.አ. በ 2016 ግንቦት ወር ዝቅተኛነት ያለው የ FODMAP የአመጋገብ ስርዓት ከተመዘገቡ ህዝቦች ውስጥ ከግማሽ በላይ የሚሆኑትን የዓይነታዊ ፈሳሽ በሽታ ምልክቶች ለመቋቋም ረድተዋል.
> ምንጮች:
> ኤሽዋራን, ሳንቲ, ኬይ, ዊሊያም እና. al. ዝቅተኛ የ FODMAP አመጋገብ የዩናይትድ ስቴትስ አሜሪካዊያን ድንገተኛ እና ቁጥጥር የተደረገባቸው ሙከራዎች በአይነተኛ ህመም መከሰት እና ተቅማጥ ላለባቸው በሽተኞች የእንቅልፍ ጥራት ያሻሽላል. Gastroenterology, 2016; 150 (4): S172 DOI: 10.1016 / S0016-5085 (16) 30665-5.
> ጊብሰን, Shepherd, et al. "በማስረጃ ላይ የተመሰረተ የአመጋገብ ምጣኔ ሀብታዊ ምግቦችን ማሟላት-የ FODMAP አቀራረብ" "G Gastroenterol Hepatol. 2010; 25 (2): 252-258.