በአውስትራሊያ በሚገኘው ሞንሻ ዩኒቨርሲቲ የተመረቱ ተመራማሪዎች የ IBS የሕመሙ ምልክቶች ለማስተዳደር አዳዲስ የአመጋገብ ዘዴዎችን አቅርበዋል. ይህ አቀራረብ በተለመደው ምግቦች ውስጥ የሚገኙ አንዳንድ ካርቦሃይድሬት (ምግቦች) የሚባሉትን ምግቦች መገደብን ያካትታል.
ዝቅተኛ-FODMAP የአመጋገብ ስርዓት ጽንሰ ሀሳብ IBS መንስኤ ምን እንደ ሆነ አይወስድም, ነገር ግን FODMAP የተካፈሉ ምግቦች በአጭበርባሪ ህመም ምክንያት የሚከሰተውን የሂትለር ህመም እና የመርከነታ ቧንቧ ችግር ያለባቸው ሰዎች የሚጫወተውን ሚና ይመለከታል.
የ FODMAP ጽንሰ-ሀሳብ ለ IBS እና ለኣደን- ፈሳሽ የበሽታ በሽታዎች በተግባር ላይ ይውላል.
FODMAP እንዴት ምልክቶች ሊያስከትሉ ይችላሉ?
የምህፃረ ቃል FODMAPs የሚጣራ ኦሊዮ-, ዲ- እና ሞኖ-ሳክራይት እና ፖሊሎን ናቸው. የ FODMAP ተመራማሪዎች እነዚህ አጫጭር ሰንሰለት ካርቦሃይድሬት እና ስኳር አልኮሆሎች በጥቃቅን አንጀት የተሸከሙ በመሆናቸው በፍጥነት በመስተዋወቅ ስርዓት ውስጥ ባላቸው ባክቴሪያዎች ውስጥ በተለይም ደግሞ ትንሹ አንጀትና የጀርባ አጥንት ).
በሞንታ ዩኒቨርስቲ እንደ ፒተር ጊብሰን (Monash University) ያሉ ተመራማሪዎች እንደነዚህ ያሉ ካርቦሃይድሬት (ፈሳሽ) ፈሳሽ (ፈሳሽ) ፈሳሽ (ፈሳሽ) ፈሳሽን በሁለት መንገድ በማጣራት እና በአነስተኛ ቅሪት ምክንያት እና በጋዝ ምርት መጨመር ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ በመፍጠር ለኢዮራም ህመም ምልክቶች አስተዋጽኦ እንዳላቸው ያመላክታሉ.
ተመራማሪዎቹ የራሳቸውን ጽንሰ ሐሳብ ለመደገፍ የማያቋርጥ ጥናቶችን እየመሩ ናቸው. በከፍተኛ የ FODMAPs ምግቦች ( በገመድ አልቮስትሞስ በተለመዱ ግለሰቦች እና በሃይድሮጅን ትንፋሽ ምርመራ ) የሚመረተውን ፈሳሽ መጠን ይመለከታሉ እናም እነዚህን ውጤቶች ዝቅተኛ የ FODMAPs ምግብ እና ፈሳሽ ወደ ፈሳሽ እና ጋዝ ማምረት ይወዳሉ.
በከፍተኛ የ FODMAP ቫይረሶች የተመጣጠነ ምግብ ማከማቸት በ A ብዛኛዎቹ የ IBS ሕመም ምክንያት የበሽታ ተፅእኖ E ንደሆነ ይታመናል.
የአመጋገብ ዕርዳታ እንዴት ነው?
የ FODMAP ጽንሰ-ሐሳብ እንደሚያሳየው ከፍተኛ የ FODMAP ምግቦችን መጠን መገደብ እነዚህ ደስ የማይል አህጉራዊ ስርዓቶች እንዲቀንስ ሊያደርግ ይገባል.
የ FODMAP ተመራማሪዎች በአብዛኛው የ IBS የህክምና ምርመራ ባለሙያዎች በግምት ሶስተኛው ክፍል ሲሆኑ የሕፃናት ዝቅተኛ-FODMAP ምግቦችን ለመቀነስ ውጤታማ ናቸው. በሂደት ላይ ያለው ምርምር በሂደቱ ውስጥ ያለውን ትክክለኛነት እና የምግብ መፍጫውን ለመቀነስ ዝቅተኛ የ FODMAP አመጋገብ ውጤታማነት ላይ እየሠራ ነው .
ከፍተኛ FODMAP ምግቦች
በዚህ አመጋገብ ውስጥ ማስወገድ ያለብዎት በ FODMAP ዎች ውስጥ ምን ዓይነት ምግብ በጣም ከፍ ያለ ነው? ፈጣን ዝርዝር እነሆ:
- ፍራፍሬዎች (እንደ ፖም, አፕሪኮስ, ብላክቤሪ, ቼሪስ, ማንጎ, አንከርራንስ, ፓርሲ, ፕባም እና ሃብል) የመሳሰሉ ፍራፍሬዎች (እና ጭማቂዎች).
- ፍራፍሬ በተፈጥሮ የፍራፍሬ ጭማቂ, የደረቀ ፍሬ, ወይም ከፍተኛ መጠን የፍራፍሬ ጭማቂ መጠጣት.
- እንደ አርቲኮከስ, አረንጓዴ, ባቄላ, ጎመን, አበባ ቅርጫት, ነጭ ሽንኩርት, ምስር, እንጉዳይ, ሽንኩርት እና አተር የመሳሰሉት አትክልቶች.
- የወተት ተዋጽኦዎች ወተትን, የሸክላ ምግቦችን, ዮዳትን, ካስታን እና አይስ ክሬምን ጨምሮ
- በስንዴ እና በሩዝ የተሠሩ ምርቶች
- ከፍተኛ የፍሬሲስ የበቆሎ ሽሮ እና ማር.
- ስኳርነት የሌላቸው የአልኮል ማጣሪያዎች (ጣፋጭ ዘይት), ስቦቲል, ማንኒትል, xylitol እና ሚንትቶል (ጣፋጭ).
ዝቅተኛ-FODMAP የአመጋገብ ችግሮች
በከፍተኛ የ FODMAP ዝርዝር ውስጥ የተካተቱ በርካታ የተትረፈረፉ ምግቦች ሲኖሩ, እነርሱን ለማስወገድ የሚሞክሩ ሰዎች በአይነም ምግብ እጥረት እጥረት ሊወገዱ ይችላል የሚል ስጋት አለ. የተመጣጠነ አመጋገብ ለማግኘት ከአመጋገብ ባለሙያ ጋር መማከሩ ጥበብ ነው.
ይህን ከሐኪምዎ ጋር መወያየት እና ዶክተርዎ ሊያግዝዎት የሚችሉትን እቅድ ሊከተል የሚችል ወይም የአመጋገብ ባለሙያ (dietitian) እንዳለው ማየት.
> ምንጮች:
> ለአይጣኝ የሆድ ህመም ማምከን, አመጋገብ, እና የተመጣጠነ ምግብ. ናሽናል የስኳር በሽታ, የጨጓራና የኩላሊት በሽታዎች. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet- nutrition.
> Gibson, P. & Shepherd, S. "በተፈቀዱ የጨጓራና የበሽታ ምልክቶች ላይ የተመሰረቱ የአመጋገብ ዘዴዎች: የ FODMAP አቀራረብ" ጆርናል ኦቭ ጎቲሮሮሎጂ ኤንድ ሂፕፓሎጂ 2010 25: 252-258.
> ኦንግ, ዲ. ኤሌ. "የአመጋገብ የአጭር ቅጅ ሰንሰለት ካርቦሃይድሬት መቆጣጠሩ በጋዝ እጥረት እና በቆዳ ልምሻ መዘግየት ላይ ያሉትን የሕመም ስሜቶች ለውጦችን ይቀንሳል" ጆርናል ኦቭ ጎቲስቲሮሎጂ ኤንድ ሂፕቶሎጂ 2010 25: 1366-1373