ለእናት እና ለአባታ ቦታ ለመምረጥ ሲቻል ቁልፍ
ለአረጋዊ ኑሮ ለሚኖሩ ሰዎች የኑሮ ደረጃን የሚያሟላ አንድ ነገር ካለ ምግብ ነው! የረጅም ጊዜ እንክብካቤዎች የምግብ አገሌግልቶች ረዥም መንገዴ ሊይ ይገኛለ. ነዋሪ-ተኮር የምግብ አገልግሎት የባህሉ ለውጥን እንቅስቃሴ ወሳኝ አካል ነው. ለእርስዎ ቀላል ነገሮች ናቸው እና በምትፈልጉት ጊዜ, የሚፈልጉትን እና የሚፈልጉትን ሲመገቡ እወዳለሁ.
እስቲ አንዳንድ ምርጥ ልምዶችን እንመለከታለን.
ነዋሪነት ያተኮረ የተዘጋጁ ምግቦች አገልግሎቱ በሣጥኖች ላይ ያለውን ምግብ ለማቅረብ ወይም የጠረጴዛ ጨርቆችን በማከል ላይ አይደለም. የሜዲኬር እና ሜዲኬይድ አገልግሎቶች (Centers for Medicare & Medicaid Services (ሲኤምኤስ) የአመጋገብ ዋጋን, ጣዕም እና መልክን በሚጠብቁ ዘዴዎች የተዘጋጁ ምግቦችን ያቀርባል የሚሉ የፕሮቶኮሎች እና የአተረጓገም መመሪያዎች አዘጋጅቷል. በተጨማሪም ምግቦች ተጣራ, ቆንጆ እና በትክክለኛው የሙቀት መጠን ውስጥ እንደሚገኙ እንዲሁም ተካፋሪዎች ምግብን እንደማይከለከሉ ተገንዝበው ተመሳሳይ ምግብ ሊሰጣቸው እንደሚገባ ይናገራሉ.
CMS የመንከባከቢያ ቤቶችን የሚያስተዳድር እና ለተንከባካቢው ፈራጅ መሆን አለብዎት.
ሰው-ማዕከላዊ እንክብካቤ
በመጀመሪያ, ስለ ሰው-ተኮር እንክብካቤ አንዳንድ መሰረታዊ ነገሮችን እንሸፍናለን.
- የነዋሪዎቹ ፍላጎቶች እና ፍላጎቶች ይመራሉ.
- ሠራተኞቹ አለምን ለመመልከት ይሞክራሉ.
- እንቅስቃሴዎች በእያንዳንዱ ፍላጎቶች ላይ የታቀዱ ናቸው.
ሀሳቡን ያገኙታል. ስለዚህ አሁን ወደ ምግብ አገልግሎቶች ያመልክቱ. በመጀመሪያ, እንዴት እንደሚበሉ እና አንዳንድ የተለመዱዎትን እና የሚጠብቁባቸውን ነገሮች ያስቡ. ምናልባት ወደ ሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ቤት መልሰው ይሆናል. ከዚያም እርስዎ ትልቅ ሲሆኑ እና በሚያስታውሷቸው ጥሩ የመመገቢያ ተሞክሮዎች ውስጥ ይጓዙ. ከዚያ በድርጅታዊ የመመገቢያ አቀራረብዎ ውስጥ ተግባራዊ ያድርጉ.
- ከፈለጉ ወደፈለጉበት ቦታ ያስቀምጡና ከፈለጉ ጓደኞችዎ ጋር መምረጥ ይችላሉ.
- ወጥ ቤቱም ጨርሶ አይዘጋም.
- ከተለያዩ ምግቦች ውስጥ መምረጥ ይችላሉ, አንድ ስብዕና አይወስደውም ወይም አልወድም.
- የዝግጅት አቀራረብ ረጅም ጉዞ አለው.
አበቦችን በመጠቀም, ሙዚቃን በመጫወት መልካም ምሳ ስርዓት ያቅርቡ. ሰዎች ምግባቸው ምን እንደሚመስል እና ምን ያህል እንደሚደሰቱ ላይ ተጽእኖ ያሳድራል, በዓይናቸው ይበላል. ምግብ ምግብ አዲስ, ማራኪ እና አስደሳች መሆን አለበት. በጣሪያው ላይ በሚያስደስት መልክ የተሸፈነ ነው.
የኩባንያው ሰራተኞች እንደ የሠብደኛ ባርኔጣዎች, ጥቁ ነጌዎች, እና የቼክ ዶት-አረፋ ጃኬቶችን የመሳሰሉ መደበኛ የኩሽና ልብሶችን ይለብሳሉ. ነዋሪዎች ትዕዛዞቹን በሚወስዱበት ጊዜ ከተመዘገቡ ምናሌዎች በየምድቡ ያስቀምጣሉ.
በአማራጭ, ቁርስን, ምሳ ወይም የእራት ድግስ ያቅርቡ.
በቀን ከሶስት ካሬዎች በላይ
በቀን ሦስት ጊዜ ምግብ ማዘጋጀት, በመጠኑም ቢሆን መደበኛ ሆኖ በቀን ውስጥ ብዙ ምግብ በትንሽ ያህል እየተጨመረ ነው.
ሁሉም ወደ መመገቢያ አዳራሹ መግባት አይችሉም እና አንዳንዶች በክፍላቸው ውስጥ መብላት ይመርጡ ይሆናል. ከሆነ በአገልግሎት የተሟላ የአመለካከት ለውጥ ለማድረግ ሞክር. ከምሽቱ ሰባት ሰዓት ከመብላት ፋንታ ቁርስ ከ 7 00 እስከ 10 am ክፍሉ ይካሄዳል.
በሌላ አባባል, ልክ እንደ ቤትዎ ይበላል.
በቀን 24 ሰዓት ለእለት ምግብ ማዘጋጀት ግለሰቡ ማዕከላዊ አገልግሎትን የሚያረጋግጥ ትልቅ እርምጃ ነው. አንዳንድ ቤቶች በእያንዳንዱ ምድብ ላይ አነስተኛ አነስተኛ ኩሽሎችን ይሠራሉ እና ነዋሪዎች እንደ ትኩስ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, እርጎት, አይስክሬም, ኩኪዎች, ሾርባዎች, ዱቄት ስጋዎች እና ዳቦዎች እና ሌሎች እቃዎች ማንኛውንም ቀን ለመብላት የሚፈልጓቸው ምግቦች አሏቸው. ሠራተኞች, ቤተሰቦች, እና ነዋሪዎች ቀንም ሆነ ማታ ማረፊያ ማግኘት በሚችሉ አነስተኛ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ. እንደ ቡና, ማይክሮዌቭ ምድጃና ማይክሮዌቭ ብሩካን, ቺፕ እና ፕሬትዝዛል, ትኩስ እና ቀዝቃዛ ጥራጥሬዎች, እና ፑዲንግ እና ጎልታይን የመሳሰሉ ምግቦች አሏቸው.
ምናሌ ዝግጅት
ማርቲን 101 አንድ ሰው ምን እንደሚፈልግ ማወቅ ከፈለጉ ምንጩን እንደሚፈልጉ ይነግሩዎታል. የዳሰሳ ጥናት ወይም መጠይቅ በመፍጠር ይጀምሩ እና አንድ ወይም ሁለት ቀን ነዋሪዎች መብላት የሚፈልጉትን የምግብ ዓይነቶች ያጠናል. ምናልባት ለምንም አልነገርኳቸውም, ወይም ምርጫዎ ሊለወጥ ይችላል. ከዚያ ወደፊት በመሄድ ነዋሪ የሆኑትን ምግብ እና የመመገቢያ ኮሚቴ ይፍጠሩ.
በእርግጥ ሁሉንም የምግብ ምርጫዎች, የምግብ ገደቦች, የምግብ አለርጂዎች ሁሉ ይመዝግቡ. ግን መድረሻው መጨረሻ አይደለም. የምግብ ዝርዝሩን ሚዛናዊ በሆነ መልኩ መኖሩን ለማረጋገጥ የተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ ማማከር ያስፈልጋል. ከኩኪው የተገኘው ገቢ ማቅረቡ ከሚጠበቀው እና ከቤቶች የሥራ ክንውን በጀት ውስጥ የሚገኝን ለመጠበቅ ያስችላል.
ለ ነዋሪዎች በ Resident Council ወይም በ Food ኮሚቴ ስብሰባ ላይ ነዋሪዎችን ዝርዝር ያቅርቡ እና ግብረ መልስ ይሰበስቡ. የቤተሰብ ካውንስልም እንዲሁ ውስጥ ሊመዘን ይችላል. በአጭሩ የነዋሪዎች ምርጫ, የምግብ ሽያጭ, ዝግጅት እና የአሰራር ዘዴ ምናሌ እቅድ ላይ ተፅእኖዎች ናቸው.
ግን ከላይ ይጀምራል
የአመራር እና የአስተዳደር ገዢ ነዋሪ ያተኮሩ የምግብ ፍጆታዎችን ካልገዛ እና ከመጽደቅ በስተቀር ምርጡ የአመጋገብ ሀሳቦች ፈጽሞ ሊሳሉት አይችሉም. መሪዎች ደጋፊዎችን ይፈጥራሉ እና ሠራተኞችን ትክክለኛውን ነገር እንዲያደርጉ ኃይል ይሰጣቸዋል. አዎንታዊ አመለካከት እና ብዙ ሥልጠና እና ትምህርት በመጨመር እና ከሰራተኞች, ከነዋሪ እና ከቤተሰብ የሚጠበቁ ነገሮች በላይ አልፈዋል. ሰዎች ስለዚህ ጉዳይ ለሌሎች ይናገራሉ.