የቡና ወይም የካፌይን አለርጂ የተለመደው ምን ያህል ነው?

ቡና በዩናይትድ ስቴትስ ብቻ ሳይሆን በመላው ዓለም በተለይም በአውሮፓ ውስጥ በጣም ተወዳጅ መጠጥ ነው. የቡና ተወዳጅ ባለፉት ጥቂት አሥርተ ዓመታት እያደገ መጥቷል, ምናልባትም በከፊል በከዋክብት ቡና ኩባንያ ስኬት ነው. ቀደም ሲል ቡና አብዛኛው ጊዜ የሚወሰደው ምግቦች ሲሆኑ ነው. ሰዎች በአብዛኛው በቀን, በምግብ ወይም ያለ ምግብ, እንደ ጣፋጭ ወይንም የቀዘቀዘ መጠጥ ሁሉ ቡና ይጠጣሉ.

ሁሉም እንደሚጠቁመው, ዓለም በቀን ውስጥ 1.4 ቢሊዮን ቶን ቡና ይይዛል, በአውሮፓም ከፍተኛ ፍጆታ አለው. በአብዛኛው ቡና በመብላት ብዙ ሰዎች ቡና በመጠጣታቸው ምክንያት አለርጂ ሊያጋጥማቸው እንደሚችል ይታየዋል.

የቡና ምንጣፍ ከቡና መጠጦች እምብዛም ሪፖርት ተደርጓል

በሚገርም ሁኔታ መጠጥ ለቡና የአለርጂን አለርጂን አስመልክቶ በሕክምናዊ ጽሑፎች ውስጥ ምንም መረጃ የለም. ተጨማሪ ሪፖርቶች ያልተገኙበት ምክንያት በጣም ግልጽ ነው, ምክንያቱም እንደሚቻለው እርግጠኛ ሊሆን ይችላል. ምናልባት ለጠዋት የጆ ጄልሽ አለርጂ ሊያጋጥምሽ ይችላል.

በ 2008 የታተመው ከኢጣሊያ የተላለፈው አንድ ዘገባ የተጠቆመ የቡና የአለርጂ ችግር ያለባቸውን አባትና ሴት ገልጾ ነበር. ደራሲዎቹ ጥገኛ ተላላፊው አንጀትን ያበላሸ እና የቡና አለርጂ እንዲፈጠር ይፈቅዳል ብለው ያቀርባሉ. ሁለቱም አባትና ልጅ የደም ግፊት እና የቆዳ መመርመሪያን በመጠቀም ቡናዎችን ወደ ቡና በተሳካ ሁኔታ ያመላክታሉ, እንዲሁም ቡና ሲጠጡ እና ቡና ሲወገዱ የቆየውን የጭንቀት እና ተቅማጥ ምልክቶች ተገኝተዋል.

ለድንገተኛ የቡና ፍሬዎች የሙያ አለርጂ

ሆኖም ግን, የቡና ምግቦችን ከጃፓን ቡና ጋር በመጋለጥ ምክንያት ወደ አለርጂ ሊገለጹ ይችላሉ. ከቡና ጋር የሚደረገው የምግብ አለርጂ አመክንዮክሶች በ 1950 ዎቹ እና በ 1960 ዎቹ የተቃጠሉ ሲሆን, በቡና ማምረቻ ተቋማት ውስጥ ያሉ ሰራተኞች የአፍንጫ የአለርጂ እና የአስም በሽታ ጠንቅቀው የሚያውቁ ሲሆን ጥሬ አረንጓዴ ቡና እና የተጠበሰ ቡና አቧራ የተጋለጡ ናቸው.

ይህ እውነታ የቡና አለርጂዎች ከተቃጠሉ ሂደቱ መትረፍ እንደሚችሉ ጠቁመዋል, ስለዚህም ስለሆነ ቡና መጠጣት በአንዳንድ ሰዎች አለርጂን ያስከትላል ተብሎ ይጠበቃል. እንደ አለመታደል ሆኖ, የጀርመን ተመራማሪዎች እ.ኤ.አ. በ 2012 በጥናት ላይ እስከሚገኘው ጥናት ድረስ ዋናው የቡና ተላላፊ ተለይቶ አልተገለጸም.

ለቡና አቧራ በተጋለጠበት ምክንያት የአፍንጫ የአለርጂ ችግርን አቤቱታ ያቀረቡ 17 የቡና ተከላ ሰራተኞች ቡድን ጥናት ተጠናቋል. ከእነዚህ ውስጥ አንዳቸውም ቢሆኑ ከቡና ቡና ምንም ዓይነት ምላሽ አልነበራቸውም. A ሁን ያሉት A ጠቃላይ የ A ለርጂ የደም ምርመራዎች የ I ንተርን (የሰውነት) I ነርጂ ፀረ-ተከላካይ A ብረው ውስጥ ካሉት ሁለት ሰራተኞች ውስጥ ተገኝተዋል. ተመራማሪዎቹ ኮፊ a 1 ተብሎ የሚጠራውን ዋናውን የቡና አሲየመንትን መለየት የቻሉ ሲሆን ለዚህ ችግር ከተጋለጡ የደም ምርመራዎች ጋር ለመሞከር የሚያስችል ዘዴ ፈጥረዋል. ይህ የሙከራ ዘዴ ተጨማሪ ሰራተኞች ከቡና አቧራ ጋር የተጋለጡ ምግቦችን ለመለየት ያስችል ነበር.

ካፌይን አለርጂ

አብዛኛዎቹ ሰዎች እንደ ራስ ምታት, የልብ ምጥጥነት, የጨጓራ ​​ቁስለት (እንደ ማቅለሽለሽ ወይም ተቅማጥ የመሳሰሉት), የመርሳት እና የእንቅልፍ ማጣት የመሳሰሉ ምልክቶችን የሚወስዱ ብዙ ሰዎች በቡና ውስጥ ከሚቀመጠው ካፌይን (allergic) የምግብ አለመታዘዝ ወይም የመድሃኒት ነቀርሳ ተመጣጣኝ ናቸው.

የሚገርመው ነገር, ከካንሰር እስከ አስራ አስከሬን አልባ I ንሃስ (የንፋስ ህመም) ከሚያስከትሉ የበሽታዎች ምልክቶች ለካፊን አለርጂዎች የሚያሳዩ በርካታ ሪፖርቶች አሉ.

ስለሆነም, ማንኛውም የቡና አለርፌ የተከሰተ ማንኛውም ታካሚ በካፊን አለርጂክ ሊያስከትል እንደሚችል ተደርጎ ይቆጠራል. ከካፌር (ካፌይን) ቡና ካጠጣ በኋላ የአለርጂ ምልክቶች ከቡና ውጪ አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ሌሎች ካፊን (ማለትም ኮላ, ሻይ ወይም ቸኮሌት የመሳሰሉትን) ከመጠጣቸው በኋላ የአለርጂ ህመም ያለባቸው ሰዎች ካፌይን አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ.

በሚቀጥለው ጊዜ በአካባቢው የቡና መደብር ላይ ትልቁን የቡና ቡና ይያዙ. ለሱ አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ.

> ምንጮች:

> Ciprandi G, et al. በ A ዲስ A ስተሳሰብ ውስጥ የሄልታይኒክ ኢንፌክሽን A ንድ A ባት በ A ባትና በልጅ. J. Allergy ክሊኒ Immunol. 2008; 121 (3) 773-774.

> Manavski N, et al. የመጀመሪያው የቡና አመጋገብ መለየት, አገላለጽ እና ኢነርጂውስ. የሊስት አርኪን አለርጂ ሱስን. 2012; 159: 235-42.

> Sug Sugiyama K, Cho T, Tatewaki M, et al. በካፊን ምክንያት ችግር ያለባቸው አለፍ አለፍ አለፍስ. የእስያ ፓስፊክ አለርጂ . 2015; 5 (1): 55. ጥ. 10.5415 / apallergy.2015.5.1.55.

> Suphioglu C. ቡና? በአለርጂ አለብዎት? የሊስት አርኪን አለርጂ ሱስን. 2012 159: 213-15.