የተወሰነ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ በመጀመሪያ ላይ ለሴላከላዊ በሽታ እንደ ህክምና ሆኖ ታቅዶ ነበር, ነገር ግን ከዚያ በኋላ የተለያዩ በሽታዎች ለማከም የተስፋፋ ነበር. ምንም እንኳን ለ IBS ህክምና የታሰበበት ባይሆንም, በሆድ ባክቴሪያ ላይ የሚያተኩረው ትኩረቱም የየአይቲኤ አይይዝ ላላቸው ሰዎች የአመጋገብ አማራጭ መሆን አለመሆኑን ነው. የአመገብን የአጠቃላይ እይታ ለእርስዎ ሊደረስበት የሚችል አማራጭን በተመለከተ በመረጃ ላይ የተመሰረተ ውሳኔ ለማድረግ ይረዳዎታል.
የተለየ ካርቦሃይድ አመጋገብ ምንድነው?
የተወሰነ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ በመጀመሪያ የተፈጠረው በዶልስ ነው. ስይድነይ እና ማሪል ሀስ የሴላሊት በሽታ እንዳለባቸው ከታወቀ ሕመምተኞች ጋር ላደረጉት ክሊኒክ ነው. የአመጋገብ ስርዓቱ የተወሰኑ የስኳር ዓይነቶች እና የአመጋገብ ዓይነቶችን መገደብን ያካትታል. የ " ቀስቃዊውን ዑደት ማቆም " - ኢቴን ጎትስክለል, ባ.ሜ. ዶ / ር ጎተስልክ / D Gottschall በተሰኘው መጽሐፋቸው ላይ የአመጋገብ ስርዓት የሚከተሉትን የጤና ችግሮች ለሚኖሩ ሰዎች እንደሚጠቅም ይናገራል:
- የክሮን በሽታ
- የሆድ ህመም
- Diverticulitis
- Celiac Disease
- ሲስቲክ ፋይብሮሲስ
- ሥር የሰደደ ተቅማጥ
በተጨማሪም ጎትስክላች ለኣእምሮ በሽተኞች ላልበለጠ ህፃናት የመድሃኒት ኣመጋገብ ጥቅሞች ስለ ኦቲዝም ምርመራ ውጤት ጋር በተገናኘ በማካተት ውይይት ያካሂዳል. በመመሪያዋ ላይ, በአመጋገብ ላይ የተቀመጠ ህጻናት በባህሪው ምልክቶች ላይ መሻሻል ያሳያሉ. እንዲህ ዓይነቱ መሻሻል የምግብ መፍጫ ምልክቶች ከመሻሻላቸው በፊት እንኳ ሳይቀር ይታወቃል.
ከአመጋገብ በስተጀርባ ያለው ጽንሰ-ሃሳብ አንድ የተወሰነ የካርቦሃይድሬት ገደብ የእነዚህ የጤና ችግሮች ዋነኛው መንስኤ ነው ተብሎ የሚታመነው የጀርባ አመጣጥ ዲንታሪዮስን ይፈታል. ዶ / ር ጎተስክል እንደሚሉት እነዚህ የካርቦሃይድሬት ፈሳሾች ፈሳሽ ወደ ውስጥ የሚያስተላልፉ ሕዋሳት ያበላሻሉ.
በተጨማሪም በጊዜ ሂደት እነዚህን ካርቦሃይድሬትን ማስወገድ የአደገኛ ምግቦች ረቂቅ ህዝብን ይቀንሳል.
አመጋገብ:
የተወሰነ የካርቦሃይድ አመጋገብ ብዙ የተለመዱ ምግቦችን ጥብቅ ገደብ የሚያካትት ቢሆንም አሁንም ሚዛናዊ እና የተመጣጠነ የምግብ ዕለታዊ ምግቦችን ያቀርባል. ምግቦቹ ለአንድ ወር በጥብቅ እንዲከተሉ ይመረጣል እና ከመጀመሪያው ወር በኋላ የተከሰተ የምርምሩ መሻሻል ከታየ ብቻ ይቀጥላል. ዶ / ር ጎትስክላግ የአመጋገብ ስርዓት ለ 1 አመታት በተከታታይ ከተከተለ ብዙ በሽታዎች "ሊፈወሱ" ይችላሉ ብሏል. የምግብ ችግሩ ከተከሰተ አንድ አመት በኋላ የአመጋገብ ስርዓቱ ሊቀጥል እንደሚገባ ትገልጻለች.
መጽሐፉ:
"መጥፎውን ዑደት ማጥፋት" በአመጋገብ ስር ያሉትን ጽንሰ-ሀሳቦች ያብራራል, ለትክክለኛ የጤና ችግሮች አመልካቾችን ያብራራል, እና "ምግቦችን" እና "ያልተፈቀዱ" ምግቦችን ዝርዝር በአመጋገብ ውስጥ ያቀርባል. ከመጽሐፉ ውስጥ ግማሽ የሚሆኑት ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አገልግሎት የተሰጡ ናቸው. ምንም እንኳን መጽሐፉ አንድ ሰው የአመጋገብ መመሪያን እንዲከተል ለማገዝ ሊያግዝ ቢችልም, በጣም የተበታተነ እና የተደላደለ እና የተደላደለ እና በጥልቀት የተሞላው ጥናት ጎበኘኝ. በሆድ ባክቴሪያዎችና በጤና ችግሮች መካከል ስላለው ግንኙነት የተወሰነ ጥናት ቢኖራትም የአመጋገብን ውጤታማነት አስመልክቶ ምርምር አላደረገም.
በምትኩ, የአመጋገብ ህይወታቸውን እንዴት እንደሚለውጡ, ከወላጆችም ሆነ ከሌሎች አስገራሚ ታሪኮች አወያየታለች.
አመጋገብ ምርምር እገዛ አለው?
የአመጋገብ ፕሮፖስታትን ከልብ የመነጨ ግምት ካሳዬ, ጥናቱ እንዴት ውጤታማነት እንደሚፈፀም በጥናት የተካሄዱ ጥቂቶቹ ጥናቶች እጅግ አስደንቋል. ለ IBS የምግብ አጠቃቀምን በተመለከተ አንድ ጥናት ማድረግ አልቻልኩም.
The Bottom Line
የትንታኔ ሪፖርቶችን ሙሉ ለሙሉ ማቃለል በጣም ከባድ ነው, ነገር ግን ምንም ቁጥጥር ያልተደረገበት የምርምር ጥናት ያለ አመጋገብ ማጽዳትም ቀላል ነው. የእኔ ግኝት ዶለስ ነው. ሃይስ ለግዛቱ የጤና ችግሮችን አስተዋፅኦ በማስተዋወቅ የበሽታውን ጤንነት ላይ የሚያመጣውን ተጽእኖ በመገንዘብ አቅኚዎች ነበሩ.
በሚያሳዝን ሁኔታ, የእነርሱ ንድፈ ሃሳብ በጥሩ ሁኔታ በተዘጋጁ የጥናት ምርምር ጥናቶች (ዶክትሪን) ሳይሆን በተደረገው ክሊኒካዊ ልምዳቸው ላይ የተመሰረተው ሐኪሙ በባህላዊ ህክምና ባለሙያዎች ተቀባይነት የሌለው ምግብ ነው.
ከሴኪው ኖይድደር ዲት እና ከዝቅተኛ-ፋይዳድመ-አመጋገብ አመጋገብ ጀርባ ያለውን ፅንሰ-ሃሳብ መደነጫረቅ ነበር. በጣም ጥቃቅን አለመጣጣም ማለት ዝቅተኛ-FODMAP የአመጋገብ ስርዓት በምግብ ምርምር ላይ የተመሰረተ ነው. ይህም FODMAP ካርቦሃይድሬት (Iodine IBS) ያላቸው ሰዎች ምልክቶችን ያመጣሉ. የ IBS የሕመም ምልክቶችዎን ለመመገብ የሚያስፈልጉትን የአመጋገብ ዘዴ ለመውሰድ ካሰቡ የተሻለ ምርጫዎ ዝቅተኛ-FODMAP ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ.
ምንጭ
Gottshall, E. (2012) "ጎጂ የሆነውን ዑደት ማጥፋት: በተመጣጠነ ምግብ ውስጥ የሚከሰት ህወሃት" ካናዳ: The Kirkton Press.