ወተትን-ነፃ ምግብን ለማስወገድ ምግብ እና ምግቦች

ወተት አለርጂ የምግብ አለርጂ በተለይ ለልጆች. የምግብ አሌርጂ ላላቸው ሰዎች ወተት እና ሁሉም ወተቶች ወይም ንጥረ ነገሮች ከአለርጅ ምግቦች ነፃ እንዳይሆኑ አስፈላጊ ነው.

በ Food Allergy Labeling and Consumer Protection Act (FALCPA) ውስጥ ከተገለጹት ዋነኛ የምግብ አሌርጂዎች አንዱ እንደመሆናቸው መጠን አምራቾች በምርት ውጤታቸው ላይ የወተት እና የወተት ንጥረ ነገሮችን ማካተት አለባቸው.

የሚከተሉት የፈቃደኝነት መግለጫዎች ምግብ በወተት ሊበከል እንደሚችል ያሳያሉ.

• "ወተት ሊይዝ ይችሊሌ"
• "በወተት ውስጥ በአብዛኛው የተገነቡ ምርቶች ወተት"
• "ወተት በሚሰራ ፋብሪካ ውስጥ የተሠራ"

ወተትን የሚያዘጋጁ ምግቦች እና ምግቦች

• ቢት. ይህም ሰደቃ ቅቤ, ሰው ሰራሽ ቅቤ ቅቤ, ቅቤ, ቅቤ ቅቤ, ቅቤ ቅባት, ቅቤ ቅመም, ቅቤ ቅጠቶች, የወተት ስኒ, ተፈጥሯዊ ቅቤ, የተፈጥሮ ቅቤ ቅቤ,
• ኬንኢን እና ኬሲያኖች . ይህም በአሚንየም ኬሲየም, በካልሲየም ኬሚካል, በማነሲየም ኬሚን, በፖታስየም ኬሚን, በሶዲየም ኬሚን, በሃይድሮዝድ ኬሚን, በብረት ክሬሚን, በሲንች ኬሚን
• ቢስ. ይህም ሁሉንም ዓይነት አይብ, የሾርባ ቅቤ (ሰው ሰራሽ እና ተፈጥሯዊ), የጥንቸል ምግቦች, የጎጆ ጥብስ, ክሬሚስ, አይስክረም, እና የቬጀቴሪያን ኬሚስ ከካንዲን ጋር ያካትታል
• ክሬም እና እንደ ክሬም ኬም የመሳሰሉ ክሬም የተሠሩ ምርቶች
• ብስለቶች
• Custard
• የወተት ተዋጽኦ ጥፍሮች
• Galactose

• Ghee
• ግማሽ እና ግማሽ
• ሃይድሮይድስ. ይህም የኬቲን ሃይድሮሊዘርን, የወተት ፕሮቲን hydrolyzate, ፕሮቲን hydrolyzate, whey hydrolyzate, whey protein hydrolyzate ያካትታል
• አይስ ክሬም , የበረዶ ወተት, ሶረትን
• ላታለሙቢን, ላታልለቢን ፎስፌት
• Lactate solids
• ላቲክ እርሾ
• Lactitol monohydrate
• ላክትጎግሎቢን
• ላክቶስ
• ላቱሊትሎሴ
• ወተት . አሲዳፊሊስ ወተትን, ቅቤልሚል, የቅመማ ቅባት, ቅምጥልጥል ወተት, የተሻሻለ ወተትን, የተጨመረ ወተት, የደረቅ ወተት, ደረቅ ወተት (ዲ ኤም ኤስ), የተተወ ወተት, ወተት የሌለው ወተት, ወተት, የፍየል ወተት, የላስታይድ ወተትና የላክቶስ-ወተት አነስተኛ ወፍራም ወተት, የተበላሸ ወተት, የወተት ዞን, ወተት ፕሮቲን, ወተት ጠጣዎች, ወተት ጠንካራ ጣጣዎች, ያልተሰራ ወተተ ወተት, ወተት የሌለው ወተት, ወተት የሌለ ወተት, ወተተ ወተት, ወተት, ወተት, ወተት, ወተት , ወተት, ወተት, ወተት, ወተት ክሬም, ጣፋጭ ቅቤ ቅቤልት ዱቄት, ጣፋጭ ወተት, ጣፋጭ ኮምጣጥ ወተት, ሙሉ ወተት, 1% ወተት እና 2% ወተት

• ወተት ወፍራም ወተት , ወተት
• Nisin ዝግጅት
• Nougat
• Pudding
• Quark
• ቅዳሜ
• ሬንቴይ, ሬንሲን ካይኒን
• ቀልጣፋ (ድብድ ተከላካይ )
• ፍራፍሬ, ማይክሮ ክሬም, ፈሳሽ ቅጠላ ቅጠል
• ጣፋጭ . ይህም አሲድ ዳሌን, የተሽከረከሸ whey, የተዳከመ whey, ፈሳሽ የበዛበት የቢትዋ, የሃይድሮይዝድ ቧንች, የዱቄት ብሌን, የተዳከመ ትንበያ ተኳሽ, የወተት የዉሃ ጩቤ, የኩላሊት ፕሮቲን, ትንሽ የፕሮቲን ምግቦች, የናይትሬት ዱቄት, እና የኩላሊት እጢ
• ዮሮይት (መደበኛ ወይም አየር በረዶ), የዩጎት ዱቄት

ወተት የተጨመቁ ንጥረ ነገሮች

• ተፈጥሯዊ ጣዕም
• ካራሜል መዓዛው
• ከፍተኛ ፕሮቲን ዱቄት
• ላቲክ አሲድ (ብዙውን ጊዜ ችግር አይደለም)
• የላቲክ አሲድ አስገዳጅ ባህል
• "የወተት ላልቼ" ምርቶች እንደ ሩቢ ካሜራ እና አኩሪ አረቄ ያሉ ኬሚንቶችን ያካተቱ ሊሆኑ ይችላሉ. መለያውን ይመልከቱ.
• እንደ ላስፎሬን ታትሮሶ (ናስታሎሲ) የመሳሰሉ የወተት ተዋጽኦዎች
• ሰው ሰራሽ የቅቤ ቅቤ
• የተጋገሩ እቃዎች
• ካራሜል ከረሜላዎች
• ቸኮሌት
• የላቲክ አሲድ መርዛማ ባህል እና ሌሎች የባክቴሪያ ባህሎች
• የሉሲን ስጋ, ሙቅ ውሾች, መጋገሪያዎች
• ማርጋሪን
• ኒሲን
• የብቸኛ ዕቃዎች
• Nougat

ወተት ሊደበቅ ወይም ባልተጠበቀ ቦታ ሊገኝ ይችላል

• ስጋ የስጋ ሻጮች. ብዙ ጊዜ ምግባቸው ለስጋና ለደረቅ ምርቶች ያገለግላሉ. ለደረቁት ምርቶች የተለየ ማሳሻ መኖሩን ያረጋግጡ.
• አንዳንድ የታንከን ሳውኒ ዓሣዎች ታጥበው የኬቲን (የወተት ፕሮቲን) ይይዛሉ.
• ብዙ የወተት ተዋጽኦ ምርቶች በኬሚካል ላይ የተዘረዘሩትን የኬቲን (ከወተት የተገኘ ወተት የተገኘ) ይይዛሉ.

• በወተት ምትክ የተሠሩ የተወሰኑ የልብስ ምርቶች (ማለትም, አኩሪ አተር, የኖህ ወይም ሩዝ ላይ የተመሰረቱ የወተት ምርቶች) ከወተት ውስጥ ለተካፈሉ መሳሪያዎች ይመረታሉ.
• የተወሰኑ ስጋዎች ካይኒንን እንደ ባርነን ሊሆኑ ይችላሉ. ሁሉንም ስያሜዎች በጥንቃቄ ይፈትሹ.
• የሼልፊሽ ዓሣ አንዳንዴ በወተት ውስጥ ይጠጣዋል. ሼልፊሽዎችን በሚገዙበት ጊዜ ወተት መገናኛ ስለመጥፋቱ ጥያቄዎችን ይጠይቁ.
• ብዙ ሬስቶራንቶች ተጨማሪ ጣዕም እና ለስጋው ፈንጥቆ ማራኪነት ለመጨመር ከተቃጠሉ በኋላ በእንጦታዎች ላይ ቅቤን ያደርጉ ነበር. ቅቤው ከተቀለቀ በኋላ አይታይም.

_{ምንጮች:}

_{ጆንጃ. ለምግብ አለርጂዎች እና አለመቻቻሎች የጤና አጠባበቅ ባለሙያ መመሪያ.}

_{ሲትረስት ኤስ. ኤኤፒኤስ አለርጂዎች: ሕይወትዎ በሚተዳበት ጊዜ ለልብ ምግቦች የተዘጋጀ የተሟላ መመሪያ.}

_{በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የምግብ አሌርጂ ምርመራ እና አያያዝ መመሪያ-የ NIAID ድጋፍ ያላቸው የተቆጣጣሪ ፓነል ዘገባ}

_{የምግብ አሌርጂ የምርምር እና ትምህርት.}