የሪቲክ አሲድ አነቃቂነት ወይም አለርጂ አለ?

የተፈጥሮ እና ተጠቃሽ ምንጮች ለዐቃቂዎች ሊጠቁሙ ይችላሉ

ለሪቲክ አሲድ የምግብ ቀውስ ወይም የአለርጂ ምጣኔ እጅግ በጣም አናሳ ነው, እና በጥብቅ ስሜት አለርጂ አይደለም. ሲትሪክ አሲድ ቀላል ሞለኪውል ሲሆን ሰውነታችን የአለርጂን ፍንዳታን ሊያስከትል ወይም በተለምዶ በሚነገር የአለርጂ የቆዳ ምርመራ ውስጥ ሊታይ የሚችል ፀረ-ንጥረ-ምህረት አያደርግም.

ሆኖም ግን በምግብ ውስጥ የሲትሪክ አሲድ ምንጭ አንዳንድ የስሜታዊነት ስሜቶችን ሊያስከትል ይችላል.

ሲቲክ አሲድ ተፈጥሯዊ ከሆነ ከፍራፍሬ ሊገኝ ይችላል, ወይም በንግድ ስራ ሊሠራ ይችላል. ለፍቃቱ ወይም ከተለመደው ሂደት ውስጥ ለሚቀሩ ንጥረ ነገሮች ስሜት ከተሰማዎት, እነዚያ የሰጡት ምላሽ የሰጡት ምላሽ ሊሆን ይችላል. ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች የሚመጡ ምላሾችን ለማስቀረት የፕሮቲሊክ አሲድ ለማምለጥ ይሞክሩ.

የሳይሲ አሲድን ለማስወገድ በሚሞከርበት ጊዜ ችግሩ በአብዛኛው እንደ መርዝ, ምግብ ተከላካይ እና መከላከያ ነው.

የሪቲክ አሲድ ምንጮች ለስሜት ህዋሳት ሊሆኑ ይችላሉ

ተፈጥሯዊ ቅርጽ ባለው የሪቲክ አሲድ ውስጥ ከፍራፍሬዎች ውስጥ ይወጣል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብዙ ሰዎች የፍራፍሬ አሲድ ሳይሆን የፍራፍሬን ምች ይጀምራሉ. እንደ ብርቱካን, ሎሚ እና ቆንጥ ያሉ የሎሚ ፍሬዎች በአፍ የሚወሰዱ የአለርጂ በሽታዎች ሊያስከትሉ ወይም በአንዳንድ ሰዎች መገናኘት ሊያስከትሉ ይችላሉ. በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው አሲድ የአሲድ ንክፍትን ምልክቶች ሊያባብስ እና አንዳንድ ሰዎች ልቦን እንዲይዙ ሊያደርግ ይችላል.

ከተፈጥሮ ምንጮች የሚመነጩት ሲትሪክ አሲ ከ 100 አመታት በላይ የምግብ ማጣሪያ ሆኖ ሲያገለግል ቆይቷል.

ብዙውን ጊዜ የሚጎርሰው ወይንም በጌጣጌጥ መፈግፈስ, እንደ ማከሊከያነት ይቆጠራል ወይም እንደ ማቀላጠፍ ያገለግላል. ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የዋሉ ምግቦችን በብዛት መጠቀምና ጥቅም ላይ መዋሉ ነው.

ሲትሪክ አሲዴም ቢሆን በሰፊው ጥቁር ሻጋታ አፕስቲጊሌስ ናጋር ተብሎ በሚጠራው ሻጋታ ዓይነት አማካኝነት የተሰራ ነው. ተፈጥሯዊውን ስሪት ከመጠቀም ይልቅ ይህን መንገድ ብዙውን ጊዜ ርካሽ ነው.

በማምረቻ ሂደቱ ውስጥ የሻገላ ባህል ለስኳር መፍትሄዎች ይመዘገባል, ይህም ብዙውን ጊዜ በቆሎ የተገኘ ነው. ብዙውን ጊዜ የሲትሪክ አሲስን ይዘው ለሚመጡ ምግቦች ምላሽ የሚሰጡ ብዙ ሰዎች ሻጋታ ወይም አሲድ ለማምረት ጥቅም ላይ የሚውል እህልን አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ ብዙ ጊዜ በተቀነባበሩ ምግቦች ውስጥ በምግብ ሱስ የተያዘ የሪቲክ አሲድ ምንጭ ነው. የሪቲክ አሲድ አይስክሬም, ስቶርም, ካራሌል, ሶዳ, ቢራ, ወይን, የተጋገሩ እቃዎች, የታሸጉ ጣፋጮች, እና ቅድመ-ቅዳ የቅድሚያ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያካትታል. በነዚህ ምግቦች ውስጥ ቆሻሻን ለማቆምና እንደ ረዥም የመቆያ ዘላቂነት ያለው ህይወት ለመስጠት ያስችላል.

የምግብ አሌርጂ ምልክቶች

እነዚህን የበሽታ ምልክቶች ካዩ የምግብ አለርጂዎች ሊኖሩ ይችላሉ. የርስዎን ምላሽ ምን እንደሚነሳ በትክክል ለማወቅ መሞከር አለብዎ.

• የአፍንጫ ቁስላት ወይም ሽፍቶች
• የሆድ ህመም , የሆድ በሽታ, ወይም ተቅማጥ የመሳሰሉ የጨጓራ ​​ቁስለት ምልክቶች
• አፍንና የጉሮሮ መወንጨፍ
• ራስ ምታት
• ሌሎች የምግብ አለርጂ ምልክቶች

ተኮር ግብረመልሶች

ለሲትሪክ አሲድ አለርጂክ ብለው ሊያስቡ ይችላሉ ብለው ቢያስቡም, ይህ ለሻምበል ወይንም በቆሎን ተቃውሞ ሊሆን ይችላል. በአየር ወለድ ሻጋታ ወይም በአፈር አካባቢ ለሚከሰት ሻጋታ አለርጂክ ወይም የስሜት ህመም ካለብዎ ምግብዎን ወይንም በሚበሏቸው ምግቦች ላይ ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ. በቆሎ አለርጂ ከሆኑ, በማምረት ሂደቱ ጊዜ በሲሊቲ አሲድ ውስጥ የቀረውን ትንሽ የበቆሎ መጠን በቀላሉ ሊረዱት ይችላሉ.

አለርጂዎች በቆዳ ጫፍ ምርመራን በመጠቀም አለርጂክ / አለርጂ እንዳለብዎት ሊወስኑ ይችላሉ, ነገር ግን በምግብ ውስጥ ሻጋታ የሚሰማዎት ስለመሆኑ ለመወሰን, የምግብ ሽያጭን እና የምግብ የምግብ አቅርቦት ችግርን መቆጣጠር ያስፈልግዎታል.

_ምንጮች

• > የሲቲሪክ አሲድ እና ማንገላትን አለርጂ AAAAI. የአሜሪካ የአእምሮ በሽታዎች, አስም እና ኢሚኦኔኖሎጂ አካዳሚ.
• _{ጄንስስ, እስጢፋኖስ. ከስጋ ጋር የተዛመደ በሽታ-የአለርጂ, የምግብ አለመስማማትና የኬሚካዊ ስነምግባር አሳሳቢ ወረርሽኝ. የጠቅላላው አካባቢ ሳይንስ, ጥራዝ 408, እትም 24, ኅዳር 15 ቀን 2010, ገጽ 6047-6061}