የጓሮን ጥቅሞች በተመለከተ ይወቁ
የ 2 ኛው ዓይነት የስኳር በሽታ አያያዝ በፕሮቲን ውስጥ ያልተከማቸ አትክልቶች , ጥሬ ፕሮቲን, ጤናማ ቅባቶች እና በአሃዝ የበለፀጉ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት መጠነኛ ምግቦች መመገብ ይጠይቃል. ብዙውን ጊዜ, የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች አትክልቶችን ጨምሮ ጤናማ የአልኮል ምግቦች ሊቀርቡ ይችላሉ. አትክልቶች አሰልቺ, ጣዕም የሌለው ወይም መጎልመጃ እንደሌላቸው ያውቃሉ.
በዚህም ምክንያት, ተመሳሳይ ጤናማ የዕለት ተዕለት ምግብን መመገብ ይጀምራሉ, ይህም ለሌሎች ጤናማ ምግቦች ወደ መመገብ ያመራል. ለአመጋገብዎ ጤናማ ጭማቂዎች ምርትን በሚፈትሹበት ጊዜ የጣቢያንን አይረሱ. ለምግብዎ ልዩነት መጨመር የማይችሉበት ደረጃ ዝቅተኛ የካሎሃይድድ, ከፍተኛ-ፋይበር -ዘይብ ነው. ከዕፅዋት የተትረፈረፈ ፍራፍሬዎች ብዙ መዓዛዎችን ሊወስዱ ይችላሉ, ይህም እንዲሁ ለመዘጋጀት ቀላል ያደርገዋል.
ተክሎች ምንድን ናቸው እና እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ካሮት (tomato) የቲማቲም እና ፔፐር (tomatoes) ጭማቂዎችንም ያካትታል. በጣም ብዙ ጠቃሚ መድሃኒቶች በዚህ ቤተሰብ ውስጥ እንደሚገኙ ይነገራል. ብዙ ሰዎች ቫንጂው የትንሽ ጉንዳን ያውቃሉ, ነገር ግን የጣር አበባዎች ነጭ ወይም ጭርፊ, የሽፋን ቅርጽ ወይም ቅርጻቅር ቅርፅ ሊሆኑ ይችላሉ. እንደ ትልቅ የጎልፍ ኳስ ወይም እንደ እግር ኳስ ትልቅ ሊሆኑ ይችላሉ.
በዓለም ዙሪያ ያሉ ባህሎች በአትክልቶቻቸው ውስጥ በአትክልት ውስጥ ይጠቀማሉ. ከጣሊያን አብሪን ፓርማሲያን እስከ ቱርክኛ ባባ ጋኒሽ ለተቀቡ ጋሊጦች ጃፓን ወይም የእስያ የኦፕቲካል ጣዕት, የሳርጓን ጣዕም, ጣፋጭ እና ጤናማ የአትክልት ነው.
በሳጋን ምግብ እቅዶች ውስጥ ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬን ተክል ለስላሳነት ያገለግላል.
ቸርቻን ለማዘጋጀት ቀላል ነው. ለመቁረጥ ቀላል አይደለም እናም በኩላሎች, በኩብሎች, በሱብሎች, በመደርደሪያዎች ወዘተ ... ሊደረግ ይችላል. ይህ ሊዝ, የተጠበሰ, የተጠበሰ, የተጠበሰ, የተጋገረ ወይም በእሳት የተሞላ ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም እንቁላልን ለማንኛውም ዓይነት ፕሮቲን - ዶሮ, ዓሳ, ቶፉ የመሳሰሉትን በሚገባ ይጣጣማሉ.
ካፍሎና እና ካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ እና በንጥረ ነገሮች የበለጸጉ ናቸው
ካችፓንደር (ካርቶን ሃይድሬድ) አነስተኛ የስታዲየም አትክልት ነው. ለምሳሌ, አንድ የ 1 ፓው ኢትፕላቴድ ብቻ 88 ካሎሪ, 0.7 ግራም ስብ እና 21.1 ግራም ካርቦሃይድሬት (ከሁለት የሽቦ ቅባት ያነሰ), 12.5 ግራም ፋይበር እና 3.7 ግራም ፕሮቲን አለው. በተጨማሪም ከዕፅዋት የተገኘ የደም ቅባት ኮሌስትሮል ነጻ ነው, ምንም ሶዲዲድ ማለት (በአንድ ሙሉ የኦፕላስቲንግ ውስጥ 7 ሜጋ) እና በጂሊኬሚክ ኢንዴክስ ገበታ ላይ ዝቅተኛ ነው. ዝቅተኛ ግሊሲስቲካዊ መረጃ (ኢንጂነሪንግ) ያላቸው ምግቦች እንደ ካርቦሃይድሬት ያሉ ሌሎች ምግቦች ወዲያውኑ የደም ስኳች አያስፈልጉም. የፍራንቻው ብዛት ከ 18.6 ግራም (ከ 18.6 ግራም በላይ) ካፕሌት ያልተነጣጠለ ነው.
1 ኩባያ ኩብል ጫጩት (ያለ ስብ) 20 ካሎሪ, 0.2 ግራም ስብ, 4.7 ግራም ክብደት, እና 2.8 ግራም ፋይበር አለው.
በተጨማሪም, ኦፕራሲዮኖች በፀረ-ሙቀት መጠን ለመቀነስ እና በሽታን ለመከላከል ሊረዱ የሚችሉ ፀረ-አከርካሪዎች ናቸው. ጥሩ የፖታስየም ምንጭ ነው. ጥናቶች እንደሚያሳዩት በፖታስየም, ጠቃሚ ንጥረ-ነገር እና ኤሌክትሮይቴዝ የበለፀጉ ምግቦች የድንች-ቁስልን, ከፍተኛ የደም ግፊት እና የአጥንት ጥቃቅን እብትን ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ.
ጉጉትን እንዴት መምረጥ እና ማስቀመጥ እንደሚቻል
ሻጋታ በሚገዙበት ጊዜ ከክንደ-ነጭ እና ከለቅሶ ነፃ የሆነ እንጉዳይ ለመምረጥ ይሞክሩ.
የእርስዎ ሾጣጣር ንጹህ መሆን አለበት. የሳር ሻንጣዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይግዙ እና ከገዙበት ቀን ጀምሮ በ5-7 ቀን ውስጥ ይጠቀሙበት.
ጉጉትን ለማዘጋጀት ጤናማ መንገዶች.
ተክሎች የተለያዩ ጣዕም የሚወስዱ ሁለገብ አትክልት ነው. ከፓርሜሳ በጣም ብዙ ክብ ቅርጽ ያለው ቅባት ሊሆን የሚችል የፕላሴን ጣዕም አለ. ቸኮሌት በሚሰጡበት ጊዜ ምን ያህል ቅባቶችዎን እንደሚጠቀሙ ያስታውሱ. ተክሎች እንደ ስፖንጅ ያደርጉና ቶሎ ቶሎ ዘይት ይሠራሉ, ስለዚህ ክብደትዎን ለመመልከት የምትፈልጉ ከሆነ ዘይታችሁ ወሳኝ ነው. የሻጋታውን ቆንጥጦ ቆንጥቀው ይቁረጡ ወይም ይሞሉት ወይም ከተመረጡ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ቀላቅሎ እና ለስላሳ የቡና ሳህኖች.
በተጨማሪም "ቺፕስ", "ሀምፕ", "ሀምፕ", "ሀምፕ" እና "ማቅለጫ" ተሽከርካሪዎችን ለማዘጋጀት "ዩፕሬተር" መጠቀም ይችላሉ. እነዚህ አማራጮች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው.
- መካከለኛ ምስራቅ ቅመም ጋር የተጠበሰ እፅዋት
- ሜዲትራኒያን የበጋ የዕጽዋት ዝፋይ
- ዝቅተኛ-ካርብ ናቾስ
መርጃዎች
> ፍራፍሬዎች እና ተክሎች ተጨማሪ ጉዳዮች. ካርትሪን: የአመጋገብ ሁኔታ. ምርጫ. ማከማቻ. http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/eggplant
> Linus Pauling Institute. ፖታሲየም. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/potassium/