የዶ / ር በርናስታንስ የስኳር ህመም የምግብ አይነቶችን የፈጠሩት በሪቻርድ ኬ. በዚህ ሁኔታ ሰውነቱ ከ 12 ዓመት እድሜ ጀምሮ ምንም ሳንካ አልሰራም . የስኳር በሽተኛ ከሆኑ በርካታ ሰዎች ጋር ሲገናኝ ለብዙ ጊዜያት በስኳር በሽታ ውጥረት ውስጥ መኖር እንደሚያስፈልገው አስቦ ነበር. በ 1969 የስኳር በሽታን ማደራጀት አቋቋመ; ይህም በደሙ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በደንብ ለመቆጣጠር እና የስኳር በሽታዎችን በርካታ ውጥረቶችን እንዲቀንስ አድርጓል.
በ 80 ዎቹ ውስጥ ጤናማ ሆኖ ቆይቶ ረጅም ጤነኛ ህይወት መኖር ስለሚቻልበት የስኳር ህመም ለተጠቃሚዎች ምክር መስጠት ችሏል.
የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ብቻ ከኣቅማሚያው ኣመቱ
ዶ / ር በርንስታይን ይህ አሰራር የስኳር በሽታ የሌለባቸው ሰዎችን ክብደት መቀነስ, ጤናን ማሻሻል እና የስኳር በሽታን ለመከላከል እንደሚረዳ ተረድቷል. ብዙ ጊዜ "መደበኛ" የሆነ የግሉኮስ መጠን ምን እንደማያምን ያምናል - "በቅድመ ወበጣው የስኳር ህመም" ተብሎ የሚታወቀው በ 90 ዎቹ ውስጥ የጾም የግሉኮስ መጠን ጋር እኩል ነው. የእርሱ መጽሐፎች በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እንዴት እንደሚሠራ, በጣም ብዙ የደም ግሉኮስ የሚያስከትለው መዘዝ እና እንዴት ደም ግሉኮስ እንዴት እንደሚቆጣጠሩ በደንብ የተጻፈ መረጃ አለው. ከካፕስ ወይም ስኳር ጋር የተያያዘ ችግር ላለ ለማንኛውም ሰው ጠቃሚ ነው.
ዋነኛ መጽሐፎች
"ዶ / ር ቤርናቲ ስኳር መፍትሔ" መደበኛ የደም ጎማዎችን ለመጨመር የተሟላ መመሪያ "(እ.ኤ.አ.) እ.ኤ.አ. በ 1997 ዓ.ም. የታተመ መጽሐፍ ነው. የ 2011 እትም አዲስ ቴክኖሎጂን (ኢንሱሊን ፓምፖችን እና ተከታታይ የደም ስኳር ተቆጣጣሪዎች ጨምሮ), መድሃኒቶች (የመተንፈስ ኢንሱሊን ጨምሮ) , እና ዘዴዎች እና አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት.
"የስኳር ህመም አመጋገብ: ዶክተር ባርተንስታ ዝቅተኛ-ካሮሃይት-ፕሮቲን" (2005). ይህ መጽሐፍ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች እንዲሁም ዝቅተኛ የካሎሪዳድ አመጋገብ ለመከተል ለሚፈልጉ ሰዎች ነው. ከ 100 በላይ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉት.
የተከለከሉ ምግቦች እና የአመጋገብ ዝርዝሮች
ዶክተር ቤርታንተስ የደም ስኳር በፍጥነት መጨመር በሚያስከትሉ እና የሌላቸው ያልሆኑትን ምግቦች ያከፋፍላል.
በመጀመሪያ ምድብ ውስጥ ምግቦችን አይመገቡም. አንዳንድ የካርቦሃይድ ምግቦች አሉ እና በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር የሚያደርጉ እና ዕቅዱን ተከትለው የሄዱ ሰዎች እነዚህን ምግቦች መጠኖች እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል. በአመገም ላይ ያሉ ሰዎች ዶ / ር ባርተንስታን የምግብ ዝርዝሮች በመፅሀፉ ውስጥ እንደተገለጹት ይከታተላሉ. የምግብ ዝርዝሩ ሌሎች ዝርዝሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- የ ቁጥቋጥ ብዛት-በቀን 30 ግራም ውጤታማ የሆነ ካርቦሃይድሬት በቀን ውስጥ ይህ በጣም ዝቅተኛ-ካቢ አመጋገብ ነው. ይሁን እንጂ ዶክተር በርስተቲን ለግማሽ አመት የአመጋገብ ስርዓት እንዲሰሩ ስለሚያደርግባቸው ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የካርቢ ምግቦች ለመተካት የተዘጋጁ ምግቦች አሉ.
- የአቀማመጥ መጠን: በአመጋገብ ውስጥ ብዙ መዋቅሮች አሉ. እያንዳንዱ ምግብ የተወሰነ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት አለው.
- የግለሰብ ልዩነት- ዶክተር በርተንታይን የተለያዩ ምግቦችን የሚወስዱ የተለያዩ ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ከተመገቡ በስተቀር በአመጋገብ ውስጥ ስለ ግለሰባዊ ልዩነት አይናገርም.
- የመማር ማስተዋል ድግግሞሽ- ዶክተር በርስተን እቅድ ለመማር ቀላል ነው . በዋነኝነት ግን ምን መብላት እንዳለበት እና ከዚያም በእያንዳንዱ መመገቢያ ላይ ያለውን ካርቦሃይድሬት እንዴት ማስተዳደርን ያካትታል.
- የምግብ ቅደም ተከተል ደረጃዎች : ብዙ የአነስተኛ-ካርቢ ክብደት መቀነሻ አመጋገሮች በተለያየ መልኩ, ምንም ደረጃዎች የሉም. ዋናው ግብ የደም ውስጥ የግሉኮስ (ሆር) (ግሉኮስ) መደበኛ እንዲሆን ነው, እና አመጋገብን በጊዜ ሂደት ለመለወጥ አይገምትም. በርግጥም ዶክተር በርስተስተን በተወሰኑ ጊዜያት ተጨማሪ ካርቦሃይድሬትን መጨመር የተበላሹ ናቸው.
ዶ / ር በርንስታይን ፊሎዞፊ
የዶ / ር በርናስታንስ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ያለ ደም ዝቅተኛ የካንቢ አመጋገብ ያለ መደበኛ የደም ግሉኮስ መገኘት እንደማይችሉ ነው. በሌላ በኩል የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ተመሳሳዩን ግቦች ለማሳካት ይችላሉ ነገር ግን አሁንም ተጨማሪ የካርቦሃይድሬት መብለጥ ይችላሉ. ከማንኛውም የአመጋገብ ዘዴ አንጻር ሲታይ, በአቅራቢያው ብዙ ጥቅሞች እና ተቃራኒዎች አሉ.
የስኳር ህመም ካለብዎ ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ. የአመጋገብ ስርዓትዎን ሲቀይሩ መድሃኒቶችዎ ማስተካከል ያስፈልጋቸው ይሆናል. የምግብ ምርጫዎን ለመምራት እና ይህን የአመጋገብ ሁኔታ ለእርስዎ ሁኔታ ተስማሚ መሆን አለመሆኑን ለማገዝ ወደ ተመዘገበ ባለሙያ ሊመራዎት ይችላል.