በዚህ ቅጽበት, በትሪንሰንትዎ ውስጥ በቢሊዮኖች የሚቆጠሩ የግዝው ረቂቅ ተህዋሲዶች እንደሚዋኙ ማወቅም አእምሮአችን ነው. ይህ የጉንፋን ባክቴሪያ ሰውነታችን እንዲሠራ ለማገዝ ከበስተጀርባዎች በሚሠራ ውስብስብ ሥራ ውስጥ በትጋት ይሠራል. ሳይንስ ሁሉንም ነገር መገንባት ጀምሯል, እና አንዳንድ አስገራሚ የቅርብ ጊዜ ግኝቶች ለአንድ ቀን የልብ ህመም ማስታወቅያ ቁልፍን ይይዛሉ.
በልብ በሽታ መከላከያ ማዕከል (Centers for Disease Control) መሠረት በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ለወንዶችም ሆነ ለሴቶች ሞት መንስኤ አንድ አንድ የሞት ምክንያት ሲሆን በየዓመቱ 610,000 ሰዎችን ይገድላል. በጣም ከተለመዱት የልብ በሽታዎች መንስኤዎች አንዱ ኤቲሮስክለሮሲስስ ሲሆን ይህም በደማቁ መተንፈሻ ምክንያት የደም ቅዳ ቧንቧዎች በደንብ ሲታዩ ነው. ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ልብ እና አንጎልንም ጨምሮ ለሁሉም የሰውነት ክፍሎቻችን ኦክሲጂን የበለጸገ ደም ይይዛሉ. ከዛም በኋላ የመድሃኒት ቅርፆች እነዚህን ወሳኝ መርከቦች በማጠብ ወይም በመዳከም ቀስ በቀስ የልብ ድካምና የጭንቀት መንስኤ ሊሆን ይችላል.
በመመገብ እና የልብ ድካም አደጋ መካከል ያለው ግንኙነት
ከፍተኛ ቅባት እና ከፍተኛ የኮሌስትሮል አመጋገቦች ለልብ በሽታ መንስኤነት ቢሆኑም አንድ ምግብ በተለይ የሜድትራንያን የአመጋገብ ስርዓት - የልብ ጤናን ለማሻሻል ተገኝቷል. ይህ ዓይነቱ ጣፋጭ የአመጋገብ ዘዴ የተመሰረተው ከባሕላዊ የሜዲትራንያን ዝርያ ከሚታወቀው ባህላዊ ምግብ ነው. በወይራ ዘይትና በቀይ ወይን ላይ ትኩረት በማድረግ የሜድትራኒያን የአመጋገብ ሥርዓት ለካሎሪ ወይም ለስለጣ ፈሳሽ ጥብቅ መመሪያዎችን ይተዋል, እንደ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ጥራጥሬዎች, ቀላሾች, እና ትኩስ ዓሳ ከተጠበሰ ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመም ጋር ይጣጣማል.
በቅርብ ጊዜ ዶክተሮች በዚህ የምግብ እቅድ ውስጥ የተገኙ ንጥረ ነገሮች የልብ በሽታን ለመከላከል ብቻ ሳይሆን ለአንድ ቀን የልብ በሽታን ለመርገጥ የሚረዱ መንገዶችን የሚከፍት ሲሆን ይህም በሰውነት ላይ ጉዳት የሚያደርሱ የተለመዱ መድኃኒቶች ሳይጠቀሙበት ነው. በአጠቃላይ.
ከጥቂት አመታት በፊት አንድ የክሊቭላንድ ክሊኒክ ምርምር ቡድን እንቁላል, ቀይ ስጋ እና ከፍተኛ ወፍራም የወተት ምርቶችን ጨምሮ በእንስሳት ስብ ውስጥ የተትረገባቸው ምግቦች ለልብ በሽታ እድገት አስተዋጽኦ የሚያበረክቱ የምግብ መፍጫ ሂደቶችን ያስፋፋሉ.
እነዚህ ምግቦች በጣም የተትረፈረፈ ንጥረ ነገሮችን በሊንሲን, ሊክቲን እና ካሪኒታይን ያመርታሉ. በዚህ ውስጥ የሚገኙት ባክቴሪያዎች እነዚህን ንጥረ ምግቦች ትሬቲሚታይሚን (TMA) ተብለው ወደሚታከለው ንጥረ ነገር ይለውጧቸዋል. ሜታቦሊቲዝም በመቀጠሉ, TMA በተስተካከለ ኢንዛይሞች ወደ ትራይሪቲል ናም ኦክሲድ (TMAO) ወይም TMAO የተባለ የቲ ኤምኤኦ (ኢንቲክስ) መለዋወጥ ይለወጣል. ጥናቶች እንደሚያሳዩት የ TMAO የደም መጠን መጨመር በሰውነት ውስጥ በአረርሽሮክሰሮሲስ ከተፋፋመ እና በሰው ልጆች የልብ በሽታ የመጨመር ሁኔታ ጋር ተያይዞ ተስተውሏል.
በአጭር አነጋገር, የእንቁልታችን ባክቴሪያ የምንበላውን ምግብ ወደ የልብ በሽታ ከማዛመት ጋራ ተያያዥነት ጋር የሚዛመዱ ንጥረ ነገሮችን የሚያስተዋውቁ ንጥረ ነገሮችን ይለውጣል. እስካሁን ድረስ ዶክተሮች TMA ን ወደ TMAO የሚቀይሩትን ኢንዛይሞችን ለማገድ የሚያስችሉ ዘዴዎችን ያጠኑ ነበር, ነገር ግን ምንም ጉዳት የሌላቸውን መፍትሄዎች ሳይሳካላቸው አግኝተዋል.
በዲሴምበር 2015 የስልክ ክፍል ይህ ተመሳሳይ የኬቭላንድ ክሊኒክ ሐኪሞች TMAO እንዲፈጠር የሚያደርገውን ሜታብል መንገድ ለመግታትና በሜድትራኒያን የአመጋገብ ዘዴዎች መካከል ጥሩ የሆነ ግንኙነት መኖሩን ዘግቧል. ይህ ግኝት የልብ ሕመምን ለመከላከል አልፎ ተርፎም በካንሰር በሽታ የመያዝ ተስፋ ሊሰጥ ይችላል. የምርምር ቡድኑ DMB - ወይም 3, 3-dimethyl-1-butanol የተባለ ነዳጅ, በተፈጥሯዊ ፍራግሜጅ የወይራ ዘይትና በቀይ ወይን ውስጥ በተፈጥሮው የተፈጥሮ ውህደት ውስጥ በተፈጥሮ ውስጥ የቲማ (TMAO) ምርት ማገጃ ውጤታማ ነው.
በትምህርታቸው, በእንስሳት ስብ ውስጥ የበለፀጉ ምግቦችን የተመገቡ እና በዲ ኤም ሜ (በደምብ) ዲ ኤን ኤ ውስጥ የተከማቸ አተሮስክሌሮሲስ የተባለ ጄኔቲክ ሆኗል ተብሎ የተቀመጡት እና ታካሚዎች (TMAO levels) እና የደም ቅዳ ቧንቧዎች ውስጥ ቅባቶች እንዲፈጠሩ እና ማንኛውም ጎጂ ውጤቶች.
ይህ ግኝት ማለት በኩስት ባክቴሪያዎች የሚነሳው ሜታብል ትራንስት በሜዲትራኒያን የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ በተለመደው ቅጠሎች ላይ የሆድ ማይክሮቦች በማነጣጠር አሁን ሊታገድ ይችላል ማለት ነው. እነዚህ ጥናቶች በሰዎች ውስጥ ሊተባበሩ የሚችሉ ከሆነ, የአመጋገብ ችግርን ያስከትላል የተባሉት የልብ በሽታዎችን ለመከላከል የሚያተኩርባቸው አዳዲስ የሕክምና አማራጮች ወዲያውኑ እውን ይሆናል.
አስገራሚው ክፍል ይህ ህክምና ሰብአዊ ሴሎችን በማነጣጠር የሚሰራ በተለመደው መድሃኒት ምትክ በሰውነታችን ውስጥ ከሚገኙ የጂንች ባክቴሪያዎች የሚቀሰቀሱ ሞለኪውላዊ መንገዶችን ለማነጣጠር ታስቦ ነው.
ከሜዲትራኒያን ምግብ መመገብ
ይህንን ተስፋ የተሞላው አዲስ ግኝት እውን ሆኖ እየጠበቅን እያለ አሁን የሜድትራንያንን አመጋገብ ለመመገብ ለሚፈልጉት አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ.
- በእያንዳንዱ የምግብ ወቅት ብዙ አይነት ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያካትታል.
- ጥራጥሬዎች ሙሉውን የእህል ዱባ, ጥራጥሬ, ሩዝና ዳቦ ያካትታሉ.
- ቀይ ስጋ በወር ጥቂት ጊዜ ብቻ የተወሰነ ነው.
- በሳምንት ሁለት ጊዜ በጨው የተጣሩ ወይም ንጹህ የሆኑ ድስት አሳዎች.
- ቢት በከፍተኛ-በድንግል ወይም በድንግል የወይራ ዘይት ተተክቷል.
- ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞች ለፍራፍሬዎች, ለአትክልቶችና ሙሉ ለሙሉ እህል ለማጓጓጥ ጣፋጭ ለመጨመር ከወይራ ዘይት ጋር ተያይዞ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
- ስጋዎች እንደ አልሞንስ, የሂታም, ወይም ፒስታስኪስ የመሳሰሉትን ቃላትን ያካትታሉ.
- መካከለኛ መጠን ያለው የቀይ ወይን - ከ 5 ኦዝ ባነሰ በየቀኑ ገደብ. ዕድሜአቸው ከ 65 እስከ 10 አውንት ለሚሆኑ ሴቶች እና ወንዶች. ለወጣት ወንዶች.
ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ ከጓደኞች ጋር ወጣ ማለት, ምናሌውን ተመልከቱ እና " ምን ያህል ባክቴሪያዎች ናቸው እሻለው? "
ምንጮች:
ዊዝሆር RJ, ፍሌሚር ኤ አር, ሎማን ሎ, ሎማን ኤ. የሜድትራንያን አመጋገብ, የእንስሳቱ ክፍሎች እና የልብ እና የደም ህክምና በሽታ. Am J Med 2015; 128: 229.
Wang Z, Klipfell E, Bennett BJ, et al. የሆስፒትሊን-ሆለሊን የግብአት (ፍሎረል) ፈሳሽነት የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን ያበረታታል. ተፈጥሮ . 2011; 472 (7341) 57-63. ጣቢ 10.1038 / nature09922.