በሲሲሲሲ ውስጥ የተካኑ የምግብ ባለሙያ እንደመሆኔ መጠን, ከተለመዱት በጣም የተለመዱ ጥያቄዎች ውስጥ አንዱ ሴቶች በፍሬያቸው መጥፎ ከሆኑ ፍሬ እሰጣቸዋለሁ.
እውነት, ካርቦሃይድሬትን (ካርቦሃይድሬትስ) የያዘ ከመሆኑም በላይ ከኮምፕስ ውስጥ ከፍተኛ የአመጋገብ ስርዓት (ፒሲሲ) ለሆኑ ሴቶች (ወይም ለዚያ ጉዳይ ብዙ ሰዎች) ጥሩ አይደለም. ነገር ግን በፍሬው ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መደበኛውን የሠንጠረዥ ስኳር ዓይነት አይደለም.
በመሠረቱ, ሁለቱን ማወዳደር ፖምን ከብርቱካን ጋር ማወዳደር ነው.
በቡናዎ ውስጥ ያስቀመጡት አይነት ስኳር (ስኳር) ስኳር ወይን ጠጅ (ጣፋጭ ጣዕምዎን) ለማቅለጥ, ሳክሣር (ካርቦሃይድሬት), በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ቅርጽ ያለው ነው. ስኳር ሲመገቡ በደምዎ ውስጥ በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር እና የኢንሱሊን መጠን በፍጥነት ከፍ በማድረግ በደምዎ ውስጥ ያስገባል. PCOS ሲኖርዎት ጥሩ አይደለም.
በሌላ በኩል ደግሞ ፍራፍሬ ከተለያዩ የካርቦሃይድ, ከ fructose ጋር የተዋቀረ ነው. ከዚህም በተጨማሪ ፍሬን በ fructose ንዋይ ኃይል ለመጠቀም ሰውነትዎ መቆረጥ ያስፈልገዋል. ይህም ማለት ፍራፍሬን ለመፈወስ ሰውነትዎን ረዘም ይላል. ከዛፍ እና ከግማሽ ብርጭቆ የአፕል ጭማቂ መካከል በመነሳት መካከል ያለውን ልዩነት ያስቡ. ሁለቱም ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ካርቦሃይድሬድ (ካርቦሃይድሬት) አላቸው. ይበልጥ የሚያረካዎት ምንድን ነው?
ከፋይ ተጨማሪ ጥቅም ከማስገኘት በተጨማሪ ፍራፍሬዎች PCOS እና የኢንሱሊን መድሐኒትን የሚያሻሽሉ እና እንደ ካንሰር ያሉ ሥር የሰደደ በሽታዎች ሊያሳጡ የሚችሉትን ቪታሚኖች, ማዕድናት, እና ፀረ-አከርካሪዎች ይዟል.
እንዲያውም, የአሜሪካ የአመጋገብ መመሪያዎች ለጤና ጥሩ በየቀኑ ቢያንስ ሁለት ኩባያ ፍራፍሬዎችን እንድንበላ ይመክራሉ.
የፍሬን አገልግሎት እንደ ዋጋ ይቆጠራልን?
- 1 ትንንሽ ፖም
- 1 ኩባያ ወይን
- 1 ብርቱካናማ
- 1 ትልቅ ዶም
- 1 ኩባያ እንጆሪ
- 1 ኩባያ ኪሪየሞች
- 2 ትናንሽ ፕላቶች
- ከትልቅ ትልቅ ሙዝ 1/2
አሁን የፍራፍሬአይድ ንጥረ ነገር በመሆኑ ሁሉም በአንድ ጊዜ መብላት የለባቸውም.
እኔ አንድ የተለመደ ችግር ብዙ ሰዎች አንድ ፍሬን በአንድ ፍሬ ተካፍለው ሲያቀርቡ ለስለስ ያለ ትርዒት የሚያስቡ ይመስላቸዋል. በጣም ብዙ የካርቦሃይድሬት ምግቦች በብዛት ቢመገቡ, ምንም እንኳን ከፍራፍሬ ቢመጡም, የግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጠን ይጨምራሉ. ይልቁን ትንሽ የፍራፍሬ ፍሬ እንደ ተክሎች ወይም ጣፋጭ የኦቾሎኒን የመሳሰሉ በካርቦሃይድሬት ምግቦች ዝቅተኛ ምግብ ላይ ይጨምሩ.
ፍራፍቱ ፕሮቲን ወይም ስብ አይከማችም, ስለዚህ ኣንዳንድ ጭማቂዎችን ለመጨመር እና የደም ስኳር መጠን ለማስተዳደር ያግዝ ይሆናል. ምሳሌዎች በንበሬ ቅቤ, በደንብ ከተቀቀለ እንቁላል ወይም ከደረቅ ፖም ጋር ያካትታሉ.
በአጠቃላይ, ቆዳዎን የሚበሉ ፍራፍሬዎች (ፖም, ፍራፍሬዎች, ቤርያዎች) ዝቅተኛ የጂሊኬሚክ ኢንዴክስ ይኖራቸዋል. ይህም ማለት ቀስ ብሎ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል, ይህም ከተመገባችሁ በኃላ በግሉኮልዎ እና በሱሉሊን መጠን ላይ እየቀነሰ ይመጣል. ቆዳውን የማይበሉ ፍራፍሬዎች (አናናስ, ዶንና ፍራፍሬ) ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ስላልጨመሩ የጊሊኬሚክ ኢንዴክስ ይኖራቸዋል. ይህ ማለት እነዚህ ፍራፍሬዎች ለእርስዎ መጥፎ ናቸው ማለት አይደለም (እነሱ አሁንም ንጥረ ምግቦችን ይዘዋል) ነገር ግን በልክ መበላት አለበት.
ስለ ሙዝ ምን ትጠይቃለህ? አንድ ትልቅ ሙዝ እንደ ሁለት ፍሬዎች (በአንድ ጊዜ ሁለት ፖም እንደ መብላት) ይቆጠራል. ህፃን የሙዝ ሙዝ ይግዙ ወይም አንድ መደበኛ መደበኛ መጠን ያለው ሙዝ በግማሽ ይቀንሱ.
ሙዝ ከፍተኛ የ ፖታሰየም ንጥረ ነገር ስላለው የደም ግፊት ስለሚያስገድል እንዲሁም የደም ስኳር መጠን እንዲቀንስ የሚረዳ የቢት ቪን ንጥረ ነገር ጥሩ ምንጭ ነው.
ተጨማሪ ፍሬ እንድትበሉ የሚረዱ ጠቃሚ ምክሮች
- በጠረጴዛው ላይ ወይም በመቁጠር ላይ አንድ ሙሉ ጎድጓዳ ሳህኖች ይያዙ. ምናልባት በማቀዝቀዣ ውስጥ ከመደበቅ ይልቅ በእይታ ውስጥ ከሆነ ሊመለከቱት ይችላሉ.
- ከተለያየ አይነት ንጥረ ነገሮችን ለመጨመር አዳዲስ ፍሬዎችን በየወቅቱ ይግዙ.
- ለቀላል መዳረሻ ለማግኘት በኋላ ቆርቆሮውን ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- ትኩስ ፍራፍሬዎችን ማቀዝቀዣዎች ወይም ቅዝቃዜን ለማጣስ በረዶ ይግዙ.
- ለክፍሎች ይዝናኑ.
- ወደ ምግቦች አክል. ለምሳሌ, ከፍ ያለ ሰማያዊ ክር ይለብሱ ወይም ወይን ወይንም አተርን ወደ ሰላጣ ይጨምሩ.
አንዳንድ PCOS ምቹ የምግብ አዘገጃጀት ያስፈልጋሉ? የ PCOS የአመጋገብ ማእከልን የ Cookbook መመርያ : 100 ፒሲኦዎችን ለመኮረጅ የተዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀቶች 100 ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች.