ቲማቲም የኮልስትሮል ቅቤን መርዳት ይችላልን?

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ የጭረት ሽታ ፀጉር ልብን ለትክክለኛ ጥቅም ሊጠቀምበት ይችላል

ቲማቲም ከሁለት ነገሮች ይበልጥ የታወቁ ናቸው. እጅግ በጣም ደስ የሚሉ የጣሊያን ምግቦች ወሳኝ ሚና እና እጅግ በጣም ከፍተኛ የሆነ የፀረ-ሙቀት ፈሳሽ አንቲኮን የተባለ ፀጉር ነው. ይሁን እንጂ ቲማቲም ለልብ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል? በአንዳንድ ጥናቶች ውስጥ በቲማቲም ምርቶች ውስጥ ያሉ ምግቦች በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመያዝ አደጋ ጋር ተያይዘው እንዲቆዩ ተደርጓል. ተመራማሪዎች ግን ለምን እንደሆነ እርግጠኛ አይደሉም.

ይሄ አሁን ስለምናውቀው ይህ ፀጉር ማራኪው የአትክልት አትክልት እና እንዴት ቲኬርዎ እንዴት እንደሚረዳው.

በቲማቲም እና ዝቅተኛ ኮሌስትሮል መካከል ያለው ግንኙነት

በ 2008 (እ.አ.አ.) የምግብ እና የኬሚካል አሲኮሎጂ ጥናት የታተመ የ 2014 ጥናት በምግብ ላይ, በእንፋለ መድማት እና በኮሌስትሮል ክምችት ውስጥ የተመጣጠነ አመጋገብን ያስከትላል, እነዚህም ሁሉ ሜታቦኒክ ሲንድሮም ውስጥ ተካትተዋል. ቲማቲም ጭማቂውን ያሟሉ ተሳታፊዎች እንደ TNF-a እና IL-6 የመሳሰሉ የእሳት ማጥፊያዎች መቀነስ እና ከካንሰር ቁጥጥር ጋር ሲነጻጸር (ከኤሮሮስክለሮሮሲስ) ጋር ሲነፃፀር ጋር ተያያዥነት አለው. . ያ የማይገርመው ያህል, የሎሌዲ (LDL ) ወይም "መጥፎ" የኮሌስትሮል ቅደም ተከተል እና "HDL" ወይም "ጥሩ" የኮሌስትሮል ጭማሬ በቲማቲም ጭማቂ የመጠጥ ቡድን ውስጥ ተከሰተ.

በሌላ በኩል ደግሞ በብሪቲሽ ጆርናል ኦቭ ኒውትሪሽን የታተመ የጥቂት የጥናት ምርምሮች የቲሞቲም ምርት በደም ውስጥ በሚገኙ የኮሌስትሮል መጠኖች እና LDL ኦክሳይድ ላይ ያለውን ተፅእኖ በግልጽ ያመላክታል.

LDL ኦክሳይድ ሲደረግ በደም ቅዳ ቧንቧዎች ግድግዳ ላይ እንዲፈጠር ያደርጋል. ተሳታፊዎቹ የ 3 ሳምንትን የቲ ቲማቲም አመጋገብን, ወይም የቲስቲክ ጭማቂ እና የቲማቲ ካቲፕትን ያካተተ የ3-ሳምንት ከፍተኛ ቲማቲም አመጋገብ ይጠቀማሉ. በጥናቱ መጨረሻ ላይ ከፍተኛ የቲሞቲም አመጋገብ የተሳተፉ ተሳታፊዎች ከጠቅላላው ኮሌስትሮል 5.9 በመቶ ቅናሽ እና ከቲዲቲ ቡድን ጋር ሲነፃፀር የ LDL ኮሌስትሮል 12.9 በመቶ ቅነሳ ​​ነበራቸው.

ሌላው አስገራሚ ግኝት ደግሞ በቲማቲም ውስጥ የሚገኘው ማኮኮፔን ኦክስዲድ ሎዲኤል (ሎንዲክ) መኖሩን በመቀነስ ነው.

አንድ ጥናት በ 2012 በጆርናል ኦቭ ስነሚዬሽን የታተመ ሌላ ጥናት እንዳመለከተው በሳምንት ውስጥ ቢያንስ አስር አስር ቲራቶ የተሠሩ ምርቶች የተጠቀሙባቸው ሴቶች በጣም ጠቃሚ ናቸው, ሆኖም ግን በእርግጠኝነት በእርግጠኝነት, በአጠቃላይ የኮሌስትሮል ማሻሻያዎች, በአጠቃላይ ኮሌስትሮል ወደ HDL ኮሌስትሮል ጥምርታቸው, እና የሂሞግሎቢን A1c ክብደት ከ 1 እና ከግማሽ በሳምንት በሳምንቱ ከሚመገቡ ሴቶች ጋር ሲነፃፀር.

ከጥቂት ጥናቶች ውስጥ ሊኮን (ኮሌስትሮል) በሰውነት ውስጥ ኮሌስትሮል እንዲሠራ የሚረዳው ኤች.ሚ. በአንዳንድ ጥናቶች ውስጥ ቲማቲም በአብዛኛው ለእነዚህ ቅመሞች የተጋለጡትን አዎንታዊ ተጽእኖ ሊያሳድር እንደሚችል ይታመናል.

የበለጠ ቲማቲም - ቢስክሊት ባይኖራትም

እነዚህ ጥናቶች ጥቃቅን እና ብዙ ጥናቶች እንደሚያስፈልገን ለመወሰን Lycopene የደም መፍሰስ አደጋን በራሱ ለመቀነስ ያስችላል. በቲማቲም እና በኮሌስትሮል መጠን መካከል ያለውን ግንኙነት በግልጽ ያሳያሉ. በተጨማሪም ቲማቲም ለኮሎሌትሮል-ዝቅተኛ አመጋገብዎ ከፍተኛ ጠቀሜታ እንዳለው ይጠቁማሉ. እንዲሁም በቪታሚን A እና ሲ ሀብታም, ፎሊክ አሲድ (ሆኪኪሳይታይን ደረጃዎችን በመመርመር እና የልብ በሽታን አደጋን የሚቀንስ), እንዲሁም ፀረ-ኤይድስ ኦቲአይዲቶች, እንዲሁም የፎቲስተሮል እና ፋይበር የመሳሰሉ, ሌሎች የጤና ጥቅሞችንም ያጭዳሉ-ይህም ማለት , በፒዛሃይድሬድ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ፒዛ እና ነጭ ፓስታ ካልጨመሩ በስተቀር.

ሳያስፈልግዎ የቲማቲም ጣቢያው ምንም ዓይነት ክብደት ከሌለው ክብደት ወይም ደግሞ ኢንሱሊንን የመቋቋም ችሎታዎን ለመጨመር ብዙ መንገዶች አሉ. በሀብታሞች የኢጣሊያን መጓጓዣ ላይ በቀላሉ ይሂዱ እና እነዚህን ሐሳቦች ይሞክሩት:

• የቲማቲሞችን ቅባት እና ወደ ጠዋት የእንቁላል እሽክርክሪትዎ ያክሏቸው.
• በዝቅተኛ ወለድ ሞሶውሬላ እና ባቄላ ዝቅተኛ የቅሬስቴስ ሳልቃጥን ይስሩ.
• ወደ ዶሮዎ እና ዚቹካኒ ቅልቅል ስጋ ድራግዎ ላይ የወይን ተክል ቲማቲም ያክሉ.
• ከተጠበሰ የኒሪቲ ቲማቲም ጋር ነጭ ዓሣዎ ላይ ጫፍ ያድርጉ.
• ሙሉውን ስንዴና ቡናማ ሩዝ ፓስታ ፓንታራካ (ትኩስ አትክልቶች).

_{ምንጮች:}

_{ፓጂአጎ ኤምጄ, ያዕቆብ ኮ, ቦህ ኤም እና ሌሎች ከቲቶቴስ ጭማቂ የሚወጣው የሊካፖን እና የቫይታሚን ሲ ተጽእኖ. ብ ብ ዩ ኡጁድ 2008; 99: 137-146.}

> Seso HD1, Wang L, Ridker PM, Buring JE. ቲማቲም ላይ የተመሰረቱ የምግብ ምርቶች በሴቶች ውስጥ በሚመረጡት የቀን ጠባቂዎች (biomarkers) ከሚገኙ ክሊኒካዊ መጠነ ሰፊ ማሻሻያዎች ጋር የተገናኙ ናቸው. J Nutr. 2012 ፌብሩዋሪ, 142 (2): 326-33. ዋጋ: 10.3945 / jn.111,150631. ኤፕባ 2012 Jan 5

_{ሲላሲል ኤምኤል, አልፍታን ጂ, አሮ እና አል የቲማቲም ጭማቂ የ LDL ኮሌስትሮል መጠኖችን ይቀንሰዋል እና የ LDL ሙቀት መጨመርን ይቀንሳል. ብ ብ ዩ ጀነር 2007; 98: 1251-1258.}

_{Tsitsimpikou C, Tsarouas K, Kioukia Fougia N et al. በሜታሊን ሲንድሮም (ቲቢኔክ ሲንድሮም) በሚታከሙ ታካሚዎች ጭማቂዎች ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ ማሟያ (ማስታገሻ) - ጎጂ የአካል ጉዳትን ለመቅረፍ ሀሳብ ማቅረብ. ምግብ ኬም Toxicol 2014; 74: 9-13}

_{የተፈጥሮ ደረጃ. (2014). ላኮፔን [ፈገግታ]. ከ http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-lycopene.asp ተገኝቷል}