ተክቴሮሴልተሮች, የእፅዋት ስቴለል ተብለው ይጠራሉ, በልባቸው-ጤናማ ጥቅሞች ምክንያት ብዙ ትኩረት አግኝተዋል. በተፈጥሯዊ ምግቦች ውስጥ እንደ ቡቃያዎች, ፍራፍሬዎች እና አትክሌቶች የመሳሰሉ, በተለምዶ በጤና ቤትዎ ወይም በመድሀኒትዎ ውስጥ ተክል ተክሎች ይገኛል.
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከ 1.6 እና 3 ግራም ፋቲስቶራሎች በየዕለቱ ፍራፍሬው በ LDL ኮሌስትሮል መጠን ከ 4 እስከ 15 በመቶ ሊደርስ ይችላል.
ይሁን እንጂ HDL cholesterol እና triglycerides በፋስቲትሮልስ ፍጆታ ከፍተኛ ተጽዕኖ አያሳርባቸውም. LDL ኮሌስትሮል በፋስቲትሮልስ ዝቅተኛነት የተቀመጠበት ሁኔታ እስካሁን ድረስ ሙሉ በሙሉ አልተገለጸም. ይሁንና ፎስቴራልስ በኤል ኤን ኤል ሎሌትሮል መጠን ላይ ምን ሊያስከትል እንደሚችል አንዳንድ ጥናቶች ተካሂደዋል.
LDL-Lowering Mechanism ግልጽ አይደለም
ብዙውን ጊዜ በምግብና በጉበት ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል በትንሽ በአንጀት ውስጥ ይወሰድና በደም ዝውውር ውስጥ ይሠራል.
ከኮሌስትሮል ሞለኪውሎች ጋር ተመሳሳይ መዋቅር ያላቸው ፋይቶቴራሰኖች በትንሽ በትንሹ ከተፈጠረ ነው. ስለዚህ, ፋትሮቴሮሰሮች ወደ ደም ውስጥ አይገቡም ይወጣሉ. አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የፎቶቴራስትስ የአመጋገብ ኮሌስትሮል እንዲይዝ ወይም እንዲቀንስ ማድረግ ይችላሉ. እነዚህ ጥናቶች በትናንሽ ምግቦች ውስጥ በአይቴኖሲን triphosphate ካሴት ማጓጓዥያ A1 (ABCA1) እንደ ፍጢስ ቶርስተን ያሉ አንዳንድ ሞለኪውሎችን ለይተው አውቀዋል.
እነዚህ ሞለኪውሎች በክፍሎቹ ውስጥ የኮሌስትሮል ክምችት እንዲጨመሩ ይመራሉ. ሌሎች ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ፎቲቶራልስ ኮሌስትሮል በሰውነት ውስጥ በተለመደበት መንገድ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. እነዚህ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ፎቲቶራልስ በ VLL cholesterol, IDL ኮሌስትሮልና LDL ኮሌስትሮል ውስጥ ጉልበቱን እንዲቀንስ ሊያግዙ ይችላሉ.
እንደ አለመታደል ሆኖ, እነዚህ ጥናቶች እርስ በርስ የሚጣጣሙ ናቸው, እንዲሁም ፋይቶቴሮልስ ይህንን ሙሉ በሙሉ አይታወቅም.
ፋትሮስትሮል የ LDL ኮሌስትሮልዎን ለመቀነስ ብዙ ጥናቶች ያስፈልጋሉ, ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በፍራፍሮሮስት የበለጸጉ ምግቦችን ጨምሮ በመግብዎ ውስጥ የሚካተቱትን እንዲሁም የተበላሹትን ቅባት ቅባቶች ለመቀነስ ሊረዳዎት የ LDL ደረጃዎን ለመቀነስ ይረዳል. ምንም እንኳን ብዙ ጤናማ ምግቦች ፖታቴሮተር የተባሉትን መድሃኒቶች ቢያስቀምጡም የዚህን ንጥረ ነገር የኮሌስትሮል ዝቅተኛ ውጤት ለመመልከት በቂ ላይሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል የ LDL ኮሌስትሮል ጥቂት ቅጥነት ለማየት በየቀኑ 2 ግራም ፋትሮቴራክቶሎችን መውሰድ አስፈላጊ ነው. አማካይ ሰው በየቀኑ ከ 150 እስከ 350 ሚ.ግ. የሚደርስ የፒትቴሮሮስትሮሎችን ብቻ ይወስዳል ተብሎ ይገመታል. ከፍሬቲሮሮል ጋር የተያያዙ ተክሎች እና ምግቦች በፋስቲትሮል የተዘጋጁ ምግቦችን እንዲሁም የፎቶቴሮልን መጠን ከፍ ለማድረግ ይረዳሉ.
> ምንጮች:
> ካሊ-በርሌኤል ኤል, ጂ ሲ ኢስላላ-ጊል, ፍሌጎን-ቫካ. የኮሌስትሮል መጠንን መለዋወጥ በኬልስታል እና በስታን ኮሎል ሞለክሎል ሞለኪውላዊ ድርጊቶች አዲስ ምልከታዎች: ግምገማ. Atherosclerosis 2009; 203: 18-31
> ክሊፎርተን ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ - ስለ ተክሎች-ስቴሮል ድርሻ መከለስ. ኦስት ቤተሰብ ፋርማሲ 2009; 38: 218-221.
> ማኒኖውስኪ ጄ ኤም, ወ / ሮ ጌ ጌሬት. ለታብላይዘፊያ ፋይቶቴሮስቶንስ. Am J Health ሥርዓት ግሪን 2010; 67: 1165-1173.