ልጆቻችሁ የተመጣጠነ ምግብ እንዲመገቡ ማድረግ በጣም ከባድ ነው, ነገር ግን የምግብ አሌርጂ ምግቦች ያለዎት ልጅ ካለዎት, ይህ ሊሆን አይችልም. እውነታው ግን የምግብ አሌርጂ ያለባቸው ህጻናት በተለይም ብዙ የምግብ አለርጂዎች ካጋጠማቸው የአመጋገብ ችግር ከፍተኛ እየጨመሩ ነው. ለአጥንት, አኩሪ አተር, እንቁላል እና ስንዴ አለርጂ ሊያስከትሉ የሚችሉ ልጆች ለእድገት እና ለእድገቱ ከፍተኛ አደጋዎች ናቸው.
ልጅዎ ጤናማ ለመሆን ምን እንደሚያስፈልጋቸው ለማረጋገጥ እንዲቻል, በአለርጂው ሊጎዱ የሚችሉ ንጥረ ምግቦችን ማወቅ አስፈላጊ ነው. ከዚህ በታች ከታች የተዘረዘሩት ዋና ዋና አለርጂዎች እና ምን ዓይነት ምግቦች እንደሚሰጡ ይለያል. ልጅዎ የሚጎድለበትን ነገር በመረዳት ፍላጎቶቻቸውን ለማሟላት ሌሎች የምግብ ምትክ ማግኘት ይችላሉ.
- ወተት-ካልሲየም, ቫይታሚን ዲ, ፎስፈረስ, ቫይታሚን ኤ, ቫይታሚን B12, riboflavin, pantothenic acid
- እንቁላል : ቪታሚን B12, ፎልፌት, ራይቦፍላቪን, ሴሊኒየም
- አኩሪ አተር : thiamin, riboflavin, magnesium, folate, phosphorus
- ስንዴ: thiamin, riboflavin, niacin, iron, folic acid
ጥናቶች እንደሚያሳዩት, የወተት አሌርጂ ህጻናት / ልጆች አለርጂ ካለባቸው እኩያዎቻቸው ጋር እምብዛም የማያስከትሉ አደጋዎች ሲሆኑ, ከአጥንት እድገት ጋር እምብዛም የማያሳዩ ናቸው. በተጨማሪም ልጆች ብዙውን ጊዜ ቪታሚን ዲን, ካልሲየም እና ፕሮቲን ያጡ አይደሉም. በሁለት ወይም ከዚያ በላይ በሆኑ አለርጂዎች የተጣሉ ልጆችም በአመጋገብ ችግር ምክንያት በቂ ተገቢ እድገትን ለማግኘት ታግለዋል.
የምግብ አሌርጂ ምርመራ ካደረጉ በኋላ, ምን ዓይነት ምግቦችን ለመከላከል ምግቦችን መጨመር እንደሚችሉ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ለተጨማሪ ምግብ ተቆልፎ በማየቱ, ተገቢ የሆኑ የምግብ ተክሎች ወደ ምግቦች ሊጨመሩ ይችላሉ.
- የወተት ምትክ በአመጋገብ ውስጥ ወተት ከሌለ በካልሲየም የበለጸጉ ምግቦች መተካት አስፈላጊ ነው. ይህም ያልተፈቀዱ ምንጮች እንደ ቅጠላ ቅጠሎች, edamame እና የተጠናከረ ጭማቂዎችን ሊጨምር ይችላል. የፕሮቲን ፍላጎቶች እንደ ቶፉ, ዶሮ, ወይም ዓሣ ባሉ ምግቦች ውስጥ በመጨመር ሊሟሉ ይችላሉ. በሚቻልበት ጊዜ እንደ ሩዝ, አኩሪ አተር ወይም የአልሞንድ ወተት የመሳሰሉ ተጨማሪ ወተት ያላቸውን ወተት የመሳሰሉ ወተት የሌላቸው ወተትን ይጨምሩ.
- እንሰሳት እንክብሎች: በአመጋገብ ውስጥ እንቁላል ከሌላቸው ሌሎች በቂ የፕሮቲን ምንጮች ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው. ለምግባቸው ወተት, ስጋ, ዶሮ, ዓሳ እና ጥጥ ለመጨመር ይምረጡ. ወተትም ሴሊኒየም እና ቪታሚን B12 ሊያቀርብ ይችላል. በፍራፍሬ እና ቅጠላቅጣ ፍሬዎች ውስጥ በፍላች ውስጥ የሚገኙት Folate በተጨማሪ ልጅዎ በአመጋገብ አደጋ ውስጥ እንዳይውል ሊያግዝ ይችላል. ከእንቁላል አለርጂ ጋር ያላቸው ልጆች የተጋገረ የሸቀጣ ሸቀጥ መድሃኒቶች ገደብ ይኖራቸዋል, ስለዚህ ይህ የቫይታሚን ኤ እና ብረት እጥረት እንዳይኖር ሊያደርግ ይችላል. ይህ ተጨማሪ የካሎሪ (ኮሎራዮ) ምግቦች እና እንደ ወይን ወይን ወይንም ስፒና የመሳሰሉ ብረት-የበለጸጉ ምግቦች ተጨማሪ ፍላጎት ያስከትላል.
- አኩሪ አተር-አኩሪ አተር በኣንዳንድ ምግቦች ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን አንዱን ይሰጣል. ይሁን እንጂ, የተመጣጠነ አመጋገብ ያለው ህፃኑ ከሆነ, ይህ እገዳ ትልቅ ለውጥ ሊፈጥር አይገባም. አመላካቹ የፍራፍሬ, አትክልቶች, የበለፀጉ እና ጠንካራ ምግቦች እና ፕሮቲን ማካተት አለባቸው.
- የስንዴ መተካት-ስንዴ በቆሎ, ሩዝ, አጃ እና ባሮውዝ የመሳሰሉ ነገሮች በአመጋገብ ውስጥ በሌላ ጥራጥሬ መተካት ይችላሉ. ስንዴ በአብዛኛው በአፈር ምግቦች የተጠናከረ ነው, ነገር ግን ይኸው ተመሳሳይ ሂደት በተፈጠሩ ሌሎች እህል ውጤቶች ላይም ይካሄዳል. ሌሎች ጥራጥሬዎች በአመጋገብ ውስጥ ዋና ምግብ እስከሆኑ ድረስ ፍላጎቶች ሊሟሉላቸው ይችላሉ.
ከባድ የምግብ አለርጂ ለሚያስከትላቸው ልጆች ትልቅ ትኩረት የሚሰጡት አልሚ ምግቦች ብቻ አይደሉም.
የምግብ አሌርጂ የምግብ አለርጂዎች በአብዛኛው በምግብ ምርጫዎች ላይ የተገደቡ ስለሆነ በአጠቃላይ የካሎሪ መጠን አነስተኛ ናቸው. በዚህ ምክንያት, ምግብ እና መክሰስ / ምግቦች / ምግቦች / ምግቦች / ምግቦችን ለመመገብ የሚያስፈልጋቸውን የምግብ አማራጮች ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው. ለመቆፈር አለመቻልን ለማስቀረት allergen-free ምግቦችን, ካሎሪ መጠጦችን እና ተጨማሪ አገልግሎቶችን ማግኘት ሊያስፈልግ ይችላል.
የምግብ አሌርጂ ያለባቸው ሰዎች ብዙውን ጊዜ አዳዲስ ምግቦችን በመሞከር ረገድ ጠንቃቃና ፈርጠም እንደሚሆኑ መገንዘብ ጠቃሚ ነው. ወላጆች በዚህ ፍርሃት ምክንያት ልጅዎ ሊያውቀው ስለሚችል ማናቸውንም እንደሚያውቅ ማወቅ አለባቸው. አዲስ የምግብ ምትክ ለማግኘት እና ልጅዎ ጤናማ አመጋገብን አስፈላጊነት ለመጥቀስ ከልጅዎ ጋር በቅርበት በመሥራት, ለእድገታቸው እና ለጠቅላላው ደህንነትዎ ምንም ዓይነት ዘላቂ ጉዳት እንዳይደርስ ማገዝ ይችላሉ.