የሰሊጥ ዓይነቶች በበርካታ ምክንያቶች ለበርካታ አመቶች ያገለገሉ ናቸው. በ 3 የተለያዩ ቀለማት - ነጭ, ጥቁር እና ቡናማዎች ይገኛሉ. በሰሊጥ የተዘጋጁ ዘሮች በምዕራባዊው ህብረተሰብ ጭምር በፍጥነት በሚዘጋጁ ምግቦች ጭምር ለምግብነት የተለያዩ ባህሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ሰሊጥ በዘይትና በመድሃኒት, በፋርማሲ እና በመዋቢያዎች ይጠቀማል.
ድንገተኛ መንስኤ ምንድን ነው?
ለ ሰሉጥ አለርጂ አዲስ ችግር አይደለም. በ 1950 ለመጀመሪያ ጊዜ የተገለፀ ቢሆንም, ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣ ችግር እየሆነ የመጣ ይመስላል. በቅርብ የተደረገ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ሰሉጥ የአለርጂ ምግቦች ከአፍንጫው, ከእናትና ከኦቾሎኒ በኋላ ለአራቱ ሕፃናት አራተኛ መደበኛ የምግብ አለርጂ ነው. በቅርቡ የተደረገ ሌላ ጥናት እንዳመለከተው ፀረ- ምግቦች በእስራኤል ልጆች ውስጥ ከሚከሰቱ አለርጂዎች በጣም የተለመደ ነው, ወተት እና የእንቁላል አለርጂ ብቻ የተለመዱ የምግብ አለርጂ ናቸው. ሰሜለም አለርጂ በሁሉም ዕድሜዎች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል, ይህ የምግብ አለርጂ የተለመደው አለመሆኑን ያመለክታል.
የሰሊጥ ምች ምልክቶች እንደ የሽንኩር / የአእምሮ ህመም , አለርጂ የሩሲተስ , አስም , የአጥንት በሽታ , የአፍ ምተዛጥ በሽታ እና ሌላው ቀርቶ አለፍ አለፍ አለፍ አለብን . ሌሎች ሰዎች ለሻሚ ምግቦች ወይም ለፋርማሲያዊ ምርቶች በቀጥታ ከተጋለጡ ቀጥታ የደም ቅባት ችግር ገጥሟቸዋል.
ሰሊጥ አለርጂ ለሌሎች የምግብ አለርጂዎች አደገኛ በሆነ መንገድ ያስቀምጣልን?
ሰሊጥ አለርጂዎች በባዮኬሚካዊ መዋቅሩ ውስጥ ለኦቾሎኒ አለርጂዎች ተመሳሳይ በመሆናቸው ሰላማዊ አለርጂ ያላቸው ሰዎች ኦቾሎሚ መብላትን በመውሰድ ምክንያት አለርጂ ሊሆኑባቸው ይችላሉ, እና በተቃራኒው.
ይህ ከተለመደው አሠራር ጋር ተመሳሳይ ነው - አንድ ንጥረ ነገር ከሌላው ጋር በጣም ተመሳሳይ ከሆነ የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት አንድ ዓይነት ነው. በሰሊጥ ምግቦች እና በሰበሌ, በኪዊ, በዱሮ ዘር እና በተለያዩ የዛፍ እንጨቶች (እንደ አጫዋች, ጥቁር ኔኒት, ካዝየም, ማከዴሚያ, እና ፒስታስኪ የመሳሰሉ) የተለያየ ሽግግር ያላቸው ይመስላል.
ስለዚህ ሰሊጥ አለርጂ ያለባቸው ሰዎች አለርጂ ሊሆኑ የሚችሉ ምግቦችን ለአለርጂ ምርመራ እና / ወይም ለአፍ ምግቦች ፈተና ለማቅረብ እስኪያልቅ ድረስ ከላይ ከተጠቀሱት ምግቦች መራቅ አለባቸው.
ምንጭ
> Gangur V, Kelly C, Navuluri L. ሰሳም አለርጂ: እያደገ የሚሄደው የአለም ምጥቀት አለርጂ. አ. አለርጂ ኢመሽ ኢሚኖል. 2005; 95: 4-11.