የስኳር በሽተኛ ከሆንክ ለስላሳዎች ጥሩ መዓዛዎች ናቸው. የሚወድደው ተወዳጅ ፍራፍሬ ብዙ ምርጥ ንጥረ-ምግቦች አሉት. በተጨማሪም ጥናቶች ከፕራኮስ ጋር የተያያዙ አንዳንድ የጤና ጠቀሜታዎችን ከፕላዝ ጋር ማገናኘቱን አመልክቷል.
የአፕል ምግብነት መገለጫ
አንድ ትንሽ አፕል (ስለ ቴኒስ ጫፉ መጠን) በጣም ግምት የሚሰጠው 60 ካሎሪ, 16 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 3 ግራም ፋይበር.
ከዚህም በተጨማሪ ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ነው. ከዚህም በተጨማሪ ፖም በፖምስ ቆዳ ውስጥ በሚገኝ ፍሎቮኖይድ ተብሎ የሚታወቀው የፒቲሮኬሚክ ንጥረ ነገር (ክትሮኬሚክ) ይዟል. የእንስሳት ምርምር እና ምርምር በሴሎች ባህሪዎችን በመጠቀም ኩኪቲን የተወሰኑ ካንሰሮችን ለመከላከል እና የካንሰር ሕዋሶችን ለመግደል ይረዳል. በ 2015 በተዘጋጀ የ Pharmacognosy መጽሔት ላይ በተደረገ ጥናት ውስጥ ተመራማሪዎች በተደረገ የሙከራ ቱቦ ውስጥ በሚታተሙበት ጊዜ ኩኪቲን በጉበት እና በአጥንት ሕዋሳት ውስጥ ያለውን የግሉኮስ ጋዝነት መለዋወጥ አረጋግጧል.
በተጨማሪም አፕል ውስጥ የተሟሟት የማይክሮ ፋይበር (ረቂቅ) ተገኝቷል. ይህ ንጥረ ነገር ሙላትን ለመጠበቅ ይረዳል, ንጥረ ነገሮችን (ስኳይኖችን) እንደ ደም ወደ ውስጥ እንዳይወድቁ ይቀንሳል እና የኮሌስትሮል መጠኑን ለመቀነስ ይረዳል. የስኳር በሽታ በደም ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ከማድረጉ በተጨማሪ በመብላጫነት የሚያገለግለው ፋይበር የስኳር በሽተኞች በፍጥነት እንዲዳብሩ ሊያደርግ የሚችል ፀረ-ኢንፌክሽን መኖሩ ይታመናል.
ለረቂቅ አመጋገብ የሚረዱት በየቀኑ 25 (ለሴቶች) እስከ 38 (ለወንዶች) ስጋ.
የተሸፈነ ፖም አሁንም ለአንቺ ጥሩ ነው, ነገር ግን በቆዳ እንክብል 3 ግራም ፋይበር ይሰጣል - 12 ከመቶ ከሚመዘገቡ አጠቃላይ የሳምንቱ መጨመር.
የአፕል እና የስኳር በሽታዎች ጥናት
የስኳር በሽታ ያለባቸውንም ጨምሮ ለሁሉም ሰው የአመጋገብ ጤናማና ጠቃሚ ክፍል አይደለም.
የተመዘገቡት ዳቲትቲያን (ዲሬቲያን) እና የምስክር ወረቀት የተውካሽ የስነ-ልቦና ባለሙያ (አረንጓዴ ዳይሬክተር) ኦውሬ ክሎተን እንዲህ ብለዋል: - "የስኳር በሽታ ያለባቸው ብዙ ሰዎች የስኳር ይዘት ለስሜታቸው ጤናማ ያልሆነ ነው ብለው ስለሚያስቡ ፍሬን ለመብላት ይፈራሉ, ነገር ግን ፍራፍሬ የስኳር ምግብ ዕቅድ አካል ሊሆን ይችላል ከፍተኛ መጠን ባለው ፋይበር እና ከፍተኛ የአመጋገብ ይዘት የተነሳ ሙሉ ፍሬ የሚያቀርበው የደም ስኳር ድንገት ሳያስጨምር ወደ ምግብ እቅድ ሊገባ ይችላል.በጉዳዩ ወይም በተመጣጣኝ ካሎሆይድ ውስጥ እስከሚጨምር ድረስ, እና በጣም የተመጣጠነ ምርጫ - በተለይ እንደ ጣፋጭነት. "
የፍራፍሬ የስኳር መጠን ዝቅተኛ ከሆኑ ተክሎች, በተለይም ፖም, ሰማያዊ ክሪሜሎች እና ወይን መመገብ ዝቅተኛውን የስኳር በሽታ ሊያመጣ ይችላል . ልብ ይበሉ, በዚሁ ጥናት መሰረት, የፍራፍሬ ጭማቂ የመጠጣቱ ከፍተኛ የስኳር በሽታ ጋር ተያይዟል.
ይህ ከተወሰኑ ጥናቶች ውስጥ በተወሰኑ ጥናቶች ላይ በደመናው የስኳር ህሙማትን የመከላከል ጥበቃ ተከታትለዋል. በ 2016 በተካሄደው የ BMC ተጨማሪ እና አማራጭ ሕክምናዎች, የስኳር በሽታ ያለባቸው የስኳር ህሙማኖች ለ 21 ቀናት የተሻሻለ ፖም በተፈቀደው እና ፖም ለስላሳ እቃ ከተደረገበት ጊዜ አንስቶ ለ 21 ቀናት የቫይረክቴስ እና የኮሌስትሮል መጠናቸው እየቀነሰ ይገኛል. ተመራማሪዎቹ ውጤቶቹ ለፀረ-አልባሳት, ለፀረ-ሙቀት-ፈሳሽ ተፅእኖ እንደሚሰጡ ይናገራሉ.
ፖም ከተለያዩ ሥር የሰደደ በሽታዎች የሚከላከል የሚመስሉ ተክሎች (polyphenols) የተሞሉ ናቸው.
ብዙ ጥናቶች የሚያጠቁት ኤፒዲሚዮሎጂ (በሕዝብ ብዛት መካከል ያለውን አዝማሚያ በመመልከት) ወይም በመሞከር ቱቦዎች እና አይጥሮች ላይ ነው. ስለዚህ ምንም ያህል ጠንካራ ማስረጃ ባይኖርም, ተስፋ ሰጭ ነው.
ከፖም ጋር የሚቀርቡ የምግብ አዘገጃጀት
ተወዳጅ የፖም ዝርያዎ በእጅዎ ላይ ይንጥፉ, በኔኖ ቅቤ ውስጥ ይጨምሩ ወይም ፖምዎን ወደ ትኩስ ሰብል, እርጎ, ሰላጣ እና ጣፋጭነት ይለውጡ.
አፕል አፕል ኮሲክስ ቅዳ ፒርሪጅ
ጣፋጭ እና ብስባሽ ስኒን እና አፕል ሰላጣ
በወይራ ዘይት የተጋገፈ አፕል
ማስታወሻ ከ
ፖምዎች የስኳር በሽታ እቅድ ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉ የፍራፍሬ ምርቶች ናቸው. ፖም በምትመርጥበት ጊዜ አነስተኛ መጠን ያለው የፍራፍሬ ፍሬን (የጡን ሰንደል ኳስ መጠን) ተከተልና ከካቦሃይድሬት ወደ እምብርትህ እቅድ ተጠቀም. በአይነምድር የስኳር በሽታ ውስጥ በአፕል ጁስ ውስጥ የሚገኙ ጥቅሞችን የሚያጠቃልል አንድ ጥናት አለ, ይሁን እንጂ ሁሉንም የፍራፍሬ መጠጥ እንዲቀበልዎ ሙሉውን ፍሬ በመመገብ የተሻለ ሊሆን ይችላል. በደምዎ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ዝቅተኛ ጊዜ ለስላሳ መጠጦች ይገድቡ. በጣም ብዙ ጭማቂዎች የደም ስኳር እንዲጨምር እና ካሎሪው ሲጨመር ክብደት ሊጨምር ይችላል. በምግብ አሰራር ውስጥ በሚወዱት ተወዳጅ የአፕሌት አይነት ይደሰቱ ወይም የተወሰነ የንዝርት ቅቤ እና ቀረፋ-ያዮ!
> ምንጮች:
> የአሜሪካ ካንሰር ማህበር. Quercetin.
> Eid, H. et. al. በባክቴሪያ የአጥንት ጡንቻ ሴሎች ውስጥ እና በሄፕቶቲካይስ ውስጥ የኳቲትቲን ፀረ-ፀረ-ርቢ ንጥረ ነገር ሞለኪዩል መሰረት ነው. Pharmacognich Mag. 2015 ጃን-ሜባ; 11 (41) 74-81.
> ላርሰን, ሆሊ. በየቀኑ አመጋገብዎ ውስጥ አመጋገብን ለመጨመር ቀላል መንገዶች. የአመጋገብ እና የአመጋገብ አካዳሚ.
> ሙራኪ, I. እና. al. የስኳር ፍራፍሬ እና የ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አደገኛነት-ሶስት የረጅም-ግማሽ የቡድን ጥናቶች ውጤት. ቢኤምኤ. 2013 ዓ.ም.; 347: f5001
> የግብጽ ደመና የፕላስቲክ ጭማቂ እና የፖም ሽፋን በፕላስቲክ ፓርከክቲቭ, ፀረ-ኤይድ ኦክስጂን (ኢንዛይሞች) እና የዲያቢክቲክ አጥንት ፓንሴራዎች ላይ የሚከሰት እከክ ሁኔታ. BMC ተጨማሪ እና አማራጭ ሕክምና. 2016; 16: 8