ጤንነትዎን ለማሻሻል የሚረዳ አንድ ትልቅ መንገድ እና ደምዎን ከወትሮው በታች በሆነ መልኩ ስሱ
ብዙ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ልብ መከሰት የልብ ህመም እና የደም ሥር (stroke) አደጋን ለመቀነስ እንዲሁም በደምዎ ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቆጣጠር እና የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ የመውለድ እድልን ለመቀነስ ያስችላል. ብዙ ሰዎች ስኳር በሽታ ካለባቸው መብላት አይችሉም ብለው በስህተት ያምናሉ. በመሠረቱ, በተመጣጠነ ምግብ እቅድዎ ውስጥ ፍሬን ማካተት ይችላሉ.
እየወደቀ ሲመጣ ተጨማሪ ፖም ለምን አትበሉ? የአካባቢው እና ወቅታዊ ምርቶች በተለመዱት ዋጋ በጣም የተሻሉ እና ጉዞውን የሚያጓጉዝበት ጊዜ ስለሚፈልግ የካርቦን ቆርቆሮን ይቀንስ እንጂ ጨው አለመጠቀም.
የ Apple እሴት ያለው ይዘት ምንድን ነው
በጣም ግዙፍ የሆኑትን ፖምዎች ለማስወገድ አይሞክሩ, እነሱ በተፈጥሯቸው ሊለቀቁ የማይችሉን ያውቃሉ. እነዚህ ሁለት እንደ ካርቦሃይድሬቶች ሁለት የፍራፍሬዎች ፍሬዎች ሊኖሩ ይችላሉ, ሳይጠቅሱ ሳይጠቀስ, በዘር የሚሻሻሉ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ሊሆን ይችላል. በምትኩ, ትንሽዬ ፖም, የጡንቻ እግር ኳስ መጠን ይምረጡ. ፖም ወደ ምግብዎ በካርቦሃይድሬቶች ውስጥ ያስቀምጡ ወይም ከአንዳንድ ፕሮቲን ቁንጮዎች ጋር ይመግቡ - 1 ሳንቲም የአልሞበር ቅቤ, ብዙ እጩዎች, 1 ዝቅተኛ የስብ አይቼስ.
አንድ ትንሽ (4 አፕል ፖም) የሚከተለውን ያካትታል-60 ካሎሪ, 0 የክብ ቅባት, 15 ግራው ካርቦሃይድሬት , 3-4 g ጥይት, 11 ግራም ስኳር, 3 ግራም ፕሮቲን
ፖምስ በኳርሲን ጨርቅ ይጠቀሳሉ: - Quercetin ፍሎቮኖይድ ተብሎ የሚታወቀው የፒቶሮኬሚክ ዓይነት ነው.
በፖም ቆዳ ውስጥ ይገኛል. የእንስሳት ምርምር እና ምርምር በሴሎች ባህሪዎችን በመጠቀም ኩኪቲን የተወሰኑ ካንሰሮችን ለመከላከል እና የካንሰር ሕዋሶችን ለመግደል ይረዳል. ይህ ዓይነቱ ጥናት ጠቃሚ ሊሆኑ የሚችሉ ሊሆኑ ይችላሉ ነገር ግን እነዚህ ውጤቶች በሰው ልጆች ውስጥ ሊደርሱ እንደሚችሉ ማረጋገጫ አይሰጡም.
መጠነ-ሰፊ ጥናቶች ደግሞ quercetin የልብ ሕመምን አደጋ ለመቀነስ ይረዳል.
አፕል ውስጣዊ ፍም ይቀርባል
በተዋሃዱ ረቂቅ የበለጸጉ ምግቦች ኮሌስትሮል ለመቀነስ ይረዳሉ. ከመጠን በላይ ወፍራም ወፍራም የሆነ ንጥረ ነገር (Cholesterol) እንደ ዋና ንጥረ ነገሮች እና እንደ የቢልዮድ አሲድ, ስቴሮይድ ሆርሞኖችን እና ቫይታሚን ዲን የመሳሰሉ ውስጣዊ ቁሳቁሶች ናቸው. ነገር ግን በጣም ብዙ መጥፎ ኮሌስትሮል (LDL) መገንባት. በተበከለ ማህተም ውስጥ የበለፀጉ ምግቦች ኮሌስትሮልን ከሥጋው ውስጥ ለማስወጣት ይረዳሉ. በየቀኑ ቢያንስ 25-38 ግራ ማግኘት.
ፖም በርካታ ነገሮችን ማከናወን ይችላል
አፕል በጣም የተሻሻለ ምግብ ነው. በማንኛውም ጊዜ በቀን ሊበሉ እና በሁሉም የምግብ ዓይነቶች ውስጥ የተካተቱ ናቸው. ፖም ይቁረጡትና ከቆንጥሩ ጋር በዝንብ እርጨው ይቁሙ, ወይም ከመልሶና ከፖም ሳጥስ ጋር ሙሉ በሙሉ የእህል ዱቄቶች ይኑሩ. አንዳንድ ምግቦችን ለምሳዎ ለስላሳዎ ይስሉት ወይም እንደ ፖስታ, የተጋገረ ዶሮ, የቱርክ ወይም የአሳማ ሥጋን ለመሳሰሉ ፕሮቲኖችን ለመጎንጎልዎ ፖምዎን ያካትቱ.
ስለ Apple Cider ፍራግሬስ ምን ለማለት ይቻላል?
ከፖም የሚወጣው ጭማቂ ፖም ኩያን ኮምጣጤ ለማምረት ያገለግላል. በ Journal of Functional Foods (ጆርናል ኦቭ ኦልቭል ፉድስ) የታተመ አንድ ሰው ለ 12 ሳምንታት የ Bragg Organic Apple Cider Vinegar መጠጥ ሱፐር ስቴቪያ ለ 12 ሳምንታት ከተመገባቸው ጤነኛ ግለሰቦች ከቁጥሩ ቡድን ይልቅ የጾታ ስኳር ከፍተኛ ቅዝቃዜ እንዲቀንስ ምክንያት ሆኗል.
ይሁን እንጂ በምግብ ሰዓት ከሁለት ሰዓቶች በኋላ በደም ስኳር ውስጥ ምንም ልዩነት የለም, እንዲሁም ሂሞግሎቢን A1C. ይህ ምናልባት ይህ የፖም ኬሚካል ኮምጣጤ ለስኳር ቁጥጥር ተዓምር ፈጣሪ መሆኑን የሚያረጋግጥ ሊሆን ይችላል (በአጋጣሚ አንድም የምግብ ምልክት የለም), የአፕል የሳመቅ ፈሳሽ ወደ አመጋገብዎ መጨመር አያስፈልግም. እንደ እውነቱ ከሆነ, በየእለቱ ሁለት ጠርሙስን ሁለት ጊዜ ብቻ መጨመር ደካማ የደም ስኳር ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል. ትንሽ የፖም ሳንቲም ኮምጣጤን ወደ ቀጣዩ ሰላጣዎ ይለውጡት ወይም ፕሮቲንዎን ማራባት-ትንሽ ረጅም ጉዞ ይደረጋል.
> ምንጮች:
> Linus Pauling Institute. ፍራፍሬዎችና አትክልቶች.
> የአሜሪካ ካንሰር ማህበር. Quercetin.
> ዳንኤል, ስቲቨን. Food Navigator-usa.com የሻምብ መጠጥ ጥቁር የስኳር ማኔጅመንትን ያሳያል.