የምግብ ዕቅድ ማውጣት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ዛሬ ምን ትበላላችሁ? ቁርስ , ምሳ, እራት እና መክሰስ ምንድነው? ምሳ አብዛኛውን ጊዜ ለሰዎች የሚጋገዝ ምግብ ነው, ምክንያቱም በጥድፊያቸው, በጠረጴዛታቸው ሲመገቡ ወይም በሁሉም አማራጮች በጣም ግራ የተጋቡ. ምግብን በቅድሚያ ማዘጋጀት እና በጅምላ ማዘጋጀት ከፍተኛ እገዛ ሊያደርግ ይችላል, የተረፈውም ሕይወት ማዳን ሊሆን ይችላል. የስኳር ህመም ካለብዎ ግን የዓይ ነገሮችን በክትባቶችዎ መቆጣጠር ጠቃሚ ነው.
ለኩሳ አመጋገብ ምን ያህል ካርቦሃይድሬቶች ምን ያህል መብላት እንዳለብዎት ለመወሰን የአሲውንቲያዎን ወይም የምስክር ወረቀት አስተማሪዎን ይጠይቁ. በአጠቃላይ አብዛኛዎቹ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ምግባቸውን በ 45 ግራም ለሚጠጋ ምግብ ማቆየት አለባቸው. (ይህ በካሎሎሪ ፍላጎቶች, የእንቅስቃሴ ደረጃ, በደም ግሉኮስ ቁጥጥር እና በመድሃኒት ቅነሳ ላይ ለተመሰረቱ ግለሰቦች የተወሰኑ ናቸው). የካርቦሃይድ አማራጮች በሀምበር የበለፀጉ መሆን አለባቸው. ምግቦች ምግቦች ኃይልን ለማቆየት, ሙሉ በሙሉ እንዲጠብቁ እና የደም ስኳር በከፍተኛ ፍጥነት እንዳይጨምሩ ለመከላከል ፕሮቲን እና የልብ-ጤናማ ስብ ነው. የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የሚሆን ምርጥ የምሳ አማራጮች አሉ.
የተጠበሰ የ «ቺፕ» አትክልት ቅባት
አንድ ሙሉ የእህል ቅባት ይሙሉ (ቢያንስ ቢያንስ 3 ግራም ፋይበር እና 20 ግራም ካርቦሃይድሬት) ከሚከተለው ወይም ከተቆራረጠው የዶሮ ጡት እና ከተወላቹ የተጠበቁ አትክልቶች ጋር ይሙሉ. የተጠበሰ የሳር አበባ, ዚኩሺኒ እና ሽንኩርት መጠቀም እወዳለሁ. ለተጨማሪ ፋይበር, ጣዕም, እና ጤናማ ስብ ስብ 1/3 አቮካድ ማሰራጨት.
ከ 1 ¾ ኩባያ የተሰራ ስፕርቤሪያዎች ጋር ያጣምሩ. ጠቃሚ ምክር: ሙሉ የእህል ማቀነባበሪያ ለማግኘት, የምርት ዝርዝሩን ይመልከቱ. በመዝሙሩ ላይ ያለው የመጀመሪያው ንጥረ ነገር ሙሉውን ፍፁም መሆን አለበት ወይም ምርቱ የእህል አጨራጨቅ መያዝ አለበት.
Quinoa Bowl
ኩዊኖ በተፈጥሮ በፕላስቲክ እና በፕሮቲን የበለጸገ ከፕሮቲን ውስጥ ያለ ከረሜላ የተከለከለ ነው.
በአንድ አገልግሎት ላይ, ከሌሎች አምፖሎች የበለጠ ካርቦሃይድሬት ይዟል. አንድ ኩባያ የ quinoa እቃ 170 ካሎሪ, 2.5 ግራም ቅባት, 30 ግ ካርቦሃይድሬት, 3 ጂ ኬንትሮስ, 7 ግራም ፕሮቲን ይዟል. ከተሰቀለ ቲማቲም 1 ኩባያ ጋር, ካሮቶች, 1/4 ስኮር ፍራፍሬ ፍየል, እና ባለፈው ማታ እራት ከእሱ የተረፈውን ፕሮቲን ይጨምሩ.
ጠቃሚ ምክር: ለቲማቲም እና ለስላሳ ሌሎች አትክልቶች አትክልቶችን መተካት ይችላሉ.
Tuna Spinach Salad
ቱና በፕሮቲንና ኦሜጋ 3 የስኳር አሲዶች የበለፀገ ሲሆን ይህም የልብ በሽታን ከማስወገድ ጋር የተያያዘ ነው. ባህላዊው ማዮኔዜን ይግለጹ እና ቱናን በሁለት የሾርባ ማንኪያ ቅባት ይቀላቅሉ. በበቂ ቅባትና ካሎሪዎች ላይ ታጠራቅማለህ, ጣዕም ጨምረሃል. ስፕሩባስ ስኳር, ሾጣጣ, ካሮትና ሌሎች በማቀዝቀዣው ውስጥ ያሉ ሌሎች አትክልት አይነቶች. ½ የቡና ጥራጥሬዎችን ይጨምሩ (በንፅህና ከተቀመዱ በመጀመሪያ ጥራት ያለው ካርቦሃይድሬን, ፕሮቲን, እና ፋይበርን). ለማጣበቅ ሆምጣጤን እና አንድ ጠብቅ የወይራ ዘይት ወይን ይጠቀሙ. ለተጨማሪ ጣዕም አዲስ ማቅለጫ እና እርጥበት ጣዕም ለመጨመር እወዳለሁ.
የተከበረው በቱርክ በሸንኮራ አገዳ እና በፖታ አጣብል 'ፍሬዎች'
የተጠበሰ የቱርክ ሩዝ ለዶሮ ልዩ አማራጭ ነው. የቱርክ ተኩላዎች የቱርክ ጡቶች አካል ናቸው - ካሎሪ እና ስብ በጣም ዝቅተኛ ናቸው እና በአካባቢው በሚገኝ የምግብ መደብር ውስጥ ማግኘት ይችላሉ.
አንድ ትልቅ እቃ ማዘጋጀት ያስደስተኛል እና ለምሳዎች ሳንድዊች የተረፈውን እቃ ይጠቀማል. አንድ የቱርክ ጥራጥሬን በአንድ ጥራጥሬ ዱቄት, በቆሎ ስሚንከስ እና በጨው የተሸፈኑ ስኳር ድንች ጣውላዎችን, ተጨማሪ ቪታሚን ሲ እና ቤታ ካሮቲን የመሳሰሉ ጣፋጭ ምግቦችን ያስቀምጡ. ጠቃሚ ምክር: በእሳት እና ኦሊ ዘይት ውስጥ በምግብ እና ካሎሪዎች የተጠበሱ ስኳር ድንች በቆሎ ማስቀመጥ. ተጨማሪ ፋይበር እንዲኖረው ቆዳውን ይዝጉ.
የተጠበሰ ጣዕም እና ቀይ ሽንኩርት ባርበር
ለስላሳ የዶሮ ዶሮ የመሬት ስጋን በመለዋወጥ የተደባለቀ ስብ እና ካሎሪዎችን ያስቀምጡ. ለተመረቀ ጨርቃጨርቅ, ጣዕም, እና ፋይበር እንደ ተክሎች እና ሽንኩርት የተቆረጡ አትክልቶች ይጨምሩ. ቡርንጆቹን ማሞቅ ወይም እሳቱ ውስጥ ሊጋግሩ ይችላሉ.
በፍራፍሬድ ውስጥ የተቀመጠው ቡርተር በሸንኮራይትሬድ ላይ ለማስቀመጥ ወይም ቡሩን በ 1/2 ኩባያ ጥቁር ጥራጥሬ እና 1/4 ኩባያ የተሸፈነ ዝቅተኛ ስብ ወለላ ማሩስ ላይ አስቀምጥ.
> ምንጭ
> የአሜሪካ የልብ ማህበር. አሳ እና ኦሜጋ 3 Fat Fat Acids.