ማር ወይም ስኳር ለስኳር ህመም ምንድነው?

ብዙ አይነት የስኳር ዓይነቶች እዚያ ስላሉ, ከሌላው በበለጠ ለእርስዎ ይሻል እንደሆነ ማሰብ ተፈጥሯዊ ነው. ነገር ግን ማር, ስኳር እና ሌሎች የሱቃን መጠጦች ትንሽ ልዩነቶች ቢኖሩም, አጭር መልስ ማለት ማርና ስኳር ሁለቱም ስኳሮች ናቸው ... ሰውነትዎ የማይፈልገውን ነገር እና በየትኛውም መንገድ ለመሞከር መሞከር አለብዎት. አመጋገብ.

ማር ይበልጥ የተፈጥሮ ነው. ይህ የተሻለ አይደለም?

ማር ከጤንነቱ የበለጠ ጤናማ እንደሆነ ይደመጣል. ከሁሉም ይበልጥ ከተለመደው ነጭ ስኳር ይልቅ ተፈጥሯዊ ነው, እና ለቤት ውስጥ መገልገያዎች ረጅም ዘመናት ጥቅም ላይ ውሏል. ሆኖም ግን ትንሽ የተጣራ ስኳር ቢሆንም አሁንም ማር ብዙ ፈሳሽ ስኳር ይዟል - fructose, glucose, sucrose, እና ሌሎች.

ማርሽ ከቀለም ነጭ ስኳር ውስጥ ከፍሬ ይልቅ ከፍ ያለ ሲሆን ይህ ጥሩ ነገር አይደለም. ፎክሴሶ ከሜታቦሊክ ሲንድሮም ጋር የበለጠ ተያያዥነት ያለው የስኳር ዓይነት ሲሆን ይህም የልብ በሽታ እና የስኳር በሽታ የመያዝ እድልዎን ከፍ ያደርገዋል.

ምርምር

ይህ አባባል ለተጠቃሚዎች የስኳር መጠን የተሻለ የስኳር መሆኗን አስመልክቶ ለጥናት የተደረጉ ጥናቶች አሉ.

በጆርናል ኦቭ የፓኪስታ ሜዲካል ማህበር (በፓኪስታን ሜዲካል ማህበር) የ 2014 ጥናት ግኝት የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች የማርና የስኳር መጠን መጨመርን ይመለከቱ ነበር. ማርና ደቄት ሁለቱም የደም ስኳር የደም መጠጃ ሲያድጉ የደም ስኳች ከስኳር ባሻገር በኋላ ወደ ጤናማ ሁኔታ መመለስ ቢጀምሩም, የጌስኬሚክ ምች አነስተኛ መሆኑን ያመለክታል.

በኒው ጀስትስ ኦቭ ስኳር እና ሜታቢክ ዲስኦርደርስ (ጆርናል ኦቭ ቫይረስና ፓራሎሚክ ዲስኦርደርስ) መጽሔት ላይ የወጣው የ 2014 ሌላ ወረቀት ስለ ማር, በተለይም የተወሰነ የንብ ማር (ታውጀን) እና ከፀረ-ዴይቲቲክ መድኃኒቶች ጋር በመተባበር ማር መሰጠቱን ጠቁሟል. ማር ለፀረ-ሙቀት-ነጭ የፀረ-ሙሰ-ተመጣጣኝ ምግቦች ከፍተኛ ነው, ይሄ ለወደፊት ጥቅሞች ሊያስታውስ ይችላል.

የምግብ እሴቶች

ለደንድ ፓውንድ, ማርና ነጭ የስኳር ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ ናቸው. ይሁን እንጂ አንድ የሻይ ማንብብስ ከላሊ ስኒን ነጭ ስኳር የበለጠ ክብደት እንዳለው ልብ ይበሉ, ስለዚህ ማር በቤተሰብ ደረጃዎች ሲለካ ትንሽ ትንሽ ካሎሪ ይጠበቃል. በትክክል ለመጻፍ አንድ ነጭ የሻይ ማንኪያ ስኳር 15 ካሎሪ እና አንድ የሻይ ማንኪያ 21 ካሎሪ አለው.

ልዩነት ያላቸው ልዩነቶች

ማር በጣም ነጭ ከሆነው ስኳር ይልቅ ጣፋጭ ነው, ስለዚህ የማርቱን ጣፋጭ እንደ ጣፋጭ ምግብ ከተንከባከቡ የምግብ አቅርቦትን ቀዝቃዛ በመምጠጥ መጠቀም ይችላሉ. ይሁን እንጂ ማር አንድ በሻይ ማንኪያ ትንሽ ካርቦሃይድሬት እና ካሎሪ ስላለው, ይህ መቀያየር አነስተኛ ይሆናል.

የቤት መልእክትን ይውሰዱ

ለህመምተኞች ከማር ይልቅ ከስኳር ይልቅ ጥሩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን አሁንም በአመጋገብዎ ውስጥ ማር ጨምሮ ሁሉንም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች መጠን ለመወሰን መሞከር አለብዎት. እነዚህን ተጨማሪ ካርቦሃይድሬትን በመመገብ ዕቅድዎ ውስጥ መቁጠርዎን እርግጠኛ ይሁኑ, ምክንያቱም ከስኳር ወይም ከንብ ማር በመምጣታቸው በደማቸው ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በእኩል መጠን ይኖረዋል.