ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ላይ በልጅዎ ወይም በአሥራዎቹ ዕድሜ ላይ ስለሚሆን? ብቻዎትን አይደሉም. የህክምና ባለሙያዎች ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በወጣትነታቸው የኮሌስትሮል መጠን መጨመርን ተስተውለዋል.
በወጣቶች ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን የሚመለከቱት ለዕድሜያቸው ለጤና ችግሮች ችግር, ለልብ በሽታ, ለልብ ድካም ወይም ለአንዳድ ስትሮክ አደገኛ ሁኔታን ጨምሮ ነው.
ኮሌስትሮልን የሚያነሳሳ ምግብ
ሱዛን ራትስተር, MS, RD, LDN, በግል በመደበኛ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ በዊልስ, በማሳቹሴትስ እና በመፅሐፉ መጨረሻ ላይ የምግብ ትግል .
በጣም አስፈላጊ የሆነው ሪትለር እንደሚለው, በእርስዎና በልጆችዎ ውስጥ ያሉ ምግቦች ምን ዓይነት ምግቦችን እንደጣለ ነው. የተደባለቀ ስብ በቅባት ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን ከኮሌስተር (cholesterol) መጠንዎ የበለጠ ተፅእኖ አለው. ስጋው (በተለይ የባዕለት ሥጋ), የዶሮ ቆዳ, እና እርጎና ቅቤን ጨምሮ ወፍራም ወተት ይገኛል. ለስላሳ የዱቄት ስብስቦች በተለይም ለኮሌትሮል ክሮሞሶልዎ ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ, በተለይም "ጥሩ" ኮሌስትሮል እና "LDL" ከፍ ወዳለ ኮሌስትሮል ከፍ ይላል.
ዝቅተኛ የኮሌስትሮል ምግብ ናቸው
የተበላሹ ቅባቶችን ከመቁረጥ በተጨማሪ, እርስዎ እና ልጆችዎ ኮሌስትሮል ለመቀነስ የሚያግዙ ብዙ ምግቦች መጨመር ይችላሉ.
ከእነዚህም መካከል ጤናማ ያልሆነ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ የሚረዱ ምግቦች አንዱ ክፍል የሆኑት የፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ሙሉ በሙሉ እህል እና ባቄላዎች ናቸው. በተለይም ኦሜጋ -3 ጤነኛ ስብ ያላቸው "መጥፎ" LDL ኮሌስትሮል ለመቀነስ ይረዳሉ. ቅቤን በካሊዮ ወይም በወይራ ዘይት ይተካ; ቢያንስ በቀን ሁለት ጊዜ ከቀይ ቀይ ሥጋ ይልቅ ዓሣን መምረጥ; በኒቨርሲቲ ላይ የንፉጥ ቅቤ ወይም አልፖኮድ ይጠቀሙ.
ወላጆች ምን ማድረግ ይችላሉ?
ኮሌስትሮል (ኮሌስትሮል)-ዝቅተኛ ምግቦችን ለመጨመር እና ኮሌስትሮልትን የሚያነሳሱትን ምግቦች ለመመገብ በሚፈልጉበት ጊዜ, ለማቀድም ይከፍላል. ለስላሳዎች የሚውሉ ጤናማ ምግቦች ይኑሩ: አትክልቶችን አስቀድመው መቁረጥ ለመያዝ ዝግጁ ናቸው. በእጃቸው ላይ ለስላሳ-ወፍራም ጥሬ የሆነ የግሪክ-መንቆር ይውሰዱ-ለፍራፍሬ ወይም ለአትክልት ወጭዎች ጤናማ መሠረት ይሠራል. በተጠበቁ ሰብሎች የተሰሩ እንደ ቺፕ እና ብስክሌቶች ያሉ ምግቦችን ይገድቡ; ጤናማ ጥራጣ ጥሮች ላይ ምግቦችን በድጋሚ ማስተካከል.
በማንኛውም ዕድሜ ላይ ያሉ ልጆች አንድ ሐኪም እንዲያልኩት ካልታዘዙ በስተቀር "አመጋገብ" እንዲያደርጉ ወይም የተለየ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲከተል ማበረታታት የለባቸውም.