ቀለል ያለ መሆን አለብዎት: የሴላሊክ በሽታ ወይም የሴላሊካል የግሎት ስነ - ተባይ ( ፐለተርስ ቫይረስ) ቫይታሚንሲስ (ፐለተርስ ቫይረስ) ከመሳሰሉት , ከኮሌን-ነጻ, እና ከችግረኛ መጨረሻ ጋር - በሚመጣው ጊዜ እንደገና ጥሩ ስሜት ይሰማዎታል.
በሚያሳዝን ሁኔታ, ከዚህ በጣም ቀላል ነው. ጥናቶች እና አጭር ማስረጃዎች እንደሚያሳዩት ሴላካይና የግብዓት ተውላጠ-ሕዋስ (sensitivity) ያላቸው ሰዎች ብዛት ከፍተኛ ነው, ነገር ግን ከግማሽ በላይ የሚሆኑት - ጥብቅ የሆነ የግብ-ነት ምግቦችን እየተከተለ እንደሆነ ቢያምኑም ምልክቶቹ ይቀጥላሉ.
ይህ እጅግ በጣም ተስፋ አስቆራጭ ሊሆን ይችላል, እና ብዙ ሰዎች ሌሎች ምግቦችን ማመቸት እንደማያስፈልጋቸው እንዲያምኑ ብዙ ጊዜ ይመራቸዋል (አኩሪ አተር አብዛኛውን ጊዜ የበቆሎ እና ሌሎች ጥራጥሬዎች በጀርባ አይገኙም). ይሁን እንጂ ቢያንስ አንድ ሴሎይካዊ ሕመምተኞችን የሚያካትት አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው አብዛኛዎቹ የግጦሽ መጨፍጨፍ የሚያስከትሏቸው ችግሮች ለተለያዩ ምግቦች ወይም ሌላ ችግር ሳይሆን "ተጨማሪ አክራሪዎች" አይደሉም .
በአጠቃላይ ለትክክለኛ ነፃነት ተስማሚ የሆነው ለምንድን ነው?
ግሉቲን በሁሉም ቦታ ይገኛል, እናም በትንሽ መጠን ለሚሰነፍሰው ሴታዊክ እና ግሉቲቭ አነቃቂ ሰዎች, ለማራቅ የማይቻል ሊሆን ይችላል. እንደ የማይታዘዙባቸው መድኃኒቶችና መድሃኒቶች የመሳሰሉ ቦታዎች ላይ መደበቅ ይችላል (ስለ ግሉቲ-ነጻ ምግቦች አደጋ ተጨማሪ ይመልከቱ). በተጨማሪም በፕሮቲሲው ዝርዝር ውስጥ ከትክክለኛ ነፃ በሚመስሉ ምግቦች ውስጥ በቅደም ተከተል ሊታይ ይችላል.
በብዙ አጋጣሚዎች እህል የተመሰረቱ "ከ -ለ-ግሉ-አልባ" ምርቶች ከፍተኛ ተጠርጣሪዎች ናቸው.
ለምሳሌ, የ 2010 "ከፕሮቲን-አልባው" (gluten-free) ትንተና ውስጥ የግሉታን (gluten-free) ትንተና (gluten) ጥናት ግሉታን (gluten-free) የተባሉት ሰብልች (ከ 5 ፓኪዎች አንድ ሚሊዮን) ወደ 3,000 ክፍሎች (እስከ 3 ፐርሺየስ ክፍል ) ድረስ ተሻሽለው ተገኝቷል .
በኮሎምቢያ ዩኒቨርሲቲ የሲላይክ ዲዛሴ ሴንተር ዳይሬክተር የሆኑት ፒተር ግሪን የተባሉት የሴሎክ በሽታ ባለሙያዎች በበሽታ የማይጠቅም አልቦ ምግቦች ቢኖሩም ሕመምተኞቹ የበሽታ ምልክቶችን ማሳደግ እንደሚችሉ ይናገራሉ.
እ.ኤ.አ በ 2011 ዶ / ር ግሪን በተፈጥሮ ብክለት ምክንያት የሚከሰቱትን ተፅዕኖዎች ለመቀነስ የተነደፈ አንድ መድሃኒት ቀጣይ የሆኑ የሕመም ምልክቶች ያለባቸው ሕመምተኞች ለበርካታ ሕመምተኞች ትልቅ እድል እንደሚፈጥር ተናግረዋል.
ምን ያህል ሰዎች ጉዳት ደርሶባቸዋል ምልክቶቹን መቀጠል?
የሊቢያ በሽታ ላለባቸው ሰዎች በሕክምና ጽሑፎች ውስጥ አንዳንድ ፍንጮች ቢኖሩም ይህ ግን ግልጽ አይደለም. (ምንም እንኳን የ gluten sensitivity ፍተሻ ምንም ዓይነት ጥናት የለም, ነገር ግን በዚያ ሁኔታ ውስጥ ያሉ ብዙ ሰዎች ቀጣይነት ባለው የበሽታ ምልክቶች እንደሚጠቁ ነው.)
በአሜሪካ ጆርናል ኦቭ ጋስትሮኢንተሮሎጂ በተሰኘው በ 2003 በተካሄደ ጥናት ተመራማሪዎች ከ 8 እስከ 12 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ ከግላፍ ነፃ የሆነ አዋቂ ሴልካይቶችን ያጠኑ ነበር. የሴሎክ በሽታ ያለባቸው ሰዎች "በአጠቃላይ ከሚታወቀው ህዝብ የበለጠ የጨጓራ ክፍል ህመም" እንደነበሩ አረጋግጠዋል. ይህም ህጻን የማንጠባጠብ, ተቅማጥ, የሆድ ድርቀት, የሆድ ህመም እና ስርዓተ-ምህረት ያጠቃልላል.
እንዲያውም ከ 60 በመቶ በላይ የሚሆኑ ሴላካስቶች በተደጋጋሚ የሕመም ስሜቶች አጋጥሟቸው ነበር. ሴቶች ከወንዶች የከፋ ሁኔታ ውስጥ ነበሩ.
ከአንድ ዓመት በፊት ወይም ከዚያ በላይ በሴሎክ በሽታ ተይዘው የነበሩ ሰዎች "የሆድ ነቀርሳ መሰል በሽታ ምልክቶች" በተደረገ ጥናት ላይ ደግሞ ከ 23% በላይ የሚሆኑት በበሽታው በተያዘለት የበሽተኛ ሕመም (IBS) , እና አብዛኛዎቹ ለበሽታዎቻቸው እርዳታ ጠይቀዋል.
የ IBS የበሽታው ምልክቶች በሴት ላይ የመሆን እድላቸው ሰፊ ሲሆን ከግላይን-አልባነት አመጋገብ አልፎ አልፎ ሊዛመት ይችላል.
በዚህ ጥናት ውስጥ, የ IBS የበሽታ ምልክት ያላቸው ሰዎች ጭንቀትና የመንፈስ ጭንቀት ምልክቶች በሚፈልጉ መጠይቆች መሰረት "የመጠቅም የአእምሮ ሕመም" የመያዝ እድላቸው ከፍተኛ ነው. ይሁን እንጂ የሴላኪድ በሽታ ያለባቸው ብዙ ሰዎች አነስተኛ የ gluten ንጥረ ነገር ከወሰዱ የጭንቀት እና የመንፈስ ጭንቀት ምልክቶች ሪፖርት እንዳደረጉ ልብ ሊባል ይገባዋል. ለተጨማሪ በዚህ ግሉቲን እና ጭንቀት ይመልከቱ.
ሌላ ጥናት ደግሞ 112 ተንከባካቢዎችን ያጣራ የለንደኑ ሆስፒታል የደም ሴራ በሽታ (12 ሆስፒታል) ሲታወቅ ነበር.
በቀሪዎቹ 100 ሰዎች ላይ ጥናት እንደሚያሳየው 45 በመቶ የሚሆኑት "ከግትር-አልባ ምግቦች ጋር በደንብ አልታከሙም" ሲሆኑ ከግማሽ በላይ ከሚሆነው ከግማሽ በላይ ከግጭትና ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ሆን ብለው በማጭበርበር ላይ ናቸው.
በመጨረሻም, በ 2012 የ 2012 የሕክምና ስብሰባ በአልቪን ፋርማሲዎች የቀረበ ያልታተነ ጥናት እንደሚያመለክተው ከግዜ ነጻ የሆነ አመጋገብ ቢኖርም አንድ "ትልቅ" (ሆኖም ግን ያልታወቀ) የሴሊካይስ መቶኛዎች የበሽታው ምልክቶች መኖራቸውን ቀጥለዋል.
በአልቫይን ጥናት ውስጥ ባሉት ጉዳዮች ላይ የተዘረዘሩት ምልክቶች ልክ እንደ የልብስ ቅዝቃዜ ዓይነት የተለመዱ የሴላካ ቅሬታዎች አይነት ናቸው. የሆድ ሕመም, የሆድ ህመም, ድካም, የሆድ በሽታ, ተቅማጥ, የሆድ ድርቀት, ማቅለሽለሽ, የአንጎል ጭጋግ, ራስ ምታትና የቆዳ ሽፍታ. በተጨማሪም ተስፋ የሚያስቆርጡ ናቸው: - 90 በመቶ የሚሆኑት በአንድ ሳምንት ውስጥ ቢያንስ አንድ ቀን የሕመም ምልክት እንዳለባቸው ተናግረዋል. 44 በመቶ ደግሞ በሳምንት ውስጥ ከአምስት እስከ 10 የሚደርሱ የሕመም ምልክቶች እንዳላቸው ተናግረዋል.
አሁንም ቢሆን የበሽታ ምልክት ካለህ ምን ማድረግ ትችላለህ?
የመጀመሪያው እርምጃዎ እርስዎ ያልተመረጡ እንዳይሆኑ ለማረጋገጥ ወደ ሐኪምዎ ጉዞ ለማድረግ ከግምት ውስጥ ማስገባት ነው. ከላይ ስለ እጽፍበት ከነበሩት ጥናቶች ውስጥ ሴላኪድ በሽታ እና ቀጣይ የሆኑ የበሽታው ምልክቶች ከታወቀባቸው ሰዎች ውስጥ 11% ከነጭራሹ ኮሊያይክ በሽታ ሳይኖር ተገኝቷል! ሌሎች ደግሞ ሁለቱም ሊቃውንት ሊከሰትባቸው ይችላል. ይሁን እንጂ ኮለላክ በሽታ በትክክል ባይታወቅም እንኳን የግሎት ግፊት (ስ ለዚህ የደም ግፊት) ችግር ሊሰቃዩ ይችላሉ. ለሁለቱም ህክምና ለሁለቱም ተመሳሳይ ነው: ከጠንካራ አሲድነት ነፃ የሆነ አመጋገብ.
የግሉቱስ ችግር የእርሶ ችግር እንደሆነ ካረጋገጡ, ለታቀፉ ግሉታዊ አመጋገብዎን መመርመር ያስፈልግዎ ይሆናል. በ ግሉተን-ነጻ ምግቦች የአደጋ መከላከያ ጽሑፍ (ከላይ ያለው አገናኝ) ከተዘረዘሩት ከፍተኛ ወንጀለኞች ጋር ይጀምሩ.
ከእነዚህ ውስጥ አንዱን ካልቀየረ የቀረው አመጋገብዎን ይንከባከቡ-ምግብ ማምረት, ብዙ የተዘጋጁ ምግቦች (ከ «ግሉቲ-ነፃ» ተብለው ቢጠቆሙም) እና ከ «ግሉተን- ነፃ "የእህል ምርቶች ሰውነትዎ ሊይዘው ከሚችለው በላይ የክትባት ግፊት እንዲወስድ ሊመራዎት ይችላል. በጣም ለሚወዷቸው "የሆሎትን-ነጻ" ምርቶች የሙከራ ደረጃዎች ልዩ ትኩረት ይስጡ - ከተረጋገጠ የግሎታ-ነክ ምርቶች ብቻ ወይም ከግሉቲ ጋር የተበከለ ከመሆኑ የተነሳ ብዙዎቹን እህል ለማስቀረት ይችላሉ.
ከምትመገቡት ምግቦች ላይ የክትባት ግዜን ለማጥፋት ተጨማሪ መርጃዎች እነሆ.
- ምን ያህል የግሉሉስ አመጋገብ ሊያስከትልኝ ይችላል?
- የምግብ ዓይነቶች 'ግሉተን-ነፃ' በሚል ስም የተካተቱ ምግቦች አንዳንድ የክብደት ሊኖራቸው ይችላል
- ግሉፕ-አልባነት ለምን መመገብ እና አሁንም ምልክቶችን ማግኘት ይቻላል
- ለምንድን ነው የግሉታ-ነጻ ምርቶች?
በአንዳንድ ሁኔታዎች ከኮቲዩተር ውጭ ለሚሆኑ ምግቦች ምላሽ እየፈለጉ መሆንዎን ማወቅ አለብዎት - የሴላክክ በሽታ ላላቸው ሰዎች የተለመዱ የ ላክቶስ አለመስማማት ሊኖራቸው ይችላል እንዲሁም ብዙ ሰዎች ስለ አኩሪ አተር እና በቆሎ የተለየ የተለየ ምላሽ እንደሚሰጡ ሪፖርት ያደርጋሉ. በጣም ምግቦችን የሚያስወግዱ ምግቦች በራሳቸው መብት. አብዛኛውን ጊዜ ግን አነስተኛውን የፕሮቲን (gluten) ንጥረ-ነገር ያስወግዳል.
ሁሉም ነገር ካልተሳካ, ከግሉ-አልባ ምግቦች ጋር በሚገባ የተገቢ የአመገብን የአመጋገብ ባለሙያ ጋር መወያየት - ምናልባት ያንን ያጡትን ችግሮች ሊያዩ ይችሉ ይሆናል, ለምሳሌ ያንን ሳይታወቀው ተለዋዋጭ ብክለት ሊያስከትል ይችላል, ማብሰያ ወይም በሥራ ቦታ የሚፈጠረውን መጋለጥ.
ከሁሉም በላይ, በፍርሀቴ ላይ ፍራቻ አትጀምሩ (እና የሆቴሉ መመርመሪያ እጅግ በጣም ተፈላጊ እንደሆንኩ), የበሽታ ምልክቶችን ሙሉ በሙሉ ለማጥፋት የሚያስችል ልዩ እና አስደሳች ምግብ መብላት ይቻላል.
ምንጮች:
የአልቫን ፋርማሲቲካል ኩባንያዎች በ 2012 በአሜሪካ ኮላጅ ኦፍ ኮሌጅ (Gastroenterology) ስብሰባ ላይ የሴይከክል በሽታ ምልክት የስፔን እምብዛም እና ጥብቅነት ጥናት ውጤት. ጋዜጣዊ መግለጫ ጥቅምት 24, 2012
ድዌር DH et al. Celiac Disease-በደም ውስጥ ያለ ደም-አልሚ ምግቦች በታካሚዎች ላይ የማይታዩ የሕመም ምልክቶች. የዓለም ጆርናል ኦቭ ጋስትሮኢስቶሮሎጂ. 2012 Mar 28, 18 (12): 1348-56.
Hauser W. et al. የሚጣጣሙ የሆድ ዕቃ ዓይነት ምልክቶች እና የሴሊክ በሽታ በታዳጊዎች መሃከል ያሉ ባህሪዎችን መፈለግ. ሳይኮሶሶም ሜዲስን. 2007 ሜይ, 69 (4) 370-6. ኤፕባ 2007 Apr 30.
ሚድሃንጊ በሲላይክ ታካሚዎች ላይ የጨጓራና የበሽታ ምልክቶች ከፍተኛ ደረጃ በ Gluten-Free Diet: በክትትል የተደረገ ጥናት. አሜሪካን ጆርናል ኦቭ ጋስትሮኢስቶሮሎጂ. እ.ኤ.አ. ሰኔ 2003; 98 (9): 2023-6.