የስኳር በሽታ ልውውጡን የሚጠቀሙ ከሆነ, በምርጫው ወቅት በእያንዳንዱ ምግቦች ላይ ሊኖርዎት የሚችለውን ምግብ የሚሰብር የምግብ ዕቅድ ይኖርዎታል. ለምሳሌ, አንድ ካርቦሃይድሬት ምርጫ እና አንድ በጣም የተመጣጠነ የፕሮቲን ምርጫ ሊኖርህ ይችላል. አንድ ካርቦሃይድሬት በአብዛኛው 15 ግራም ካርቦሃይድሬት (ወይም አብዛኛውን ጊዜ ከ 10 እስከ 15 ግራም) ነው.
ካባ መቁጠር ከትውውጥ ስርዓት ጋር
የልውውጥ ዘዴ ለእርስዎ ሒሳብ ያደርገዋል.
የስኳር መጠን መለዋወጫዎችን ከማንበብና የስኳር መጠን መለኪያዎችን ከማንበብ ይልቅ እንደ ካርቦሃይድሬት (እና ለአትሌቶች, ለአትክልት, ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ጨምሮ) እርስ በርስ የሚዛመዱ "ምርጫዎች" ይሰጥዎታል.
የካሎሪዳይድ ምርጫ 80 ካሎሪ, 15 ግራም ካርቦሃይድሬት እና ዜሮ ግራም ስብ መሆን አለበት. ይህ ማለት እያንዳንዱ የካርቦሃይት ምርጫ አንድ አይነት መጠጫ ነው ማለት አይደለም. ለምሳሌ ያህል, እነዚህ በእያንዳንዱ የምግብ ክፍል ከአንድ ካርቦሃይድሬድ ጋር እኩል ናቸው.
- 3 ብሩሾንግ ብሩሽ
- 1 ቂጣ እንጀራ (1 ኦውን)
- 1/2 ኩባያ የተቀሰለ ፓስታ
ከግብአት እቅድ ጋር የበለጠ ተጣጣፊነት እንዲኖር ብዙ ሰዎች የካቢብን ቆጠራ ዘዴ ይመርጣሉ. ካቢን በመቁጠር የምግብ ምግቦችንን መጠቀም ይችላሉ, ወይም በአሜሪካ የልህግብ ምርምር መዝገብ ቤት (nutrition database) ላይ ያለውን የአመጋገብ እውነታ መፈለግ, በመመገቢያ ምግብ ላይ ምን ያህል ግራም ካርቦሃይድሬት እንደሚፈልጉ ለማወቅ. በዚህ የስኳር ድንች ዕቅድ ዝግጅት በያንዳንዱ በእራት ጊዜ ውስጥ በተወሰኑ የካርቦሃይድ / በካርቦሃይድሬቶች ቁጥር ምትክ ከመግደል ይልቅ "ለካርቦሃይድሬድ ግራም" ማለት ነው. ለምሳሌ ያህል, ብዙ ሰዎች ምግብን ለመመገብ በ 45 እና 60 ግራም ካርቦሃይድሬት እና ለ 15 እስከ 30 ግራም ካርቦሃይድ (ቧንቧ) ለመጨመር ያቀኑ ናቸው.
(እያንዳንዱ ሰው የግለሰቡ ፍላጎቶች የተለዩ መሆናቸውን አስታውሱ) ከተመዘገበው የአመጋገብ ባለሙያ እና / ወይም ከካርቦሃይድሬድ ላይ የራስዎን ዒላማዎች ለማግኘት ከሐኪምዎ ጋር መስራት አለቦት).
የካርቦን አገልግሎት ከካቦሃይድሬድ ግራሻዎች በማስላት
ከዚያም የተበላሹ የካርቦሃይድ ንጥሎችን በ "ካርቦሃይድሬት አመላካቾች" ላይ በጠቅላላ መተርጎም ከፈለጉ በጠቅላላ የካርቦሃይድሬት ጠቅላላ ብዛት መውሰድ እና በ 15 ማካፈል ይችላሉ.
ስለዚህ, ለምሳሌ, በተወሰኑ የሊዛን አገልግሎቶች ምን ያህል የካርብ አመላካች እንደሆኑ ማወቅ አለብዎ. በአይዛዊነት ዳታቤዝ ላሳይያን የምትፈልገው ከሆነ, 1 ኩባያ ማዘጋጀት 31 ግራም ካርቦሃይድሬት አለው. በ 15 ይከፋፍሉ እና 2 ያገኛሉ (ሙሉ ቁጥሩን ለመጠቆም ማመቻቸት ጥሩ ነው). ስለዚህ 1-ኩባያ የላስሳ የመድሃኒት አገልግሎት ሁለት ካርቦሃይድሬቶች ዋጋ አለው.
የአመጋገብ መረጃን ለማግኘት ሌሎች መንገዶች
የአገልግሎቶቹን መጠንና መጠን ለመጨመር የሚያግዙ ብዙ ምንጮች አሉ. በዩኤስ ውስጥ, የምግብ አምራቾች በክልላቸው የአመጋገብ እውነታ እንዲኖራቸው ያስፈልጋል. በነዚህ አገልግሎቶች ላይ የተንሳፈፉትን ካርቦሃይድሬቶች, እንዲሁም የስም እና ሌሎች መረጃዎች. የምትመገቡት ምግብ የምርት ስያሜ ከሌለው ለብዙ የተለያዩ ምግቦች የተዘጋጁ ካርቦ እሴቶችን እና በራሪ ወረቀቶች አሉ.