የተመጣጠነ ምግብ እጥረት መኖሩ

ትክክለኛ ለሆኑ ካርቦሃይድሬት መቁጠር መሣሪያዎች

ብዙውን ጊዜ ታይፕ 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች የደም ስኳር መቆጣጠር ለማገዝ ወጥነት ያለው የካርቦሃይት አመጋገብ መከተል አለባቸው. ካርቦሃይድሬት ብዙ የደም ስኳር ላይ ተጽእኖ የሚያሳድር ምግብ ናቸው. በተለወጠ ጊዜ የካርቦሃይድሬት መጠን ተሰብሮ ወደ ስኳር ይለወጣል. ኢንሱሊን (ኢንሱሊን) ማለት ለደም ኃይል ጥቅም ላይ ከዋሉ ከደም ወደ ሴሎች የሚወስደው ሆርሞን ነው. ታይፕ 2 የስኳር በሽታ ሲይዛቸው, ሴሎች ሴንተንን መቋቋም ይችላሉ, ስኳር ወደ ሴሎች ከመውሰድ ይልቅ በደም መጨመር ውስጥ ይገኛል.

የተበላሹን ንጥረነገሮች በመጨመር ካርቦሃይድሬትን መቀየር ሰውነት የደም ስኳር እንዲቆጣጠር እና የሰውነት ክብደት እንዲቀንስ (የሰውነትዎ ኢንሱሊን እንዲጠቀም ይረዳል). ይህን ማድረግ ከሚችሉባቸው መንገዶች አንዱ በየቀኑ በተመሳሳይ ሰዓት የካርቦሃይድሬትን መጠን መብላት ነው. በየቀኑ ተመሳሳይ ምግብ መመገብ አለብዎት ማለት አይደለም. ይልቁንም በምግብ ሰዓት የተወሰነ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት ለመመገብ ነው. በእያንዳንዱ የምግብ ወቅት ምን ያህል ግራም ካርቦሃይድሬን ስንት የተረጋገጠውን የስኳር አስተማሪ ወይም የተመዘገበ ዲሰሲያን ይጠይቁ.

ምግብ ምን ያህል ምግብ ነው?

ካርቦሃይድሬቶች እንደ ግማሽ, ፍራፍሬ አትክልት, ጥራጥሬዎች, ፍራፍሬ, ወተት / ዉሃ እና ስኳር ምግቦች ባሉት ግሬድ ውስጥ ይቆጠራሉ. ስያሜዎችን ያካተቱ ምግቦች መለያዎች ከሌላቸው (እንደ ፍሬ) ከሌሎቹ ለመቁጠር ቀላል ናቸው. ካርቦሃይድሬት በትክክል እንዴት እንደሚቆጥሩ ለመማር በተወሰኑ ንጥረ ነገሮች ላይ ኢንቨስት ማድረግ ሊፈልጉ ይችላሉ. ካርቦሃይድሬትን በትክክል ለመቁጠር ምን እንደሚያስፈልግዎ ከታች ያንብቡ.

የምግብ መለያዎች

የምግብ ስም እንዴት እንደሚያነቡ ካላወቁ, መማር አለብዎት. በምግብ ምግቦች ውስጥ በምግብ ውስጥ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ የሚገኙትን የጠቅላላው የካሎሆይድ መጠን ለመወሰን ይረዳዎታል. መለያን በሚያነቡበት ጊዜ መጀመሪያ ማየት የሚፈልጉት የመጠጫ መጠን ነው. በመቀጠሌ በእቃ መያዥያዥዉ ወቅት ውስጡን ሇመወሰን ይፇሌጋለ, ጠቅሊሊውን ካርቦሃይድሬትን ማየት ይፇሌጋለ.

ለምሳሌ, የምግብ መለያውን እያነበብ ከሆነ እና የምልክት መለያውን እያነበቡ የማገልገጫ መጠን 3/4 ኩባያ / እቃዎች በእያንዳንዱ ኮንቴይነር: 12: ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት (24 ግራም): ፋይብ 3 ጋ: ስኳር 3 ጋት እና ሌሎች ካርቦሃይድሬት - 18 ግ. በዚህ መንገድ ይተረጉሙ

• አንድ ጥራጥሬ (ስነ-ስርዓት) አንድ ኩባያ (3/4) ተደርጎ ይወሰዳል እናም በ 3/4 ኩባያ (24 ግራም) ካርቦሃይድሬት (3 g fiber) እና (3 ግራም ስኳር) ይገኛሉ. መላው ሳጥን 12, 3/4 የቡና መዝረፍ አለው. ከ 3/4 በላይ ስጋ መብላት ከፈለጉ በአጠቃላይ ካርቦሃይድሬቱ ላይ የሚገቡትን የመጠባበቂያ መጠን ማባዛት ትችላላችሁ. ለምሳሌ, 1 ½ ኩባያ እህል (ከሁለት ግማሽ የቡና ጥፍሮች) ከተመገቡ አጠቃላይ ካርቦሃይድሬትን በሁለት በኩል ማባዛት አለብዎት, ይህ ማለት 48 ግራም ካርቦሃይድሬት ይመገባል.
• ስለ መሰየሚያ ማንበብ ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት: የምግብ መለያን እንዴት ማንበብ እንደሚቻል

የሽቦና ስኒዎችን መለካት:

የሽያጭ መጠጦች እና ማንኪያዎችን መለካት አንድ የተወሰነ የምግብ ንጥል መጠንን በትክክል ለማካካስ ይረዳዎታል. ደረቅ እና እርጥብ የብር መለኪያ ማዘጋጀት ትፈልጋለህ. በመሰረቱ, እነዚህ መሳሪያዎች እንደ መጠጦች, እህል, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች, ስርጭቶች, ኮንዲሽነሮች እና ሌሎች ጠፍጣፋ ወይም ቦክተሮች የመሳሰሉ ካርቦሃይድሬትን ለመለካት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. አንዳንድ ጥሩ የማስመሰያ ጠቃሚ ምክሮች:

1/3 ኩባያ በፓስታ ወይም ሩዝ = 15 ግራም ካርቦሃይድሬት

1/2 ኩባያ የተሰራ የ oatmeal = 15 g ካሮቦይድሬት

1 8 oz የላም ወተት = 12 ግራም ካርቦሃይድሬት

1 ማእድ የበዛ ፖም, ሽሮ, አጋቬ = ~ 15 ግራም ካርቦሃይድሬት

1 Tablespoon ketchup = 4 g carbohydrate

የምግብ መለኪያ

በምርት ምግብ ውስጥ ምግብ የሌለውን ምግብ ወይም የምግብ መጠኑ ክብደቱ በሚለካባቸው ምግቦች ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን ለማስላት እየሞከሩ ያሉ የምግብ መለኪያዎች ጠቃሚ ናቸው. ለምሳሌ እንደ ፍራፍሬ, ድንች እና አንዳንድ ምግቦች ያሉ ምግቦች ክብደቱን ይለያሉ. የምግብ መለኪያ ካለዎት, በዚያ የምግብ ንጥል ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት ጠቅላላ መጠን ለመወሰን, የምግብ ንጥል ክብደትን እና ከካርቦሃይድሬድ መጽሐፍ ወይም መተግበሪያ ጋር ማጣቀሻውን መለወጥ ይችላሉ.

የምግብ ክብደት ስላሉ አንዳንድ የተሳሳቱ ምክሮች እነሆ:

አንድ ሙሉ ፍሬ = 15 ግራም ካርቦሃይድሬት

3 ኦዝ ፖታስ 15 ግራም ካርቦሃይድሬት

2 አውንስ የክርክር ጭማቂዎች = 45 ግራም ካርቦሃይድሬት (2 ኩንታል ደረቅ ምርት 1 ኩባያ በፀሓይ)

1 ቮት ዳቦ = 15 ጋርቦሃይድሬት (ይህንን ለአዲስ ትኩስ, ሽክርክሪት, ቦርሳ, ወዘተ ... መጠቀም ይችላሉ)

የካርቦሃይት መለያ ቆጣቢ መተግበሪያዎች እና ድርጣቢያዎች:

ለእነዚህ የተወሰኑ ምግቦች የአመጋገብ ስርዓት መረጃ ለመፈለግ ድር ጣቢያዎችን ወይም መተግበሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ. እነዚህ መተግበሪያዎች ልዩ የምግብ ዓይነቶችን እየተመለከቱ እና የምግብ ዕቃዎችን በምግብ ሲፈልጉ ጠቃሚ ናቸው. አንዳንድ የካርቦሃይድ መተግበሪያዎች እርስዎ የፈጠሯቸው የምግብ አዘገጃጀት መርሃግብሮችን መሰረት በማድረግ ለእያንዳንዱ እያንዳንዱ የምግብ ንጥል ምርቶችን ከመፈለግ ጊዜን ይቆጥባል. አንዳንድ ድር ጣቢያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ካሎሪንግ

NutriedData

አንዳንድ መተግበሪያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

GoMeals

EatOutWell

ካሎሪንግ

dLife