ዓይነት 2 የስኳር ህመም ሲኖርብዎት ለምግብ ዕቅድ ማውጣት ብዙ መንገዶች አሉ. ሁል ጊዜ ሊታሰብ የሚገባ አንድ ንጥረ ነገር ካዮሃይድሬት ነው. ካርቦሃይድሬቶች የደም ስኳር ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ የሚያሳድሩ ማዕድኖች ናቸው. በሚመገቡበት ጊዜ ወደ ስኳር ይቀየሩና የሰውነታችን ዋና ኃይል እንደ አካል ሆነው ይሠራሉ. ከመግብ እቅድ ጋር በተያያዘ የአሜሪካ የስኳር ህብረት (አሜሪካዊያን የስኳር ህብረት) የምግብ ዕቅዶች በተለያየ ምክንያት, የህክምና መድሃኒት, ክብደት, ወዘተ.
የካርቦሃይት መቁረጥ አንድ አይነት የምግብ ዕቅድ ሊለዋወጥ የሚችል - ለበሽታቸው የአኗኗር ዘይቤዎች ተስማሚ ነው, በሂደትም ሆነ ከቤት ውጭ ምግብ መብላት ይችላል. ክብደት መቁጠር ለደም መጠን ስኳር መቆጣጠር እና ለክብደት ማጣት በጣም ጠቃሚ ነው.
የተስተካከለ የስኳር በሽታ ካርቦሃይድሬት ኮታ እቅድ
ምን ያህል ምግቦች እንደ መውሰድዎ እና መክሰስዎን እንዲያውቁ ዶክተርዎ ወይም የአመጋገብ ባለሙያዎ ሊረዳዎት ይችላል. እነዚህን የምግብ ዕቅዶች ለመፍጠር በሚሰሩበት ጊዜ እንደ መድሃኒት, የአሁን ጊዜ አመጋገብ, ክብደት, ቁመት, ፆታ, አጠቃላይ ጤና የመሳሰሉ የህክምና ዓይነቶችን, እንደ የመድኃኒትዎ ዓይነት, የአኗኗር ዘይቤን ይመለከቷቸዋል. ለተወሰኑ አይነት ዓይነቶች እና የካርቦሃይድሬት መጠኖች እንዴት ምላሽ እንደሚሰጡ መገምገም ግላዊ የምግብ ዕቅድ እንዲያዘጋጁ ይረዳቸዋል.
ከምግብዎ በፊት የደምዎን የስኳር መጠን ክትትል እንዲያደርጉ ሊጠየቁ እና ከሁለት ሰዓታት በኋላ ምግብዎ ለአንዳንድ ምግቦች እና አንዳንድ የምግብ ምግቦች መልስ መስጠት. እንዲሁም በምግብዎ ምን ያህል ካብብሎች እንደሚጠቀሙ ማስላት የሚችሉትን የምግብ ዓይነቶች እንዲመዘገቡ ሊጠየቁ ይችላሉ.
ከጉዳቱ በኋላ የደምዎ የስኳር መጠን ምን ያህል እንደሚጨምር እና በተወሰኑ የምግብ ጊዜያት በተወሰኑ ጊዜያት በተወሰኑ ጊዜያት በተገቢው መጠን መሞከሪያዎ ይንፀባረቃሉ. የአሜሪካው የስኳር ህመምተኞች የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ምግብ ከጀመሩ ከሁለት ሰዓት በኋላ ከ 180 ሜጋ ባይት / ዲግሪ የደም ስኳር መውሰድ እንዳለባቸው ይመክራል. ይሁን እንጂ ሁሉም የደም ስኳር ዒላማዎች የግለሰባዊነት ደረጃ መሆን አለባቸው.
በየቀኑ የካሎሪ የመድሃኒት ማዘዣ መሰረት የካሎሃይድ ብዛት ሊሰጥዎ ይችላል. በደምዎ የስኳር ግቦች, ክብደት, ወዘተ. መሰረት ከካቦሃይድሬት በመቶኛ በግለሰብ ደረጃ ሊለዋወጥ ይገባል.
ምን ያህል መንቀጫዎች አሉኝ?
የተለመዱ መድሃኒቶች በመመገብ ከ 45 እስከ 60 ግራም ጠርሙሶች በአንድ ምግብ እና ከ 15 እስከ 30 ግራም ክብደት በኩላ. ይሁን እንጂ ሁሉም የተለዩ ናቸው, ይህ ማለት ሁላችንም የተለያዩ የምግብ ዕቅዶች ያስፈልጉናል ማለት ነው. የምግብ ዕቅድዎ በእንደገና አኗኗርዎ, በመኖ ምግብ መውደዶች እና አለመውደዶች, ክብደት, እና በአለ ምግቦች ላይ እንዴት ሰውነትዎ እንደሚለወጥ ሊተካ የሚችል ነው. ፍላጎቶችዎን የሚያሟሉ ምርጥ የምግብ እቅድ ለማዘጋጀት ከጤና እንክብካቤ ቡድንዎ ጋር ይስሩ.
ካርቦሃይድሬት ምን ምግብ አለ?
- (እንደ ዳቦ, ሩዝ, ፓስታ) እና ስታርች አትክልቶች (እንደ ድንች እና የበቆሎ)
- ፍራፍሬዎችና የፍራፍሬ ጭማቂዎች
- ባቄላዎች ወይም ጥራጥሬዎች
- ወተት እና ዮዳዊ (አይብ እንደ ፕሮቲን ይቆጠራል)
- ጣፋጭ, ጣፋጭነት, ሶዳ እና ብዙ የጃርት ምግብ
ካርቦሃይድሬትን እንዴት እንደሚቆጥሩ
የአመጋገብ ባለሙያዎ ወይም የተረጋገጠ የስኳር አስተማሪዎ ካርቦሃይድሬትን እንዴት እንደሚቆጥሩ ሊያስተምርዎ ይችላል. ካርቦሃይድሬትን ለመለየት እንዲያግዝዎት መለያዎችን ከእርስዎ ጋር ይገመግማሉ. በተጨማሪም, ስያሜዎች የሌላቸው ምግቦችን እንዴት እንደሚቆጥሩ ምንጮች እና ጠቃሚ ምክሮችን ሊሰጡዎ ይችላሉ . ብዙውን ጊዜ, ሰዎች በጠቅላላው ለካርቦሃይድሬድ ይሰጣሉ. A ንዳንድ ሰዎች E ስከ ቀዝቃዛ የካቦሃይድሬት ዘዴን በመቁጠር E ና በመመገብ የተበላሹ የካርቦሃይድ ምግቦችን መቁጠር ይችላሉ.
ለምሳሌ, አንድ የካርብ አገልግሎት = 15 ግራም ካስባሎች. ለአንድ ምግቦች 60 ግራም ስኳር ታዝዘዋል, ይህም አራት ካርበን (60 በክፍል ሲካፈል) ጋር እኩል ይሆናል.
- የምግብ መለያዎች, መጽሐፍት, ድርጣቢያዎች, መተግበሪያዎች
- የካርቦሃይድ ልውውጥ ዝርዝሮች
- ካርቦሃይድሬቶች (ካርቦሃይድሬቶች) መብቶችን በእርግጠኝነት ለመገመት የሚያስፈልጉ ምግቦች "ማበብ" ይችላሉ
- የርስዎ ሀኪም ወይም የአመጋገብ ባለሙያ የካርቦ መብለጥ (ኬቢን) በተወሰኑ ጊዜያት ሊረዳዎት ይችላል
የአንድ ካርብ አገልግሎት ምሳሌዎች
ከምግብ ስያሜው ወይም የምግብ ቆጠራ ሂሳብ ትክክለኛውን የካቢብ ቆጠራ ትክክለኛ መጠን ማካተት ነው. ሆኖም ግን, እነዚህ በማይገኙበት ጊዜ, የተለመዱ ምግቦች የሚያቀርቡ አንድ ካርቦ አጠቃላይ ሀሳቦች ናቸው.
- አንድ ትንሽ የፍራፍሬ እንጨት (የጡንቻ ጫማ መጠን)
- አንድ ዳቦ
- አንድ ባለ ስድስት ኢንች ተባይ
- ግማሽ ሃምቡርገር ቡን, እንግሊዝኛ muffin
- አንድ የብር ሻንጣ ወይም ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ያልበሰለ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያለው ዳቦ
- አንድ ኩባያ ወተት
- የተጠበሰ ፓስታ, ሩዝ, ገብስ, ሶስት ሶስተኛው ሶስት ቂጣ
- ትንሽ (3 ሜሽ) ድንች
- ግማሽ ኩባያ, ባቄላ, አተር
- ግማሽ ኩባያ ኦክሜም
- የሶስት ሰከንድ ብርጭድ ጥራጥሬ
- ከአራት እስከ ስድስት ክሬለሮች
- ሶስት ኩባያ ፖፖንገር
- ስድስት የስጋ ጎጆዎች
- ግማሽ የአበባ ቅጠል
- ባለ ሁለት ጫማ ስኩር ኬክ ወይም ቡኒያ ያለ ድግር ወይም ሁለት አነስተኛ ኩኪታዎች
- One tbsp. ማር ወይም ስኳር
- አንድ ኩባያ ሾርባ
የዓይን ኳስ የካቶቢይድ መጠን ያገለግላል
- አንድ ኩባያ = ጭንድ, የጡንቻ እግር ኳስ ወይም ቤዝቦል
- ግማሽ ስኒ = ግማሽ ቤዝቦል, አምፖል ወይም አይስክሬም ስካይ
- የሩብ ኩባያ = ትንሽ እጅ
- አንድ tbsp = አንድ አውራ
- ሁለት tbsp = አንድ ቀረሌ መነጽር
- አንድ ስፓስ = አንድ ዳይረስ ወይም የ Scrabble ሰድር
ይበልጥ ጠቃሚ የሆኑ ነገሮችን ማወቅ
- ካምቦሎች ከሌላ ማንኛውም የምግብ ክፍል በበለጠ ፍጥነት እና ውጤታማነት የደም ስኳር ደረጃዎችን ከፍ ያደርጋሉ.
- በምግብ ውስጥ 100% ገደማ የሚሆኑት ኬሚካሎች በምግብ ሰዓት በ 90 ደቂቃዎች ውስጥ ወደ ግሉኮስ ይቀየማሉ.
- በእያንዳንዱ ካርቦሃይድሬን አገልግሎት የፕሮቲን አገልግሎት መብላት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዲረጋጋ ይረዳል. አንድ ፕሮቲን ከ 7 ግራም ፕሮቲን ጋር እኩል ነው. እንዲያውም አንዳንድ ጥናቶች እስከመጨረሻው የደም ስኳር ለመቀነስ ሲሉ ፕሮቲን ለመብላት ጭምር ይጠቁማሉ .
- ምግብ እና መክሰስ በየሁለትና ሶስት ሰዓቶች መብላት የደም ስኳር መጠን እንዲረጋጋ ይረዳል.
- የአገልገሎት መጠኖችን ለማየት አይርሱ. ምግብዎች ከአንድ በላይ አገልግሎቶችን ሊያካትቱ ይችላሉ.
ዘምኗል, እ.ኤ.አ. ሰኔ 13, 2016 በ Barbie Cervoni MS, RD, CDE
ምንጮች:
የካርቦሃይት ቆጠራ. የአሜሪካ የስኳር ህመምተኞች ማህበር. የተደረሰበት: 08/15/2011
ጆንሰን, ሜሪ "በሁለተኛ ደረጃ ላይ ያለ የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች የመጠጠር የደም ዝርጋታ." የስኳር በሽታ ስፔክትረም 2000 13 (3) 149
ሱኩላ ኤ, ኢሌሲስ ሮ, ቶማስ ሲ, አርኔን ኤል. "የምግብ ትዕዛዝ በፖስቴሪያ ግሉኮስ እና በኢንሱሊን ደረጃዎች ላይ የጎላ ተጽእኖ አለው." የስኳር ህመምተኛ. 2015; 38 (7): e98-e99. በመስመር ላይ ተገኝቷል. ሴፕቴምበር 17, 2015:
የአሜሪካ የስኳር ህመምተኞች ማህበር. በስኳር በሽተኛ የህክምና እንክብካቤ ደረጃዎች - 2015. የስኳር ህመም . 2015 ጃን; 38 (አምፕ 1): S1-90.