ወጥነት ያለው የካርቦሃይድ አመጋገብ መከተል የስኳር በሽታ ያለበት ሰው የደም ስኳር መጠን እንዲቆጣጠር ሊያደርግ ይችላል.
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በቂ የሱፋን መድሃኒቶችን ስለማይሰጡት ወይም ሴሎች የእነዚህ ኢንሱሊን መድሃኒቶች በትክክል ምላሽ ስለማይሰጡ የደም ስኳር መጠን ችግርን ያስከትላሉ. ኢንሱሊን በጡንቻዎች አማካኝነት ጡንቻ, ጉበት እና ወፍራም ሴሎች ከደምዎ ውስጥ የግሉኮስ መጠጥ እንዲወስዱ የሚያስችላቸው በፓንጀራዎች የተሰራ ሆርሞን ነው.
የሁለተኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ህክምና በተለምዶ በደም ውስጥ ስኳር የሚረዳ መድሃኒት መውሰድ ሲሆን በአንዳንድ ሁኔታዎች የስኳር በሽታ ያለበት ሰው ኢንሱሊን መውሰድ አለበት ነገር ግን የአመጋገብ ለውጦች አስፈላጊ ናቸው.
ያልተለመደው የካርቦሃይት ምግብ ስራ እንዴት እንደሚሰራ
ካርቦሃይድሬትስ ሰውነትዎ ተቆርጦ ለኃይል ስለሚጠቀምባቸው ስኳር እና ኮስታራዎች ያካትታል. የስኳር በሽታ ያለበት ሰው የራሱን ወይም የተቀመጠበትን የካሎሳይድ መጠን መቆጣጠር ይኖርባታል. አንዳንድ ሰዎች ዝቅተኛ የካሎሪይድ አመጋገብ ይከተላሉ እና አብዛኛዎቹን የስኳር ህመምተኞችን ያስወግዳሉ ነገር ግን የቋሚው ካርቦሃይድ አመጋገብ ትኩረት በአንድ ቀን ውስጥ በየቀኑ እና ከአንድ ቀን ወደ እያንዳንዱ ካርቦሃይድሬድ መውሰድ ነው.
በእያንዳንዱ መመገብ እና መክሰስ ላይ የሚወስዷቸውን የተጣጣሙ ብዛት ያላቸውን መጠጦች ሁሉ በጥንቃቄ ከመጠበቅ እና ከሚጠበቀው መደበኛ እና ጤናማ አመጋገብ የተለዩ አይደሉም. ብዙ ስራ ያለው ይመስላል, ነገር ግን በእርዳታ እና በልምምድ የ
የካርቦሃይድሬ ምርጫዎች ወይም ልውውጦች
የጤና አጠባበቅ አቅራቢዎ በየቀኑ ምን ያህል ብዛት ያላቸው ካርቦሃይድሬት እንደሚጠቅም ሊረዳዎት ይችላል, ከዚያም የአመጋገብ ባለሙያ, የአመጋገብ ሃኪም ወይም የስኳር አስተማሪ በቀን ውስጥ ሙሉ ነቀርሳውን የሚያስተላልፍ ምናሌ እንዲይዝልዎ ይረዳዎታል.
የአሜሪካ የስኳር ህሙማኖች እያንዳንዱን ግራም ካርቦሃይድሬትን በእያንዳንዱ ምግቦች ላይ መቁጠር ቀላል አይደለም, ስለዚህ የአሜሪካ የስኳር ህመምተኞች ለበርካታ የተለያዩ ምግቦችን "ካርቦሃይድሬትን" ወደ "ልውውጦች" ቀይረዋል.
እያንዳንዱ የካርቦሃይት ልውውሮ ዋጋው 15 ግራም ካርቦሃይድሬት ነው, ስለዚህ በየቀኑ 200 ግራም ካርቦሃይድሬትን ቢያስፈልግዎት ለቀኑ የተሰጠው የካርቦሃይት ምግቦችዎ አጠቃላይ 13 መሆን አለባቸው.
የሚበሉት ነገር ሁሉ የተወሰኑ የካርቦሃይድ አማራጮች ምርጫ አለው. ምንም ዓይነት ካርቦሃይድሬት (ወይም ከ 5 ግራ) በታች የሆኑ ምግቦች ዜሮ ምርጫ አላቸው.
በስኳር ወይም በደለኞቹ ከፍ ያሉ ምግቦች አነስተኛ ካርቦን ከሚመገቧቸው ምግቦች ጋር ሲነጻጸሩ የበለጠ ልውውጥ ነው. ለምሳሌ, አንድ ትንሽ የቸኮሌት ኬክ ከሁለት ጊዜዎች ልውውጥህን ሊጠቀም ይችላል, እና ግማሽ ኩባያ ብርቱካን ጭማቂ አንድ ልምዶችን ሊቀበል ይችላል. በተለምዶ እያንዳንዱ ምግቦች ከሶስት እስከ አምስት ልውውጦች ይኖሩታል, እና እያንዳንዱ መክሰስ አንድ ወይም ሁለት ይደርሳል.
የምሳሌ ምናሌ
13 ልውጦች ያለው የሙሉ ቀን ምናሌ ምሳሌ ነው. ቁርስ
- 1/2 ስካር ጣፋጭ - 1 ልውውጥ
- አንድ ኩባያ የፍራፍሬ ጭማቂ - 1 ልውውጥ
- አንድ ጣፋጭ መያዣ - 1 ልውውጥ
- አንድ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል - 0 መጋዝን
- አንድ ሻይ ቡና - 0 መጋዝን
የምሽት ክረምት
- አንድ መካከለኛ ዶም - 1 ልውውጥ
- አንድ ብርጭቆ ውሃ -0 ልውጥ
ምሳ
- 1/2 የዶሮ ጡቶች - 0 መጋራት
- 1/2 ኩባያ በቆሎ - 1 ልውውጥ
- አንድ ኩባያ ዘቢብ - 0 መጋዝን
- አንድ የእራት ጉዞ - 1 ልውውጥ
- አንድ የሻይ ማንኪያ ቅቤ - 0 መጋዝን
- አንድ ጥራቻ ዝቅተኛ ወተት - 1 ልውውጥ
የምሳ ሰዓት ከሰዓት ቆርቆሮ
- 3/4 ሳር ነጭ ሞቀ-መለወጥ
- አንድ ኩባያ ቤሪ - 1 ልውውጥ
- አንድ ብርጭቆ ውሃ - 0 ልውውጥ
እራት
- 4-ኦውንስ የሳልሞኒት ፋይል - 0 ልውውጥ
- አንድ ኩባያ በቆሎ ብሩካሊ - 0 መጋዝን
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ድንች - 1 ልውውጥ
- አንድ የእራት ጉዞ - 1 ልውውጥ
- 1 ኩባ ዝቅተኛ ወተት - 1 ልውውጥ
የምሽት ጣፋጭ ምግቦች
- 3 ኩባያ ፖፕ-ኮን - 1 ልውውጥ
- አንድ ብርጭቆ ውሃ - 0 ልውውጥ
የለውጥ ዋጋ መኖሩ የአጠቃላይ የአመጋገብ ዋጋን የሚያንጸባርቅ አለመሆኑን ያስታውሱ. ቢከንና ቢስ ጃርፒ ሁለቱም ዜሮ (ዩኤስ) መለዋወጥ አላቸው ነገር ግን እነሱ ለእርስዎ ጥሩ ናቸው ማለት አይደለም. ብዙ አረንጓዴና በቀለማት ያሏቸው አትክልቶች, ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የፕሮቲን ምንጮች, ሙሉ ጥራጥሬዎች እና ዝቅተኛ ወተት ያሉ የወተት ውጤቶች ጋር ጤናማ ምርጫዎችን ማድረግ ይቀጥሉ.
ምንጮች:
የአሜሪካ የስኳር ህመምተኞች ማህበር. "ጤናማ የምግብ ምርጫ ማድረግ."
ማኸር አ. «የቀለበተ አመጋገብ ምናሌ.» አሥረኛ እትም, ኖብከር ኒጄ, ዩ ኤስ ኤ: - ዋይሌ-ብላክዌል ፐብሊክ, ጥቅምት 2011.
የሜሪላንድ ሜዲካል ማእከል. "የስኳር በሽታ - የስኳር በሽታ ልውውጥ ዝርዝር".