ጥሩ የደም ስኳር ቁጥጥርን በተመለከተ ጤናማ ስትራቴጂዎችና ጥቆማዎች
ከስኳር በሽታ መዳን ከፍተኛ ውጥረት ሊያስከትል ይችላል. ምግብ ቤቶች ምግብን በመሸጥ ሥራ ውስጥ ያሉ ናቸው, ለምግብዎ እንዲጣበቁ አያግዝዎትም. ስለዚህ, ምግብ እየበሉ ሳሉ ሊበላሹት ስለሚችሉ ምግቦችን ያዩታል, ያሸታል እና ያዳምጣሉ.
እንደ የራስዎ ቤት, ይበልጥ ቁጥጥር በሚደረግበት አካባቢ ሲበሉ, ከግብታዊ እቅድዎ ጋር ተጣብቀው መኖር ብዙ ጊዜ ቀላል ነው. ያም ሆኖ ግን የስኳር በሽታ መድሃኒት መውሰድ የለብዎትም.
ሲመገቡ በ diabetic diet plan ላይ ለመቆየት አንዳንድ ስልቶች እና የምግብ አማራጮች እዚህ አሉ.
ከስኳር በሽታ የመብላት ስትራቴጂዎች
- ወደ ሬስቶራንቱ ከመድረሳችሁ በፊት ምን እንደሚበሉ ያስቡ. በምናሌው የምታውቀው ከሆነ, ራስዎን ይዩና ከመድረዎ በፊት አማራጮችዎን ለማጥበብ ይሞክሩ.
- ከምናሌው ጋር የማይታወቅ ከሆነ, በመስመር ላይ ማግኘት ወይም መፈለግ ከፈለጉ ጠይቁ. እርስዎ መብላት ከፈለጉ ምናሌ ውስጥ የሆነ ነገር ማግኘት ቀላል ነው, ነገር ግን የእርስዎን ፍላጎቶች የሚያሟላ እና ከእለት ተእለት ዕቅድዎ ጋር የሚጣጣም ነገር ለማግኘት ረጅም ጊዜ ይወስዳል.
- ጊዜውን አስቀድመው ስለማሰላስል ጊዜ ማሳለፋችን በወቅቱ ይበልጥ ብልጥ የሆነ የምግብ ውሳኔ እንዲያደርጉ ሊረዳዎ ይችላል.
- ቁርስ ላይ ለሚገኙ ምግቦች ምግብዎን ይገንቡት . በመጀመሪያ, የበሰለ ፕሮቲንዎን (እንቁላል ወይም ቆዳዬ የሌለው የዶሮ ጡትዎን), ቀጥሎ በአትክልትዎ, ፍራፍሬ, በአነስተኛ ወፍራጅ ወተት, እና በሊታ.
- የምግብዎ ምግቦች ሲደርሱ, የተገጠሩት ክፍሎች ከፋሲካው አቅጣጫ ጋር እንደሚዛመዱ ያረጋግጡ (1/2 ጠርሙሶች አትክልቶች, 1/4 ዘይት ፕሮቲን, 1/4 ጥራጥሬ እንዲሁም ፍሬ እና ዝቅተኛ ወተት ወተት). ከልክ በላይ ከሆነ, ለመመገብ ከመሞከርዎ በፊት , የተመጣጣኝ ምግቦችን ለሽያጭ ያቅርቡ.
- አስቀድሞ ካልተለጠፈ, በምናሌው ንጥሎች ላይ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር መረጃ ይጠይቁ. በአንዳንድ አጋጣሚዎች - ምግብ ቤቶች ይህን መረጃ እንዲያቀርቡ እንኳ በጣም የተለመደ እየሆነ ነው. በምግብ ዝርዝር ውስጥ ካሎሪዎችን እና ካርቦን በትክክል ስለመቼቱ ማወቅ ምን መብላት እንዳለብዎት በመረጃ ላይ የተመሰረተ ውሳኔ እንዲያደርጉ ይረዳዎታል.
ምግብ ሲሰሩ በሚሄዱበት ጊዜ
- ፒዛ : - ከእባታዎ አጠገብ ለመመገብ ማዘዝ የምትችሉበት የአትክልት ቦታ ወይም የቤት ሳሉ መኖሩን ይመልከቱ. ከፍ ያለ ቅባቶች ከሚወዱ ይልቅ የአትክልት እቃዎችን ዝርዝር ገምግም. ተጨማሪዎቹን ኬኮች ይዝለሉ. እራስዎን 1 ትልቅ ወይም 2 ትናንሽ ሳክሎች ገድ ያድርጉ, እና አማራጭ (ካምፕሶቹን ለመቁረጥ) ቀጭን-ጠርዞትን ይመርጡ.
- ክትትሉ : የቱርክን, የተመጣጠነ ጣፋጭ ምግቦችን ወይንም የተጠበሰ ዳቦ ላይ የተጠበሰ ስጋ ይፈልጉ. ሊገኙ የሚችሉትን የአትክልት ዝርዝሮችን ይገምግሙ, እና ብዙ እንዲጠይቁ ይጠይቁ. በጋዝ እና በሜሶይዝ ምትክ ፈሳሽ እና ኮምጣጤን ለሸቀጦች ተጠቀሙ.
- ፈጣን ምግብ -የተጠበሰ የዶሮ እቃዎች ወይም ሳንድዊቾች በእህል, 100-ካሎሪ ምናሌ አማራጮች, መክሰስ, ሰላጣዎች, እና ለስላሳ ቅባት ያላቸው እርጎዎች ሁሉም ጥሩ ምርጫዎች ናቸው. አይቡስ ወይም ስጋ ያላቸው ከስንዴ ምግቦች እና ሰላጣዎች ንገሯቸው. ቶካ ሰላቾች ብዙውን ጊዜ ለስላሳ እምብርት እና ለትንሽ ሻይ በመብላት ስብ ላይ ናቸው. ካልተፈቀደላቸው ተተኪዎችን ይጠይቁ (ለምሳሌ, ከፈረንሳይ ቅጠል ይልቅ የፕላስ ሳጥኖች).
- ጠርሙስ / ሳንድዊች : ለኩሬ ሾርባዎች ይጠንቀቁ እና የዶቦ ጎጆዎቹን ይዝለሉ. ሾርባ / ሳንድዊች / ሰላጣ ምግቦችን ይፈልጉ. ከሻሞ ወይም ከቲራቲ ጋር የተያያዙ ሾርባዎችን ምረጡ, ሙሉውን የእህል ዱቄት በሜዮ ፋንታ ወናፍ ምግቦችን ምረጡ, እና ሰላጣውን ለግላጅ ልብስ ለመጠየቅ ያስታውሱ.
- የአሜሪካ ክፍያ : በጎጆዎ ወይም በአትክልት ሾርባ አማካኝነት በአንድ ሰላጣ ይጀምሩ. የተጠበሰውን ዶሮ ወይም የዓሣ ማጥመጃ ዓሣዎች ይፈልጉ - ፍራፍሬ እና ድብልቅ አማራጮችን ያስወግዱ. ዶሮው ከቆዳው ጋር አብሮ ከያዘ ቆዳውን አትብላ. ያለች አስገራሚ ፍራፍሬ እና ቲማቲም እና ሰላጣ ጥሩ አማራጭ ነው. እንዲሁም የዶላ ወይም የቪጋ መጠጥ አማራጮችን ይፈልጉ. በ 2 የኣትክልት ተክሎች (ለምሳሌ, አረንጓዴ ስኳር, ብሩካሊ, ወይም ስፒናች) እና እስከ 3 ጊዜ ድረስ ለዝቅተኛ ወፍራም ካርቦሃይድሬድ (ለምሳሌ ጥቁር ቡናማ ሩዝ, የተሰራ ጣፋጭ ድንች, ሙሉ በሙሉ የእህል ዱቄት, በቆሎ, ፍሬ, ዝቅተኛ ወተት ወተት). ማዮኔዜ, አይብ, "ልዩ ቀለሞች", ቦከን, ማንኛውም ጥቁር ጣፋጭ ምግቦች, የኩሽ ሳንዊቾች, የጎድን አጥንት እና የስብ ስብ, ፍራፍሬ ፍራፍሬ እና ስጋን አይቁጠሩ. ምግቦች ከመብላት ይልቅ ምግብ መብላት ይችሉ እንደሆነ ወይም እምብዛም ስብ እንዳልሆኑ ለመጠየቅ አይፍሩ.
- የጣሊያን ዋጋ: የዳቦውን ቅርጫት ይዝጉ. ለምግብ ማብሰያ, ብሩሽቴታ, የቱሊን ዳቦ, ዘይትና ቅመማ ቅመም, ጥራጥሬ ካራሪ, የተሸፈኑ ክምችቶች ወይም እንጉዳይቶች, እና አሮቴክከስተ ምግቦችን አስወግዱ - ይልቁንም የተመጣጠነ ካራሪን, ሰላጣውን ከጎልማሳ ጋር ወይም የሳርሜላ ሰላጣን ይጠይቁ. ከአንድ ኩሬ ይልቅ ምትሃት ወይም ቲማቲም ላይ የተጠበሰ ጣዕም የሚሰጡ ምግቦችን ይምረጡ. ለእነዚህ ምግቦች ለስላሳነት ተጨማሪ ጣዕም እንዲጨመርላቸው እንደ ዶሮ ፒክሳታ ወይም የዶሮ ማርጋሪን የመሳሰሉ ሸቀጦችን ለመጨመር ትንሽ ቅቤ ይጠይቁ. እንደ ራፖቶ እና ላዛን የመሳሰሉትን ክብደት ለመቀነስ በጣም ጥሩው. በጣሊያን ሬስቶራንት ውስጥ ለመግባት በጣም ጥሩ ዋጋ የሚሆነው በጨዋታው ዓሳ እና በስጋ ልዩነት ላይ እና በፓስታ ፋንታ በጣቢያው ላይ አትክልቶችን መጠየቅ ነው.
- የሜክሲኮ ዋጋ: ጥሩ የአፕሊኬሽኖች ስኳላ ወይም ጥቁር የጥራጫ ሾርባ ሊያካትቱ ይችላሉ. ለዋና ዋና ኮርኒያዎች የተጠበቁ ፋጃዎች ከብቶች, ዶሮ, የባህር ምግቦች, ወይም ከጎረጎሩ እና ጥቁር ጥንድ ጋር ለየት ያለ ስጋን ወይም ስጋን ያዙ. ተጨማሪ አስፕሪን, ኮምጣሬ ክሬን, ፍራፍሬዎች, ቺቼን, ቺቺጋንግስ, ክሬም ቼድስ, ቺሊ ካን, የተጣራ ቡና እና አይስ አረም ቅባት ይሁኑ.
- የእስያ አውሮፕላን: ለጥቂት ጊዜ ምግብ ማብሰል (ጌጣጌጦ), ቀለሙን, ወይን እና ሙቅ እና ሾርባ, ሰላጣ, ኤድማም ወይም የወተት ጣፋጭ ምግቦች ይምረጡ. ለመግባት ወደ ቴራያኪ የዶሮ ጡት, ሱሺ እና ሳሲሚ, ጥሬ አጥንት, ዶሮ, ሽሪም ወይም ቶፉ, እና የሩዝ ሩዝ እና አትክልቶች ይሞክሩ. የተጠበሰ የፕሪዝም ስኒሎች ወይም ወበጣዎች, አትክልቶች እና እርሾዎች, ሙቀት እና የእንስሳት ስጋዎች ያስወግዱ. የኦቾሎኒ ተውሳኮች በተጨማሪ ተጨማሪ ስብ ሊያስቀምጡ ይችላሉ. A ብዛኛዎቹ ተቋማት E ንዲያገቡ E ንዲገባ (E ንዲሁም ሁልጊዜ በዘይድ ከተቀባ) E ንዲሁም E ንዲገባ ይደረጋል. ቡናማ ሩትም በአብዛኛው አማራጭ ነው.