ሶስት መንገዶች ለመከታተል
የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች የሚበሉትን ምግብ መመገብ ያስፈልጋቸዋል በተለይም የሚበላሹትን ካርቦሃይድሬቶች ስንት ናቸው . ካርቦሃይድሬቶች በፍራፍሬዎች, በአትክልቶች, በጥራጥሬዎች እና በስኳቃማ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ, እናም የደም ስኳር ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ የሚያሳድሩ ንጥረ ነገሮች ናቸው. አንድ ሰው ከካቦሃይድሬድ መጠኑ ከሰውነቱ ይለያል, በፆታ, መጠን, የእንቅስቃሴ ደረጃና የመድኃኒት ቅጾች ላይ ጥገኛ ሊሆን ይችላል.
ምንም እንኳን አንድ አይነት መጠኑ የስኳር እና ክብደትን ለመቆጣጠር የሚያግዝ የአመጋገብ እቅድ ከሌለ የካልቦሃይድሬድ እና የደም ስኳር ለመጠበቅ የሚያስችሉ የተለያዩ የካርቦሃይት የመከታተያ ዘዴዎች አሉ. እነዚህ አሮጌ እቃዎች, ነገር ግን በአጠቃቀም ለመለዋወጥ እቅድን ያካትታሉ, በካርቦሃይድሬድ (ግሬቦሃይድሬት) ግሬድ እና በተመጣጣኝ የካርቦሃይድ አመጋገብ ላይ መቁጠር.
የምግብ አሰራርዎን መከታተል በቀን ተመሳሳይ ምግቦች እንዲመገቡ ሊረዳዎት ይችላል, ይህም ሰውነትዎ ምላሹን እንዴት እንደሚመልስ መረጃ ይሰጥዎታል. በደምዎ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዴት እንደሚጎዳ ማወቅዎ በተሻለ ቁጥጥር ስር እንዲቆዩ ይረዳዎታል. የካርቦሃይድሬት ዱካን መከታተል ዓይነትም ዓይነት 1 ወይም ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ማድረግ ያለባቸው ነገር ነው.
ከመጀመርዎ በፊት
እርስዎ ከሚመገቡት ምግብ ውስጥ ዋነኛ የኃጢያት ምግብ ናቸው. በደምዎ ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በቀጥታ ከተመገቡ በኋላ ወዲያውኑ ይረካሉ. ሁሉም ከታች ያሉት ሶስት የመከታተል ዘዴዎች ኬሚካሎችዎን ሚዛን እንዲጠብቁ ይረዱዎታል. 15 ግራም ካርቦሃይድሬት አንድ በካርቦሃይድ ምርጫ እኩል ይሆናል.
15 ግራም የምግብ ክብደት ምን እንደሆነ እንዴት ያውቃሉ? ይሄ ሁልጊዜ ቀላል አይደለም. በመጀመሪያ, ከተቻለ ከአንዲት የአመጋገብ ሥርዓት ባለሙያ ወይም ከተረጋገጠ የስኳር አስተማሪ ጋር ቀጠሮ ይያዙ. እንዲሁም, አብዛኛው የምግብ አምራቶች ዝርዝር የአመጋገብ ዝርዝር እውነታዎች ዝርዝር. እንዲሁም ሁሉንም እንዲገልጹ ለመርዳት መጽሐፍቶች, መተግበሪያዎች እና የመስመር ላይ ግብዓቶችም አሉ.
የ Exchange Meal Plan
ይሄ የቆየ የመቆጠር ካርቦሃይድሬት (ስፖንሃሃይድሬቶች) የቆየ ስሪት ቢሆንም አሁንም በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ይህ ዕቅድ ምግብን ወደ ስድስት ምድቦች ይከፋፍላል: ኮምጣጤ, ፍራፍሬ, አትክልት, ወተት, ሥጋ እና ቅባት. በእያንዳንዱ ምግቦች ላይ የተወሰኑ የካሎሃይት ምግቦችን ትሰጣለህ እና እንደወደዱት ይጠቀሙበታል. የተዘረዘሩት የአገልግሎቶች መጠን ተመሳሳይ መጠን ካሎሪ, ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬትና ቅባት አላቸው. ምግብዎ በምን ዓይነት ደረጃ ላይ እንደሚወድቅ የሚያግዝ የምግብ ዝርዝር አለ. የዝውውር ዕቅድ ተብሎ ይጠራል ምክንያቱም ተመሳሳይ ምግብ ላላቸው ምግቦች አንድ ምግብ ለማምጣትና ለመሳሰሉት. ለምሳሌ ያህል ለግማሽ የእንግሊዝኛ ሙጫ ፍራፍሬ 3/4 ብር ቀዝቃዛ እህል መቀያየር. የልውውጥ ምልልስ ዝርዝሮች ከግብየቲምዎ ሊገኙ ይችላሉ. በመጻሕፍት ወይም በመስመር ላይም ሊገኙ ይችላሉ.
ካርቦሃይድሬትን ቆጣቢ
መጀመሪያ ላይ በካርቦሃይድ መቁጠር እንደ ከባድ ስራ መስሎ ሊታይ ይችላል, ነገር ግን አንዴ ከተጠቀማችሁ በኋላ ነገሩ ይበልጥ ቀላል ሆኗል. አንድ ካርቦሃይድሬን በኣንድ ሰሃን ሲቆጠሩ, ሁሉም ካርቦሃይድሬት ይቆጥራሉ. ለምሳሌ, 3/4 ስኒ ጥራጥሬ 22 ግራም ካሎሆይድ ከሆነ 22 ዎቹ ሄትር ካርቦሃይድሬትን ትቆጥራለች, ግን እንደ አንድ ልውውጥ አድርገን መቁጠር. ካርቦሃይድሬት አመቺ እቅድ እና አስተማማኝ የምግብ እቅድ መቁጠር የበለጠ ትክክለኛ ነው. በተለይም በካርቦሃይድሬይ ንጥረ ነገር ላይ በመመርኮዝ ኢንሱሊን ለሚወስዱ ሰዎች ይህ በጣም አስፈላጊ ነው .
ለ E ነዚህ ሰዎች በ A ለፍዎት ምግብ በሚመገቡባቸው ካምቦች መጠን መሠረት ልክ መጠንዎን ማስተካከል ይችላሉ. በካብል ስሮች ውስጥ የኢንሱሊን ንጥረ-ነገሮች ክፍሎች በአካልዎ ላይ ለተወሰዱ ጣሳዎች በተሰጠው ምላሽ መሠረት በዶክተርዎ ወይም በአመጋገብ ባለሙያዎ ይወሰዳሉ. ይህ ኮርበሎች በደምዎ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዴት እንደሚነካ ለመመልከት በጥንቃቄ ክትትል እና በደምዎ ውስጥ የግሉኮስ ምርመራ ይጠይቃል. ካርቦሃይድሬትን እንዴት እንደሚቆጥሉ ለማወቅ ከተመዘገበው የአመጋገብ ሥርዓት ባለሙያ ወይም የተረጋገጠ የስኳር አስተማሪ ጋር መነጋገር ይችላሉ, ካርቦሃይድሬት ከየት እንደሚመጣ ማስተማር, ስያሜዎች የሌላቸውን ምግቦች እንዴት እንደሚለካ, እንዴት መሰየሚያዎችን ማንበብ እና ካርቦሃይድሬትን ለመቁጠር ምን ምን ምንጮች እንደሚጠቀሙ.
አንዳንዴ ምግቦች ካርቦሃይድሬትን የሚወስዱ ምግቦች በመሆናቸው ይገረማሉ .
ወጥ የሆነ የካርቦሃይት አመጋገብ
የስኳር በሽታ ያለባቸው አብዛኞቹ ሰዎች ቋሚ የሆነ የካሎሪዳድ አመጋገብን በመመገብ ይጠቀማሉ. ወጥ የሆነ የካርቦሃይድ አመጋገብን ተከትሎ በሚመገቡበት ጊዜ ሰውነትዎ እንዴት ለተወሰኑ ምግቦች ምላሽ እንደሚሰጥ መገምገም እና ምን ዓይነት ምግቦች ማስወገድ እንደሚፈልጉ ማወቅ ይችላሉ . ይህ ዓይነቱ አመጋገብ የመድኃኒት አወሳሰድን መጠን ለማወቅ ይረዳል. በየቀኑ ምን ያህል መብላት እንዳለብዎት የአካባቢያዊ ምግብ ባለሙያ ወይም ዶክተርዎ ይረዳሉ. አብዛኛውን ጊዜ ኢንሱሊን ወይም ሌሎች የስኳር በሽታ የመድኃኒት መጠን አይቀንስም. በእያንዳንዱ መመገቢያ ላይ ያሉ የካርቦሃይድሬት መጠጦችን ሁልጊዜ ጠብቀው እንዲቀመጡ ያድርጉ, ነገር ግን በየቀኑ ተመሳሳይ ምግብ መመገብ አይኖርብዎትም. ዕለታዊ ምግቦችዎን እና የእለት ተእለት እንቅስቃሴዎ ተመሳሳይ እንዲሆን ያድርጉ.
ድምጹን ጠቅለል ማድረግ
የትኛውንም ዓይነት ዘዴ ቢጠቀሙብዎት, በደምዎ ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በየጊዜው መመርመርዎን ያረጋግጡ እና ቁጥሮችዎን እና ያን ቀን ምን ያህል ምግቦች እንደበሉ ይረዱ. መልካም መዝገብ / መዝገብን የምግብ እቅድዎ እና የመድሃኒት መርሃ ግብርዎ ውጤታማነት ምን ያህል ውጤታማ እንደሆነ ለእርስዎ እና ለሐኪምዎ ይሰጥዎታል. ይህ ደግሞ ጥሩ ቁጥጥር እንዲኖርዎ እና ቁጥሮችዎ ትክክለኛ እንዲሆን ያግዝዎታል .
> ምንጮች:
> Clark RD, LD, Amanda, Stephanie > Kovarick >, RD, LD, CDE, Melissa Voigt, BA, እና Joy Hayes, MS, RD, LD, CDE. "የ MyPyramid.gov የድርጣቢያ ዌብሳይት ለስኳር ህመም የ" ራስ-ማኔጅመንት ትምህርት "እንደ መሳሪያ መጠቀም." የስኳር በሽታ ስፔክትረም 2006 19: 122-126.
> "የእራት እቅድ እና የስኳር ህመም." የፒትስበርግ የልጆች ሆስፒታል. ሚያዝያ 2005 የልጆች ጤና.
> የአሜሪካ የስኳር ህመምተኞች ማህበር. በስኳር በሽተኛ የህክምና እንክብካቤ ደረጃዎች - 2016. የስኳር ህመም ሕክምና. 2016 ጃን; 39 ጥመር 1: S1-112.