ለህጻናት በግንዛቤ ማሰልጠኛ ማዘጋጀት ትንሽ የፈጠራ ስራ ይፈለጋል
የማይነቃነፍ የአንጀት መቆረጥ (አይ.ኢ.ቢ.ኤስ) ምልክቶች ሊያስከትሉ የማይችሉ ምግቦችን ማዘጋጀት አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን ወደ ጤናማ ቡናማ የከረጢት ምሳዎች ማዞር የበለጠ ፈታኝ ነው. በትምህርት ቤት ውስጥ ያሉ ልጆችና ጎልማሶች ጥሩ ጣዕም ያላቸው የምግብ ማቅረቢያ ቅሬታ ያጋጥማቸዋል, እንደ የህመም, የሆድ እብጠት እና ተቅማጥ የመሳሰሉትን የ IBS ምልክቶች አይታዩም.
ስለ ትምህርት ቤት ምሳዎችስ ምን ማለት ይቻላል?
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በአመጋገብ ስርዓት ላይ ዳግመኛ ትኩረትን በተሞላው ትኩረትም ቢሆን, የትምህርት ቤት ምሳ ምግቦች ለብዙ ዓመታት አልተለወጡም.
ምንም እንኳን አሁን በፈረንሣዊ ፍራፍሬዎች ምትክ ሕፃን ካሮቶች, ትኩስ ፍራፍሬና ዘቢብ ይዘው ቢሄዱም ለየት ያለ የበርገር ምግቦች, ፒሳዎች, ሙዜዎች, የዶሮ እቃዎች እና የተጠበሰ አስፕሪስ አሁንም በብዙዎቹ የአንደኛ ደረጃ ት / ቤት ምግቦች ላይ ይገኛሉ. የሁሇተኛ ዯረጃ ትምህርት ቤት ምሳላ ምግቦች ከፈረንሳይኛ ወይም ከተጣራ እቃ, ሾርባ እና የተጠበቁ በዴንማርቶች ውስጥ ሳንድዊችን ሉያገኙ ይችሊለ, ነገር ግን አይስኪም ምግብን, አይስኩዌይ እና ቡናማ የመሳሰለ አስቀያሚ ምግቦች ይገኛለ. የኮሌጅ ካፊቴሪያዎች በፍጥነት የሚሰጡ የምግብ ሰንሰለቶችን ወደ ተማሪዎች ዩኒቨርስቲዎቻቸው ብዙ ካምፓሶች ጋር ሊደባለቅ ይችላል.
የ IBS ላሉ ሰዎች ጥሩ የምግብ ምርጫ ማግኘት በጣም ከባድ እና ምናልባትም ከቀን ወደ ቀን ሊለዋወጥ ይችላል. ለዚህ ነው የሆስፒታ ልምዶችን ለመከላከል የምግብ ሰዐት ማበጀትና የጊዜ እሳትን ማድረግ ጥሩ ሀሳብ ሊሆን የሚችለው.
ምሳ ለመክተት ያለው ጥቅማ ጥቅም
ለትምህርት ቤት እራት ማቅለጫ ጤናማ ያልሆኑ አማራጮችን ለመጥለፍ ጥሩ መንገድ ነው, ነገር ግን የፈጠራ ችሎታ እና የመሞከር ፍላጎት ይፈልጋል.
ምግብን ለማጥፋት ምግብን በአግባቡ መያዝ አለበት - ማቀዝቀዣ ወይም ማይክሮዌቭ ከሌለ ምርጫዎችዎ ትንሽ ውስንነት ይኖራቸዋል.
የ IBS ምቹ የሆኑ ምሳዎች ሲፈጠሩ ለማስታወስ የሚያስፈልጉ አንዳንድ አስፈላጊ ነጥቦች:
- ሰው ሠራሽ ማጣሪያዎችን ያስወግዱ.
- ከግሰታዊ ምግቦች (ሙዝ, ባቄላ, ኦቾሎኒ, ወዘተ) ወዘተር.
- ብዙ ፈሳሽ የሆኑ ጥራጥሬዎችን (ቡናማ ሩዝ, የፈረንሳይ ዳቦ, ኦትሜል, ፓስታ, ስሮትድ ዳቦ, ሶሰብ) ይጨምሩ.
- ከፍተኛ ፕሮቲን, አነስተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦችን ያካትቱ.
ቴርሞስ በመጠቀም
አንድ ሙሞስ እንደ ለስላሚስ ሻይ, ለስሚልለም ወይም ሌላው ቀርቶ በተቃራኒ ፏፏር እንኳ ለህፅዋት የሚቀርቡ ለስላሳ መጠጦችን ለመጠጥ እጅግ ጥሩ መንገድ ነው. ሻይ, ስኳይድ እና የሩዝ ጣፋጭ ምግቦች በሆስፒታል ውስጥ ሊገጣጠሙ እና ጤናማ በሆነ ምሳ ውስጥ ዋና ምግብ መሆን ይችላሉ.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
- ጸጥተኛ ጣዕም ፔፐርሚን ግሪን ሻይ
- ቡና-ብራውን የሩዝ ሩፍ ፓላፍ
- ካንቶኒስ ዮክ (የሩዝ ፓርሪሽ ሳፕ)
- "ቲማቲ" የቲማቲ ሳችን ከ Basil Meatballs
- ከፍተኛ የኤሌክትሪክ ኃይል ያላቸው ባና ካርቦ ሻክ
- Lentil Soup
የሳንድዊችዎን ጨዋታ በማሻሻል ላይ
ቡናማ ቡስ የተሰራ ምግቦች ጠረጴዛ ነው. በንቃት ይጓዛል, በሩጫ ላይ ለመብላት ቀላል ነው, እና ማለቂያ የሌላቸው የተለያዩ ነገሮች አሉት. ይሁን እንጂ የኦቾሎኒ ቅቤ እና ነጭ በለበስ ላይ IBS ካላቸው ሰዎች ጋር ጥሩ አይሆንም, ስለዚህ ሳንድዊቾች አንዳንድ አዳዲስ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋሉ. እንደ ዱጦ እና ፈረንሳይ ያሉ ዳቦዎች ነጭ ዳቦ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ምሳውን, አይብና ማዮኔዜን ይዝጉ እና አኩሪ አተር, ቶፉ ወይም የባህር ፍራፍ አማራጮች ይሞክሩ.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
- አጫሽ እፅዋት ሃሙሞስ (ከፒታ ዳቦ ጋር)
- ቡናማ የስኳር ዳቦ
- የበቆሎ ዳቦ
አሁንም ምግቦችን እና መክሰስ ማድረግ ይችላሉ
ብዙዎቻችን ከጤናማ ምግባችን በኋላ ለጣፋጭ ወይንም ለስለስት ጣፋጭ ምግቦች ፍላጎት አላቸው. የምስራች ዜናው የወላጆችን ፍላጎት ለማርካት እና የ IBS ምግቦችን መከተል ስለሚያስፈልጋቸው ብዙ ጣፋጭ ምግቦች እና ምግቦች መኖራቸው ነው.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
- አፕል ኦት-ብራን ሙፍነስ
- የማር ንቃጭ ቅዝቃዜ ቅልቅል
- ፔፍሚንት ፉድ ኬክ
- ሰሊማ-አልሚት ኩኪስ
ሰዓቱ ይቁረጡ
በየቀኑ ምሳ መያዣ ጊዜ ሊወስድ ይችላል. ቡናማውን ቦርሳ ለመዝለል ከጊዜ ወደ ጊዜ በቂ ምግቦችን ወይም አይቢ ቢስክንያን ለሆነ ምግብ ቤት ወይም ፈጣን ምግቦችን መግዛት ፈታኝ ሊሆን ይችላል. የምግብ ማቅረቢያ ምግቦችን ለማዘጋጀት አስፈላጊውን ጊዜ እና ጉልበት ለመቀነስ እነዚህን ምክሮች ይጠቀሙ:
- ምግቦችን በብዛት መሰብሰብ እና በትንንሽ መጠን ማቀዝቀዝ.
- ከማለዳው በፊት ምሽት ምሽቱን ያካሂዳሉ.
- በእያንዳንዱ ክፍል ላይ አንድ ሳምንታዊ መክሰስ ቁራዎች ያጠቃሉ.
- ቴርሞስ ውስጥ ለመግባት ዝግጁ በሆነ ትልቅ አረፋ ውስጥ ሻይ ወይም ሌሎች መጠጦች ይዘጋጁ.
- ልጆቹ እንዲገቡ እና እንዲረዱ ያግዟቸው, እሑድ ምሽት ምሳ ዕረፍት በጥራት ጊዜ ውስጥ ይሸጋገሩ.