አንዳንድ ምግቦች ለህፃናት ትክክለኛውን ተቅማጥ ሊያመጣ ይችላል
ጤናማ አዋቂዎች ብዙውን ጊዜ ችግሩ ምን እንደሆነ በትክክል ሳያውቁት በተደጋጋሚ ተቅማጥ ሊያጋጥማቸው ይችላል. ብዙ ሰዎች ተቅማጥ የሚያስከትሉ ምግቦች እንዳሉ ላይገነዘቡ ይችላሉ. የበሽታ መዘውር ሕመም ያለባቸው ሰዎች (የበሽታ በሽታ እና የሆድ ህዋሳት ፐርቼዘር) በቫይረሱ ተሸካሚዎች ላይ በሚከሰቱበት ጊዜ በደምብ የተጠቁ ተቅማጥ ሊኖርባቸው ይችላል. አንቲባስ (ኢንፌክሽን) ሲንድሮም (IBS) እና በተለይም የተቅማጥ በሽታ (IBS-D) በሽታ ያለባቸው ሰዎች የምግብ ምልክቶችን የሚያባብሱ እና ፈሳሽ ነገሮችን የሚያስከትሉ ሊሆኑ ይችላሉ. በጣም ስሜታዊ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላላቸው ሰዎች, እነዚህ ምግቦች ሌላ ተከሳሽ በሽታ ወይም ሁኔታ እንኳ ሳይቀር ተቅማጥ ሊያመጣባቸው ይችላል. የተቅማጥ በሽታ ካጋጠምዎ ከታች ከተዘረዘሩት ምግቦች መራቅ A ደጋን ለመቀነስ E ንዲሁም ዘላቂ የሱፍ መቆያ ጊዜው ምን ያህል E ንደሚቀጥል ይረዳል.
ወተት
በተፈጥሮ ውስጥ በወተት ውስጥ የሚገኘው ላክቶስ ላክቶስ ተብሎ የሚጠራው የስኳር መጠን በአንዳንድ ሰዎች ላይ ተቅማጥ ሊያመጣ ይችላል. ይህ ሁኔታ የላክቶስ አለመስማማት ይባላል , እና ዕድሜያቸው ከ 2 ዓመት በላይ ለሆኑ ሰዎች በጣም የተለመደ ነው. የላክቶስ አለመስማማት ምልክቶች እንደ ጋዝ, ተቅማጥ, የሆድ ቁርጠት, እርግዝና, ማቅለሽለሽ እና በጣም መጥፎ የሆነ ትንፋሽ ይገኙበታል. የወተት ተዋጽኦዎችን ማስወገድ በአብዛኛው የላክቶስ አለመስማማት የሚያስከትለውን ተቅማጥ ለመከላከል የሚረዳ ዘዴ ነው.
ይሁን እንጂ በወተት ውስጥ ስኳር መቆርቆርን ሊረዱ የሚችሉ ምርቶችን ያለፉ ናቸው. በኬክሮስ ውስጥ የተቀመጠው የኬክሮስ ወተትን እንኳ ሳይቀነቅል የቆየ ሲሆን ይህም በቀላሉ ለማዋሃድ ቀላል ሆኗል. የላክቶስ አለመስማማት ከእውነተኛ የወተት አለርጂ ጋር አንድ አይነት አይደለም. የወተት መንስኤዎች ያለባቸው ሰዎች ሁሉ ከወተት ውስጥ የሚገኙትን ምራቅ, ከኬክሮስ ነጻ ናቸው, ምክንያቱም የወተት ውስጥ ስኳር ሳይሆን ፕሮቲን ነው.
ትኩስ ጣጣዎች
ትኩስ ፔፐሮች በተደጋጋሚ አጥቂዎች ናቸው, ነገር ግን በአብዛኛው ተቅማጥ እስኪያገኙ ድረስ ከብዙ ሰዓታት በኋላ አይከሰቱም, ይህም ማለት አንዳንድ ሰዎች ግንኙነቱን ላያደርጉ ይችላሉ ማለት ነው. በአንዳንድ የተወሰኑ ፔፐር (ክሎም ፔፐርስ, ጄልፒኖ ፔፐር, ካያኔ ፔን ፒንግ እና አንዳንድ የሱሊን ጭማቂዎች ጨምሮ) ካሺሲን የሚባል ንጥረ ነገር አለ. ይህም ተቅማትን ያስከትላል. Capsaicin በአርትራይተስ ለሚያዙ ጥርሶችም ያገለግላል . (በሚያስገርም ሁኔታ ካይሲን በወተት ውስጥ የሚገኝ ፕሮቲን የካኪሲንንም ነበልባል ለመቀነስ ይረዳል.) ከካፑሲሲን በተጨማሪ አንዳንድ ሰዎች የፔሩሲን ዘር እና ቆዳ ለማለፍ አስቸጋሪ ናቸው.
ካፌይን
ካፌ , ሻይ እና ሶዳ ኩፋይን ለማግኘት የተለመዱ ቦታዎች ናቸው. ሌሎች ደግሞ አነስተኛ የካፌይን ምንጮች የቸኮሌት, የድድ እና አንዳንድ የጠርሙስ ጣዕም ይገኙባቸዋል. ካፌን የሰውነት አሠራሮችን ማለትም መቆንጠጥን ያጠቃልላል. አንዳንድ ሰዎች ከሌሎች ይልቅ የካፌይን ፍጥነት ስለሚወስዱ በጣም ብዙ ካፌይን ተቅማጥ ሊያስከትል ይችላል. ቡና በአንዳንድ ሰዎች የኩላሊት እንቅስቃሴ እንዲኖረው ሊያደርግ ይችላል, ነገር ግን ይህ ከካፊን ይዘትና ከመጠጥ ንፁህ ቡና ከያዘው ሌሎች ተጨማሪ ነገሮች ጋር ይዛመዳል ተብሎ ይታሰባል.
ሰው ሰራሽ ስብ
ኦልስታ (ኦልስትራ) የተባለ ስብ ስብስብ ሰውነታቸውን ማስወገድ ከሚፈልጉት ችግሮች ጋር በማመሳሰል በሰፊው ይታወቃል. ኦልስታ ከብዙ ምርቶች (በአብዛኛው ከታወቀ የድንች አፕል ቺፕስ), በተለይም "ቀላል," "ዝቅተኛ ስብ," ወይም "ስብ አይኖርም" የሚባሉት ናቸው. ኦልስታም ምንም ሳትቆጥብ ሰውነት ውስጥ ያልፋል. የምግብ እና መድሃኒት አስተዳደር እንደገለጹት ከወሎራ ማሳሰባቸው ውስጥ "ያልተለመዱ" እና "መካከለኛ" ናቸው ብሎ በመደምደም, አደገኛ የሆኑ የምግብ መፍጫዎች ያሏቸው ሰዎች ተቅማጥ ከበሉ በኋላ ተቅማጥ ሊያጋጥማቸው ይችላል.
ስኳር ፋናዎች
እነዚህ ስጋ sorbitol እና mannitol የመሳሰሉት ምግቦች በተለያየ ዓይነት ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ. ሌላው ቀርቶ ብዙውን ጊዜ "ስኳር-ነጻ" ተብለው የሚታከሉትን ጤነኛ ምግቦች እንኳን እነዚህን ተክሎች ይይዛሉ. ስለሆነም በምግብ ላይ የአመጋገብ ምግቦች ስያሜዎችን ለመርገጥ ቁልፉ ነው.
ከእነዚህ ማጣሪያዎች ውስጥ ብዙዎቹ እንደ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ባሉ የተፈጥሮ ምንጮች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. እነዚህን የስኳር ዓይነቶች የሚያካትቱ ምግቦች በ FODMAP ደረጃ ላይ ከፍተኛ ሊሆኑ ይችላሉ. FODMAPs ፈሳሽ ኦሊዮ-, ዲ- እና ሞኖ-ሳካራዴይስ እና ፖሊዮሎች ናቸው, እናም እነዚህ ምግቦች መወሰን ለአንዳንድ የምግብ መፈጨት ችግር ( አይቢ ቢስ) ለተያዙ ሰዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. በጀርባው ውስጥ በደንብ ስላልተከተለ ጋዝ እና የሆድ እብጠት ያስከትላሉ. እነዚህ የምግብ ንጥረ ነገሮች ወንበር ወደ ሰገራ እንዲገባ ተጨማሪ ውሃ ያስከትላል, ይህም ሰገራ እንዲወድም ሊያደርግ ይችላል. በተጨማሪም, በሆድ ውስጥ ያሉ ባክቴሪያዎች እነዚህን ስኳች ይበሉ እና የበለጠ ጋዝ ይፈጥራሉ.