ቱርሜል ዝቅተኛ የኮሌስትሮል ደረጃዎችዎ ሊኖር ይችላል?

የምስራቃውያን ኤሺያን ወይም የመካከለኛው ምስራቅ ምግብን በልተዎ ከጨረሱ ምናልባት የሶምስት አመት እድገትን ያገኙበት ጥሩ እድል አለ. ሙሪሚክ ብዙ ጊዜ እንደ ምግብ-ቀለም ተወካይ እና በተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ቅመማ ቅመሞች ይሠራል. የፒንጀር ቤተሰብ አባል ስለሆነ ለብዙ መቶ ዓመታት በቻይናውያን መድኃኒት ላይ መበላሸት, ኢንፌክሽኖችን እና የተለያዩ የአንጀትና የሆድ ህመም ዓይነቶችን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል.

የበቀለ ንጥረ ነገሩ መድሃኒት ባህሪው ለብዙ ምዕተ ዓመታት ይታወቃል. ምንም እንኳን ክሬምበርግ ለፀረ-ሙቀት አማቂነት, ለፀረ-ነቀርሳ እና ለፀረ-ፀጉር ባህሪያት በጣም የተለጠፈ ቢሆንም በቅርብ ጊዜ ውስጥ ኮሌስትሮል ዝቅተኛ የመቆየት ችሎታን አስመልክቶ በቅርቡ እየተነጋገረ ነው.

ቱርክሪክ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል?

እስካሁን ድረስ በሙቀቂነት ላይ የተደረገው ምርምር በጣም ጥሩ መስሎ ይታያል. በሚያሳዝን ሁኔታ, አብዛኛዎቹ ጥናቶች እንስሳትን ብቻ ይጨምራሉ. ከነዚህ ጥናቶች ውስጥ የቱሪሰሮች አብዛኛዎቹ ኮሌስትሮል, ሊ ዲ ኤል ኮሌስትሮል እና ትሪግይድራይይድ መጠን ይጎዳሉ . ጥንቸሎች በከፍተኛ ጥንቃቄ የተሞሉ ምግቦችን በመመገብ የተካሄዱት አንድ ጥናት እንደገለጹት, የቱሪስት እምቅ የ LDL ኮሌስትሮል ደረጃ እና ትሪግሊሪሲድ እንዲሁም ኤንአይዲ (LDL) ኦክሳይድ እንዳይደርቅ ይከላከላል. ኦይድዲድ LDL ለአረርሽስኮሌሮሲስ በሽታ መቋቋሚያ አስተዋፅኦ እንዳለው አሳይቷል. በሙቀቱ ውስጥ የኮሌስትሮል ዝቅተኛ ውጤቶች በድምሩ ጥናቶች ወጥነት አላቸው.

ምንም እንኳን ይህ መረጃ ተስፋ ሰጭ ቢሆንም, አንድ የእርዳታ እጥረት አለ. የቱሪስትሮል በሰውነት ውስጥ ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠን እንዲቀንስ ማድረግን የሚመለከቱ ምንም አይነት ጥናቶች የሉም.

በእንስሳት ውስጥ ዝቅተኛ የሆነ የቅባት ይዘት ያለው በመሆኑ, የቲማቲክም በሰው ልጆች ውስጥ ተመሳሳይ ነገር ሊያደርግ ይችላል ተብሎ ይታሰባል. ይሁን እንጂ የኮሌስትሮል እና ትራይግሊሪየስ ውቅያትን ለመቀነስ በሰውነት ውስጥ ያለው የቱመር አወቃቀር እና ተግባር አሁንም በመመርመር ላይ ነው. የቲማቲም ወይም መርዛማው ንጥረ ነገር (curcumin) ላይ የሊዲን-ዝቅተኛ ተፅዕኖን ሲመረምሩ የተካተቱት ጥቃቅንና አነስተኛ ጥናቶች በጥቂቱ አጠቃላይ እና የኤል ዲ ኤል ኮሌስትሮል መጠናቸው ዝቅተኛ ቢሆንም ዝቅተኛ ቅነሳ አይደለም.

በእነዚህ ጥናቶች ውስጥ ሰዎች ከ 60 እስከ 30 ግራም እስከ 6 ወር ድረስ በ 60 ክ / መድሃኒት ውስጥ ይጠቀማሉ.

ቱሪስትር በምግብዎ ውስጥ ማካተት አለባችሁ?

ምንም እንኳን የተፈላጭቆችን ህክምና የላቲን ንጥረ-ምግቦችዎን አዎንታዊ ተጽእኖ ሊፈጥር እንደሚችል ቢያሳዩም በሰዎች ላይ በጣም ጥቂት ጥናቶች ቀርበዋል. በሙሊም ሆነ በተወሰነው ንጥረ ነገር ላይ የተጠቀሙት ሙንኩም (ኮር ኩን) የሚወስዱ ሰዎች በኮሌስትሮል እና በትሪጌስቴሪያነት ደረጃቸው ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አላሳዩም. ያም ሆኖ ግን ኩኪም በሌሎች ጤናማ ምግቦች ምክንያት ለምግብነት የሚውሉ ቅመሞች ሊሆኑ ይችላሉ-በተለይ ደግሞ ምግቦችዎን ለመመገብ የሚጠቀሙባቸው ጤናማ አማራጮችን የሚፈልጉ ከሆነ.

በምግብ ማድለብዎ ላይ የኒስትሪክል አጠቃቀም ለመጠቀም የሚፈልጉ ከሆነ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አለ. የሊፕላይን-ዝቅ የማድረግ ችሎታ አሁንም እየተጠናከረ ስለሆነ በጥቅም ላይ የሚውለው የቲማቲም መጠን አይኖርም. ስለዚህ የመመገቢያ መመሪያዎቸን መመሪያ ለመከተል በፈለጉት መመርመር. ይሁን እንጂ በአመጋገብዎ ውስጥ ከፍተኛ የጨው ክምችት ማካተት ላይ ካሰቡ ወይም እንደ ተጨማሪ ምግብ ለማጠጣት መፈለግ የሚፈልጉ ከሆነ, በመጀመሪያ የጤና ባለሙያዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ. ከፍተኛ መጠን ያለው የዚህ ቅመም ዓይነት የተወሰኑ የጤና ችግሮችን, የአንዳንድ ችግረኛ ደረጃዎችን, የስኳር በሽታ እና የደም መፍሰስ በሽታዎችን ጨምሮ.

_{ምንጮች:}

_{አልዊ / I, Santoso T, Suyono T et al. ኩርሙሙን በከፍተኛ መጠን ላይ በሚታወቀው ቀዶ ጥገና (ኮርኒንሪ ሲንድሮም) በሚመጡ ታካሚዎች ላይ. Acta Med.Indones. 2008; 40: 201-210.}

_{ቤም ሊ, ቼንግ ቼክ, ሞክ ቪ ሲ እና ሌሎች. በ 6-ወር የሰውነት ጥናት ላይ የኩርኩሙፊ የደም ቅባት ፕሮቲን በደም ውስጥ ይገኛል. Pharmacol Res 2007; 56: 509-514.}

_{ጆዜ ጄ ጋይስ ኤስ ኤስ ቪዳያ ኤ, et al. የቱሪም ነዳጅ ዘይት (የ Curcuma longa ዘይት) የቅድመ-ሰብአዊ ደህንነት ጥናት በጤናማ ፈቃደኞች በቃለ ምልልስ ይሰጣሉ. J Assoc.Physicians India 2003; 51: 1055-1060.}

_{የተፈጥሮ ደረጃ. (2014). ሙሌሜሪክ [ሙግት]. ከ http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-turmeric.asp ተገኝቷል}