ካፌይን በየቀኑ በአሜሪካ በሚሊዮኖች በሚቆጠሩ ሰዎች የሚያመነጭ ፈሳሽ ነው. በቡና እና በካካዎ ተክሎች ውስጥ እና በሻይ ቅጠሎች ውስጥ ተገኝቷል. ኮፊን ሲጨምር ማዕከላዊውን የነርቭ ስርዓት ያበረታታል, የልብንና የሳንባ ተግባራትን ያሻሽላል, የደም ሥሮች መጨመርን ይጨምራሉ እና እንደ ዳይሪቲ ይሰራሉ (የሽንት መፈጠርን ይጨምራል).
ብዙዎቻችን እንደ ቡና, ሻይ, ኮላ, የኃይል መጠጦች, እና ቸኮሌት ባሉ መጠጦች ላይ የተመሰረቱ የተወሰኑ የካፌይን ፍቃዶች ሳይጠቀሙብዎት አብዛኞቻችን በእያንዳንዱ ቀን እኛ ልንሠራው አንችልም. ካፌይን በመድሃኒት ማዘዣና በመድሃኒት ላይ የራስ ምታት መድሃኒቶችን እንዲሁም በኖ-ዶዝ የዴንገተኛ ዕርዳታ መድሃኒት ውስጥ ይገኛል. ለብዙሃኑ ሰዎች መጠነኛ የሆነ የጣፍያን ምግቦች ደህንነቱ የተጠበቀ, የስሜትን እና ንቁነትን እና ምርታማነትን ለማሻሻል ይረዳል.
ካፌይን የሚባለውን አለርጂዎች
ይሁን እንጂ ካፌይን አለርጂ ሊከሰት ይችላል. የኬሚን ፍጆታ ከተገዘበ በኋላ የአለርጂ ምግቦችን (አብዛኛዎቹን ሹቲያ) (መድኃኒት) ስለ መድኃኒት ጽሑፎች ብዙ ሪፖርቶች አሉ. በስፔይን ውስጥ ተመራማሪዎች በ 2003 የታተመውን በጣም የሚደነቅ ሪፖርት, የቡና ወይም በርካታ የኮላ ቅጠሎችን ተከትሎ የአለርጂ መድኃኒት ያጋጠመው የ 21 ዓመት ሰው ጉዳዩን በዝርዝር ይገልጻል. ፈሳሽ ያልሆኑ ኮላዎችና ሌሎችም እንደ ሻይ እና ቸኮሌት የመሳሰሉ አነስተኛ የካፌይን ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ ምግቦች ለአለርጂ ምላሽ አይሰጡትም.
ለ IgE አለርጂ ኢንስታይዲ ምርመራ የሚያደርጉ የአለርጂ የቆዳ ምርመራ እና የአለርጂ የደም ምርመራዎች ሁለቱም ለካፋይን ጥሩ ናቸው.
በርካታ ሌሎች ጥናቶች እንደሚያመለክቱ የተለያዩ የካርኔይን እና የአእምሮ ህመምን በመርካቱ ምክንያት የተለያዩ የአለርጂ ልምዶችን ያጋለጡ ሰዎችን ገልጸዋል. ከእነዚህ ጥናቶች ውስጥ አብዛኛዎቹ ካፌን የነርሲ በሽተኞች ለካፊን አወንታዊ ምርመራ ሲያደርጉ አንዳንዶች ደግሞ በአለርጂ ምክንያት የሚመጣን የአለርጂ ችግር ለካፊን አጣዳፊነት በማጋለጥ.
በካፊን አለርጂ የተደረጉ አንዳንድ ተመራማሪዎች በሳይፍ-ነጭ ምግቦች ላይ አለርጂ ሊያጋጥሙ የሚችሉ ሰዎች ቀስ በቀስ የሚያጋጥማቸው ቀዝቃዛ ምች ሊከሰት እንደሚችል ይናገራሉ. ካንሰር በሚያስከትላቸው ምክንያቶች የተነሳ ለረጅም ጊዜ የቆየ ህመምተኛ ሰዎች ለረጅም ጊዜ (በነዚህ ሳምንታት ወይም ከዚያ በላይ) ምግብ ቆሞ አፋጣኝ መፍትሄ ለመፈለግ ሲሉ ካፌይን የሚይዙ ምግቦችን ማቆም ይከለክላቸዋል.
ካፌይን አለርጂ ወይም አለርጂ አልሚ የምግብ አለመስማማቶች?
የተለመዱ የአለርጂ ምግቦች ለካፊን ምን ያህል እንደሚታወቁት አይታወቅም. አብዛኛው ሰው ካፌይን ከተመዘገቡ በኋላ እንደ ራስ ምታ, የልብ ምጥጥነት, የጨጓራ ቁስለት (እንደ ማቅለሽለሽ ወይም ተቅማጥ የመሳሰሉት), መጨናነቅ እና እንቅልፍ ማጣት ምንም ዓይነት አለርጂ የምግብ አለመስማማትና የመድሃኒት ነቀርሳ ተመጣጣኝ ችግር ሊያጋጥማቸው ይችላል.
የአለርጂ ምልክቶች በአብዛኛው እንደሚታወቀው የካፌይን አለርጂ (ካይረንስ) በአብዛኛው በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ በካፊን ወይም ምግብ ከወሰዱ በኋላ ነው. ከአለርጂ ምርመራ ወደ ካፌይን (caffeine allergy) የሚያመጡትን የአለርጂ ምርመራዎች (ካፌይን አሌርጂ) ለመመርመር ይገደዳሉ. ይህም በካፊይን (እንደ ቆዳ መፈተሻ ወደ ቤከ-ኖደር ፔትስ) ካፌይን.
የካፌይን አሲር አለርጂን ለመከላከል በጣም ጥሩው መንገድ ካፌይን ያላቸው ምግቦችን መከልከል ከሁሉ የተሻለ መንገድ ነው. ምንም እንኳን የካፌይን አለርጂ ፈጣን የአለርጂ ህክምናን ማከም የፀረ-ፕሮሰምሰንስ እና የደም -ኤን- ፊኒም መድሃኒቶችን መጠቀም ሊያካትት ይችላል.
ስለ ቡርሽ ካንሰር ምላሾች ግሽት .
ምንጮች:
Infante S, et al. ካፌይን በመያዝ ምክንያት አለመስማማት. አለርጂ. 2003; 58: 680-90.
ሒንክሪስ R, እና ሌሎች ካፌይን ሃይፐርሴንስቲቭ አለርጂ. 2002; 57 (9) 859-60.