ዝቅተኛ-ካስቲ አመጋገብ እና አርትራይተስ

የአመጋገብ ችግር ለጉን እና ለኦስቲዮፖሮሲስ ችግር ያመጣ ይሆን?

ዝቅተኛ-ካምብ አመጋገብ በጣም ታዋቂ ስለሆነ በተመሳሳይ ጊዜ አከራካሪ ናቸው. በቂ የአጠቃላይ የአመጋገብ ዘዴን በአዕምሮ ጥቅም ላይ ካልዋለ ዝቅተኛ የካባቢ አመጋገብ ለረዥም ጊዜ የጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል. ከእነዚህ መካከል ለጉንጭትና ኦስቲዮፖሮሲስ የመያዝ እድልዎ እየጨመረ ነው.

አባባ

ክብደት መቀነስ የሚያበረታቱ መጽሐፍት, ምርቶች እና ፕሮግራሞች ትልቅ ንግድ ናቸው. የአስ አመጋገብ ምግቦች ለበርካታ አሥርተ ዓመታት የክብደት መቀነስ ፍጥነትን ያስከትላሉ.

ሆኖም ምግቦች ይመጣሉ እናም ይሄዳሉ. የታወቁት የክብደት መቀነስ እቅዶች ስሞች እንኳን ማስታወስ እንችላለን?

አንድ ፋዮሽ አመጋገብ ምን ያህል ጊዜ የሚቆይበት ጊዜ በአብዛኛው የተመካው በሚከተለው ላይ ነው:

• መከተል በጣም ከባድ ነው.
• ፈጣን ውጤቶች መገኘት ይቻላል.

ታዋቂ ምግቦች

"ዝቅተኛ-ካቢ" አመጋገብ እንደማታውቅ ካላስታወስክ ወይም እየሰማህ አይደለም. ሁሉም ቦታ ነው. "ዝቅተኛ ካርቦ" የሚሉት የቃላት አነጋገሮች በተቻለ መጠን ብዙ የምግብ ምርቶች መለያዎችን በጥፊ ይመታቸዋል.

ብዙ ማስታወቂያዎችን ያመነጩ ዝቅተኛ ካርቦ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የአትካንሳይንስ አመጋገብ
• የካርቦሃይድ ሱሰኝነት ምግብ
• የደቡብ ባሕር ዳርቻ አመጋገብ
• SugarBusters!
• ዞን

በይፋ የተደረገው ሁለቱም መልካም እና መጥፎ ነበር. የአጭር ጊዜ ክብደት መቀነስ ስኬታማነት እና የተሻሻሉ የኮሌስትሮል (HDL) እና ትራይግላይሪየም መጠን በጣም የተለመዱ ናቸው. በሌላ በኩል ደግሞ አሉታዊ የጤና ችግሮች አሉ ተብለው የተዘገቡት ከእነዚህ የአደገኛ ምግቦች አመክንዮዎች አኳያ አሉታዊ ጎኖች ያሳያሉ.

አንዳንድ ሐኪሞች, የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎችና ተመራማሪዎች ዝቅተኛ የካንቢ አመጋገብን ደኅንነት አስረግጠው ተናግረዋል.

እንዴት እንደሚሰራ

በአነስተኛ-ካምብ አመጋገብ ጀርባ ያለው መሠረታዊ ፅንሰ ሐሳብ የካርቦሃይድ (የኢንሱሊን) ምርትን (ኦን-ኢንሱሊን) ማምረት (ኢንሱሊን) ማምረት (ማኑዋንን) ማምረት (ማኑዋንን) ማምረት ሲሆን ይህም በበኩሉ ስብ ስብ (ክምችት) እንዲከማች ያደርጋል

በአጠቃላይ እንዴት እንደሚሰራ ይህ ይመስላል-

• በቀን ውስጥ በየቀኑ የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገር መጠን የተከማቸ ካርቦሃይድሬትን ለኃይል ያቃውሳል.
• የተከማቸ ካርቦሃይድሬት (ጋጋሲጂን) የተጋገረበት ሂደት በሚከሰትበት ጊዜ ውሃው ይለቀቃል, ክብደቱ ደግሞ ይቀጥላል.

• ሰውነታችን ለኃይል መርዝ ማቃጠል ይጀምራል.

እንዲህ ዓይነቱ ምግብ "ኬቶጄኒክስ" ምግብ ተብሎ ይጠራል ወይም ምክኒያቱም በደም ውስጥ (በኩላሊት ውስጥ የሚወጡት) የኬቲን (ጥቃቅን ኦክሳይድ) ጥራቶች ይሰበስባሉ.

ይህ ጽንሰ-ሀሳብ ቋሚ ኬቲሲስ ወይም በተመጣጣኝ የአመጋገብ ኬቲዝስ ተብሎ በሚጠራው ሁኔታ ውስጥ አንድ ግለሰብ ከክብድ እና ፕሮቲን ውስጥ ብዙ ካሎሪዎችን የሚወስዱ ሰዎች የክብደት መጠንን ይቀንሳሉ.

ለረጅም ጊዜ ጤና ነክ ውጤቶች

የኬቲኖቲክ ምግቦች ምን እንደሆነ የበለጠ በተሻለ መልኩ እንድንረዳው, የአመጋገብ ጤንነት አደጋ ወደ መጠጥ ተመልሶ ይመጣል. ዝቅተኛ-ካምቢ አመጋገብ የረዥም ጊዜ አደጋዎች እና መዘዞች በጥናት ላይ ተመስርቷል እናም ምንም ተጨባጭ ወይም ተጨባጭ ማስረጃ አልተገኘም.

ከብሔራዊ የአመጋገብ እና ክብደት መቀነስ መመሪያ ጋር ሲነጻጸር ጥቂት ዝቅተኛ-ካቢ አመጋገብ ከፍተኛ መጠን ያለው የበዛ ቅባት ስብ, የእንስሳት ፕሮቲን እና ኮሌስትሮል ይዘዋል. በተመሳሳይም ጥሩ ጤንነት ለመጠበቅ አስፈላጊ እንደሆኑ የሚያስፈልጉት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን, ፋይበር እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ይጎድላቸዋል.

ለረጅም ጊዜ ደህንነት ሲባል የሚያሳስባቸው የጤና ባለሙያዎች አንዳንድ ዝቅተኛ-ካምብ አመጋገብ እንደ አንዳንድ በሽታዎች ስጋት ሊከተሉ ይችላሉ-

• የልብ ህመም
• ካንሰር
• የድድ በሽታ
• ጉን
• ኦስቲዮፖሮሲስ

ዝቅተኛ ካርብ አመጋገብ እና ጉን

በጣም ከሚያሠቃዩ የአርትራይተስ ዓይነቶች ውስጥ ጉንፍ ነው. ዝቅተኛ የካብ አመጋገብ እና የጨው ከፍተኛ የመጋለጥ አደጋዎች መካከል ያለው ጠቀሜታ በግልጽ የሚታይ ይመስላል.

ሪህ የሚመጣው በሰውነት ውስጥ ከዩሪክ አሲድ በላይ ነው. በፕሪንሲን (እንደ ስጋ, የዶሮ እርባታ, የባህር ምግቦች, እንቁዎች, እንቁላል ወዘተ) የተትረፈረፈ ምግብ ያላቸው ምግቦች በኋላ በሰውነት ውስጥ ወደ ዩሪክ አሲድ ይሰበሰባሉ.

እንደ ኒኢን ገለፃ በቀን ውስጥ ከ 130 ግራም ካርቦሃይድሬት መብላት በደምዎ ውስጥ የሚገኙት ኪቲኖዎች እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል. ኪቲሲስ የዩሪክ አሲድ ደረጃን ከፍ ሊያደርግ ይችላል.

• የዓይን አወቃቀር ምግቦችን ማስወገድ
• የዓይን አወቃቀር ምግቦች መመገብ
  

ዝቅተኛ ካርብ አመጋገብ እና ኦስቲዮፖሮሲስ

ኦስቲዮፖሮሲስ በተለመደው ሁኔታ አጥንት የመሟጠጥ ባሕርይ ያለው ሲሆን ይህም ተስቦ አጥንት እንዲኖረው ያደርጋል. የበሰበሱ አጥንቶች ስብራት ሊከሰት ይችላል. በሽታው ለበርካታ አስርት ዓመታት ፀጥ ያለ (ምንም ምልክት ሳይኖርበት) ሊሆን ይችላል.

በተጨማሪም የፕሮቲን ጣዕም መጠኑ ከፍተኛ ከሆነና የካልሲየም አቅርቦት ዝቅተኛ ሆኖ ሲቆይ የካልሲየም መጥፋት ሊያስከትል በሚችል ዝቅተኛ የካቢቢ አመጋገብ ምክንያት ኦስቲዮፖሮሲስ የመጋለጥ ዕድሉ ከፍተኛ ነው. የእንስሳትና የአትክልት ፕሮቲን ጣብያ ጥምርነት ለአጥንት መሸማቀቅ አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል.

• ኦስቲዮፖሮሲስ ላይ ቁራጭ
  

The Bottom Line

ጤናማ ያልሆነ ውፍረት መረጃን በመመርመር እንደታየው ክብደት መቀነስ ትልቅ ችግር ነው. ሆኖም ግን, ሁሉም ምግቦች ጤናማ እንዳልሆኑ እና አንዳንድ ደግሞ ለረጅም ጊዜ የጤና ችግሮች ሊሆኑ እንደማይችሉ ማወቅ ያስፈልጋል.

ክብደት መቀነሻ ዕቅድ ከመምረጥዎ በፊት አጠቃላይ የጤና ሁኔታዎን ከሐኪምዎ ጋር መወያየት አለብዎት. በጋራ በመሆን, የግል የጤና መረጃዎን እና አማራጩን መከለስ ይችላሉ, እንዲሁም አንድ ክብደት መቀነስ እቅድ የሚያስከትለውን መጥፎ ውጤት ለማስወገድ የተሻለ እድል ይኖርዎታል.

ለአንዳንዶቹ ግን 'በቂ ምግብ የመብላት እና ተጨማሪ ልምምድ ማድረግ' የሚባለው ጥንታዊው ፅንሰ ሐሳብ አስፈላጊ ነው.

ተጨማሪ መረጃ:

• ተጨማሪ ስዎች ህመም ያስከትላል
• ስለ ክብደት-ማጣት, የተመጣጠነ ምግብ እና አመጋገብ ያሉ የተለመዱ አፈ ታሪኮች

_{ምንጮች:}

_{ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ አመጋገቦች: ደህና እና ውጤታማ ናቸው? MayoClinic.com, 11/26/03.}

_{ክሊቭላንድ ክሊኒካል ጆርናል ኦቭ ሜድስን, 9/2001 ለተወሰኑ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ የክብደት መቀነስ መመርያዎች የሐኪም መመሪያ.}