በእነዚህ የስኳር በሽታ (ዲፕሎማ) የምግብ አዘገጃጀት ምክኒያቶች አያዙት
አፈ ታሪክ ቁጥር 1: የስኳር በሽታና የስኳር መድኃኒት አትቀላቀሉ
የታይፕ 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ማንኛውንም ስኳር መውሰድ እንደማይችሉ የተለመደ ነገር ነው. ምንም እንኳን ስኳር አነስተኛ የአመጋገብ ዋጋ እንዳለው እና ባዶ ካሎሪ እና ካርቦሃይድሬትን ማግኘት የሚችል ቢሆንም የስኳር ንጥረ ነገሮችን ጨምሮ ሁሉም ምግቦች በተገቢው መጠን ሊወሰዱ ይችላሉ. ክፍሉ ትንሽ ከሆነ እና እንደ ምግብ ምግብ ከተበላው ወይም አንዳንድ ፕሮቲን ከያዙ ምግቦች ጋር ከተበላሹ የስኳር እና ጣፋጭ ምግቦች የተሻለ ናቸው.
የጣፋጭዎን ጣራ መከልም ከባድ ሊሆን ስለሚችል ብዙውን ጊዜ ለየት ያለ ጊዜ ትክክለኛውን ዕቃ መያዝ ጥሩ ይሆናል. አነስተኛ ስኳር የሆኑ ምግቦች እንዲኖራቸው እራስዎን ካላመኑት የእጅዎን ምግቦች በብዛትዎ ከሚወዷቸው የስኳር አማራጮች እና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድ ምግቦች ጋር በደንብ እንዲይዙ በማድረግ እጅዎቻችሁን ይቆጣጠሩ.
አፈ-ታሪክ ቁጥር 2: "ስኳር-ነፃ" ማለት ተመሳሳዩን ነገሩ እንደ "ነፃ ምግብ" ማለት ነው
አንድ ምግብ ከ 0.5 ግራድ ስኳር በታች ካለው ስኳር-ነጻ ሊጠቀሙበት ይችላል, ነገር ግን ከስኳር ነጻ የሆኑ ምግቦች ካሎሪዎችን ሊያክሉ እና የደም ስኳር ሊነኩ የሚችሉ ሌሎች ካርቦሃይድሬትስ ሊኖራቸው ይችላል. ስለዚህ በእያንዳንዱ አገልግሎት ውስጥ ስንት ሙሉ ካርቦሃይድሬቶች እና ካሎሪዎች እንደነበሩ ለማየት የምግብ ስያሜውን ማንበብዎን ያረጋግጡ. በተጨማሪ, ምግቡ የተሻሉ ጣፋጭ ምግቦችን እንደያዘ ያስተውሉ. የምግብ እጥረትን ለመሙላት ተጨማሪ አማራጮችን ለመፍጠር በጣም አነስተኛ እና ካሎሪ ቀይ ቀለም ያላቸው ምግቦች በጣም ጠቃሚ ናቸው, ሁሉም የአማራጭ ፈሳሾች አይታዩም.
በተለይ እንደ lactitol ወይም sorbitol በ "-ቶል" የሚጨርስ ንጥረ ነገር ካለ ልብ ይበሉ. እነዚህ በደም ውስጥ ያሉ የአልኮል መጠጦችን የሚወስዱ የመተንፈስ ችግር ሊኖርባቸው ይችላል.
የተሳሳተ አመለካከት 3: የስኳር ምግቦች በጣም አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት መሆን አለባቸው
ዝቅተኛ የደም ስኳር መጠን ዝቅተኛ ቢሆንም ከደም ስኳር መጠን ጋር የተቆራኘ ቢሆንም, ለረጅም ጊዜ ዓይነት 2 የስኳር ህመም ማቀናበር የሚመከርበት የተመጣጠነ ካርቦሃይድሬት መጠን ይመከራል.
በግምት 50% የሚሆነው ካሎሪዎ ከካርቦሃይድሬቶች ሊመጣ ይገባል. የተመጣጠነ ካርቦሃይድሬት መጠን የሚወሰነው በካሎሪ መጠን በመጠኑ ቢሆንም, ለአብዛኞቹ ሰዎች ከ 45 እስከ 60 ግራም ካርቦሃይድሬት በእያንዳንዱ ምግቦች ትክክለኛ መጠን ነው. ከዚህ ያነሰ ካርቦን መቁረጥ የአጠቃላይ የአመጋገብ ጥራትዎን ሊያዛባ ይችላል.
የተሳሳተ አመለካከት 4: የስኳር በሽታ የሚይዘው ከቤተሰብና ከጓደኞች ጋር ተመጣጣኝ የሆነ ምግብ ነው
አንዳንድ ምግቦች ከሌሎች በበለጠ ጤናማ እንደሚሆኑ ቢታወቅም የአ diabetic ምግብ እቅድ በጣም ከፍተኛ ሊሆን ይችላል. የስኳር ህመምተኞች "ልዩ" ምግብ አያስፈልጋቸውም. ምግቦችዎን በተገቢ ሁኔታ እስካልተገበሩ ድረስ, ከሌሎች ሰዎች ጋር ተመሳሳይ ምግብ መመገብ አለብዎት. ከመድሀኒት ቆጣቢው በተጨማሪ, የዶማቲክ ምግብ እቅድ አጠቃላይ ጤናማ, በተወሰነ ቁጥጥር እና ሚዛናዊ ምግቦች ብቻ አይደለም. ስለዚህ በሚቀጥለው ስብሰባዎ ላይ ስለሚመገቡት የምግብ ቀናትን ወይም ስጋቶን መተው የለብዎ - እራስዎን በስነ-ምግቦች ላይ ያስተዋውቁና ምን ያህል ክፍልዎን ይመልከቱ.
አፈ-ታሪክ ቁጥር 5: - Diabetics Snacks
በተለምዶ የዶማቲክ ምግብ ዕቅዶች ሁልጊዜ የመኝታ ምጣድን ይጨምራሉ, ነገር ግን አሁን ያለው ጥናት የሁሉንም አይነት የደም-2 ተውሳክ የመኝታ መክሰስ አይፈለግም. 2 ኢንሱሊን, ሱሎንሮለስ, ወይም ለግብ የማስወገቢያ መድሐኒት የሚወስዱ ሁለት ዓይነት የስኳር በሽተኞች ሁለት ዓይነት የስኳር በሽታ ያላቸው ምግቦች በመግብ ዕቅዳቸው ውስጥ የተከተቡ መያዣዎች ሊጠቀሙ ይችላሉ.
ለአንዳንድ የደም መዛመቢያዎች ምግቦች በደም ውስጥ የግሉኮስ እና የሸለቆዎችን ለመከላከል እንዲሁም ከልክ በላይ በሆነ ረሃብ ምክንያት በምግብ ሰዓት ከመጠን በላይ መብላት ይቻላል. ነገር ግን ምግብ መመገብ ላለው ሌላ እድል በር ያስከፈታል, እንዲሁም ከክብደት ቁጥጥር ጋር እየታገሉ ያሉ የ 2 ኛ ደረጃ የደም ምርመራ ባለሙያዎች ይህ ትልቅ ጉዳይ ነው. ጥሩ ምግብ ሲመገቡ ከ 15 እስከ 30 ግራም የካርቦሃይድሬት, 100-200 ካሎሪ, በምግብ ዕቅድዎ ውስጥ መገንባት አለበት, እና እንደ ምግብ ሁሉ እንደ ስብ, ፕሮቲንና ካርቦሃይድሬድ በአመጋገብ ረገድ ሚዛናዊ መሆን አለበት. መክሰስዎ ለእርስዎ ጥሩ ሐሳብ ከሆነ ዶክተርዎን ወይም የአመጋገብዎን ባለሙያ ይጠይቁ.