ብዙ ሰዎች ከመደበኛ ስሪታቸው ይልቅ ጤናማ እንደሆኑ ስለሚያስቡ ከቅንፁት ጣፋጭ ዘይት ይልቅ ለመጠጥ ይመርጣሉ. እንደ እውነቱ ከሆነ ከረሜላ, ከስኳር ነጻ ወይም መደበኛ, ከረሜላነት እና ከካሜራው ከፍተኛ መጠን ያላቸው ካሎሪ, ስብ እና ካርቦሃይድሬት ይገኙበታል. አንዳንድ ጊዜ ግን ምኞቶች ቢጎዱና ጥርስዎን ጥርስ ለመጠጣት ትንሽ ምግብ ብቻ ያስፈልግዎታል.
ስኳር ነፃ ስኳር እንደ አማራጭዎ እየጠየቅዎት ከሆነ የሚያስቡባቸው ጥቂት ነጥቦች እዚህ አሉ:
ስኳር-ነጭ ጣዕም መጥፎ ነው?
- አንዳንዴ ከጭለማው ከረሜላ ያነሰ የስኳር ነፃ ከረሜል ያነሰ ክብደት እና ካሎሪ ይሰጣል. እዚህ ቁልፍ የሚሆነው ከስኳር ነጻ የሆነ ማለት ካርቦሃይድሬትን ነፃ ያደርገዋል ማለት ነው, ስለዚህ ክብደት ወይም ካሎሪ እየተመለከቱ ከሆነ, ከመጠን በላይ ላለመውሰድ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ምን ያህል ኮርፖሬሽንና ካሎሪዎችን እንደሚወስዱ ለመከታተል የአመጋገብ ስያሜውን ያንብቡ.
- ስኳር አልኮል (እንደ ሚንትቲል, ኤሪትቲቶል, ሊቲቲል, ማንኒትል, sorbitol, ወዘተ ...) ብዙውን ጊዜ ከስኳር ነጻ ስኳር እና ጣፋጮች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ስኳር አልኮል በተለመደው መጠን ከደማቅ ስኳር ይልቅ በደም ውስጥ ስኳር ላይ አነስተኛ ተጽእኖ አለው. በምግብ ውስጥ ካርቦሃይድሬት እና ካሎሪን ከስኳር ከአንድ እስከ አራት ጊዜ ያነሰ ካሎሪን በመጨመር በጣም ጠቃሚ ናቸው. ነገር ግን, አንዳንድ ሊሆኑ የሚችሉ አሉታዊ ነገሮችም አላቸው. በጣም የተለመደው አሉታዊ የጎን የጎንዮሽ ጉዳት የብልሽት, ጋዝ እና ተቅማጥ ነው. የአሜሪካ ስኳር ህመም ማህበር (አሜሪካ የስኳር ህመም ማህበር) እንደሚገልጸው የስኳር መጠጦች በትንሽ መጠን ተቀባይነት ያላቸው መሆኑን ቢናገሩም ከልክ በላይ መብላት የለባቸውም. ስለዚህ በእርግጥ በእርግጥ እነሱን ለመመገብም ሆነ ላለመፅሃፍዎ እንዴት ይታገዟቸዋል.
- ስኳር በነፃ ከመውሰድ ነፃ ነው ማለት አይደለም. በተለይ ከኮኮላ ቅቤ ውስጥ የስኳር ነፃ የሆነ የቸኮሌት ከረሜላ ከፍተኛ ቅባት ያለው ነው. በተጨማሪም ከስኳር አልኮልነት ይልቅ ጣፋጩን የሚጠቀሙ ብስባዥ ሸቀጦችን ከመደበኛ ስሪቶች በበለጠ ምጣሽ ወይም ቅባት አላቸው. ስለዚህ, በተለይ የልብ ህመም, ከመጠን በላይ ክብደት, የስኳር ህመም ካለብዎ, ወይም ስለ ስብ ጥሩ ጣዕምዎ መጠንቀቅ የሚያስፈልግ ሌላ ተጨማሪ ምክንያት ካለ, የስኳር ነፃ ቸኮሎችን መግዛቱ ጠቃሚ ነው.
- የእርስዎን ድርሻ ይቆጣጠሩ. አንድ ነገር ከስኳር ነፃ ስለሆንዎት ማለት እርስዎ ከሚያውቋቸው በላይ መብላት እንደሚችሉ ስለአስተሳሰብዎ ካሰቡ ታዲያ በስኳር ነጻነት ለእርስዎ ትክክለኛ ምርጫ አይደለም. ስኳር-ነጻ የሆኑ ምግቦች አሁንም ነጻ ምግብ ናቸው, ምክንያቱም አሁንም ድረስ ካሎሪ, ስብ እና ካርቦሃይድሬት አላቸው. አንዳንዴ እነዚህ አይነት ህክምናዎች እንደ እውነተኛው መሳለፍ አይደሉም. ስለዚህ, ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም እንዲያገኝ ማሰብ የበለጠ ምክንያታዊ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ, 1 ኦክ የጨውነት ቸኮሌት ወይም ½ ኩባኒው እውነተኛ አይስክሬም.
- ስለ ጣዕም ምን? ከጣፋጭነት በምናስብበት ጊዜ ከስኳር ነጻ የሆኑ ቸኮሌቶች ወይም የተጋገሩ እቃዎች ተውጠዋል. ጣዕምዎን ካልወደዱት, ይዝለሉት. ስጋ መብላት ከስኳር ነፃ ስለሆነ ምክንያታዊ አይደለም . ይልቁንስ, ትክክለኛውን ነገር ትንሽ ሂደቶች ቢኖሩ ጥሩ ሊሆን ይችላል. የተሻለ ሆኖ, ከረሜላውን ይዝለሉና እንደ ፋይበር እና ፕሮቲን ከሚገኙ ሌሎች ጤናማ ምግቦች ጋር ጣፋጭ የሆነ ምግቦችን ይምረጡ. ለምሳሌ, አንዳንድ እንጆሪዎችን በጨዋማ ቸኮሌት ወይም በፓይንት የቅቤ ቅቤ ውስጥ ይጨመርበታል. እርካታ እና ጤናማ የሆኑ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ.
> ምንጮች:
> የአሜሪካ የስኳር ህመምተኞች ማህበር. ስኳር አልኮሆል.