ፓሊዮ አመጋገብ እንደ አቻ የከብት ቅድመ አያቶቻችን እንደነካን ለመመገብ በመሞከር ላይ የተመሠረተ የመመገብ መንገድ ነው. በአመጋገብ ስርዓት ዙሪያ ያለው ጽንሰ-ሐሳብ በአካባቢያችን ያሉ ምግቦችን, ፍራፍሬዎችን እና ዘይትን በወቅቱ ለመብላት ሰውነታችን በጣም አዝጋሚ ሆኖ ነበር. የፔሊ አጣዲዎች እነዚህ አዳኝ-ሰብሳቢዎች ጤናማ እና ጠንካራ, ጠንካራ እና ጥንካሬ ያላቸው እና በዘመናችን ቀን አልደረሰባቸውም.
እንደ ፔሎ ዲዬ ደጋፊዎች እንደሚጠቁመው ከ 10,000 ዓመት ገደማ በፊት ወደ አመጋገብ መጨመር ስንል ሁሉንም የጤና ችግሮች አስከትሏል. ጥራጥሬዎች ምቹ እና የተፈበረኩ ስልጣኔዎችን ለመጥቀም የተፈቀደላቸው መሆኑን እውቅና ያገኙበታል, ነገር ግን ያመጡትን እንዳሰቡ ያስባሉ:
- የጥርስ ችግሮች
- የልብ ህመም
- የስኳር በሽታ
- ጤናማ ያልሆነ ውፍረት
በሊለሚ አመጋገብ የተፈቀደላቸው ምግቦች
- ፍራፍሬዎች
- ያልተለመዱ አትክልቶች
- ጤናማ ድቦች (የወይራ ዘይቶች, የወይራ ዘይ, ፍሬዎች, አቮካዶስ)
- የእንስሳት ምግቦች (በሣር የተሸፈ ስጋ, የበሰለ የአሳማ ሥጋ, የነፃ ክልል ዶሮ, ዓሳ)
በሊሎ ምግቦች ላይ የማይካተቱ ምግቦች
- የእንስሳት ተዋጽኦ
- እህሎች (ስንዴ, ገብስ, ገብስ, በቆሎ, ሩዝ)
- ጥራጥሬዎች (ባቄላ, ምስር, ኦቾሎኒ, አተር)
- የተጣራ ስኳር
- አትክልቶች (ካኖ, በቆሎ, ኦቾሎኒ, አኩሪ አተር)
- ከላይ የተዘረዘሩትን ከላይ የተዘረዘሩትን የአትክልት ምግቦች
ፓሊዮ አመጋገብ ያላቸው የጤና ጠቀሜታዎች
እንደ አብዛኛው ነገር ትርፍ የሌለባቸው እንደመሆንዎ መጠን የአመጋገብ ስርዓቶች ብዙ የሕክምና ጥናቶች አልነበሩም.
ጥቂት ቁጥር ያላቸው ጥናቶች ተካሂደዋል እናም ውጤቶቹ የሚያሳዩት ፓሊዮ አመጋገብ ውጤታማ ሊሆን ይችላል.
- ክብደትን መቀነስ
- የደም ግፊት ማረጋጋት
- የደም ስኳርን አረጋጋጅ
- የኢንሱሊን የስሜት አንኳርነትን ማሻሻል
- የላፕላስ ክሊኒንግ (የኮሌስትሮል እና ትራይግሊሪየስ)
በግልጽ የተመለከተው የአመጋገብ አስተማማኝነት እና ውጤታማነት ከማንኛውም ክርክር በፊት ረጅም ጊዜ እና መጠነ-ሰፊ ጥናት ማድረግ ያስፈልጋል.
ፓሊዮ አመጋገብ ወቀሳዎች
የአመጋገብ ምክኒያት ዋነኛ ከሆኑ አንዱ የጥልቅ ምርምር ሙከራዎች እጥረት ነው. በተጨማሪም አንዳንድ ተመራማሪዎች የቀድሞ አባቶቻችን ጤንነት በተመለከተ ያለው መደምደሚያ ላይ ነው. አንዳንድ የአመጋገብ ባለሙያዎች / ስጋዎች በእፅዋት እና በጥራጥሬዎች እጥረት ምክንያት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ስጋቶችን እና እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያለው ቀይ የደም ስጋን በመብላት ከመጠን በላይ የተከማቹ ስብ አይነቶችን በተመለከተ ስጋቶች እንዳሉ ይናገራሉ.
የፔሎ ዲዬትና ኢቢኤስ
ምንም እንኳን አንድ ሰው ወደ ፔሎ አመጋገብ ሲቀይር ስለ ኤች.አይ.ቢ. (ኤፍ.ቢ.ሲ) ሲገለበጡ በጣም ብዙ ዘገባዎችን ሰምቻለሁ, በዚህ ርዕሰ ጉዳይ ላይ ምንም ምርምር ማድረግ አልቻልኩም. በቅርብ የምገኝበት አንድ የጥናት ዘገባ እንዲህ የሚል ዓረፍተ-ነገር ነው, "ከእጽዋት ነፃ የሆኑ ምግቦች ከካዮች ሴሎች, ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች ከካርቦሃይድሬት የተመጣጣኝ ምግቦች ከዝግመተ ለውጥ ሁኔታ ጋር ተመጣጣኝ ( gastrointestinal microbiota) ሊፈጥሩ ይችላሉ, ልዩ የሆነውን ማይክሮነቶን-የማይነፃፀር የምዕራባዊያን ያልሆኑ የምዕራባዊያን ጤንነት, እና ዘመናዊው "ፓለሎቲክ" አመጋገብ ውጤታማነት በአጣቢነት እና በምጣኔሃው (metabolism) ላይ ተፅዕኖ ፈጥሯል. የጨጓራና የመተንፈሻ አካላትን ህመም እና የሆድ ህመም የሚያስከትለውን የረጅም ጊዜ የደህንነት መመዘኛ ውጤት እና ረጅም ጊዜ ደህንነት በተመለከተ ምርምር መደረጉን እወዳለሁ.
እንደ እውነቱ ከሆነ የምዕራባውያን ከፍተኛው የካሎ-ሃይድ ምግቦች ለስፌስ, ለስኳርና ለልብ ሕመም አስተዋጽኦ ያደረጉ እንዲሁም በአይሮባማዮቻችን ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ የሚል ዜና አይደለም. ብዙ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን እና የተጣራ ፕሮቲን ለመብላት ከመረጡ እና ከልክ በላይ ከሆነ የስኳር, የተጣራ እህል እና ጤናማ ያልሆነ ስብ ውስጥ የተጨመቁ ምግቦች መቁረጥ የአጠቃላይ እና የምግብ መፍጫ ጤንነት መሻሻል መንገድ ነው.
ፓሊዮ አመጋን ለመሞከር ከወሰኑ እባክዎ ከዶክተርዎ ጋር ይወያዩ. ሰውነትዎ በዚህ አዲስ የአመጋገብ ዘዴ ሲስተካከል, ዝቅተኛ FODMAP ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በመምረጥ መጀመሪያ ሊጀምሩ ይችላሉ.
ምንጮች:
ኮርዲን, ኤል. "ፓሊዮ አመጋገብ ተከልክሏል" ኖባከር, ኒኢ: ጆን ዋይሌ እና ሳንስ, ኢንክ. 2011
Frassetto, L. "የፓለዮሊቲክ እና የፊዚዮሎጂካል መሻሻሎች (ፓላሎሊዝ), የአሳር-ግመል ዓይነት አመጋገብን ከመጠቀም አንፃር መሻሻል ማድረግ" የአውሮፓ ጆርናል ኦፍ ቼሊን ዲግሪ 2009 63: 947-955.
Spreadbury, I. "ከቀድሞ አባቶች ጋር ማነፃፀር ጥርት ያለ አካሌ ካርቦሃይድሬት አመላካች የሆነ ማይቢዮታን ያበረታታል, እናም ለሊብቲን መድሐኒት እና ከመጠን ያለፈ ውስጣዊ አመጋገብ ዋነኛ መንስኤ ሊሆን ይችላል" የስኳር በሽታ, የሜታቦብ ሲንድረም እና ጤናማ ያልሆነ: ዒላማዎች እና ቴራፒ 2012 5: 175-189.
Sisson, M. "The Primal Blueprint" 2012 Malibu, CA: የመጀመሪያዎቹ የተመጣጠነ ምግብ, ኢንክ.