አሻንጉሊቶች በሞቃታማ አካባቢዎች የሚኖሩ ምግቦች ዋና አካል ሆነው ለረጅም ጊዜ ሲሠሩ ቆይተዋል እናም አሁን ደግሞ ትኩስ አዲስ የምግብ እጦት ሆኗል. ይህ ለብዙ አሻንጉሊቶች ለኮኮናት የሚሰጥ የጤና ጠቀሜታ ምክንያት ነው. በአሁኑ ጊዜ ሰዎች ተጨማሪ ኮኮናት እየበሉ ነው, እንዲሁም እቃዎቻቸውን ከኮኮናት ዘይት, ከወተትና ከውሃ ጋር በማከማቸት.
IBS ካለዎት, ካደጉዋቸው ምግቦች ትንሽ ከመጠን በላይ የሆኑ የተለመዱ ምግቦችን ትፈልጉ ይሆናል. የትኞቹ የዱር ምርቶች ወደ አይኤስቢ አመጋገብዎ መጨመር ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ, እና ምን ዓይነት ምርቶችን ሊያስወግዱ እንደሚገባ ይመልከቱ.
የተቀነጠኑ ኮኮናት እና አይ ኤስ ቢ
የደረቁና የተቆራረጠው ኮኮናት ብዙውን ጊዜ የተጋገሩ እቃዎችን, ከረሜላዎችን እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ይጨምራሉ. ሰዎች የሚወዱትን የኮኮናት ጣዕም ይወዳሉ ወይም ይጠሉታል. ኮኮብ አፍቃሪ ከሆንክ በመደበኛነት የተቆራረጠው ኮኮናት መደሰቱ ተገቢ መሆኑን ለማየት ያንብቡ.
የጤና ጥቅማ ጥቅም
የተቀቀለው ቦርሳ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ጥሩ ምንጭ እንደሆነ ይቆጠራል.
- ዳይተር ፋይበር
- ጤናማ ስብ
- ፎስፎረስ
- ፖታሲየም
ለተቆረጠው ዶን ጥቅም ላይ የሚውል
የተጣለፈው ኮኮናት በተለያዩ መንገዶች ሊደሰቱ ይችላሉ. ከልክ በላይ የስኳር መጠን እንዳይበሉ ለመጠጣት ያልፈለጉትን ዝርያዎች መግዛትዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
- ለሻሚዎች አክል
- ፍራፍሬዎችን ወይም አትክልቶችን ይንፏፉ
- ለመጋገር ይጠቀሙ
ለ IBS ደህና?
በአውስትራሊያ የሚገኘው ሞንሽን ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች በተለያዩ የዶሮ ምርት ውጤቶች ውስጥ FODMAP መጠን ላይ ምርምር አድርገዋል. የደረቁና የተቆራረጡ ኮኮቶች በተመለከተ ያገኙት ነገር ይኸው ነው:
- 1/4 የሽያጭ A ገልግሎት በ FODMAP ሴሎች ዝቅተኛ ነው ተብሎ ይታሰባል
- 1/2 የሽያጭ A ገልግሎት ከ FODMAP A ንዶች መካከል በ polyols ውስጥ ከፍተኛ ነው
ይህ ማለት የ IBS የበሽታ ምልክቶችን ሊያበላሸው እንደማይችል በማሰብ የተበላሹትን ኮኮናት በዝቅተኛ መጠን መደሰት መቻል አለብዎት ማለት ነው. ለፖለሎች ያልተለመዱ ከሆኑ ስለክፍል መጠኖች ምንም መጨነቅ አያስፈልግዎትም.
The Bottom Line
በትንሽ መጠን, የተቆራረጠው ኮኮናት IBS-friendly as FODMAPs ሳይጨነቅ ለ IBS ምቹ የአመጋገብ ምግቦች ጥቅም ይሰጣል. የኮኮናት ማድመጃ ከሆንክ, ለመርጋት ነፃነት ይሰማህ!
ለ IBS የኮኮናት ዘይት
ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣው የኮኮናት ዘይት ድርሻ በከፊል ቀደም ሲል እንደታሰቡት ስብ እንዳልሆነ በማሰብ እየጨመረ በመምጣቱ ነው. አሁን ጤናማ አመጋገብ ምንጮች ለጤንነታችን ወሳኝ ናቸው ብሎ ያምናል. በእርጋታ, የኮኮናት ዘይት "ጤናማ ስብ" እንደሆነ ተደርጎ ይታያል.
የኮኮናት ዘይት ከገዙ በመጀመሪያ ሊያዩ ከሚችሉት ነገሮች ውስጥ አንዱ ቅሉ እንደ የሙቀት መጠን ይለዋወጣል. በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ሲከማች የኮኮናት ዘይት እንደ አጫጭር ነው. ክፍሉ ሙቀት ከሆነ, የኮኮናት ቅባት ፈሳሽ ይቀይራል. በተቻለ መጠን ተጨማሪ ድንግል የዱና ዘይት ይግዙ.
የጤና ጥቅማ ጥቅም
ስለኮኮኔት ነዳጅ ስለ ጤና ጥቅሞች አንድ አማራጭ የጤና ባለሙያ ይጠይቁ እና ከዚያ ለረጅም ዝርዝር እንዲዘጋጁ ያድርጉ. ዝርዝሩ በፀጉር ነቀርሳ ፀረ-ካንሰር, ፀረ-ዴሜይላ, አንቲባዮቲክ, ፀረ-ቫይረስ እና ሌሎች ንብረቶች ላይ ያተኩራል. ይሁን እንጂ, እነዚህን አብዛኛውን የይገባኛል ጥያቄዎች ለመደገፍ ምንም ዓይነት ክሊኒካዊ ጥናት የለም.
በኮኮናት ጤንነት አካባቢ ላይ ጥብቅ መደምደሚያዎች ሊደረሱ የሚችሉበት አንድ ቦታ ነው. ምንም እንኳን የኮኮናት ዘይት እንደ ስብርባሪ ቢመደብም, ከፍተኛ መጠን ያለው ሎሪ አሲድ በከፍተኛ መጠን በ HDL ኮሌስትሮል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ እንደሚያስከትል ይታመናል!
ከዚህም በተጨማሪ እንደሚታወቀው እንደ ኮኮናት ዘይት የመሳሰሉት ቪታሚኖች እና ማዕድናት ወደ ውስጥ እንዲገቡ የሚረዱት ጤናማ ዓይነቶች ናቸው.
ጥቃቅን ተክሎች በመጠኑ በፍጥነት በማጥናት ጥናቶች ሴሎች እንዲጠገኑ እና የቆዳ ውጣ ውረዶችን ተከትለው ፀረ-ሙቀት አማቂዎችን መጨመር ውጤታማ መሆኑን የሚያሳይ ማስረጃ አግኝተዋል.
የኮኮናት ዘይት እንዴት እንደሚጠቀሙ
የኮምፓክት ዘይት በጋዝ እጨመረ ምክንያት ለቀጣይ ምግቦች ጥሩ ምርጫ ነው. ይህ ማለት ነዳጅ ማጨስ ከጀመረበት ጊዜ ጋር ተያይዞ መጥፎ ጣዕም (እና የጤና አደጋዎችን) ለማስወገድ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ከሌሎቹ ዘይቶች ጋር ይመረጣል.
ለማቆም ለኮንቴጅ ዘይት ከመጠቀም በተጨማሪ ለሚከተለው ማከል ይችላሉ:
- ለማብሰያ ዘይትን የሚጠይቁ ማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
- ቡና ወይም ሻይ
- ፈገግታዎች
ለ IBS ደህና?
እንደ ሞንሽ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች እንደገለጹት, 1 ኩንታል የኮኮናት ዘይት መጠን ዝቅተኛ-FODMAP እንደሆነ ይታመናል. የኮኮናት ዘይት ስብ እና ካርቦሃይድሬት ስላልሆነ ስለ ማንኛውም FODMAP ይዘት ምንም ስጋት የለበትም. ይሁን እንጂ በጣም ብዙ ስብ ስብ የጀርባ አጥንት መጨመርን ሊያጠናክርልዎት ይችላል, ይህ IBS ካለዎት የሚፈልጉትን ነገር አይደለም.
አንዳንድ ሰዎች በየቀኑ የኮኮናት ዘይትን በማከማቸት የሆድ ድርቀት መቋቋምን ይናገራሉ. ይሁን እንጂ ይህንን ለመደገፍ ወይንም ይህንን ለመቃወም ምንም ጥናት የለም.
The Bottom Line
የኮልነግ ዘይት ጥሩ ጤናማ የሆነ ጥሩ ስብ ምንጭ ሆኖ የሚገኝ ሲሆን ይህም በከፍተኛ መጠን IBS የሚያባብሰው መሆን የለበትም.
የቢሮ እርባታ ለ IBS
የኮምጣጤ ወተት ከምትበው ቡናማ ቡና ስጋ የሚመጣ ፈሳሽ ነው.
የጤና ጥቅማ ጥቅም
ምክንያቱም የኮኮናት ወተት ኮኮናት ዘይት በተለይም በሚገኙ መካከለኛ የብረት ቅባት (አሲድ) አሲድ መልክ በመያዝ እንደ ዘይት እራሱ ተመሳሳይ ጥቅሞችን ያቀርባል ተብሎ ይታመናል.
የኮኮናት ወተት እንዴት እንደሚጠቀሙ
የኮም ወተት ወተት ላም የፈለጉትን ሁሉ መጠቀም ይቻላል.
- ዳቦ መጋገር
- መጠጥ
- ፈገግታዎች
- ምግቦች
ለ IBS ደህና?
በሞንሽን ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎቹ እንደሚጠቁመው 1/2 ስኳር አሽቆልቁል ዝቅተኛ-FODMAP ነው.
The Bottom Line
የኮኮናት ወተት የ IBS ህክምና ላለው ለማንኛውም ሰው ጤናማ, ወተት የሌለው ምትክ ምትክ ይሰጣል. በተለይም የኮኮናት ወተት የላክቶስ አለመስማማት ላላቸው ወይም ዝቅተኛ-FODMAP ምግቦችን ለሚከተሉ ሰዎች ጥሩ ምርጫ ነው. ያልተፈጨ የምግብ መፍጫ ምልክቶች ከማስወጣቱ ጋር የተቆራኘው እንደ ኩራዝ ዱቄት ያልተጨመረበት ኮኮኔት ወተት መግዛቱን እርግጠኛ ይሁኑ.
የኮኮናት ውሃ እና አይ ኤስ ቢ
የዱላ ውሃ ከውስጥ አረንጓዴ ዕፅዋቶች ውስጥ ፈሳሽ ነው. የኮኮናት መጠጥ አነስተኛ የስኳር ይዘት ስላለው የስፖርት ባዕሎችን በመተካት ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል.
የጤና ጥቅማ ጥቅም
ኮኮናት ከሚወጡት መንገዶች ሁሉ የዱሮው ውኃ ከጤና ጥቅሞች አንፃር እጅግ ያነሰ ነው. ፖታስየም, ሶዲየም እና ሌሎች ማዕድናት በውስጡ ይይዛል, ለታዋቂ የስፖርት አይነቶች የተሻለ መንገድ ነው. ይሁን እንጂ አሁንም ቢሆን በካሎሪ ከፍተኛ ነው, ስለሆነም ከፍተኛ እንቅስቃሴን ላላቸው ሰዎች ብቻ ወይም ክብደት ለመጨመር አስተዋፅኦ ሊያደርግ ይችላል.
የኮኮናት ውኃ እንዴት እንደሚጠቀሙ
የዱላ ውሃ ቀጥ ያለ ወይን ለስላሳነት ሊጨመር ይችላል.
ለ IBS ደህና?
ከኮኮል ቅይጥ በተለየ መልኩ የኮኮናት ውሃ FODMAPs ይይዛል. እንደ ሞንሽ ዩኒቨርሲቲ-
- 3 ኦዝ. አገልግሎቱ ዝቅተኛ-FODMAP እንደሆነ ይቆጠራል
- 8 oz. A ገልግሎት ከፍተኛ መጠን ያለው FODMAPs oligos እና polyols ይገኛል
The Bottom Line
ከፍተኛ መጠን ያላቸው የ IBS ፍንጮችን የሚያስይዙ FODMAPs እና በጣም አስገራሚ የአመጋገብ ባህሪያት ሊኖራቸው ስለሚችል ከዱርዬ ዝርዝር ውስጥ ኮኮናት ውሃን መተው የተሻለ ሊሆን ይችላል.
ምንጮች
- "ስብና ኮሌስትሮል: ከመልካም ጋር ይካፈሉት, መልካም ከሆነ" የሃቫርድ የህዝብ ጤና ትምህርት ቤት
- ሞንሳይ ዩኒቨርሲቲ ዝቅተኛ FODMAP Diet App
- Yeap, S. "ከድንግል ኦቾሎኒ ዘይት ውስጥ የፀጉር ነጠብጣብ እና ፀረ-ባክቴሪያዎች" የሙከራ እና ህክምና ሕክምና 2015 9: 39-42.