ሴሊኒየም እንደ ማይክሮኖተርን ተለይቶ የተሰራ የእርሳስ ንጥረ ነገር ነው, ይህም ማለት ሰውነትዎ የሚያስፈልገውን ለማግኘት ትንሽ መጠን ብቻ የሚያስፈልግዎት ማለት ነው. ሴሊየም በአካባቢያችን እንደ ውሃ እና አፈር ባሉ ቦታዎች ሊገኝ ይችላል. በተጨማሪም በተለያዩ ምግቦች ውስጥ እና ስጋዎች, እንጉዳይቶች, የባህር ምግቦች, ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ሴሊኒየም አስፈላጊ ንጥረ-ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል. ይህ ማለት በአካላችን ውስጥ እንዲካተት ከምንገባቸው ምግቦች ሊገኝ ይገባዋል ማለት ነው.
ሴሊኒየም በሰውነት ውስጥ እድገትን በሚወስኑ በሰውነት ውስጥ ከፀረ-ሙቀት-ነት (oxidant) ኢንዛይሞች ጋር ይሰራል. አንዳንድ ጥናቶች እንዳመለከቱት ሴሊኒየም አንዳንድ ካንሰሮችን, ሥር የሰደደ የጤና ሁኔታዎችን እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል. ጥቂቶቹ ጥቂት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በጣም ብዙ ወይም ትንሽ ትንሽ የሴሊኒየም የልብዎን ጤንነት ሊነኩ እና የ lipid ፕሮቲንዎ አንዳንድ ገጽታዎች እንዲጨምሩ ሊያደርግ ይችላል.
ሴሊየም ኮሌስትሮል ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር
ሴሊኒየም ኮሌስትሮል እና triglyceride መጠን ላይ ያለውን ውጤት የሚመረምሩ ጥቂት ጥናቶች ተካሂደዋል. እነዚህ ጥናቶች "የሰሊኒየም ደረጃ" ይለካሉ, ይህም በደምዎ ውስጥ የሚገኘው የሴሊኒየም ቅኝት ነው. ይህ በተለያዩ ምክንያቶች ሊለያይ ይችላል, ነገር ግን አብዛኛው ጊዜ ሴሊኒየም ወይም የምግብ ፍጆታዎ ከሚጨመሩባቸው ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ነው.
የሴሊኒየም ሁኔታ እንደየአካባቢው ክልሎች በስፋት ይለያያል. ለምሳሌ, በዩናይትድ ስቴትስ እና በካናዳ የሚኖሩ ሰዎች ከፍተኛ የሶሊኒየም ደረጃ ያላቸው ሲሆኑ አውሮፓውያን ደግሞ የስነነኒየም ደረጃ ዝቅተኛ ናቸው.
በቻይና በሚኖሩ ሰዎች ላይ ከፍተኛ እና ዝቅተኛ የስሊኒየም ሁኔታዎች ይታያሉ. ቀደም ሲል የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ዝቅተኛ የሴሊኒየም ደረጃ ያላቸው ግለሰቦች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው. በሌላው በኩል ደግሞ ከፍተኛ የሴሊኒየም መጠን ስላለው በደምዎ ውስጥ ከፍተኛ የሴሊኒየም ክምችት ካለዎት የሊፕሊየም መጠን በጣም ከፍተኛ ሊሆን ይችላል.
በአንዳንድ ጥናቶች ውስጥ ከፍተኛ የሴሊኒየም ደረጃ ያላቸው ሰዎች ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን እና የ LDL ኮሌስትሮል መጠን አላቸው. ጠቅላላ የኮሌስትሮል መጠን እስከ 8 በመቶ የሚጨምር ሲሆን HDL cholesterol ያልሆኑ ደግሞ ወደ 10 በመቶ ከፍ ብሏል. በተጨማሪም, ዝቅተኛ የሴሊኒየም ደረጃ ካለው ሰው ጋር ሲወዳደሩ, ትራይግሊሪየይድ (ታሪሊየይድ) መጠን እስከ 10 በመቶ ከፍ ብሏል. ይሁን እንጂ, ሌላ ጥናት በሴሊኒየም እና ትሪግሊሪሲየም መካከል ያለው የዩ ኬፍ ቅርበት ግንኙነት እንደሚያመለክተው ከፍተኛ እና ዝቅተኛ የስሌልኒየም ደረጃ ያላቸው ግለሰቦች ቁጥር ከፍ ያለ ትሪሚክራይድ መጠን ያላቸው ነበሩ.
በአንድ ጥናት ላይ, ከ 100 እስከ 200 mcg ውስጥ የሴሊኒየም መድኃኒት መውሰድ ሲወስን) አጠቃላይ የኮሌስትሮል እና የ HDL ኮሌስትሮል ያልሆኑ ኤች.ቲ. በዚሁ ቡድን ውስጥ 300 ሚሲግ ሴልኒየም መውሰድ የሄልዝ HDL ደረጃን ከፍ በማድረግ ግን ሌሎች የሊፕሊድ ደረጃዎችን አልቀነሰም.
በሌላ በኩል ደግሞ ሴሊኒየም እና የሊፕሊድ ደረጃዎች መካከል ግንኙነት እንደማይታይባቸው ሌሎች ጥናቶችም አሉ.
ሴሊየኒየም ቢሊንስ እንዴት እንደሚመታ በትክክል አይታወቅም. አንድ ሃሳብ ሴሊኒየም በሰውነት ውስጥ ከሚገኙት ፕሮቲኖች ጋር ሊደባለቅ ይችላል. ሴሊየኒየም ኦክሳይድ የኬፕረክሽን ፕሮቲኖችን ለማዘጋጀት ይረዳል ተብሎ ይታመናል.
ሴሊኒየም ጤናማ የፕላስቲክ ደረጃዎችን መውሰድ ይኖርቦታልን?
እስካሁን ድረስ የተገኙ ውጤቶች ቢኖሩም, ሴሊኒየም በሰንሌሞች እና በልብ ጤና ላይ ያለውን ውጤት ለመመርመር ብዙ ጥናቶች ያስፈልጋሉ, ምክንያቱም ይህ በሰል ኒኒየም መጠን ላይ የተለያየ ነው. ስለዚህ የሴሊኒየም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ዝቅ እንዳያደርጉ መውሰድ የለብዎትም. ሴሊኒየም ከፍተኛ መጠን ባለው ምግቦች ውስጥ መርዛማ ሊሆን ይችላል, እናም በጤና ጥበቃ አገልግሎት አቅራቢዎ የተሰጠ እስካልሆነ ድረስ እስካልሆነ ድረስ ተጨማሪ ሆኖ መወሰድ የለበትም. ሳሊኒየም በአብዛኛው በምግብ ውስጥ ስለሚገኝ እና በትንሽ መጠን ቢያስፈልግ, ጤናማና የተመጣጠነ ምግብ በመከተል ይህን ጠቃሚ ንጥረ ነገር እያገኙ መሆኑን ማረጋገጥ ይገባል.
ምንጮች:
> Bleys J, Navas-Acien A, Stranges S et al. በአሜሪካ ውስጥ ጎልማሶች ሴልሚል ሴሊኒየም እና ሰሪየም. ጄ ክሊንተ ኑርት 2008; 88: 416-423.
> ላላክስታም ኤም, ስትሬንግስ ኤስ, ናአስ-ኤንየን አን እና ሌሎች የሴሊኒየም አቋም እና የአሜሪካ አዋቂዎች ስብስብ ናሽናል ኸልዝ እና አመጋገብ ምርመራ ዳሰሳ (NHANES) ከ2003-2004. Atherosclerosis 2010; 210: 643-648.
> Rayman MP. ሴሊኒየም እና የሰው ጤና. Lancet 2012; 379: 1256-1268.
> Rayman MP, Stranges, S, Griffin BA እና አን, Ann Int Med 2011; 154: 656-665.
> ስትሬንግስ ኤስ, ታብክ ኤ, AG, Guallar E, et al. የሴሊኒየም ሁኔታ እና የደም ቅባቶች-ወጣት የበሽታ መዋዕለ ሕፃናት የልብና የደም ቧንቧ አደጋ. J Int Med 2011; 270: 469-477.