ሁሉም ሰው የልብና የደም ጤንነት መመገብ የልብና የደም ሥር በሽታዎችን ለመከላከል አስፈላጊ እንደሆነ ቢስማሙ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ምን ዓይነት ትክክለኛ የልብ ምግቦች መመገብ እንዳጋጠመው ነው. ዝቅተኛ ቅባት ያለው ምግብ መመገብ ይኖርብዎታል? ዝቅተኛ የካባቢ አመጋገብ? ሌላ ነገር አለ?
6 ለልብ-ጤናማ አመጋገብ አጠቃላይ መመሪያዎች
ምንም እንኳን ግራ መጋባት ቢኖረውም, የልብ-ጤናማ አመጋገብ ምን እንደሚመስል ላይ የጋራ ስምምነት እያደገ ነው.
በጣም ቀላል ነው:
1) ጤናማ ክብደት ለመያዝ በቂ ካሎሪ ብቻ ይምሉ.
2) ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ይመገቡ.
3) ሙሉውን የእህል ዱባ እና ፓስታዎችን ይጠቀሙ.
4) ጥቁር ስጋን ለመግደል ሞክሩ, (አሳማውን), ዶሮን እና ጥራጥሬዎች እንደ ዋና ፕሮቲን ምንጮች ይጠቀማሉ. (ይሁን እንጂ, የተደባለቀ ስብ, በአጠቃላይ ለልብዎ መጥፎ የሆነ የተጋነነ ይመስላል.)
5) የሚቀዘቅዝ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዱ.
6) በአጠቃላይ የታሸጉ ምግቦችን ያስወግዱ, በተለይም ካርቦሃይድሬት ይሠራሉ.
ለልብ ጤናማ አመጋገብ እነዚህን ቀላል መመሪያዎችን ከተከተሉ አብዛኛው ግራ መጋባት መወገድ አለበት.
ዝቅተኛ-ካርብ እና አነስተኛ-የአኩሪ አተር ምግቦችስ?
ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦችን የሚደግፉ ተመጋቢዎች የአመጋገብ አማራጮቹ ትክክልና ስህተት የሆነባቸው ዝቅተኛ ካስቢ አመጋገቦች ጋር ለረጅም ጊዜ በተካሄደው ጦርነት ውስጥ ተካተዋል. ነገር ግን ከሁለቱም ካምፖች የበለጠ በቅርብ ጊዜ የተሰጡትን የውሳኔ ሃሳቦች ከተመለከቱ, እነዚህ የውሣኔ ሐሳቦች አንድ ላይ ተጣምረው ያያሉ.
ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች አንዳንድ ውሂቦች ለእርስዎ ጥሩ እንደሚሆኑ መቀበል ነበረባቸው. እንዲያውም, የአደገኛ ምግቦች መመሪያ በጭራሽ አይኖርም. ዝቅተኛ የካብ ቀናተኞች አንዳንድ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ተስማሚ መሆናቸውን አምኖ መቀበል ነበረባቸው.
በዚህም ምክንያት ዝቅተኛ-ካምቢ አመጋገቦች እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች የመመገብ የውሣኔ ሃሳቦች እርስበርሳቸው እየሆኑ ይሄዳሉ-ከሁለቱም ወገኖች ሊቀበሉት ይፈልጋሉ.
በመሠረቱ, ከላይ ለተዘረዘሩት ጤናማ ምግቦች እንደሚሉት ስድስት ህጎች ናቸው.
የሜዲትራኒያን ምግብ
በአሁኑ ጊዜ የሜድትራኒያን የአመጋገብ ስርዓት በጣም የታወቀ የክሊኒካዊ ማስረጃ ያላቸው "የልብ-ጤናማ" ማስረጃዎች የተደገፉ ተወዳጅ ምግቦች ናቸው. ይህ አመጋገብ በትንሹ እና ዝቅተኛ ካርቦን አተያየት መካከል በአብዛኛው እንደ "ድርድር" እንደ መታየ ት ሊታይ ይችላል. እንደ ሪከፍት ያሉን ስድስት መመሪያዎች ጋር የሚያያዝ ስምምነት ነው.
የሜድትራኒያን የአመጋገብ ስርዓት ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን, ሙሉ ክሬን, አሳ እና የባህርን ምርት, ብዙ ጥራጥሬዎች እና ቡና, የተወሰነ ቀይ ስጋ እና የወይራ ዘይትን ያጎላል.
ለልብ-ጠቃሚ ምክሮች-ጤናማ አመጋገብ
ከስድስቱ ጠቅላላ መመሪያዎች በተጨማሪ, ለልብዎ ጤናማ አመጋገብ ማሻሻል የሚችሏቸው ጥቂት ነገሮች አሉ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
የጨው ገደብዎ ለርስዎ ጠቃሚ መሆን አለመሆኑን ለሐኪምዎ ማነጋገር አለብዎት.
የሰውነት እንቅስቃሴ ስለ ማድረግስ ምን ማለት ይቻላል?
ባለሙያዎቹ ከልብ ጤናማ አመጋገብ የተሻለ ጥቅም ለማግኘት ተገቢ ክብደት እንዲኖርዎትና መደበኛ እንቅስቃሴዎች እንዲካፈሉ ይስማማሉ. ብዙ የሰውነት ክብደት ማጣት በቀላሉ መቆጣጠር የማይችሉ አንዳንድ ነገሮች (እንደ ጄኔቲክስ እና የሰዎች ፊዚዮሎጂ) ብዙ ጊዜ በአካል ብታደርጉም ሆነ አለማድረግ ሙሉ በሙሉ ጉዳይ, ራስን መወሰን እና የኃይል ፍላጎት ነው.
ይህም ማለት በእርስዎ ቁጥጥር ስር ነው ማለት ነው. ስለዚህ በልብ ጤንነትና በአጠቃላይ ጤንነትዎ ላይ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ መሆን ማለት በጣም ጥሩ እድል ነው. የሰውነት እንቅስቃሴዎ ጤናን እንዴት እንደሚጠቅመው ተጨማሪ ያንብቡ.
> ምንጮች:
> Mitrou, PN, Kipnis, V, Thiebaut, AC, et al. የሜዲትራኒያን የአመጋገብ ስርዓት እና የሁሉም ምክንያቶች ሞት በኛ የህዝብ ብዛት ከ NIH-AARP አመጋገብ እና ጤና ጥናት ውጤቶች. አርክሜንት ሞል 2007; 167: 2461.
> ሶፊ F, Cesari F, Abbat R, et al. ለሜዲትራኒያን የአመጋገብ እና የጤና ሁኔታ አከባበር: Meta-Analysis. BMJ 2008; 337: a1344.
> ዊልሆር RJ, ፍሌሚር ኤ አር, ሎማን ሎይስ, ሎማን ኤ. የሜዲትራኒያን ምግብ, የእሱ ክፍሎች እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታ. Am J Med 2015; 128: 229.